厨趣阁生煎牛肋排如何做才美味，怎么做生煎牛肋排简单又好吃
- 煎
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想尝试一下非腌制牛排
用料
| 肋排500 | 克 |
| 海盐 | |
| 腌制酱(按自己口味调制) |
生煎牛肋排的做法
牛肋排化冻至室温
![生煎牛肋排的做法步骤图，生煎牛肋排怎么做好吃 第2张]( "生煎牛肋排的做法步骤图，生煎牛肋排怎么做好吃 第2张")
海盐腌制
![生煎牛肋排的做法步骤图，生煎牛肋排怎么做好吃 第3张]( "生煎牛肋排的做法步骤图，生煎牛肋排怎么做好吃 第3张")
加自制酱料腌制30分钟左右(黑椒+生抽少许)
![生煎牛肋排的做法步骤图，生煎牛肋排怎么做好吃 第4张]( "生煎牛肋排的做法步骤图，生煎牛肋排怎么做好吃 第4张")
大火加热牛排锅，再放入牛肋排。建议先放入肥肉多的牛排，借牛油煎制
![生煎牛肋排的做法步骤图，生煎牛肋排怎么做好吃 第5张]( "生煎牛肋排的做法步骤图，生煎牛肋排怎么做好吃 第5张")
不熄火分批加入新的牛肋排
![生煎牛肋排的做法步骤图，生煎牛肋排怎么做好吃 第6张]( "生煎牛肋排的做法步骤图，生煎牛肋排怎么做好吃 第6张")
成品较一开始会膨胀，所以一开始的盘子有一点盛不下了！
![生煎牛肋排的做法步骤图，生煎牛肋排怎么做好吃 第7张]( "生煎牛肋排的做法步骤图，生煎牛肋排怎么做好吃 第7张")
小贴士
1、腌制酱可以按照自己的口味调整。
2、牛排完成后，放置2～3分钟；让汁水回流到牛肉中
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