![豆豉黄鱼如何做才美味，怎么做豆豉黄鱼简单又好吃]( "豆豉黄鱼如何做才美味，怎么做豆豉黄鱼简单又好吃")
- 用料黄鱼1条豆豉1勺葱（京葱）半根姜6片蒜头1个盐适量白糖1勺菜籽油适量胡椒粉适量豆豉黄鱼的做法黄鱼洗净，鱼身刀划，少许盐，胡椒粉腌制十分钟左右豆豉，葱，姜，蒜备用锅里放油烧热，鱼身擦干水，鱼煎至两面金黄放入豆豉，葱，姜，蒜炒香放入老抽，生抽，糖，锅中放水大火烧10-15分钟调味勾芡撒葱花出...
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![豆豉鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉鱼做法]( "豆豉鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉鱼做法")
- 告诉大家一种做鱼吃的好方法：豆豉鱼准备材料：大葱姜豆豉(超市都有卖的永川牌豆豉)白糖米醋白胡椒粉酱油辣椒料盒(内放花椒大料)(不喜欢吃辣也可以不放)挑两斤左右半斤以上的鲢鱼以总数十斤为例将鱼鳞和鱼头去掉从侧面将鱼片成两半儿横断面将鱼切成一寸的鱼条用白胡椒面将鱼...
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![豆豉蒸黄鱼如何做才美味，怎么做豆豉蒸黄鱼简单又好吃]( "豆豉蒸黄鱼如何做才美味，怎么做豆豉蒸黄鱼简单又好吃")
- 鲜嫩的鱼肉，美味菜肴。用料淡干豆豉葱料酒姜蒸鱼豉油豆豉蒸黄鱼的做法淡干豆豉+料酒泡一会儿。将黄鱼洗净切成两片。将豆豉、葱、姜、蒸鱼豉油放在雨身上腌制一会儿。（时间越长越好）开水上锅蒸8分钟。（根据鱼大小不同时间调整。）...
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![蒜头豆豉清蒸黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜头豆豉清蒸黄花鱼方法]( "蒜头豆豉清蒸黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜头豆豉清蒸黄花鱼方法")
- 简单易做的清蒸鱼，任何鱼都适用，凸显了鱼鲜味！好味！用料黄花鱼2条豆豉适量蒜5瓣盐适量蒜头豆豉清蒸黄花鱼的做法黄花鱼解冻，洗净，用厨房纸巾内外干燥。用盐把鱼身内外抹一层，令鱼身和肉紧致。在蒸碟内抹一层油，可以有效防止鱼皮粘碟，或者放葱条几根把鱼身垫高。取用适量的豆豉略略...
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![豆豉 柠檬 烤黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉 柠檬 烤黄鱼方法]( "豆豉 柠檬 烤黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉 柠檬 烤黄鱼方法")
- 用料黄花鱼一条黑胡椒粉少许盐3克玉米油10克姜四片豆豉一勺葱一小根豉油少许糖5克柠檬三片西红柿一个豆豉柠檬烤黄鱼的做法黄鱼洗干净斜切几刀摸上黑胡椒粉盐腌制2小时柠檬西红柿切片姜葱切末炒锅放油姜豆豉炒香放豉油葱糖烤盘铺上铝箔摸少量玉米油放腌制好的黄鱼浇上炒...
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![豆豉黄花鱼如何做才美味，怎么做豆豉黄花鱼简单又好吃]( "豆豉黄花鱼如何做才美味，怎么做豆豉黄花鱼简单又好吃")
- 因为爱吃广式的豆豉鲮鱼罐头，喜欢那种干香的味儿，就是油太大，自己动手做，会健康很多。用料黄花鱼1000克腌鱼姜10片葱4根白酒适量盐适量花椒一小把炖鱼作料料酒50克白醋45克白糖30克生抽50克大蒜1头豆豉50克豆豉黄花鱼的做法鱼处理干净。加白酒、葱段、姜片、花椒、盐抓匀。腌...
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![豆豉黑（黄）豆小黄鱼 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉黑（黄）豆小黄鱼 by wqy方法]( "豆豉黑（黄）豆小黄鱼 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉黑（黄）豆小黄鱼 by wqy方法")
- 用料黑豆（黄豆）适量海蜒适量豆豉适量生抽水量辣椒（耐辣者可用朝天椒）适量花椒适量姜适量豆豉黑（黄）豆小黄鱼bywqy的做法豆子泡发洗净滤水海蜒洗净辣椒洗净切丝姜洗净切丝花椒洗净热锅冷油放入豆子小火煎炸待豆子炸酥出锅晾凉使其酥脆锅内少油放入花椒姜丝豆豉小火煸出香味倒入...
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![豆豉带鱼(豉汁带鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉带鱼(豉汁带鱼)方法]( "豆豉带鱼(豉汁带鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉带鱼(豉汁带鱼)方法")
- 用料带鱼半斤～1斤豆豉适量，如图姜1块油大量葱1根八角2个桂皮2小块香叶1小片藤椒一串(可不加)青红椒适量豆豉带鱼(豉汁带鱼)的做法带鱼清洗干净，如果对腥味敏感的，可以用姜蒜料酒腌制20分钟左右去腥。清洗干净后，用厨房纸巾把水分吸干，以免油炸的时候蹦油。锅中下宽油，炸至两面金...
