- 还记得小时候奶奶给我们做炒鸡的味道~无与伦比~鲜香美味,如今我长大了也试着摸索做饭的真理了!嗯!做饭是一种享受。特别是从不好吃到好吃,其中的体会只有经历过的人才会懂!话不多说了,开造~~~PS:做的时候没有拍照片,只有用语言来形容了,照我说的做,保证好吃😋用料葱一根姜两片蒜2-3拍片切...
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- 用料食材鸡胸肉400g洋葱一小颗(切小丁)土豆一个(大)胡萝卜一颗(小)红薯一个(中)白心最好调味料咖喱块两人份(一盒)淀粉、酱油、柠檬汁、盐各一小勺(适量)脱脂奶粉两勺芝麻酱一大勺(纯磨)咖喱鸡块(浓郁版)的做法鸡胸肉切小块,用淀粉、酱油、料酒/柠檬汁、少许盐腌制。期间将洋葱切小块,土豆...
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- 多年制作咖喱的一点心得,分享给大家。咖喱很多人喜欢,因为特别浓香,但是不知道大家有没有注意到,很多餐厅的咖喱饭,咖喱酱汁味道很浓,而身为主角的鸡肉,本身却味道十分寡淡。这是因为鸡肉烹制时间过短,没有办法入味,鸡肉没有底味就不香,同时现在大家基本都使用咖喱块,咖喱本身的味道...
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- 闺女总喜欢吃炸鸡,油炸的不健康,自己在家做,又酥又脆,比外卖好吃😋用料鸡胸肉2块蒜末5克米酒1勺生抽1勺蚝油1勺蕃茄酱1勺白胡椒粉3克鸡蛋1个面包糠适量香香炸鸡块的做法胸肉切小块加入蒜末一勺米酒一勺生抽一勺蚝油一勺番茄酱加入白胡椒粉再加入一个鸡蛋用手抓匀,放入冰箱腌制...
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- 用料青柠檬汁1小勺鸡腿2个香茅2支干红辣椒3个生姜2片大蒜1瓣小葱2根红烧酱油1大勺白糖2勺盐米酒胡椒粉香茅鸡块的做法鸡腿拆骨改刀成小块,用盐、米酒和胡椒粉腌渍20分钟;大蒜、生姜和小葱切成细粒;香茅剪成段;干红辣椒去籽剪成段热油爆香葱姜蒜,加入香茅炒出味,下鸡块煸炒至断...
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- 用料胡萝卜2根酱香鸡块的做法如图...
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- (10寸方形慕斯框)用料黄油100克低粉200克芝士粉40克糖粉90克全蛋液25克杏仁粉25克香浓芝士块的做法黄油软化后,加糖粉搅打均匀分次加入全蛋液,搅匀筛入低粉、芝士粉和杏仁粉,揉成面团将面团用手平均的摊开于慕斯框内,压平,慕斯框底部用锡纸包裹住用叉子在表面每间隔1厘米叉洞烤...
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- 🐔块+🐝芥末酱=超级好吃😋用料鸡胸肉4片淀粉1勺生抽1勺蒜蓉辣椒酱1勺玉米油1勺面粉半碗鸡蛋2个面包糠适量盐适量蜂蜜芥末酱适量香酥鸡块的做法蜂蜜芥末酱先将鸡胸肉洗净切小块,加入少许盐,生抽,蒜蓉辣椒酱,玉米油搅拌均匀,再加入淀粉搅拌。放入冰箱冷藏一夜。鸡肉腌隔天比较入...
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- 用料鸡蛋1个(可不放)盐5克左右(看个人)玉米淀粉15克左右鸡胸肉2块土豆1个油15克黑胡椒适量蒜2瓣蚝油10克面糊水100克泡打粉3克面粉50克麦香鸡块的做法将上面所有材料放入料理机里面打成泥(只要能打成泥的机器都可以)倒入保鲜膜,裹成长条,看你要多长多宽的,放入冰箱冷冻(5小时左右),也...
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- 偶尔就想要吃咖喱~快手又简单!记录一下用料鸡胸肉适量土豆适量胡萝卜胡萝卜咖喱块(好侍)一盒水适量盐适量香浓咖喱鸡块的做法鸡肉焯水,土豆胡萝卜滚刀焯至半熟;放油加入鸡肉翻炒片刻后加入土豆胡萝卜,放水没过所有食材,煮滚舀出浮沫,放入咖喱块,静止基本融化,搅拌,中小火煮至浓稠状态...
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- 用料鸡只葱根蒜瓣生抽勺盐克香辣鸡块的做法鸡腿肉剁成块,切配料:姜蒜切成小片,干辣椒剪成段,青,红椒切成小小段,配料全部准备好!鸡肉中加入少许油,锅中加入油(多)炸鸡,油温6成以上。(煤气灶也可以炒鸡,锅中少油,外表炒熟即可),油温高,下鸡块,表面炸干即可。锅中下少许油,炒配料,炒香(温度不宜...
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- 先生喜欢咖喱,我喜欢鸡肉,刚好一拍即合;咖喱汁香浓不在话下,加上紫米饭的嚼劲口感,嗯😊,不要贪吃哦(´-ω-`)用料鸡肉按照自己食量咖喱块味淡可选2块,味浓可选4块土豆1个洋葱适量红椒青椒适量胡萝卜半根紫米半杯精米1杯(2个人的量)椰汁1/5罐(按照个人喜好添加)咖喱粉适量浓香椰汁咖...
