- 夏季碰到它别错过,不去皮不切块,煮熟再一焖,软糯入味,真好吃!炒年糕相信大家都很熟悉,就算是没吃过,但也有所耳闻。炒年糕是传统的特色美食,它以独特的口感以及内含的营养价值深受人们的喜爱。有很多人质疑,炒年糕不是冬天吃的吗?其实这个说法是不对的,年糕是不管什么季节都可以食用...
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- 锅中放水烧开放入鸡蛋盖上盖子关上火焖十分钟就好啦用料鸡蛋1个煮半熟鸡蛋的做法锅中放水将水烧开放入鸡蛋放入鸡蛋关火焖十分钟...
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- 由于担心赤潮危害所以放弃国内新鲜的青口,在狗东618买了新西兰进口的。这种青口本身就已经被煮熟了,因此自己煮的时候注意时间不要太长。壳本身挺脏的,最好用牙刷刷干净,由于我懒得刷了,索性去壳。黄油我选择在最后放,而不是在起锅烧油的环节,我觉得这样黄油味会更浓郁。加入口...
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- 📝成品数量:根据自己做的个数主要制作工具:煮锅放置天数:当天食用/冰箱冷藏隔天食用用料鸡蛋根据自己做的个数盐一小撮儿白醋少许水煮蛋(半熟、全熟)的做法常温蛋。如果是冷藏鸡蛋,取出先室温放置30分钟左右,鸡蛋太冰煮的时候易破裂。锅中放{没过鸡蛋水量}的凉水,撒一点盐和白醋,大...
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- 这是一道让你把持不住自己的美食,吃过之后只想说,老板再来一碗!!!用料手擀面500克豆角500克猪里脊200克胡萝卜1根洋葱半个猪油20克葱姜蒜适量八角2个生抽适量老抽适量勺香醋1勺香油5克胡椒粉2克生粉适量耗油5克白糖5克一道学会了就把持不住再来一碗的豆角焖焖焖焖面的做法猪里...
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- 因为怕面衣炸老以及肉不熟,看了JunsKitchen的vlog学到了先煮熟再炸的方式👏汤料我自己看着放,大概就是喜欢喝什么样的汤就放什么料😬视频里其实只放了姜蒜和香叶,跟煲鸡汤一样,不过我觉得可以咸一点方便煮入味,煮完的鸡汤非常香!可以留着下面条或者做菜哦~用料鸡翅8个(随自己喜好...
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- 众所周知,北极甜虾是熟冻的,可以即时。但我认为还是煮一下为好,毕竟冷冻了很久。况且煮一下,丝毫不影响口感,肉质依旧是甜丝丝、非常的鲜嫩美味。用料北极甜虾300克花椒15粒北极甜虾到底要不要煮一下再吃的做法众所周知,北极甜虾是熟冻的,可以即时。但我认为还是煮一下为好,毕竟...
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- 有个谚语,“一天一苹果,医生远离我”,这也直接说明了食用苹果的功效,一直以来,苹果都被公认为是能预防多种疾病的好水果。通常只是生吃苹果,其实煮苹果才好吃,而且还有很多意想不到的功效,加热后的苹果,会最大化的软化膳食纤维,从而营养最大化、更容易被人体吸收。坚持吃几天,“3甜...
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- 蒸包子和煮汤同时做,两道菜只需要开一次火。太方便了~~~用料包子馅白萝卜3斤猪前腿肉1斤潮汕小芹菜半斤香菇干10-15个沙茶酱1勺胡椒粉2克花生油20克盐5克蜂蜜10克细砂糖5克十三香2克包子皮普通面粉800克清水430克酵母8克盐2克紫菜汤猪肉卷150克紫菜1片瘦肉50克小芹菜1棵炸...
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- 用料八角桂皮白酒两勺花椒香叶草果牛腱2100克老抽姜一块盐克陈皮片干辣椒个鹌鹑蛋20个盐再一再二再再次的卤牛肉的做法牛腱子切大块泡血水,中途换几次清水。冰箱里的老卤汤提前拿出来稍微解一下冻,要不然倒不出来😓卤汤倒出来的样子。白色的是油脂。泡好的牛腱子入冷水锅内...
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- 早餐少不了鸡蛋,喜欢吃蛋黄刚刚凝固状态的那种,也为了减轻胃消化蛋黄的负担Tips:煮之前鸡蛋晾凉至室温,煮好后及时丢入冷水中,可以轻松完整拨蛋壳!用料鸡蛋1个水想煮一颗比溏心蛋熟一点又超方便的水煮蛋的做法10.9加冷水,没过鸡蛋的一半,电磁炉300瓦,加盖,水开后计时三分钟,立刻关...
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- 减脂期想吃的东西实在太多了,把所以材料加起来一锅熟也不错用料虾仁80克西兰花随意橄榄油1勺黑胡椒1勺西葫芦随意玉米随意金针菇随意花菇随意耗油,盐,淀粉,糖少许减脂期一锅熟焖菜的做法洗净切好虾去壳加生粉洗干净耗油,盐,生粉,砂糖少许橄榄油,蒜末爆香加蔬菜,加水,焖煮加入预先炒...
