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酱爆长茄子的精彩文章

酱爆长茄子如何做才美味,怎么做酱爆长茄子简单又好吃
  • 酱爆长茄子如何做才美味,怎么做酱爆长茄子简单又好吃

  • 喜欢吃茄子,用料鸡精适量油适量姜适量盐适量长茄子海天黄豆酱酱油老抽蚝油大蒜,葱酱爆长茄子的做法茄子滚刀切,或切条,撒适量盐,待出水后挤干。倒油入锅别太热,倒入茄子,炸到茄子变色发软,捞出锅里留少许油,油不能太热,放入蒜蓉,葱姜爆香,倒入海天黄豆酱翻炒,倒入茄子,酱油,盐鸡精等,翻炒...
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少油的茄子~低钾的酱爆茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的少油的茄子~低钾的酱爆茄子方法
长豆茄子如何做才美味,怎么做长豆茄子简单又好吃
「美善品·酱爆茄子」食谱大全及做法,烹饪好吃的「美善品·酱爆茄子」方法
长茄子拌蒜如何做才美味,怎么做长茄子拌蒜简单又好吃
  • 长茄子拌蒜如何做才美味,怎么做长茄子拌蒜简单又好吃

  • 小时候喜欢吃爸爸做的长茄子拌蒜,特别香,尤其搭配家乡美味的苞谷面糁饭,那叫一个美啊😍长大后离家越远越怀念儿时的味道,今天就想自己动手凭记忆做一次。❤️附上菜谱希望你们能喜欢💕用料长茄子3个蒜3~5瓣热油一勺盐适量醋适量干辣椒2个长茄子拌蒜的做法准备食材锅中加入冷水,放...
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烤长茄子如何做才美味,怎么做烤长茄子简单又好吃
  • 烤长茄子如何做才美味,怎么做烤长茄子简单又好吃

  • 用料长茄子2根食用油适量粉丝适量肉末(Italiansausage)0.5lb豆豉1勺小葱适量蒜适量小米辣适量酱油适量盐适量孜然适量烤长茄子的做法烤箱预热200度(400F)。长茄子洗干净用厨房用纸擦干,茄子表面薄刷一层食用油,下铺锡纸,烤30分钟左右。直至茄子皮皱内软。粉丝洗净开水煮一分钟捞...
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酱爆茄子2如何做才美味,怎么做酱爆茄子2简单又好吃
长豆角茄子如何做才美味,怎么做长豆角茄子简单又好吃
  • 长豆角茄子如何做才美味,怎么做长豆角茄子简单又好吃

  • 用料茄子2个豇豆300克蒜瓣生姜生抽1勺花生油盐少许黑胡椒粉长豆角茄子的做法茄子,长豆角买回来用水洗净泡着茄子切滚刀块,豆角切相同长短,少许生姜切丝,大蒜头拍好锅热倒油,先放茄子煸炒,盛出,再倒入豆角煸炒时间久一点,放少许盐继续煸炒,倒入茄子、蒜头,生姜,放盐,黑胡椒粉,生抽一起...
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酱爆茄子如何做才美味,怎么做酱爆茄子简单又好吃
  • 酱爆茄子如何做才美味,怎么做酱爆茄子简单又好吃

  • 用料茄子7个蒜3瓣豆瓣酱一大勺糖5克老抽少许鸡精1勺酱爆茄子的做法茄子洗净切好控水,油温七成炸至边角略黄。锅留底油,依次加入蒜末、黄豆酱、料酒、糖,再加少许老抽上色。将炸好控油的茄子下锅翻炒半分钟,撒些鸡精即可起锅。...
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茄子长豆如何做才美味,怎么做茄子长豆简单又好吃
  • 茄子长豆如何做才美味,怎么做茄子长豆简单又好吃

  • 用料茄子个长豆蒜瓣生抽勺盐克糖茄子长豆的做法茄子和长豆切段,油炸到长豆表皮有点发皱控油捞出油热下干辣椒,蒜末炒香倒入茄子长豆,翻炒均匀,加入生抽,盐,糖,水,继续翻炒待水炒干就可以了...
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酱爆茄子丁如何做才美味,怎么做酱爆茄子丁简单又好吃
  • 酱爆茄子丁如何做才美味,怎么做酱爆茄子丁简单又好吃

  • 用料长茄子两个鸡蛋两个青辣椒两个小葱一根大蒜三瓣青豌豆一小把豆瓣酱30克生抽15克白糖两克酱爆茄子丁的做法茄子洗净,切小块,加没过茄子的水,浸泡10分钟小葱切小段,蒜切沫青椒切小段青豌豆提前化冻并清洗一下浸泡好的茄子,捞出沥干水分,放入碗中,加入两个鸡蛋拌匀起锅烧油,油热...
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酿烧长茄子如何做才美味,怎么做酿烧长茄子简单又好吃
  • 酿烧长茄子如何做才美味,怎么做酿烧长茄子简单又好吃

