- 把蕴含着浓浓春日气息的艾草,做进蛋糕中,让每一口都有春天的滋味~用料玉米油40克低粉40克艾草粉6克鸡蛋4个牛奶12克细砂糖40克柠檬汁几滴春日艾草纸杯蛋糕的做法先处理鸡蛋:4个鸡蛋带壳约55g/个,一个全鸡蛋打入碗中,另三个鸡蛋蛋清蛋黄分离开来玉米油隔热水加热至80度左右低粉...
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- 用料【a.艾草泥汁:焯熟的艾草100克清水】25克鸡蛋(60克以上大鸡蛋)4个低粉70克泡打粉3克糖50克(蛋黄:15克;蛋白:35克)玉米油30克艾草泥汁取50克-55克用柠檬汁3克「艾草纸杯戚风」的做法艾草洗净,放入锅中焯烫两分钟。捞出后用纱布包裹,攥干水分。和少量清水一起放入榨汁机,打成艾草...
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- 做青团的期间是非有很多艾草呢?这个包子是我随手做的,发现很好吃啊!果断分享给大家,最难的就是和面了难就难在艾草里面的水是不确定的,用艾草汁还是艾草原浆还是艾草粉呢?这个很难说。艾草原浆的水量又是多少呢?这个就更难说了用料皮面粉400克酵母4克泡打粉(可省略)4克水125克艾草...
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- 青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。用料青团皮用料糯米粉110克粘米粉40克玉米油2...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉75克牛奶50克玉米油30克细砂糖(蛋黄)20克细砂糖(蛋白)40克芋泥馅/草莓酱20-30g(根据个人喜好)芋泥/草莓纸杯蛋糕的做法准备好全部材料,将所需器皿全部洗净且保证无油无水。将四个鸡蛋分离蛋清和蛋黄(忽略我一个蛋黄分离后放下碗破了哈哈)要记得将蛋白盆和打...
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- 念叨着在草莓季结束之前做这个蛋糕跟草莓说再见也有些日子了,今天终于把成品做出来了,上层和下层都有草莓,口感清新,滋味迷人,这次终于没有辜负草莓季。6-8个杯子蛋糕的量,奶素方子参考《健康绿色烘焙书》用料琼脂粉1/2小匙无糖豆浆20克龙舌兰糖浆25克芥花油50克草莓白巧克力奶...
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- 春天到了,万物复苏,阳光灿烂,适逢草莓季节,心都要美化了。做了这个野餐必备的高颜值草莓奶油蛋糕,必须安排起来了,和朋友们一起分享这个草莓奶油杯子蛋糕。用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖50克低筋面粉50克玉米油50克草莓奶油馅淡奶油200克细砂糖20克草莓酱35克装饰草莓若干春日野餐...
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- 最近致力于开发艾草的n种吃法~今天来个适合做早餐的简单吃法~用料艾草燕麦粥燕麦50克水300克艾草泥2勺牛奶150ml糖/蜂蜜适量艾草慕斯杯煮好的艾草燕麦粥150克淡奶油80克吉列丁片5克/1片春日限定|艾草燕麦粥&艾草燕麦慕斯杯的做法水煮开后加入快熟燕麦片,煮沸以后再放入...
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- 用料玉米油23克低筋面粉40克海盐0.5克纯牛奶42克蛋黄(约2个)34g香草荚一小段蛋白(2个,冷冻至有冰碴)58g细砂糖34克柠檬汁5滴玉米淀粉2克香草戚风纸杯小蛋糕的做法准备工作1.低筋面粉提前过筛,备用。2.纯牛奶常温,如冷藏的提前室温回温。3蛋白提前冰箱冷冻至边缘有薄冰渣。制作...
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- 杯子蛋糕是初学者最爱挑战的单品,好做又好吃~今天教给大家一款进阶版的杯子蛋糕,不仅在造型上有些巧思,掰开里面还是树莓夹心馅哦!学会这个,在圣诞节、情人节、纪念日的时候做给对象吃,一定能让对方感受到你的满满爱意哦。今日食谱依然来自宜厨特邀烘焙师——suki老师~用料见下...
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- 给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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- 清新自然,艾香弥漫,春天的味道。做个美味有益的蛋糕给我们爱的人❤️用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉80克细砂糖75克艾草粉5克春天气息-艾草蛋糕的做法将玉米油和牛奶混合均匀,加入过筛的低筋面粉和艾草粉,搅拌均匀,加入蛋黄,划“一”字或“丿”搅拌均匀,放置备用。打发蛋...
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- 喜欢吃各种甜品🍰、喜欢自己做点什么、清晨的周末醒来、做点喜欢的😍用料鸡蛋1只低筋面粉60g黄油40g酸奶160g细砂糖35g草莓酸奶纸杯小蛋糕的做法购置很久的工具、拿出来洗洗准备上场把蛋黄和蛋液分开、分别放在两个碗内把酸奶倒到含蛋黄的容器中、搅拌均匀将一半的面粉过...