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- 小朋友都爱吃用料鸡腿2只苹果1个梨1个香蕉2根料酒1勺生抽1勺盐适量淀粉1勺果香鸡块的做法鸡腿切块,放生抽,料酒,姜片,腌制十分钟,然后放淀粉水果都切块,香蕉单独盛放先下鸡块翻炒五分钟左右,放苹果和梨,炒制一分钟后放盐,翻炒均匀后放香蕉,翻炒一下关火,香蕉不要太熟。...
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- 用料鸡腿700g青、红椒各一个小的味淋、生抽、蚝油各一勺黑胡椒粉一点点葱姜蒜适量盐糖鸡精适量淀粉一大勺蒜香鸡块的做法鸡腿洗净去骨,剪成适口大小的块,加味淋生抽蚝油、一小勺盐、一勺糖、一点黑胡椒粉、葱姜段。拌匀腌30分钟以上七八瓣蒜切末;辣椒切小丁;鸡块里放淀粉拌下...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡胸肉250g玉米淀粉40g食用油(油炸)适量郫县豆瓣酱20g芦笋80g料汁糖30g醋15g生抽1g老抽5g玉米淀粉5g水80g鱼香鸡块的做法锅中倒入油约1厘米厚,鸡胸上面裹一层淀粉,放入油锅煎熟后捞出备用。将料汁内的所有原料混合,搅拌均匀。锅中留...
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- 用料琵琶腿菠萝盐黑胡椒生抽生粉红椒老姜浓香菠萝鸡块的做法鸡腿去骨取肉用,肉切成小块放少许黑胡椒跟盐一小勺油拌匀,腌制下红椒切块,姜切片菠萝切小块取部分菠萝榨汁,不滤渣放少许生粉拌匀之后,作为勾芡用锅中放少许油,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒鸡肉开始变色之后下菠萝块,大...
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- 用料土豆1个香菇8朵青椒1个葱姜10克/5克黄豆酱/耗油/生抽各40克冰糖15克油适量水适量鸡腿一只花椒一把料酒7克香菇鸡块的做法青椒土豆切块备用鸡腿剁块,起锅烧水焯鸡块去浮沫,去好后捞出用温水冲洗备用。热锅凉油,冰糖炒出糖色,鸡块大火翻炒微黄,加入(葱姜生抽黄豆酱耗油)继续翻...
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- 当炸鸡块做好的时候,为了增加味道,便加辣椒花椒重新入锅炒一次,让鸡块变得更加有滋味。用料鸡腿500g油盐酱油大蒜汁鸡精蚝油五香粉干红辣椒花椒白芝麻料酒川香鸡块的做法鸡腿洗净备用。准备干红辣椒、大蒜和青红花椒。将鸡腿斩块备用。加入玖顺大蒜汁和调味料。拌匀腌制起来...
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- 因为娃娃写作业气到有点食欲不振😂突然想吃香香的鸡肉。。。。晚上还是给力的。一家人把一大盆的量吃完了用料葱段鸡腿只姜片生抽勺老抽勺葱根盐克蒜瓣糖克料酒勺香菇胡萝卜青红辣椒(看自己喜欢辣味还是甜味)蚝油生粉香闷鸡块的做法把大鸡腿切块,生姜,料酒,生抽少量生粉腌制半...
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- 鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。鸡肉跟很多食材都很搭,香菇土豆豆角辣椒,做法也是多种多样,炖汤干炸红烧咖喱,是咱们老百姓的当家菜,它是最家常的食材,也是逢年过节少不了要上的一道“横菜”。北京这天气真是说不好,一个冬天没有下雪,开春了反倒连着阴天,趁着这乍暖...
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- 视频参考B站【日料达人】→自己又稍加改动→_→原视频里有说照烧酱汁的制作方法但是我去买味淋的时候直接看到了照烧汁于是就。。好吃得想跳楼啊_(:3」∠)_用料万字牌照烧汁适量郫县豆瓣适量辣椒酱少许/可选鸡腿肉水橄榄油可选葱花可选白芝麻可选柠檬可选黄瓜可选洋葱可...
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- 本来想着麻辣鸡块,但是最近上火所以做个麻香鸡块解解馋,其实还是想吃麻辣鸡块用料鸡块500克腌料料酒1勺白胡椒粉1勺盐半勺调料郫县豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺葱姜蒜适量孜然粉1勺辣椒粉半勺花椒10粒藤/麻椒油1勺黄冰糖适量麻香鸡块的做法首先腌制鸡肉,用去腥三...
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- 这款菜非常简单。味道却很赞。下面我们就开始制作吧。用料大鸡腿2只老抽1勺生抽3勺盐5克葱姜香叶少许冰糖10克柠香鸡块的做法鸡腿切粟子块大小,骨斩断,碎骨挑出来,免得扎到。控干水,放料酒,盐淹半小时。开火,锅放油,五成热放冰糖,小火炒至琥珀色放鸡肉爆炒,直到有微微焦边。放热水...
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- 用料速冻鸡块10克味好美清华椒盐适量植物油1000克香炸鸡块的做法准备好速冻鸡块和味好美清华椒盐。锅中放入植物油,油温烧至2成热后,延锅边逐个下入速冻鸡块炸制。油温逐渐上升,鸡块定形浮起,翻面继续炸至。鸡块炸至熟透金黄酥脆时捞出控油装盘。成品,外壳金黄酥脆,鸡肉鲜嫩多...
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- 今天用的马苏里拉芝士,是一种来自意大利坎帕尼亚的淡味芝士,用水牛奶制作而成,味道香甜,奶味浓,因为超强拉丝力,和较低的脂肪含量让它人气超高!用料萨索土鸡鸡腿1个马苏里拉芝士230g白芝麻适量香浓芝士鸡肉块,酥皮外脆小鲜肉的做法首先,取两只饱满的大鸡腿,从脚踝横向剪开,再从腿中...
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