- 疫情缓解后快递马上就恢复了,我心心念念的甜菜根终于回来了。上次就说过,甜菜根回来后会教大家无添加,无色素的保色技巧。昨晚立马做了一次,没想到馒头的颜色更美了。不是自己亲手做出来的,没有发言权,于是揭开锅盖后就马上整理了保色技巧,别家不愿意教的,我来教,图的就是一个志趣...
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- 嗨~邯子的下午茶时间又到咯☕️~窗外,路旁的林阴树郁郁葱葱,蝉儿齐声歌唱,它们好像在夸耀自己的季节,土豆抓住夏天的尾巴,☀️☀️赋予自己新的生命,不想进锅入烤箱,非油炸更健康😋😋酥软外表下内心满满惊喜满足,会爆浆巨拉丝🤩🤩,简直不要太满足🤗,方法在下,记得好好收藏哦👇👇👇用料土豆3...
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- 用料①蓝色汁液:开水240克干蝶豆花15克②主食材:盐3克糖粉30克高筋粉300克干酵母3克黄油(室温软化)25克竹碳粉0.5克③馅儿料:干无花果几颗葡萄干适量开心果随意(可以随自己喜好)④其他:450g吐司模1个颜值逆天的星空吐司🍞的做法1.15g干蝶豆花2、用240g开水泡开3、首先把干蝶豆花...
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- 爱火龙果及火龙果的一切用料高筋粉380克全麦粉75克鸡蛋1个白糖55克或增加15克火龙果汁185到195克盐4克老面80克酵母4克黄油35克馅料如下kiri200克可增加白糖20克坚果适量颜值逆天火龙果软欧包的做法需要提前一天晚上把老面准备好,比例是高粉100,盐1克,酵母1克,水70克,搅拌好,盖...
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- 无油鸡胸肉吃法①无油版的鸡胸肉这样做,绝了。今天这盘菜真是感觉逆天了,怎么可以这么好吃!!!!鸡胸肉居然可以那么嫩那么好吃。今天买了两块鸡胸肉,总共是14元人民币。一块做了这个蒸菜,另外一块同步做了一个麻辣鸡丝。现在猪肉涨价离谱,吃鸡肉还不用担心长肉肉,把猪肉戒了吧🙃鸡胸...
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- 说到麻辣鲜香、爽脆清甜肯定非手撕包菜莫属,作为开胃增食欲的菜系,烹饪的火候及时间是相当重要的。用料包菜400g五花肉100g食用油20g干辣椒3个大蒜3瓣生抽15g蒸鱼豉油10g蚝油10g食盐3g米博要逆天,搞定神火侯的做法用手一层层脱去包菜的外衣,撕成片肥瘦相间的五花肉切成薄片煮...
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- 因家里出了一点意外,原已订好上周五的机票去西宁游青甘大环线的出游计划不得不临时取消。今天周日,孩子们想吃油闷大虾,一早就去市场买了鲜虾,以美食来弥补一下未能出游的遗憾。家里面还有2个大番茄,我就临时改为了茄汁大虾。用料虾1.2斤番茄2个蒜1头盐适量料酒适量蚝油适量老...
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- 红烧了一锅猪蹄做面吃,很好吃用料猪蹄面逆天逆天猪蹄面的做法打开冰箱把猪蹄拿出放进面里逆天一下...
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- 用料鸡胸肉一块鸡蛋一个面包糠50克淀粉两大勺盐30克逆天炸鸡排的做法鸡胸肉洗净从中间劈开,然后用刀背拍散,大约排到原有情况的一倍大(注意:一定要小点力气否则就成了肉泥)。然后一勺豆油,30克盐,一小勺包饺子用的面粉,一点点五香粉抓匀腌制一会儿。腌好后先粘淀粉,再粘蛋液,最后粘...
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- 今天来分享一道以土豆为主要食材的早餐饼,不需要和面,只需将食材拌一拌、煎一煎就可以了!!细腻的土豆泥和什么食材都很搭,做出来的土豆饼外焦里嫩,特别好吃!用料土豆3个胡萝卜玉米豌豆180克彩椒60克鸡蛋1个面粉70克盐1小勺黑胡椒2克孜然粉2克土豆逆天吃法❗快手香煎土豆饼,外...
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- 这道菜的精华就是熬糖,切记不要熬糊熬过了,以免做好的红烧肉发苦~用料五花肉400g冰糖60g葱,姜,八角1根,3片,1个精盐1.5盐勺鸡精1.5盐勺十三香1盐勺耗油1滴生抽1匙老抽1匙清水适量红烧肉(逆天的好吃)的做法准备材料~五花肉洗净切至2厘米左右的方块~锅内倒适量清水,放入五花肉,待水开...
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- 土豆是个比较百搭,也容易入味的食材,营养也好,所以宝妈们常会首选做给宝宝吃。但老是土豆泥、土豆丝的也有点单调。这个香煎土豆饼不需和面,只需把荤素食材混合进土豆泥中即可,超级简单。成品外酥内软,色彩丰富,营养全面,关键煎成小饼,宝宝抓握方便,宝宝根本停不下口!连家里那位不...
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- 减脂餐~用料蔬菜瓢儿白西兰花1朵荞麦面1份西红柿1个鸡蛋1个脱脂牛奶20克逆战婆娘第三天早餐的做法先炒西红柿出汁,加水煮面其他的水煮荞麦面包橘子酸奶搭配小贴士西红柿去皮容易出汁...
