- 昨天作了糯米豆沙卷,剩了些打糕,今天煎一煎,味道和韩国料理店的糯米糕一个味道。用料打糕一段糖20克煎打糕的做法将打糕切片,加油,煎一下,加糖即可。...
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- 入口甜甜的,满满都是糯米和豆面的味道,吃一口都是幸福用料糯米粉200克玉米淀粉80克温水300克细砂糖40克玉米油30毫升熟黄豆粉50克豆面打糕的做法准备好食材原料大碗中加入200克糯米粉、80的玉米淀粉和30毫升玉米油再加入300克温水调成面糊倒入深盘中,沸水入锅蒸25分钟黄豆粉...
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- 多泡的糯米红豆做份简易小打糕用料黄豆200克细砂糖克红豆50克糯米200克盐少量黄豆粉打糕的做法糯米红豆:糯米少放些红豆,清水浸泡2小时。包粽子多泡了些糯米红豆。黄豆放入烤箱150度,20分钟,中间晃一晃。破壁机打碎,3-5分钟。黄豆粉装起来煮糯米饭,煮好后用擀面杖敲打15分钟。...
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- 小时候,端午前外婆煮粽子要煮几天,煮好还要浸泡,她说不泡没有那么香糯,记着我总是很急,于是外婆就给我解馋,做了糍糕,很怀念那时从地窖中取出来,略带些阴潮泥土芳香,夹杂着粽叶的清香,一开口就停不下来用料糯米1000克糖30克红豆,红枣,花生各少量外婆打糍糕的做法所有材料除糖以外同时...
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- 用料鸡蛋克广式年糕煎煎煎年糕的做法把姜味年糕切薄片➡️先下锅两面煎软➡️最后倒入蛋液➡️脆糯糯~趁热吃~~~...
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- 吃的第一口,记忆一下子被拉到了小时候,有很多朝鲜👩,头顶打糕盆一路叫卖,算是没什么零食时代的美好回忆吧。不爱糯的我,也喜欢😇😇用料糯米粉90克粘米粉30克水130~140克色拉油20克白砂糖20克豆沙适量熟黄豆粉适量豆沙驴打滚(东北打糕)的做法将糯米粉、粘米粉、白糖、色拉油放入大...
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- 入口起沙,爽口弹牙,红豆糕中之极品用料红豆500克水1050克冰糖500克打散红豆糕的做法红豆打散变红豆沙,首先用压力煲放入红豆,水泡过红豆,按到豆类功能,直接压1小时,放凉之后入榨汁机,打散成红豆沙取500克冰糖,2勺红豆沙加水称重750克(不含冰糖),放锅慢火待冰糖融化把250克马蹄粉,加3...
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- 好几年没回家没吃到了,研究了好几个版本,自己调整了一下用量,记录一下用料糯米粉100克水110克玉米淀粉30克食用油15克熟黄豆粉适量糖看喜好东北打糕(驴打滚)的做法图上材料和在一起,水一点点加,和成有一点水、很柔软的状态。如果你习惯软趴趴的那种麻薯,就再多加点水。要蒸到没...
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- 用料手指年糕130+克黑胡椒碎适量白葡萄酒10克盐适量虾仁20克青口贝20克鱿鱼卷20克韩式辣椒酱15克洋葱20克番茄汁15克鸡粉(鸡精)适量油适量黑芝麻适量海鲜焗打糕的做法海鲜洗净加工改刀。手指年糕和各类海鲜分别焯水煮熟待用。炒锅加热放油,炒香洋葱、海鲜和辣椒酱,然后加入白...
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- 吃不到上海的七宝年糕就自己动手研究用料糯米粉760克粳米粉500克盐2克油少许清水少许手打年糕的做法所有材料混合后,加少量的水,成米粉状,上锅蒸20分钟,稍微晾凉后开始下一步上劲开始揉打蒸好的米粉,年糕糯不糯、筋不筋道就看这步捶打的够不够劲上劲后的米粉膜应该是这样子最...
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- 闲来无事,瞎折腾😂用料糯米若干克肉松少量克芝麻少量克韩式打糕的做法糯米浸在水中一夜,捞出放在蒸笼上直接冷水蒸(时间蒸长一点近50分钟,不断加水以防烧干)糯米放入石臼中用擀面杖捶(但是图片这个太小了,不方便。最后直接在纱布上捶打)一边捶一边加点水,捶到米粒全部成浆状有弹性...
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- 疫情期间在家宅着做好吃的呀,保护自己也保护别人,还能培养一下和妈妈的感情~用料盐3克鸡蛋2个红糖38克酵母2.5克高筋面粉150克水145克泉州特产满煎糕(无打泡粉小苏打)的做法❤️将上述材料混合搅拌,搅均匀后用保鲜膜封口放入冰箱,冷藏一夜。❤️或者保鲜膜封口,常温发酵一个半小时,再...
