- 用量不用太精准,可以根据自己口味调整。整体思路:和面团——调羊肉馅——包好、烤。用料皮:面粉适量鸡蛋1个盐2克油1勺水面粉量的一半馅:羊肉250克洋葱半个糖5克黑胡椒粉5克盐8克月妈家:新疆烤包子的做法羊肉切丁,用凉水泡一小时,去去腥味。把馅料全放一起,腌半小时。羊肉馅腌制...
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- 我家是内蒙古锡林郭勒的家里还有爸爸给寄来的锡盟羊肉疫情期间隔离在家正在犯愁晚上吃什么的时候突发奇想用锡盟羊肉做一回新疆烤包子试试结果真的是惊艳到了!由于第一次做做的过程没有详细记录但我尽量用文字描述清楚各食材配比,不清楚的欢迎留言。用料羊肉750g洋葱半个30...
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- 简单快手美味,以下的量做两盘,大概二十四五个。做的有点多哦,其实做上十几个够一家人一顿吃就行了。少做点按比例减量吧。用料羊肉(一定要肥瘦相间,不要买成品肉馅)700克紫洋葱1个盐适量(放一点尝一下味,跟饺子馅一样)孜然粉一勺(大约十克)面粉400克水180克(这个也是看面团程度)黑胡椒...
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- 看到这个烤包子的视频挺好的,跟大家分享一下用料羊肉500克盐250克洋葱个黑胡椒勺水克鸡蛋个孜然粉勺高筋面粉300克小茴香克家庭版新疆烤包子的做法步骤在视频,大家可以看看放烤箱烤面面面面面面菜菜肉肉洋葱肉肉和皮包刷蛋液烤...
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- 糖包子有很多种做法,在新疆羊尾油做的糖包子最为好吃😋、它的美味也只有新疆人知道!如今市面上根本饭买不到哦!会做的人也少之又少!菜谱的图片,文字说明都来自妈妈,我转述给大家!我76岁的妈妈是不是很棒呦!由于羊尾巴全是脂肪,自然就无人问津,很少有人买羊尾巴吃。其实,羊尾巴虽然脂...
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- 工作的城市没有正宗好吃的新疆烤包子卖,又特别想吃,咋整?只好活动活动我的懒手,用家里的烤箱自己烤呗。以下配方可以自由调整,想吃黑胡椒的辣香可以多放些,具体味道根据食材的不同自行把握吧。孜然可以不放,更有烤包子的原香味。废话不多说,开工!用料羊肉500克鸡蛋2个洋葱半个黑胡...
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- 周末做了两天的东北羊蝎子,没吃够,冰箱里正好有一斤多羊腿肉,做个烤包子,新疆的,秃噜噜噜的靠抱子(烤包子),酥皮、流汤、大块羊肉那叫一个香啊🤤🤤🤤用料羊肉500克洋葱(皮牙子)半个盐7克黑胡椒1勺孜然粉1.5勺油40克鸡蛋3个面粉500克糖2克新疆烤包子:你家有烤箱吗?我家有海氏的🤔的做...
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- 家庭版新疆烤包子,用料洋葱1个羊肉肥瘦相间200克盐少许孜然植物油5克面粉水和面用鸡蛋1个家庭自制新疆烤包子的做法和面,和好的面扣在盆里待用羊肉切丁,不要太碎洋葱切丁,与羊肉一起加孜然,盐拌匀,腌5分钟烧热的植物油,稍微凉些拌入馅儿里切面剂子,擀皮儿,比饺子皮大些,薄一点烤盘...
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- 首先这是我老爸的制作,我是帮他整理上传的!新疆人,从来没想到已经有一天会亲手做随手能买到的新疆烤包子!庚子年(2020)超长春假帮我实现了。家庭版!家庭版!家庭版!现有食材,馅料做了九个烤包子,面有剩余烤了馕!用料羊肉300克洋葱300克盐6--8克胡椒粉3--5克孜然粉2--3克中筋面粉500克...
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- 离得开新疆美丽的风景,离不开新疆诱人的美食。人在他乡,胃念新疆。只好亲自动手试试烤包子,打打牙祭~用料牛肉(最好是新鲜牛肉肥瘦相间,我是用的冷冻的澳洲腱子肉,有点干)500克洋葱一个鸡蛋一个孜然若干黑胡椒若干咸盐若干面粉三杯牛奶(和面用)若干油(和面用)若干鸡蛋(刷表面)克一个白...
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- 用料羊肉适量洋葱1个土豆半个盐适量黑胡椒适量面粉适量羊油/黄油适量蛋黄液芝麻新疆家常烤包子,老毙了!的做法(馅)将羊肉、洋葱、土豆切沫放置在大碗中。将上述材料混合在一起,放入盐和黑胡椒来调味。(皮)为了让皮儿软而可口可以在面粉中加入一块黄油/羊油,用盐水和面。成型后醒...
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- 离家远了才更想家吗?在外生活了八年,每次路过新疆菜馆的时候都有点儿走不动道儿…做这个烤包子的时候只想着从小吃到大的那种味道,想要还原它又怕自己做不到,出炉的时候闻见了香味儿,立刻勾起想家的思绪…用料面粉(皮)400克水(皮)200克玉米油(皮)20克盐(皮)6克羊腿肉(馅)500克洋葱(馅)200...
