- 土豆丝就像方便面一样被食客钟爱家常做法总是不及饭馆的好吃炒出来黏糊糊软塌塌有吗?来清爽酸辣咯吱脆土豆粉们往下看如似饭馆同款用料土豆1个青椒3个小红椒2颗八角花椒橘皮等大料适量蒜2瓣葱½根耗油1小勺白醋1小勺盐1克清爽酸脆土豆丝的做法土豆去皮后擦成丝✍划重点:清...
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- 炒土豆丝很简单的一道快手菜。下饭神器😂注意几个小技巧,炒的会很好吃噢用料土豆2个(200G)小米辣2只青椒半个盐2g左右(适量)食用油适量(这道菜不需要太多油)醋1勺生抽1勺芝麻香油可有可无炒土豆丝(酸辣爽脆)的做法2只土豆洗净。削皮。使用刨丝板(器)刨成细丝(这对于刀功不好的朋友很...
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- 爷爷的配方!用料土豆1个干辣椒1个醋3勺盐适量蒜2瓣葱适量姜1片花椒2粒大料1颗树椒土豆丝(酸辣爽脆)的做法土豆切丝,放入加了白醋和盐的水中浸泡,每十分钟换遍水,换三遍水热锅凉油下花椒大料,炒香后捞出下葱姜蒜,蒜末只放一半。炒两下把土豆丝从水里捞出下锅。沿锅边撒一些白醋,土...
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- 土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。土豆丝看起来很简单,但是要想炒的根根分明,不软烂还是需要小技巧的。用料土豆盐香葱油爽脆土豆丝的做法先把土豆切丝,然后多次漂洗,洗...
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- 用料土豆1个家常菜:清脆爽口酸辣土豆丝的做法土豆洗净,切丝,尽量切细一点过一遍水,再加水,水位浸没土豆,加白醋浸泡5—10分钟(这一步非常重要,用白醋泡过,土豆口感才清脆,不会软软的,白醋的量要凑近能闻到较重的醋味)红辣椒切好备用(干辣椒也行),辣椒的个数按个人口味而定。家里有蒜头...
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- 很简单的一道菜,特别开胃~用料土豆1个彩椒适量白醋3勺家常酸辣土豆丝,清脆爽口的做法土豆去皮切丝,用水浸泡去除淀粉彩椒清洗干净,切丝备用锅内热油,倒入土豆丝翻炒,加入白醋加入彩椒,翻炒均匀加盐调味即可成品好看又好吃很下饭小贴士土豆要用清水浸泡,多冲洗几遍,把淀粉都冲干净,...
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- 炒出来的土豆丝是脆口而不断?这跟选土豆有很大的关系哦😜,炒土豆丝要爽口必须要选淀粉质少的大土豆,不要选儿时的那种小土豆,儿时的小土豆宜焖土豆块很粉糯好吃。而这款酸爽土豆丝很好下饭。用料大土豆2个姜、蒜3片、3瓣白醋2勺豉油2勺盐3克脆口酸爽开胃土豆丝的做法先将土豆...
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- 用料土豆个白醋滴酸爽土豆丝的做法土豆切丝泡水,加一点白醋把土豆丝直接倒入油锅中炒,炒到快熟了倒入两勺白醋,一勺糖,一勺水,一小勺盐,再炒到没水就可以了。...
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- 用料土豆2个尖椒1个花椒若干粒葱花适量蒜1瓣干辣椒2个醋适量盐适量酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法两个土豆削皮切丝泡水备用尖椒洗净切丝备用准备花椒、蒜切片、葱花、干辣椒1、冷锅倒油烧热。2、放入花椒爆香,随后放入蒜、葱花炒香1、放入泡过的土豆丝、尖椒丝,中小火翻炒。2...
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- 很家常的菜。要点是先放糖和醋,快出锅时再放盐,关火以上加上一点花椒油提味。土豆丝变成透明状就是熟了,再炒就过软不好吃了。炒土豆丝要全程大火,如果锅干了,就加一点点清水。最后不要勾茨,土豆自己就能产生茨汁。用料土豆2个醋2小勺盐5克糖5克花椒油1小勺葱2根甜红椒半个脆滑...
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- 疫情关家期间土豆不断,吃多怕胖,不吃浪费😹结合了几个餐厅师傅的精华改的版子。用料土豆2个蒜头3瓣葱少许花椒10粒青椒1颗红干椒适量香油1勺鸡精1勺盐0.5克糖0.5克生抽2勺陈醋3勺(少油脆爽)酸辣土豆丝的做法2只不大不小的土豆够3人份擦丝(刀工不好全靠装备)😝泡入纯净凉水...
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- 最便宜的菜,最好做的菜,最好吃的菜,最___的菜???用料土豆1大个花椒2粒干辣椒2个姜1片葱1根盐适量糖适量生抽1小勺味精适量酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝的做法土豆切片再切丝,入水洗净去淀粉。(反复冲洗几遍,直到水从浑浊到清净)将土豆丝倒入热水锅中焯20秒。(倒入一点醋)些许透明后,捞起...
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- 清脆爽口的酸辣土豆丝,永远的神啊~一餐一个人可以吃一盘的那种~用料土豆2个蒜头4片小米椒6个小葱2根生抽2勺蚝油1勺香醋1勺清脆爽口的酸辣土豆丝的做法土豆切丝,用清水浸泡15分钟(中途换一次水)锅烧开水,把泡好的土豆丝加入,烫大概15秒。迅速捞出过凉水冲洗。准备好蒜末,葱段,小米...