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- 金黄色,属于秋天的食物超好吃,超好吃,超好吃❗❗❗重要的事情说三遍❗❗❗用料1180克水,按步骤操作200克南瓜,去皮,切小块25-30克糖1茶匙干酵母粉200克低筋面粉½茶匙泡打粉油,涂抹模具用4颗红枣,去核,切小块小美·南瓜🎃蛋糕/发糕逆天了,太好吃了,一定要试的做法将500克水放入主锅...
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- 天热就喜欢吃点快手简单的美食,一直超爱吃各种烤制的海鲜串串之类的,今天分享一道快手的柠香风味烤金鲳,简直不要太好吃咯~用料金鲳鱼1条小葱半根姜3片生菜2片料酒1勺生抽2勺蚝油1勺小石窖烧烤调料15克花生油10克青柠檬6个天啦噜㊙️逆天好吃的柠香风味香辣烤金鲳的做法首先备...
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- 早上先来杯鲜榨豆浆,再用5分钟做个三明治。逆天简单好吃啊,只要你冰箱里有面包,鸡蛋,还有芝士(平时打折囤点在冰箱),5分钟就搞定。菜谱改编自在网上一直都很火的面包三明治,不过这个是简易版的,只需要4种材料。高端版,直接在煎好的面包里加入西红柿片,生菜,煎好的培根,熏肉,洋葱,等等,所...
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- 番茄龙利鱼真的是好吃到不行,龙利鱼软嫩又没刺,吸饱了浓郁的黑胡椒番茄汤汁鲜嫩入味,看起来清淡实际上很香浓!按我这个调味㊙️做出来保证你吃一整锅用料龙利鱼条西红柿个黑胡椒勺盐克料酒勺姜生抽番茄酱逆天的黑胡椒番茄龙利鱼的做法龙利鱼300g解冻切块,加入料酒、黑胡椒、姜抓...
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- 用料草莓獼猴桃芒果火龍果薄荷葉(我沒有,就用的香菜葉)六寸戚風一個淡奶油500ml糖適量顔值逆天的聖誕風裸蛋糕的做法蛋糕片成4片,三片也可以,我覺得四片更吊一點,剪刀把蛋糕邊邊修剪好看點淡奶油加糖打發裝入裱花袋水果除了草莓都切丁,草莓洗乾淨,一半草莓對半切,不要摘綠色的葉...
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- 人生第一道,渣卖相,但是意外的好吃!用料胡萝卜瘦肉蘑菇酱油鸡精胡椒葱姜蒜辣椒萝卜的逆天的做法把鲜嫩无比的蘑菇君和瘦肉(差不多?)焯熟锅里倒油,抄香葱姜蒜放进肉,翻几下放蘑菇~加酱油放胡萝卜(甜甜的感觉瞬间就粗来了~)最后加鸡精和胡椒,捣鼓几下就出锅了~...
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- 🌈周末自己做了海苔肉松,刚好家里又有吐司,哈哈,就做了吐司肉松卷,咸香好吃😋喜欢拉丝的小伙伴要多多放芝士呀,我用的妙可蓝多马苏里拉芝士~~~奶香更甘甜~~~拉丝绵密特别棒用料自制肉松适量鸡蛋2个黑芝麻适量沙拉酱适量香葱3根芝士碎(提前解冻)适量吐司8片吐司逆天吃法🌈肉松吐司卷的...
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- 简直就是剩米饭的华丽变身,肥瘦相间的五花肉,酸甜爽口的泡菜,色泽丰富的彩椒,碰撞拉丝的芝士,真得太美味了。一口下去,多重口感在舌尖弥漫,我真得忍不住多吃一点~用料五花肉250克泡菜150克彩椒1个料酒(五花肉)1勺生抽(五花肉)1勺老抽(五花肉)1勺生抽2勺韩式辣酱2勺白糖1勺剩米饭1碗马苏...
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- 想要组织超绵密,方子+技巧少不了❗️分享一个超绵密吐司的方子👇这款吐司是有着松软绵密的口感,同时伴着紧实嚼劲。⚠️敲重点1️⃣一发面团组织更细腻㊙️2️⃣反复揉面、压面,组织更细腻㊙️3️⃣掌握好面温是组织细腻的关键㊙️4️⃣增加一定面粉量,提升细腻度㊙️5️⃣面团经过了冷藏,面温较低,发...
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- 天热不爱吃饭,分享一道低脂好吃不胖的炸鸡根,集美们赶紧试试吧~用料鸡翅根6个青柠檬6个大蒜6瓣生抽2勺蚝油1勺料酒1勺蜂蜜1勺奥尔良烤翅腌料30克逆天好吃的蒜香青柠鸡翅根的做法首先备齐所有的食材。青柠檬洗净后用刀一个切3片,大蒜去皮后切薄片,今天我用的刀是拓牌刀具里的刀...
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- 今天给大家带来的是超级下饭的肉沫土豆‼️做法依然是非常简单的家常菜,但是🈚敌好吃!✨友情提示✨肉馅要有肥有瘦多放点才香,一定要配米饭吃,而且需要多蒸一些,因为缺点就是太下饭!😂用料土豆1个淀粉适量(用于勾芡)水适量(用于勾芡)生抽1勺盐少许老抽1勺蚝油1勺鸡精少许辅料:小米椒...
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- 住的地方无法做饭食堂堪比猪食外卖油腻又垃圾面包房连三明治都没有动辄就消化不良又害怕营养不良尽管生活质量极低也要尽可能考虑碳水蛋白质脂肪的均衡将就也是一顿讲究也是一顿一顿顿,一天天苦中作乐,也要微笑因为面对困境的态度,决定了这个困境的长度!用料鳗鱼罐头一罐吐司...
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