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- 空气炸锅真的什么都能做,尝试了新疆烤包子,居然那么好吃,百吃不腻!用料高筋面粉145克低筋面粉60克糖12克酵母4克盐4克温水100克彩椒1个鸡胸肉1块奥尔良腌料2勺生抽2勺料酒2勺老抽半勺自创的新疆烤包子~的做法先做包子面皮部分准备好高筋面粉,低筋面粉,酵母,盐,糖,温水先酵母放在温...
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- 不是新疆人,但偏好这口,回回看见卖的都走不动道儿。正宗做法应该是放羊肉丁+洋葱,但家里只剩吃火锅剩下的羊肉卷+胡萝卜,馋的很,就试试吧!希望不要被新疆人打🤭疫情期间理解一下哈。希望通过食谱给大家提供思路,开动脑筋,丰富自己的餐桌!用料包子皮:中筋面粉140克(此用量可以做四个)...
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- 烤包子(维语叫“撒木萨”)和薄皮包子(维语叫“Goxgarda”)是维吾尔族喜爱的食品之一。做烤包子得用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉,太瘦的肉不太适宜做馅,口感太柴,一般得肥瘦各一半。用料羊肉一只精盐适量洋葱适量新疆美食——烤包子的做法1、面粉倒入盆中,分次几次加入水,边...
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- 新疆的烤包子,无需发酵,皮薄馅厚,外壳酥香,内馅多汁美味,口感近似小煎包,但皮面感和底部更有脆感嚼劲,肉更香嫩,趁热吃最佳。其馅料与饺子馅的区别在于不打水,手工切肉丁,加了羊尾油(或花椒油)和洋葱,烤时溢出油渍,可以让洋葱炸香和包子皮硬脆酥香。成品:12个(4个人量)🟠面团250g,盐3g...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4个用料羊肉200g洋葱50g孜然粉2g辣椒粉2g白胡椒粉1g生抽10g老抽10g盐1g白糖1g全蛋液适量熟白芝麻根据口味添加新疆烤包子的做法往羊肉中加入洋葱,用生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉调味,翻拌均匀,腌制15分钟入味。然后将馅...
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- 用料洋葱(新疆叫皮芽子)1个羊肉500克面粉盐适量孜然2勺鸡蛋1个胡萝卜3根新疆烤包子(烤箱版)的做法面里加盐、植物油、水,揉光滑,盖上盖醒一会,我大概醒了2个半小时。将洋葱、胡萝卜、羊肉分别剁成小颗粒,不建议剁的太细。放入适量的盐、黑胡椒粉。使劲搅拌,最好在加点水,使馅料有点...
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- 被个新疆的姐妹晒的羊肉抓饭馋到了,想着好好的减肥,要控制碳水,忍了两天终于没忍住,来一波烤包子,解解馋。人在家中坐,遍尝各地美食,嘿嘿~~小小的美丽愿望。这个配方做了十个。终极要素就是洋葱要后放,不然会出水!!!用料面粉400克鸡蛋1个水150克羊肉500克洋葱1个黑胡椒粉适量孜然粉...
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- 去新疆餐厅吃饭,最爱点的除了抓饭就是烤包子了。皮薄馅儿大,外脆里香,特殊的烤面香味完美融合在羊肉里,再加上洋葱和孜然锦上添花,再美也没有了。其实,看似神奇的新疆烤包子,我们在家也能做,且做起来不复杂,可以用烤箱制作,虽然没有本地做出来那么好吃,但是解馋是足够了。用料食材如...
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- 超级无敌正宗的新疆烤包子,一吃就停不下来!用料烤包子数量20个左右【烤包子馅】羊肉700克紫皮洋葱2个(中等大小)黑胡椒粉3茶匙孜然1茶匙(选放)白糖1茶匙盐2/3茶匙【烤包子皮】面粉500克油40ml鸡蛋3个(2个和面,1个刷烤包子表面)盐半茶匙水适量【正宗】新疆烤包子的做法选7分瘦,3分肥...
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- 新疆的烤包子真是让人念念不忘,虽然做不到用炉子烤的,但是咱们烤箱也可以做呀~味道也不差哟~用料鸡蛋2个面粉若干凉白开若干牛肉一斤鸡肉一斤洋葱1个青辣椒5个姜末10g芝麻少许烤箱版“新疆烤包子”的做法随意来点中精面粉。放入一个鸡蛋,放一点盐和油。再分次倒入凉开水。使...
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- 疫情期间闲来无事朋友圈作业分享是为了让自己记住菜谱用料羊肉500克油15克洋葱350克盐8-9克黑胡椒5克糖2克花椒水15-20克面粉500克鸡蛋2个水适量新疆烤包子【新手版】的做法羊肉,皮芽子,切玉米粒大小,放入上述调料腌制20分钟放入两颗鸡蛋🥚,分次加入适量水(也可加入牛奶,这样皮...
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- 这两天新疆的小伙伴们又开始了足不出户的生活,既然出不去那就自己做好吃的吧,烤包子是最简单好吃的美食,失败率为0,因为是死面做的,比蒸包子容易多了……用料中筋面粉400克鸡蛋2个(一个用于和面,一个用于包子收口和刷表面)水200克(和面用)羊肉400克洋葱1个黑胡椒7g盐12克香油7g水30...
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- 不去新疆也可以吃到地道的新疆本地烤包子的味道!用料羊肉300克孜然粉6克洋葱1大个盐适量白胡椒粉3克鸡蛋2个面粉600克水适量新疆烤羊肉包—家庭版的做法面粉倒入盆中,打入一个鸡蛋,适量水和盐搅拌,待面粉呈碎片雪花状后,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在室内饧20分钟1、洋葱...
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