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- “鲜鲍焖鸡”——鲍鱼是曾经的名贵食材,是来自海洋的鲜味;走地鸡是现今的家常菜肴,是来自陆地的美味;两者之鲜美,完全能媲美餐厅的大厨手艺,作为一道家常菜,或是宴客大菜也不为过!近日,空气飘着小雨,阴暗得让人透不过气。走在湿哒哒的菜市场路上,一只鲜鲍窜进我的眼中,想起躺在寒冷的...
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- 不知道为什么,用电热水壶烧了三壶开水…鸡蛋还是不熟…蛋黄还是可以流动的……用料鸡蛋一只个电热水壶一个第一次煮不熟的水煮蛋的做法把电热水壶装满水,把鸡蛋放进去等水开自动断电后,再接水重新接着烧反复三次,水会开鸡蛋不熟!!小贴士儿子狗子都不吃...
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- 用料大公鸡1只(约2斤)土豆1个胡萝卜1根(小)青椒1个豆皮2张鹌鹑蛋10个香菇8朵生抽3勺蚝油3勺冰糖15粒盐5克鸡精5克啤酒3分之1罐姜6片蒜5瓣料酒4勺干辣椒8个豆瓣酱4勺再来一碗黄焖鸡的做法把鸡切成合适大小的鸡块,冷水下锅加入4勺料酒祛腥,去除血沫后捞出备用1、将配菜切好(如图)备...
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- 用料面火腿肠笋金针菇葱生抽麻油盐熟食煮面的做法除金针菇、面条,其他均可食。烧水开,放面。面熟,捞面。烧水开,放其他食材,一会儿熟。混一起,吃。...
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- 白煮蛋也有春天~~在微博上看了“微在涨姿势“的视频,今天学着煮了一下,效果还挺好的(≧∇≦)。用料鸡蛋6个水足量碗一个一锅煮两蛋(溏心&全熟)的做法碗里放进鸡蛋,加水没过鸡蛋。锅里放鸡蛋,加水没过鸡蛋。将碗放在锅中。开火煮。能看到鸡蛋全淹没在水里~~水开后转小火煮10分钟...
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- 吃完才想起没拍成品图,两杯米,三个人就吃剩这一点,成品图将就看😂😂用料玉米粒1元虫草花适量鸡1/2只酱油2勺姜3片盐适量一锅熟☞虫草花鸡焖饭的做法鸡,玉米粒(新鲜玉米粒),虫草花(泡开)加入调料(盐,耗油,酱油,姜片)放入玉米粒虫草花,全部抓匀!放入电饭锅,和生米一起,放入所有材料,水刚刚和鸡...
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- 用料牛腱子肉一块冰糖15–20克(喜甜可增加)丁香肉蔻山奈小茴香香叶生抽清水泡一泡煮一煮焖一焖好吃的卤牛肉的做法牛腱子肉一块。泡水。用竹签或筷子,在肉上扎一扎,清水反复多次换水浸泡。直到泡出来的水清透,没有血水。准备调料。最下面这个是小茴香,稍微多一点。准备砂锅,放三...
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- 我们家每次吃咸蛋的时候都是只吃咸蛋黄,然后咸蛋白就剩下了,确实咸蛋白,真的特别咸,对我来说就是没有办法入口,所以昨天晚上我想到了一个办法,以后再也不用浪费蛋白了。用料熟咸蛋白2个鸡蛋2个面粉2汤勺橄榄油油少许芹菜葱末少许再也不浪费熟咸蛋白了的做法把两个熟咸蛋白用绞...
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- 我特别喜欢吃豆乳盒子,驴打滚,黄豆粉是必不可少的,今天尝试自己做黄豆粉,果然比买的好吃😋。用料黄豆适量白砂糖少量熟黄豆粉再也不用买了的做法将洗净晾干的黄豆,在锅里用小火炒至微黄,大概20分钟左右,满屋豆香味即可,放凉备用。将晾干的黄豆和白砂糖放入料理机中打磨。成功啦!很...
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- 用料兔肉1只姜9片春生堂半瓶花椒13粒冰糖13克生抽2勺干辣椒1个豆瓣酱1勺熟地2个直饮水300克茶油300克当归1片熟地焖兔肉的做法兔肉准备好焯水沥干熟地生姜蒜末葱末茶油爆姜蒜末,加入兔肉翻炒拌匀,加生抽,豆瓣酱,小米椒,花椒,冰糖,熟地,春生堂(或者料酒也可以)继续翻炒,最后加入直饮...
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- 多一份太熟,少一分太生。这种六七分熟的凝胶状态是我的最爱~用料鸡蛋吃几个煮几个水没过鸡蛋的量计时器手机、表,有啥用啥比溏心蛋熟一点的水煮蛋的做法鸡蛋放到锅里,倒入能没过鸡蛋的凉水。最大火,开煮!水完全沸腾后开始计时,6-7分钟。一定要计时,不要靠感觉!最后一分钟的时候要...
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- 用料肉排要有肉的那种不要喝汤的那种土豆豆豉粉条酱油葱姜排骨烧熟了再加土豆的做法排骨和葱姜一起煮去腥臭热油入豆豉入排骨炒出部分油后出锅用锅里剩下的又炒土豆把排骨重新倒入锅内放酱油调味味道正确后加入水和姜片基本快熟是倒入泡好的粉条收汁出锅...
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- 用料鸡蛋1个鲜熟煮面的做法煎蛋111...
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