- 很早之前看书看过这个搭配,春假回国时候碰巧在一个云南餐厅吃到了。但总觉得外面的菜就是不如自己的好吃。所以稍微回忆了一下口味,自己做了一次。出乎意料的很好吃。分享一下。用料鲜薄荷叶一把牛肉150g蒜3-4瓣蚝油一大勺黑胡椒碎一点糖一小勺料酒一大勺鲜薄荷牛肉的做法...
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- 牛排与薄荷的奇妙碰撞~绝不会后悔尝试!用料原料准备牛肉200克薄荷5g青椒半个小米辣1个调料准备黄油20克蒜1头生抽1勺黑胡椒+海盐适量薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』云南菜+西餐的完美融合!的做法备料备料~♨️牛排我选的西冷~供参考!牛排肉吸干水分,两面均匀撒黑胡椒海盐~腌制1⃣️0⃣️分钟...
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- 用料牛肉肉薄荷适量牛肉150克盐适量黑胡椒适量薄荷牛肉卷的做法薄荷牛肉卷:把牛肉切好,放适量的盐腌制15分钟左右用牛肉把薄荷叶卷起用牙签固定平底不粘锅放少许油,把卷好的牛肉卷放锅大概每面煎两分钟左右出锅前放小许黑胡椒就可以开吃了...
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- 以前在贵州吃豆花面的时候,蘸料里都是薄荷,刚刚开始很抵触这个东西,就像折耳根一样,后来越吃越上瘾,欲罢不能。上次偶尔看见深夜食堂里黄磊做了这道菜,想试试应该会好吃。前提要你喜欢吃薄荷叶。用料牛肉200克薄荷20片糖5克生抽5勺香油2勺醋2勺蚝油2勺薄荷牛肉的做法去花店买一...
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- 白醋调酸解腻,香油加醇固香,配着薄荷的清凉清新,入口实在清爽怡人。咀嚼肉片的时候连带着薄荷叶一起嚼,酸香的调味混杂着凉丝丝的口感,比炙烤的天儿里喝下一杯冰镇mojito还叫人回味难忘。用料卤牛肉250克薄荷20片小米辣2个香醋1大勺清水3大勺蒜末1大勺香油1小勺盐2克薄荷牛肉...
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- 薄荷味道清凉,云南人很喜欢,而且薄荷能疏散风热、清利头目、利咽理气。吃完薄荷,能有满腹的清凉之感,会让人心旷神怡。而薄荷和牛肉,是绝配是当地人民喜爱的。把薄荷与牛肉搭配在一起,鲜美的牛肉中透着淡淡的薄荷香,特别是用充满薄荷香的牛肉汤泡饭特别开胃好吃,没有一点油腻感。...
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- 一大早就想吃,就在下厨房新建了食谱,写上名字,存在草稿箱。下班后立刻安排,家里种了薄荷囤了肥牛,所以额外再买香菜辣椒即可。用料肥牛适量薄荷五六个尖香菜适量绿辣椒圈红辣椒圈薄荷肥牛的做法薄荷掐尖儿一把,水里泡下就能用了肥牛卷适量热水汆烫熟盛出备用香菜辣椒都切碎,香菜...
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- 选用牛肉,配以猪肉,结合新鲜薄荷的食性,创新了一道滋补的时令新菜,适宜家中茁壮成长的青少年,以及在开肯辛劳中的上班族们。用料牛肉300克猪肉100克薄荷50克面包糠50克鸡蛋1只玫瑰盐适量黑胡椒粉适量红葡萄酒适量橄榄油适量鲜薄荷牛肉挞的做法薄荷摘取嫩芽,洗净剁碎备用;混合牛...
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- 热油里捞出来的牛肉鲜嫩弹牙不说,还浸润着层次丰富的辛香,一口咬下嘴里充斥着肉汁,嘴唇轻摆之间,是肆意的肉香在舌尖拍打,混合着薄荷的清香,吃着完全不想放下手里的筷子。你要是嫌清淡,可以放干碟蘸料理打个滚儿再送进嘴里,更是痛快伶俐。用料牛里脊300克薄荷15克大蒜6瓣小米辣4...
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- 为了迎接牛年的到来,最近没少折腾牛肉,一来二去就有些上火了,那得整点清凉的,就想到这个爽口的云南菜了。薄荷牛肉大体来说有两种,一种是炒牛肉,一种是拌酱牛肉,都挺好。用料牛里脊肉250克薄荷一把小米椒2个柠檬半个生抽1勺蒜泥3勺牛年牛菜薄荷牛肉的做法去阳台薅一把薄荷叶。不...
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- 用料牛肉丝200克薄荷30克小米辣2个姜适量葱头(葱)适量蒜适量番薯粉/淀粉适量蚝油一小勺酱油适量盐少许薄荷牛肉丝的做法牛肉十分钟内炒,所以只腌十分钟不到,就直接加盐和酱油蚝油薯粉一起腌了。加盐不用腌时间长了热油加配料爆香爆出香味加入薄荷,炒软再加入牛肉丝翻炒几下,倒...
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- 在昆明的时候,薄荷牛肉搭配也是很家常的,家里叔叔是回族,他家薄荷吃的多^_^,牛肉偏向热性,加上做牛肉的时候大多会放一些香辛料,都是比较热的,一把绿绿的薄荷撒进去,不仅味道好,还平衡了热性。用料牛肉沫300克薄荷100克大蒜4瓣小米辣2个油适量盐适量薄荷牛肉沫的做法如果孩子吃,小...
