- 用料面粉水生菜培根香菜黑芝麻自制豆酱鸡蛋自家煎饼果子的做法无所谓用高筋还是低筋粉,面粉用凉白开调成糊状,想摊厚点就稠些,想薄点就稀些,我习惯用和华夫饼浓稠度类似的面糊,面糊调好后静置一会儿充分融合。生菜洗好,培根煎好,香菜切碎中火,平底锅倒适量面糊,用专用煎饼果子工具...
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- 早餐里面,煎饼果子是我最爱吃的之一。大学时候,自己也会在校外的路边摊买着吃,冬天里吃上一口热腾腾的煎饼,继续投资紧张的学习,那是学生时代的美好记忆。用料我做了5个煎饼(28寸平底锅)面粉小碗一碗水水与面粉(1:2)培根适量鸡蛋5个杭白菜/生菜适量甜面酱葱黑芝麻煎饼果子——以后...
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- 没有什么能够阻挡,我对美食的向往……在吃这件事儿上,自己动手,丰衣足食这句话就体现的淋漓尽致。想吃又不容易买的时候怎么办……自己动手做。然工欲善其事,必先利其器,没有摊煎饼的工具,还好我会用电钻((小得意),自己做一个简易的煎饼刮子也是可以滴!用料面粉50克玉米面20克甜...
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- 家门口的煎饼摊常年排长龙,每次为了吃一口都得排队半小时左右,加上从家走过去的路程,每次都等的快要把我饿死了,于是起了心是不是自己在家也能做,那今天就来试一试吧。用料面粉3勺葱花少许鸡蛋1个榨菜少许甜面酱+花生酱少许【家庭自制健康无添加】煎饼果子的做法所有原料来一...
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- 唯有爱与美食不可辜负!用料油15克鸡蛋2个葱花10克面粉200克水100克生菜1片纯肉肠2根豆瓣酱1勺甜酱1勺馓子少许煎饼果子(家庭版)的做法炒酱:不粘锅下油、豆瓣酱、甜酱、葱花,爆香!煎肠:纯肉肠中间切一下,但不要切断,上面改上花刀,下锅煎一下。弄好面糊(喜欢的里面可以加葱花搅拌)然后...
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- 老是想吃煎饼果子,苦于被城管撵走的地摊,经过多番尝试之后实验出了家庭版的煎饼果子。用料面粉(玉米➕小米)100克水130g鸡蛋1个油条一根薄脆一个甜面酱一勺葱花适量火腿肠一根芝麻适量香菜适量榨菜碎适量生菜叶适量家庭自制煎饼果子的做法首先先来和面糊,比例约为1:1.3,我采用...
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- 家庭自制的小煎饼,吃着健康美味!快动手做起来,给孩子一份美味的能量吧!用料面粉200克细玉米粉100克油条(半成品)3根小葱2根香菜2根鸡蛋3个甜面酱2勺腐乳汁2勺黑芝麻10克元气早餐-家庭自制煎饼果子(Mini版)的做法把面粉和玉米粉按照2:1的比例放在碗中搅拌均匀,小葱切成葱花备用,香菜...
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- 休息的时候每天出去吃肠粉,今天突然饿了不想出门就自己在家里做点吃的。用料食材面粉适量玉米粉适量鸡蛋1只葱一根火腿肠一根蔬菜适量甜面酱适量辣椒油适量工具勺子一只碗几个盘子一个不粘锅1个刀一个自制家庭版煎饼果子的做法1.倒入5勺玉米粉7勺面粉。(这个大概是2个饼的...
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- 用料鸡蛋个面粉适量全麦粉适量盐适量五香粉适量黑芝麻克香其酱适量蒜蓉酱勺电饼铛煎饼果子(家庭版)的做法普通面粉和全麦粉2:1,加入清水调和成糊状加盐、五香粉搅拌均匀醒面十分钟电饼铛单面加热放一勺面糊摊平,放一颗鸡蛋再摊平,均匀的撒上一层黑芝麻,扣盖一分钟凝固后翻面,抹...
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- 用料中筋面粉/高筋面粉100克冷水50克盐2克自制煎饼果子的“果子”的做法面粉中加水揉成面团,不用揉光滑,盖上保鲜膜醒发30分钟。然后按扁,用擀面杖擀成薄片,再对折起来,再擀成薄片。再对折,再擀成长方形的薄片。重复几次,面片变的很薄即可。如果为了方便,可以直接使用馄炖皮。把...
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- 为家人做一餐饭吧……做饭一事,有人爱下厨,把食材烹制成各色料理,有人爱买菜,望着新鲜的食材都能感觉生命的跃动。穿梭熙熙攘攘的菜市,走入烟火缭绕的厨房,日复一日,这才是生活的真相。用料鸡蛋一个面粉3份玉米粉1份水适量黑芝麻少量葱花适量火腿肠2根生菜2片蚝油适量沙拉酱2勺...
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- 一家三口的早餐,用剩下的饺子皮做的脆饼面粉和水的量没有具体说明,因为我每次都很随意,下面告诉大家和到什么状态就可以用料饺子皮3张面粉适量水适量鸡蛋3个海鲜酱适量葱适量自制煎饼果子(脆饼)的做法饺子皮擀薄,然后放到油锅里炸酥脆(因为早上不喜欢太油腻,所以我没有放很多...