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![豉香黄花鱼如何做才美味，怎么做豉香黄花鱼简单又好吃]( "豉香黄花鱼如何做才美味，怎么做豉香黄花鱼简单又好吃")
- 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之...
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![杂鱼做豆豉鱼的详细做法大全,简单又营养的杂鱼做豆豉鱼做法]( "杂鱼做豆豉鱼的详细做法大全,简单又营养的杂鱼做豆豉鱼做法")
- 因为老公是个疯狂的钓鱼爱好者，经常钓许多杂七杂八的鱼，都不知道怎么做才好，后来咨询了专业厨师，告知可以做成豆豉鱼，一是老人小孩都可以吃，二是保存时间长，鱼钓得多也不怕，问了做法，自己慢慢摸索，做出的豆豉鱼也越来越受家人朋友的喜欢。用料姜片适量香葱适量胡椒少许十三香少许蒸...
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![豉皇黄皮鱼如何做才美味，怎么做豉皇黄皮鱼简单又好吃]( "豉皇黄皮鱼如何做才美味，怎么做豉皇黄皮鱼简单又好吃")
- 关联商品骆师傅秘制辣椒酱价格:18骆师傅手工制作，把海南指天椒、蒜和姜剁碎调味熬制，纯天然无任何化学添加，口味纯正，芳香独特，辛辣鲜美。大家都知道，吃鱼对小朋友的生长发育很有益处。但是有的小朋友就是不喜欢吃鱼，家长们都很头疼呢。今天骆师傅给爸爸妈妈们支一招，让孩子们爱...
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![豉椒蒸黄鱼如何做才美味，怎么做豉椒蒸黄鱼简单又好吃]( "豉椒蒸黄鱼如何做才美味，怎么做豉椒蒸黄鱼简单又好吃")
- 平日里吃了不少的清蒸鱼，今儿换换口味儿来个豉椒蒸黄鱼，豆豉和剁椒都是个开胃增香的好调味，一道色香味俱全的快手菜用料大黄鱼一条豆豉2勺泡椒3勺蒸鱼豉油适量葱姜少许香葱碎少许油少许花雕酒1勺豉椒蒸黄鱼的做法干豆豉先用一点温水闷软些黄鱼清理干净，打花刀备用盘中铺少许...
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![豆豉黄鳝鱼片炒青椒食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉黄鳝鱼片炒青椒方法]( "豆豉黄鳝鱼片炒青椒食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉黄鳝鱼片炒青椒方法")
- 突然想起黄鳝是补的，下个单买回来，自己做简单快捷，超级好吃！用料洋葱半个青椒半个油克蒜5-6瓣盐克姜丝适量蚝油1勺生抽1勺料酒1勺胡椒粉适量黄鳝片200克豆豉1勺花椒20-30粒豆豉黄鳝鱼片炒青椒的做法1、黄鳝片从盒马买的，一盒200克，2-3人吃的分量。2、用生粉抓洗两遍，再用盐洗一...
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![尖椒豆豉黄豆炒小鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒豆豉黄豆炒小鱼方法]( "尖椒豆豉黄豆炒小鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒豆豉黄豆炒小鱼方法")
- 姥姥是湖南人，小时候开始就总会有各种辣炒小鱼吃，成了不可磨灭的美食记忆。姥姥不在后，再难寻那种记忆中的味道。前几天逛没去过的超市，看到各种小鱼干，立马买了回来，改良成源自姥姥，又是独属于我自己的版本。用料青尖椒1个（大个的）豆豉2大勺薄盐生抽2小勺大蒜5瓣银针鱼干若干只发...
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![黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）方法]( "黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）方法")
- 用料黄骨鱼2条豆豉1勺蒜2瓣油适量克葱1根姜1片生抽2勺料酒1勺盐适量克辣椒酱一勺蚝油适量黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法买好黄骨鱼，让师傅切段。回家把以上用料除葱外全部倒进腌鱼10分钟，想入味点可以腌久一点水煮沸后上蒸锅蒸8分钟出锅，把葱切葱粒，撒在蒸好的鱼表面。煮滚油浇在鱼...
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![豆豉培根蒸小黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉培根蒸小黄花鱼方法]( "豆豉培根蒸小黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉培根蒸小黄花鱼方法")
- 用料小黄花鱼2条葱1根姜2片豆豉20粒左右培根1条黄酒（料酒）1大勺蒸鱼豉油2大勺玉米油2大勺豆豉培根蒸小黄花鱼的做法小黄花鱼收拾干净，用厨房纸巾擦干内外水分，两面各斜划3刀。葱白和姜切细丝。黄花鱼摆入盘中，撒上剪碎的培根和豆豉粒（鱼腹中可以各放2-3粒）。铺上葱姜丝，围着鱼周...
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![豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头方法]( "豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头方法")
- 爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，先把鱼头洗干净，接住姜蒜豆豉切碎，然后放生粉盐酱油蚝油+...