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- 家里人对土豆丝的要求就是脆!脆!脆!如果你也喜欢爽脆的土豆丝,这个方子绝对不会让你失望。用料土豆一个(大)白醋适量辣椒适量花椒适量葱适量盐适量蒜适量最爽脆版酸辣土豆丝的做法先把土豆去皮切丝,太薄或者太细,口感会较差,我图里的丝儿大概2.5MM左右的正方长丝儿。把切好的土豆...
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- 无意中做了一道土豆丝,儿子居然包了一整盘,我得赶紧分享给大家!主要是脆脆的带一点的酸味,比较开胃。用料土豆一个醋一勺约20毫升盐适量红辣椒一个干的或者湿的植物油两勺快手酸爽脆脆土豆丝的做法土豆切丝泡水里十分钟到半小时可以去淀粉,炒起来不会粘连,辣椒切段,醋我用的是我...
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- 夏日餐桌少不了各种凉拌菜🥗今天做了清脆爽口的凉拌黄瓜土豆丝,简单好吃,酸辣又开胃喔😍😍用料黄瓜1根土豆1个蒜头3-4瓣老干妈油辣椒1大匙生抽2大匙香醋2大匙盐少许糖1小匙芝麻香油1大匙(调味仅供参考,请根据自己口味调整)清脆爽口!酸辣开胃|凉拌黄瓜土豆丝的做法土豆去皮切细丝...
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- 晚饭给老公做了一个清口的丝瓜汤,再做个凉菜吧,他不爱吃炖土豆,只爱吃醋溜土豆丝,可是晚上不想炒菜呢,那就偷懒一下下吧,没想到很受他喜爱呢用料凉拌醋少许小土豆一个葱花少许辣椒少许香油清爽土豆丝的做法把土豆搓丝,放入水中泡一小下,同时锅中放入清水煮沸。跑过的土豆冲去多余...
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- 做好这几步,土豆丝也可以这么爽脆可口!———————————关注我,美食无限更新中抖音号:一味一语小红书:一味一语用料土豆1个切丝配色辣椒少许调料:干辣椒十个切段葱末少许姜六七片蒜两瓣切片盐一勺白醋一大勺酸辣爽脆的酸辣土豆丝的做法土豆切细丝,放入凉水中,冲掉淀粉,水洗...
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- 用料用量自行增减土豆1个葱花、白醋少量油、盐适量脆爽开胃清炒土豆丝的做法炒丝土豆尽量选黄皮的,红皮淀粉高!圆滚滚的土豆洗净去皮,切成硬币厚度的片片,再切细丝!清水浸泡5-8分钟或者直接盆子装水换洗2-3次(要快的选后者)去掉多余淀粉,控水备用!洗掉淀粉的土豆丝炒出来更脆更爽口!...
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- 用料土豆尖椒葱花香菜末辣椒面白芝麻胡椒粉白醋盐味精凉拌土豆丝~~脆脆的土豆丝,清爽又简单的做法自制辣椒油的做法:辣椒面、少许胡椒粉、白芝麻,放在无水的容器中,豆油烧热浇上去,搅拌均匀。锅内烧热水,水开后把土豆丝放进去,水再次烧开,立即关火。然后把土豆丝过两遍凉水,把水分...
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- 夏天天气热,没有食欲。一道酸辣土豆丝,让你胃口大开用料土豆2个蒜5瓣醋1勺油30克盐适量青椒1个红辣椒1个胡萝卜1根香菜5根酸辣脆爽凉拌土豆丝的做法准备食材若干,洗净土豆去皮切丝大火烧开,放入土豆焯水断生。喜欢脆一点就焯的时间短一些。焯好的土豆用凉水冲凉,注意这一步是...
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- 一直好喜欢吃酸辣土豆丝特别是口感爽脆的土豆丝多翻实验终于试出这版酸辣爽脆可口又快手的土豆丝用料土豆2个白醋适量盐1克糖2克生抽1勺花生油适量蒜3瓣小米辣2只酸辣土豆丝【爽脆版】的做法把土豆削皮洗净切丝,放入盆中,放入水没过土豆,加入几滴白醋,浸泡10分钟把蒜洗净剁好...
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- 酸辣土豆丝,闻到的是一股浓浓的糊辣味,吃进嘴里是很醇厚的醋香味,很脆嫩很清爽的感觉。用料土豆2个干辣椒5个花椒20粒油.盐适量白醋适量鸡精少许酸辣土豆丝~清脆爽口有妙招的做法土豆洗净去皮切丝,用清水清洗两次,再放清水里浸泡20分钟,捞出沥干水分。起锅烧油,放花椒和干辣椒小...
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- 自己很喜欢这道菜,但是经常做的软趴趴,所以找了下方法,果然百试不爽,所以推荐给大家用料土豆2只干辣椒4~5个(或者泡椒)蒜两瓣生姜量和蒜差不多花椒粒醋一小勺盐油脆爽土豆丝的做法1,洗净土豆,去皮切丝,我是用切丝的工具给刷的,也很省力,如果自己切的话越细越好,不过一定要粗细都差不...
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- 看起来简单的酸辣土豆丝,想做到清脆酸辣爽口真的不容易,今天这个配方绝绝子,快收藏起来吧!用料土豆2个干辣椒5克盐2克白醋30克葱1根青红辣椒各半个花椒1克清脆酸辣爽口的酸辣土豆丝的做法准备好以上食材土豆去皮,切好后,凉水中浸泡一会儿,同时倒入白醋青椒和红椒切丝;干辣椒切段,...
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