- 我是大家庭,所以一次性都是做五斤面粉以上,然后左邻右舍每家送一点用料面粉7斤酵母13克白砂糖适量好吃简单的小笼包的做法先和面,将酵母用温水(不烫手)融化后放入面粉,加适量白砂糖,这么大勺子加了十几勺吧,加适量水(不要一次性加太多,不够了慢慢加)然后用筷子顺时针搅拌然后用手揉,...
- 9008
- 用料温水适量面粉适量酵母适量五花肉300克味极鲜1勺老抽1勺盐1小勺香油适量熟油适量香菇4朵超级简单的小笼包的做法适量面粉➕酵母用温水调成团,放温暖处发酵。五花肉切块,放入绞肉机内,绞成肉末,放入盆内。香菇去蒂,放入绞肉机内,绞成香菇粒,盛出和肉放在一起。在馅盆里放入葱...
- 22698
- 早餐经常会吃小笼包配豆浆,5块钱9个小笼包加1块五的豆浆,美滋滋的。今天尝试一下自己做小笼包,成品还不错,3块钱面粉,5块钱猪肉,5毛钱葱,做了两盒小笼包。用料面粉500克酵母5克水适量猪绞肉300克盐适量葱适量生抽2勺老抽2勺葱姜汁料酒2勺玉米淀粉1勺超简单的小笼包的做法面粉加...
- 16960
- 很多同学在制作包子皮时会遇到各种各样的问题,其中最多的是怎么能让面团发酵的更彻底,蒸熟以后的包子怎么做到不回缩,所以今天就分享给大家一个小窍门吧~用料面粉500克酵母6克白糖10克水260克色拉油10克简单的家庭小笼包包制方法的做法1.面粉加入水,酵母和白糖调成面团2.加入...
- 15694
- 疫情当前,实在是没有早餐吃,大家动起手啦,自力更生,丰衣足食。用料面粉500克酵母2克泡打粉2克糖5克温水250克左右肉馅200克白菜1颗蚝油,酱油,盐,淀粉,油等调味品适量简单易做小笼包的做法拿一个盆,将面粉500克,泡打粉2克,酵母2克,糖5克依次加入,再分次加入温水,可根据面粉的状态加多或...
- 25033
- 用料酵母5克温水30度,马克杯半杯面粉4大饭勺量猪肉适量小笼包的做法酵母用30度温水冲好,倒进面粉,分多次加少许温水,成这样再加一点水就成面团了揉好面团有三光:手光,面光,盘光,总的一句话就是不沾。肉馅:猪肉碎,姜,盐,生抽,耗油,十三香搅拌。取小团包好。隔水蒸40分钟。...
- 26496
- 从很小就喜欢吃小笼包!有名的如南翔小笼包,城隍庙小笼包,山阴路上的小笼包都有吃过,虽滋味略有差别,但大体的味道还是都差不多的,皮薄多汁,鲜香美味,咬一口,如果不兜着,汤汁会瞬间流出来…曾以为小笼包会很难(主要手比较残),自从报了中点班后,就觉得只要多练习,我也是可以成为大师傅滴,哈...
- 10193
- 嵊州特色用料油适量铺满锅底鸡蛋1个小笼包5-10个葱花适量简单做鸡蛋烤小笼包(嵊州)的做法锅底倒入油,热锅后放入小笼包煎烤,直至底部焦黄,翻转小笼包,煎正面直至焦黄,注意控制火候,不要烧焦,加水煮至水份蒸干加入打好的鸡蛋,打的鸡蛋可以按自己口味略放一点盐一个一个翻转,直至焦黄...
- 23375
- 家里宝贝想吃生煎包,老妈想吃小笼包,都是我最爱的人,那就都满足吧(°ㅂ° ╬)用料面粉300克酵母3克水160克馅料鸡蛋1个火腿一截韭菜适量粉丝适量胡萝卜半根五香粉适量白胡椒粉适量熟油适量耗油2勺盐适量黑芝麻适量生抽适量生煎包小笼包简单快手营养早餐的做法面粉和酵母混...
- 26585
- 用料面500盐3克水230小笼包馅儿适量小笼包包法的做法揪好的面擀皮擀好的皮中间有个小黄豆的点点包法...
- 12203
- 小笼包源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。这个小笼包呢是教我做皮冻的老板娘教我的😄没错又是她!因为她是我妈妈的同学~~大家看不懂的地方可以留言问我...
- 19927
- 给女儿买过一袋半成品小包子,虽然没吃几个,但是又爱跟我念叨她喜欢小笼包包,哈哈,可能是被小笼包萌萌的外表吸引了,今天我就自己给她做一个简单的小笼包,想看看她喜欢吃嘛~结果一口气吃掉8个,虽然包子皮不像外面买的那么蓬松,虽然肉馅的味道不是那么异香!但还是不错滴,毕竟自己包的...
- 22555
- 好吃又简单快手的小笼包用料面皮面粉80克土豆淀粉20克开水55克肉馅盐4克糖7克高汤或者肉皮冻或鸡脚冻(都没有可以用水)150克肉糜250克芝麻油15克白胡椒粉少许酱油10克小笼包(简单版)的做法把肉馅部分的活均匀,分多次加入高汤。多搅拌,放入速冻。把土豆淀粉加入面粉搅拌,用开水烫...