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- 夏天鲜果和饮品是主角用料薄荷叶50克左右苹果半个水蜜桃半个其他鲜果若干(有什么用什么多多益善)蜂蜜20克原味苏打水200毫升左右鲜果薄荷茶的做法薄荷叶洗净加苏打水200毫升搅拌机搅拌打碎过筛静置沉淀一下再倒入容器苹果和水蜜桃切小块放入薄荷水中放冰箱冷藏隔夜腌出果味...
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- 以前在麦德龙买过一盆薄荷,突然发现被皓模养的茂盛的张牙舞爪…今天我直接修秃了,哈哈!用料鲜薄荷叶10克牛奶200克淡奶油100克吉利丁片2片(10克)炼奶20克鲜薄荷奶冻的做法鲜薄荷,只留叶,洗净备用。吉利丁片冷水泡软备用。牛奶中放入薄荷用料理机打碎。过筛放入锅里,加热。煮沸腾...
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- 解“困”又解“痒”:春天来了,恼人的春困烦人的皮肤过敏都来了讨厌昏昏无力讨厌皮肤过敏起的恶心红包那么我们究竟在这之前做什么样的积极准备来应对呢?在解“困”食品排行榜第一的当数:牛奶!有点没想到吧,帮助咱们睡眠的牛奶竟然是解“困”大明星。因为牛奶中的钙能清除紧张情...
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- 傣族人家每家牛扒呼做法可能都各不相同,这是我奶奶家的味道,在外多年,十分想念用料牛肉300克薄荷1把花椒少许姜一小块香菜三四根蒜2瓣花椒粉一小勺盐看口味适量单山蘸水两勺糊辣椒1勺傣味牛扒呼(薄荷牛肉)的做法牛肉切块泡半小时出血水铸铁锅内放油花椒小火爆香放入牛肉翻炒后...
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- 记录生活🌸阳台种了两盆薄荷,平时做甜品的时候用来点缀,今天摘了些嫩叶,做成薄荷茶🍵用料新鲜薄荷适量薄荷茶叶😁薄荷干😬新鲜花茶薄荷叶😬的做法新鲜薄荷只取叶片,具体也没数多少,200片我觉得是有的,家里的薄荷有多少用多少吧😬浸泡一会洗净摘的叶子基本都是比较嫩的不同角度...
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- 味道像小时候吃的薄荷牛奶糖,感觉牛奶有薄荷的衬托好像更香甜了呢~用料薄荷糖浆30ml纯牛奶(无糖)150ml淡奶油适量薄荷牛奶的做法淡奶油加10ml薄荷糖浆打发装入裱花袋备用20ml薄荷糖浆加150ml牛奶,搅拌均匀,加冰,挤上淡奶油,ok...
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- 在办公室种了盆薄荷,每天看它一点点长起来都好开心。昨天发现冰箱还有包老妈带来的柘荣牛肉丸,今天下班前摘了几片薄荷叶回家煮牛肉丸,靠,这汤头超棒的好吧。用料牛肉丸生姜薄荷薄荷牛肉丸的做法生姜切片,从冰箱取出牛肉丸锅中下冷水,下生姜和牛肉丸,煮沸后再过一会就可以出锅了...
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- 在云南腾冲吃过一碗薄荷牛面后念念不忘,唯有自己动手…用料牛肉克西红柿个面条份豆瓣酱勺薄荷叶n片薄荷牛肉面的做法1块钱的面,先煮开过水一遍➕上自己喜欢的配菜薄荷叶市场买的新鲜牛肉,放油,姜,生粉奄一下牛肉,金针菇先炒一下,放一边。然后放入豆瓣酱炒一下,➕水煮开后依序放入...
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- 很喜欢莫林糖浆,随意搭配味道都很不错,薄荷牛奶光是看这小清新的颜色就很舒心,味道更是有点小惊艳的,大家不妨一试!用料莫林绿薄荷糖浆30ml牛奶250ml薄荷冰牛奶的做法先将薄荷糖浆加入杯中再倒入一盒牛奶,搅拌均匀就好了PS:牛奶可以提前冷藏一下,或者最后放冰块进去也可以,冰的成...
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- 奶冻是一款很快手的夏季甜品,主要成分就是牛奶和奶油,配上自己喜欢的口味,可以是薄荷也可以是椰奶,甚至是水果。说它适合夏天,因为不用动烤箱,不用黄油这类超容易融化的东东,只需要简单的材料混合在一起,用吉利丁片加以凝固,冷藏便可享用,口感是冰凉爽口,小清新中不失香甜。做这个奶...
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- 用料牛肉克薄荷片淀粉勺蚝油勺生抽勺料酒勺薄荷炒牛肉的做法腌牛肉...
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- 牛肉界的小清新,薄荷界的荤段子😅用料清水鹵牛肉50克薄荷叶一把蒜三瓣洋葱两片小米椒半根糖1小小勺柠檬一个鱼露半勺薄荷拌牛肉的做法薄荷掐嫩叶一把洗净清水鹵牛肉(我自己卤的没有咸味的牛肉)切薄片,一定要薄!一整个柠檬挤汁,加鱼露调咸味,捏一小撮糖,蒜切片,小米椒切细段,洋葱丝...
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- 热油里捞出来的牛肉鲜嫩弹牙,浸润着层次丰富的辛香,一口咬下嘴里充斥着肉汁,混合着薄荷的清香,吃着完全不想放下手里的筷子,牛肉的霸道配上薄荷的清新,吃完会让人一直惦记。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉300克薄荷叶100克蒜5瓣姜4片小米辣4只葱2根玉米淀粉5克辣椒...
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