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- 这个煎糕是马来西亚大街小巷都可以找到的小食,我喜欢周末早市的时候买一大块的慢煎糕,一边逛早市,一边吃。吃,大家都是很爱吃的,却很多人不知道它的来源,提起晚清名臣左宗棠,大家都知道有在美国几乎每一家中国餐厅都会有的左公雞,却鲜少有人知道滿煎糕。网上找来马来西亚饮食界名...
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- 用料糯米水糖打打糕的做法糯米饭煮好趁热➕糖倒入厨师机搅打20分钟,拿出来裹上椰蓉或花生芝麻馅,Q弹软糯超级好吃小贴士饭不能煮太生也不能太熟...
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- 用糯米做的打糕口感比糯米粉的要好吃很多,就是很费力气。小伙伴们要努力咯🤗用料糯米500克糯米打糕的做法1.将糯米用水浸泡2小时,将水倒掉。2.把糯米放入闷罐中开锅20分钟后取出。3.如图所示将糯米放入容器中开始用力砸,每几次沾点水避免过于黏稠。4.直到没有整颗米粒为止。...
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- 用料糯米一碗(做出来一中盘)黄豆粉随意,多点香直接饮用水一小盘(沾工具用)细砂糖看自己口味打糕的做法糯米用直接饮用水浸泡至少两小时以上不用把水空的特别干,我是用烹饪纸包上上锅蒸的,中间翻拌一下,冷水上锅蒸25分钟我喜欢用肉凿放在面板上打,打几下沾沾水减少阻力,我买的宜家肉...
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- 受到三泉冷面家煎打糕的启发回家自己做的,主要是最近连续做醪糟失败了10多次,剩了一些糯米,就做成打糕吧。方子用的糯米粉是直接放料理机里打碎的,买市售的糯米粉也是一样的。用料糯米粉100克粘米粉25克玉米淀粉10克清水100~120克糖适量自用煎打糕的做法糯米粉➕粘米粉➕玉米...
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- 很想吃年糕,觉得小时候的年糕真好吃,超市的不好吃,所以没事自己做。都是之前做的。趁着放假整理一下。用料糯米300克大黄米150克红豆80克红枣10颗水600克手工打糕的做法先煮红豆,真的,红豆太慢烂了,我煮了30分钟,烂了。然后和糯米,黄米,大枣一起放到高压锅蒸煮。很糯,很香甜,又尤其...
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- 用料阿胶克核桃克黄酒克红枣颗冰糖克枸杞粒黑芝麻克阿胶糕打包的做法先切条切片包糖纸装袋封口,独立包装,方便携带,营养卫生小贴士想了解的可以关注微信哦...
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- 用料赤砂糖水糯米粉红豆适量黄豆白糖盐红豆打糕的做法黄豆炒熟放凉,加入糖及少量的盐放入料理机中打磨成粉,没有用量要求,做一次可以储存起来分多次使用糯米粉加常温水和匀(标准为成团不粘手),隔水蒸熟;建议在容器内铺一层烘焙用纸,效果是不粘手👋🏻红豆提前用电饭煲焖至软烂后加...
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- 用料黄豆粉随意糯米粉80克玉米淀粉5克细砂糖8克水118克食用油8克粘米粉15克豆面打糕的做法混合流动状态蒸15分钟(量大加时)拿出来趁热戴厨房手套揉好(千万千万不能直接用手碰,面团是黏的,很烫且粘手)切块放到加糖的黄豆粉里...
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- 應該是南方的小吃吧,外婆教我的~用料糯米飯紅糖油紅糖打糕的做法將糯米粉加水揉成麵團放在一旁熱鍋,鍋中不要有水省得油四處飛濺然後加入油,油要多一點(最好要用不沾鍋,糯米粉很黏的)將麵團放入鍋中,用手或者調羹或者鏟子逐漸將麵團攤成餅,過程中要不斷旋轉麵餅,兩面都要煎最後當兩...
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- 以前打桩一直不好,一直不稳,感觉要塌,虽然我也是刚学没多久,看了这个感觉很好用了这木棍打桩真不错,推荐一家不错的淘宝店铺两点一刻烘焙我用的就是这家的打桩和垫片价格也优惠用料奶油250克幼砂糖100克鸡蛋8只蛋糕打桩的做法长30cm的木棍,粗6mm量好长短拿木棍剪剪断就这样放进...
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- 童年是在东北度过的,离朝鲜比较近,小学门口有个老爷爷冬天总是推着一辆小车卖朝鲜打糕,冬天吃打糕冰冰的,软软黏黏的糯米配上细腻的黄豆粉。不像现在在市面上吃到的打糕味道那么张扬。这是童年的味道。后来离开东北,再也没吃过,今天试着做一下,没想到真的还原记忆中的味道。用料...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉180克糖80克玉米油70克枣120克无泡打粉小苏打(枣糕)的做法枣糕,很不错的一款甜点,我很喜欢吃,我是很多方子都用了泡打粉小苏打的,我实在不喜欢那个味道,所以自己就研究者做了这道不用泡打粉小苏打的枣糕,亲们如果喜欢你也来试试看吧……………………………...
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