- 9724
- 因为疫情的严峻形势,广州的食店都关门了,只能在家捣鼓面粉,响应国家号召,自力更生了~用料中筋面粉400克白糖1小勺葱4根萝卜半根花椒10粒八角1个蚝油2勺生抽1勺油少许克盐适量花肉末250克玉米淀粉少许姜少许简单又好吃的爆汁小笼包的做法在面粉里加入白糖,慢慢倒温水和面成不怎...
- 14431
- 用料中粉克猪绞肉克小笼包子的做法小笼包面:凉水活面、放酵头、筷子搅起来,不要手活面,要软,发一晚,小苏打与面混合,平铺在案板,揉的面上了劲不粘手,闻不到酸味,揪一小块在蒸锅里试一下,老师揉面的方法是揉长、左右折叠回来,再揉长,分挤、包的方法需要看视频馅:肉末、姜末、加3次花...
- 20481
- 这次的最好吃马个肉皮冻还可以加。用料猪肉500克肉皮冻250水250克姜沫15g花雕酒15g盐10克味精5克生抽20g糖少许油125克小笼包馅的做法配料混合...
- 17995
- 老妈抖音看多了,那就跟风包包子吧用料水适量酵母3克猪绞肉1斤面粉300克酱油2勺姜少许鸡蛋1个蚝油2勺葱花适量苏打粉少许蒸小笼包的做法300g面粉,先用少许温水将酵母和苏打粉融化,酵母3g左右,苏打粉少许,多了静至时间就要长,要不蒸出来的面是黄色的,但是不影响口感,根据面粉多少加...
- 31207
- 小朋友最近又爱吃肉包了早上蒸一下也是很方便冰箱存货吃完了今天有癌不想搞太多菜刚好冰箱有葱油做一锅巨简单配料的小笼包用料酵母3.5克水(和面用)175克普通面粉(和面用)350克白糖(和面用)22克猪绞肉(肥瘦相间)200克葱油一大汤匙(跟山似的)酱油1勺蚝油1勺白糖(肉馅用)5克水(肉馅用)5勺...
- 12530
- 源于喜欢和多动。用料冷水搅拌成絮状的量就可以料酒馅料里的,小勺猪肉反正2比1皮冻同上盐3克面粉150克小笼汤包的做法大家不熟练的话,一开始只需要150克面粉就可以了,以免造成过多的浪费。我这个做的是还用来做了手擀面,所以面团大…加冷水和面,可以放点盐。醒面一个小时,然后...
- 19216
- 在家也可以做出好吃的鲜肉小笼包,一起做吧!用料温水265克面粉500克酵母5克盐2.5克白糖10克猪肉300克无铝泡打粉5克简单易学!家庭猪肉小笼包!的做法面粉500克。加入5克无铝泡打粉,拌匀。酵母5克,盐2.5克,糖10克,温水265克,化开。搅化,倒入面粉中,搅成面絮,揉成手光,面光,盆光的面团。加...
- 28360
- 包了很多饺子,剩了点饺子皮,小朋友很爱吃包子,想着这皮儿可以包小笼包呀,然后做肉馅儿三下两除二就搞定了,小朋友吃的停不下来用料猪绞肉300克盐10克葱5根酱油5勺饺子皮20张儿童榨菜1包料酒2勺超简单小笼包的做法五花肉洗干净剁碎或绞肉机绞碎,榨菜切碎,葱花切碎,加入一点点盐、...
- 21982
- 我的菜谱都是简单、易上手的~我喜欢吃保持原味的食物,所以我的菜谱用料都不需要很多,就可以做的很好吃,有些图片可能不会太多~忘记拍,但是过程我会写清楚。小笼包这款点心很受欢迎,特别是小朋友,一个两口,一个接一个,停不了口*~*,肉的香味加上若隐若现的葱香,完美组合。用料普通面...
- 17277
- 很多时候都被菜谱里的几克几克困扰都不知道该放多少。所以我的菜谱就用大概的量。简单易懂用料猪肉拳头大小猪皮冻比猪肉少点葱按个人喜好盐适量糖比盐少一点生姜两片生抽适量饺子皮二十来张水小半碗材料简单又超好吃的小笼包的做法猪肉剁碎加入上述材料葱糖盐姜生抽搅拌...
- 27905
- 用料面粉500克温水280克酵母4克鸡蛋1个肉馅400克包包菜半个白萝卜半个粉条适量盐10克生抽,耗油,五香粉各适量,香油适量简单易做,好吃又有营养的小笼包的做法500克面粉加入4克酵母,酵母用温水化开,分次倒入剩下的温水,用筷子搅成团,然后用手揉成面团,盖上保鲜膜,醒发半小时,这是醒好...
- 19677
- 家里人👨👩👧都爱吃生煎小笼包,在外面买,肉也不放心,好吃的还要排队,太麻烦。自己做其实最方便了,平时做面食做的少,也不太会,临时在下厨房翻方子,把自己的做的心得记录下来,下次再做就翻自己的。用料肉末300g鸡蛋1个蚝油适量生抽适量老抽少许姜汁美美不吃姜,我把生姜打成汁小...
- 25194