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- 做完青团还剩了那么些艾草寻思做个没做过的蛋糕吧?因为是艾草为了它的香气不想搭配淡奶油了来个健康养生版本的做了卡仕达酱混了山药和紫薯中间层再洒些蜜红豆~吃起来真的清爽无负担!PS:1、我用的处理好的艾草打碎,没过滤,艾草+水大概120g2、裱花是裱不成了。。。。太软花瓣没...
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- 没找到合适的方子,用大哥@奶油樱桃的基础杯子蛋糕改过来的。自己熬的草莓酱,成品甜香松软!本配方可做3-5个小蛋糕用料低筋面粉75克鸡蛋1个细砂糖30克草莓酱40+10克牛奶15克泡打粉3克黄油50克草莓酱夹心纸杯蛋糕的做法黄油软化至能轻松用筷子戳个洞,加入白砂糖或糖粉打发至蓬...
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- 春草萌生,万物复苏,有一道时令的味道特别诱人,尤其亲自从食材选摘、纯手工制作到回味春天的甘甜……享受生活并感恩大自然的赠予🙏🙏🙏用料糯米粉克玉米淀粉克嫩艾草尖克小苏打克沙粒白糖克红豆克红芸豆克黄油克玉米油克淡奶油可加可不加春艾-草团的做法首先去野外,最好是...
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- 最近做青团打的艾草泥多出来很多,想着法子把它变成自己爱吃的东西,做成面包馒头蛋糕各种面食点心就是不错的选择,今天先解锁一下贝果,这种有嚼头又简单的面包自己平时也很爱吃,添加了艾草,更是有种朋克养生的赶脚啊~哈哈用料艾草泥100克水30克高筋面粉250克糖10克盐2克酵母3克黄...
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- 最近天气晴朗,春的气息正浓,为了小朋友的“春日趣野餐”,隔夜把蛋糕胚烤好,今天起了个大早裱花放水果用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油70克细砂糖(蛋黄液)30克低筋面粉80克玉米淀粉10克细砂糖(蛋白液)45克奶油200克细砂糖(奶油)20克小台芒1只小草莓8个小纸杯19个春日倾心——精致纸杯蛋糕...
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- 巧克力蛋糕体方子是德州姐的,看了看,这个方子没有被搬运过来,就放上来了。蛋糕体除了分量减半,基本一致。但造型和其余部分不同。做这个的初衷完全是因为这个草莓的季节啊。不过做的时候没想过要传,所以根本没有步骤图。不过为了便于大家理解,我打算用无!实!物!摆!拍!的方式为大家呈...
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- 乍寒乍暖的春天容易使人感冒、咳嗽,加上冬天的寒气潜藏在体内,吃艾草有去湿、散寒、温经、止咳等作用。艾草,是我国南方普遍的一种植物,常生长在的池塘边、路边、小桥边。清明前后的艾草最为茂盛鲜嫩,艾粿是清明节的传统小吃,夹杂着一股浓烈的特殊味道,如果你接受不了,这款艾草纸...
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- 底部直径5cm的纸杯蛋糕今天后蛋法下面这个烫面的用料玉米油55克牛奶75克+最近加了几克自己根据蛋黄糊调整低筋面粉85克鸡蛋4个大号小的话用5个香草糖60克柠檬汁几滴玉米淀粉5克香草纸杯蛋糕的做法牛奶和油称在一个盆里,蛋白分好放入无水无油的盆里放冰箱冷冻,蛋黄放入小碗...
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- 一款特别适合草莓季的小甜点。柠檬凝乳清新的味道马上带走奶油的甜腻,柠檬的酸味也会把草莓衬得更甜,喜欢酸的朋友不要错过哟!此方可做六个大纸杯份。用料戚风蛋糕鸡蛋2个蛋白1个细砂糖40克面粉40水30玉米油30柠檬奶油柠檬一个白砂糖40克蛋黄一个黄油25克淡奶油120克春日清...
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- 突然想吃巧克力蛋糕,但又不想做太多,尝试了一下两个装用的是手边的歌帝梵巧克力5g一片用料鸡蛋1个巧克力5克低筋面粉10克细砂糖10克牛奶/水10克玉米油10克小份量cupcake纸杯蛋糕🧁春日可可的做法只用一个鸡蛋,分离蛋黄和蛋清无水盆中蛋清+10g白糖打发成小勾下垫热水融化巧克...
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- 艾草从小到大都在吃。清明到了,家里寄了新鲜的艾草,便回忆做起这道美食。艾草有安眠助睡解乏的功效。全草可入药,有温温经止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗过敏等作用。用料鸡蛋2个白糖适量水适量艾草一小把黄酒适量春天的菜品:客家黄酒艾草煎鸡蛋(艾草春酒)的做法新鲜的艾...
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- 不能错过的草莓季,温暖过冬,圣诞快乐!可供做十只Cupcake的量。用料鸡蛋3只细砂糖55G牛奶30G色拉油30G淡奶油200G低筋面粉55G柠檬汁若干滴【圣诞款】草莓纸杯蛋糕的做法分离蛋黄,然后加入20g细砂糖搅拌均匀。搅拌均匀后加入色拉油,继续搅拌。再加入牛奶搅拌。加入低筋面粉搅拌,...
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