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![豆豉鱼如何做才美味，怎么做豆豉鱼简单又好吃]( "豆豉鱼如何做才美味，怎么做豆豉鱼简单又好吃")
- 身为北方人，做鱼一直很不在行，看到很久“下厨房”中各路大仙的手艺，忍不住也来晒晒我初学做的鱼。用料油10克姜3片料洒10ml盐2克蒜4瓣鱼1条（1斤）豆豉15克香菜2根豆豉鱼的做法将市场上买的鱼清洗干净，用刀在鱼身上切几道口，以便调料入味。把料酒、盐和生姜分别抹在鱼身上，之后静置...
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![鱼豉蒸黄鱼如何做才美味，怎么做鱼豉蒸黄鱼简单又好吃]( "鱼豉蒸黄鱼如何做才美味，怎么做鱼豉蒸黄鱼简单又好吃")
- 用料黄鱼1条鱼豆豉3勺生姜料酒小葱鱼豉蒸黄鱼的做法黄鱼去鳞，去头尾，剔骨，切俩片，清洗干净；盘底垫上小葱，放黄鱼，搁姜片，淋少许料酒；蒸锅煮开水，将黄鱼上蒸锅大火蒸五分钟后，淋上鱼豉继续再蒸5分钟即可出锅，为了美观也可以去除葱段，撒葱花。...
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![蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)方法]( "蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)方法")
- 用料黄骨鱼(昂刺鱼)姜片料酒勺盐克大蒜豆豉蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法黄骨鱼（有地方叫昂刺鱼的，还有其他叫法)洗干净沥干水，放点料酒，抹点盐腌一下大蒜切碎，姜切丝切片都行，看自己的习惯。然后把蒜蓉姜豆豉铺在鱼上，喜欢辣的可以放点辣椒，重口味的豆豉放多点蒸锅放水烧开后...
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![豉汁黄骨鱼如何做才美味，怎么做豉汁黄骨鱼简单又好吃]( "豉汁黄骨鱼如何做才美味，怎么做豉汁黄骨鱼简单又好吃")
- 用料鱼4条豆豉3勺盐3勺蒜5瓣（切碎碎哦）姜5片（切碎碎哦）葱3根豉汁黄骨鱼的做法🙏🙏有几个步骤忘了拍照，仙女男神们，不好意思了，劳烦各位多看文字了😂哈哈哈1.蒜瓣切碎➕豆豉（泡2分钟就变软了）用勺子压成泥，待用。2.姜片切碎，待用。3.热锅下油，放姜碎炒出香味，再放压好的豆豉一起翻炒一...
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![黄金粟米炒豆豉鲮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金粟米炒豆豉鲮鱼方法]( "黄金粟米炒豆豉鲮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金粟米炒豆豉鲮鱼方法")
- 餸(配)饭一流!用料新鲜甜粟(甜玉米)罐头豆豉鲮鱼黄金粟米炒豆豉鲮鱼的做法粟米刨粒,豆豉鲮鱼用筷子拆碎,豆豉保持原粒.材料一起下油锅炒,根据个人口味调味,翻炒上碟.小贴士可根据个人喜爱加入适量糖盐.糖可以调出粟米的鲜甜,另豆豉鲮鱼本身有咸味,根据个人口味可选择放不...
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![豆豉焖黄鱼如何做才美味，怎么做豆豉焖黄鱼简单又好吃]( "豆豉焖黄鱼如何做才美味，怎么做豆豉焖黄鱼简单又好吃")
- 豆豉香焖黄鱼用料黄鱼2条姜4片豆豉适量葱二根蒜头3瓣豆豉焖黄鱼的做法鱼洗干净去鱼肚黑膜二面煎香放姜、蒜、豆豉一起焖，快出锅放葱就可以装盘了小贴士煎鱼之前要放干或者是用厨房纸擦干鱼🐠身，煎鱼要有耐心哦！...
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- 用料大黄鱼一条料酒2汤匙盐、白糖、香油各1茶匙酱油、米醋、胡椒粉各1/2茶匙干淀粉1汤匙葱姜蒜鸡精植物油适量豆豉烧黄鱼的做法鱼身上斜切几刀，用盐和胡椒粉抹匀，腌十分钟后薄薄地拍一层干淀粉姜、蒜切片，葱切段、葱花备用起油锅，油温升至七成热时放入黄花鱼煎至鱼身两面金黄...
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![葱香豆豉 蒸大黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香豆豉 蒸大黄鱼方法]( "葱香豆豉 蒸大黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香豆豉 蒸大黄鱼方法")
- 小葱的清香➕红油豆豉的酱香，这道菜什么佐料都不用，就能鲜得咬舌头👅。⚠️黄鱼的品质很重要，建议买贵一点的总没错，品质差的黄鱼鱼肉是粉塌塌的！⚠️豆豉不要买袋装，在超市卖咸菜的柜台可以买到散装的红油豆豉。不错辣的朋友可以用土货的原味豆豉（偏咸，需减量50克）。💢这道菜可以和沥...
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厨趣阁