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- 摇摇切克闹,煎饼果子来一套~我说煎饼你说yo,煎饼~yo~,早餐来个煎饼那可以说是最幸福不过的事情,但是早餐摊啊,都有一个特点,那就是人多!没毛病吧!摊煎饼,最多两分钟,但是你要在煎饼摊等上十分钟!这大冬天的,多冷想吃煎饼不用怕,蓝蓝教你在家做,早餐爆款煎饼果子自己在家就能做~学会再也...
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- 昨天早上晨叔终于还是对煎饼果子下手了😂没有绿豆白面凑😂做美食享快乐!用料鸡蛋若干,吃多少放多少面粉家用吃饭碗:一碗半做面糊,半碗留着炸果子水凉水少许葱花若干酱料甜面酱,蒜蓉辣酱,酱豆腐,辣椒等随个人口味添加十三香少许(放在面糊中提味儿)家庭自制白面煎饼果子的做法用家用...
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- 天气越来越凉,不想一边等车一边冷冷的吃早点,或者也不想热乎乎的早点带到单位吃就变凉了,那就在家自己做吧~快手省时又美味的煎饼送给你~愿你每一餐都吃的热乎有幸福感为啥叫随意的煎饼呢…因为食材随你喜欢…当然也没什么定量,你看着来就好做饭这个事吧,本来也不是一成不变的,根...
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- 用料黑芝麻面粉鸡蛋葱肉松薄脆沙拉酱(或煎饼果子酱)煎饼果子(家常版)的做法面粉加水调成糊状锅烧热抹上油,倒入面糊摊成薄饼,待表面都凝固后打入一颗鸡蛋,打散均匀涂抹,撒上葱花、黑芝麻,翻面,摆上薄脆,肉松,我没有做煎饼果子酱用了沙拉酱代替卷起截成两半放入食品袋里就可以食用了...
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- 煎饼果子是伴随我好多年的一种早餐。所在的城市由于创城的原因,好些街头的小摊儿都逐渐消失了,现在想想好久没有吃到好吃的煎饼果子了,虽然饭堂每个星期会有一次做煎饼果子,但那个口味儿实在是不做评价了。已经宅在家里好多天了,早餐不知道吃什么,就开始自己做煎饼果子吧,《下厨...
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- 磊哥山东人,对于面食真的“爱不释口”,素香南方人,也是从啥面食不会,到烙饼、煎饼、包子、馒头、面条等都会做。这个杂粮煎饼,对于市场上的配方,素香做了一些改变。这道美食的特色在于五花肉片先用美味鲜酱油腌制,再油煎酥。果子用的云吞馄饨皮油炸(南方这边是云吞馄饨,皮很薄。不...
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- 第一次做没加玉米淀粉,饼皮摊太厚而且会裂。摊饼皮的时候要注意小火小火小火,把面糊推开。没有买到油条,网上有人用炸云吞皮做薄脆,费油没有尝试但可以一试。用料面粉25克玉米淀粉10g鸡蛋1个甜面酱少许生菜2片水70克甜面酱/鸭酱少许辣椒酱/辣椒油少许【给自己】煎饼果子的做...
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- 煎饼含优质碳水和蛋白质、还可添加蔬菜营养比较均衡,适合早餐食用煎饼皮一般是用杂粮磨粉制成的可以说是很健康了,煎制的时候也无需加油可以搭配自己喜欢的料,例如生菜、黄瓜、鸡蛋等早点摊的油条太大了,欣妈此次自制小巧一些的油条怎么说油条也是高热量的食物信奉吃少一点,吃...
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- 现在情况特殊,没法吃煎饼果子了,但是又很馋,自己做吧,结果味道出奇的好,奕奕同学一次干掉一个大号煎饼果子。这是两个煎饼果子的量🤤用料面糊如下:普通面粉50克全麦面粉/玉米面/荞麦面等30克鸡蛋1个水160克酱料:甜面酱2勺蚝油1勺生抽1勺白砂糖半勺大蒜泥少量热油20克馅料:鸡蛋2个香...
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- 用料普通面粉玉米面小米面鸡蛋黄豆酱炸薄脆火腿肠青菜(家庭版)煎饼果子的做法普通面粉、玉米面、小米面各一勺,加6勺清水。面水比例是1:2平底锅取一勺半,在锅里转匀再开火,继续转,直到凝固凝固好了,打一个鸡蛋用铲子摊匀,散上黑芝麻能够完整翻面的时候快速用铲子翻转,翻过来抹上黄...
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- 一直对煎饼果子很爱,但吃过的好吃的没几家!目前在滑雪,小城的路边摊煎饼果子我是拒绝的。于是就在某宝上置办了全套家伙事儿!但事实证明,摊煎饼果子绝对是个技术活儿,必须经常练才能熟能生巧。关于面糊,也看了各种杂粮的配方,但真心觉得还是高粉和石磨黑面粉为主,再配一些绿豆粉、...
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- 从小的时候家里那边只有一个大商场,每次妈妈带着去逛商场的时候都会给我买一个煎饼果子,还记得那时候一块五一个。长大了每次吃煎饼果子的时候就会想起小时候,这些年走过了很多城市体验了各种生活,而这个口味一直记在心头用料鸡蛋2个面粉150克玉米面80克葱花少许香菜少许家庭...
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- 用料馄饨皮面粉克淀粉鸡蛋个小葱根黑芝麻克甜面酱勺豆瓣酱生菜在家自制煎饼果子的做法馄饨皮用擀面杖擀的薄一些,炸成薄脆。(自己和面擀也可以的)我做了三张用了特别小碗的一碗面粉,两勺淀粉,用玉米面也好,用水搅拌成无疙瘩状态,稍微稀点的,好流动(忘记拍照了),电饼铛或者平底锅刷轻...
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