  • 茄子的营养多了去了,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等等等,还抗衰老您知道不?一年四季菜篮常客,绝对是物美价廉啊。做法也很多,煎炒烹炸蒸样样经得起考验,但茄子最好吃的做法我认为其实就是最简单的做法。。。小时候妈从小菜园里摘几个油光紫亮的大个长茄子,水...
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过油酱长茄子做法烹饪大全 地道过油酱长茄子如何做
  • 过油酱长茄子做法烹饪大全 地道过油酱长茄子如何做

  • 这是北方人常做的一款酱茄子,搜了一圈下厨房也没见到方子,俺也不会写啥菜谱,简单记录一下吧……用料长茄子3,4根量自定大酱适量生抽适量花椒粉或五香粉适量葱蒜适量肉丁可放可不放适量食用油实际耗油量不多过油酱长茄子的做法长茄子洗净控干水分,整个入油锅小火炸熟,装盘备用。...
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酱爆茄子🍆如何做才美味,怎么做酱爆茄子🍆简单又好吃
  • 酱爆茄子🍆如何做才美味,怎么做酱爆茄子🍆简单又好吃

  • 用料茄子2个辣椒1个蒜,姜,彩椒,适量蚝油,白糖,蒜蓉辣椒酱,油适量酱爆茄子🍆的做法茄子削皮,然后手撕开继续摘3只灵魂小彩椒,没有可以不用,只是用来点缀颜色蒜,姜,彩椒切好备用,绿椒切丝锅中倒入多点油,倒入茄子炒至变软,不要心疼放油,茄子就是要多油才好吃。茄子炒软之后,倒入蒜,姜,彩椒,炒...
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茄子烧长豆如何做才美味,怎么做茄子烧长豆简单又好吃
素炒长茄子如何做才美味,怎么做素炒长茄子简单又好吃
炒长茄子如何做才美味,怎么做炒长茄子简单又好吃
  • 炒长茄子如何做才美味,怎么做炒长茄子简单又好吃

  • 用料茄子蒜瓣糖克耗油长茄子根盐克老抽牛肉炒长茄子的做法长茄子洗净,切块蒜瓣四五个,切碎肉切好用粉面子勾芡放油,油热下茄子炒蔫吧加蒜,加肉翻炒放老抽,耗油,糖,少需盐出盘小贴士茄子越蔫吧越好吃...
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酱爆茄子(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆茄子(家庭版)方法
  • 酱爆茄子(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆茄子(家庭版)方法

  • 用料茄子若干黄豆酱1勺番茄一个青椒半个酱爆茄子(家庭版)的做法切茄子的时候避免滚刀,这样切是为了减少吸油面热油里炸一分钟,这一步为了保留色泽(油温高反而不吸油哦)这是炸好的茄子。因为这次油少了点,所以分了两次炸切好备菜煸炒番茄和青椒,加一勺黄豆酱和一勺蚝油,加一丁点生...
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肉酱爆茄子如何做才美味,怎么做肉酱爆茄子简单又好吃
长椒茄子如何做才美味,怎么做长椒茄子简单又好吃
  • 长椒茄子如何做才美味,怎么做长椒茄子简单又好吃

  • 茄子吃油,所以我做茄子的第一要求就是油越少越好。第二要求做出来颜值不能太差。第三要求过程简单,方便上手,小白也能当掌勺师傅,比如我😁。第四当然也是最重要的,味道必须老少皆宜,兼顾八方。最后,我做菜都不放鸡精味精,生抽之类一定选无添加的,或者添加剂最少的。请知悉。用料茄...
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酱爆茄子(超下饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆茄子(超下饭)方法
  • 酱爆茄子(超下饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆茄子(超下饭)方法

  • 用料茄子2个猪五花肉350克葱蒜末适量甜面酱3大勺白糖2小勺盐2/3小勺温水适量水淀粉适量酱爆茄子(超下饭)的做法茄子洗净去皮,切成5厘米长、宽度适当的茄条猪五花肉剁成碎末锅内倒油烧至六成热,倒入茄条炸至金黄色,沥干油分盛出锅内留油,放入葱蒜末爆香,加入猪肉末炒散变色,加入甜...
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酱爆茄子(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆茄子(家常版)方法
  • 酱爆茄子(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆茄子(家常版)方法

  • 酱爆茄子是一道别具特色的汉族名菜。以茄子为主料。茄子又名落苏,古代便列为御宴,曾有“昆仑紫瓜”之称。茄子种类很多,如白茄、紫茄、青茄等。紫茄除含有无机盐外,所含维生素P也较为丰富,它能增强人体细胞间的粘着力,对防止微血管出血,保护心脑血管正常功能,起重要作用。加入肉...
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酱爆茄子(少油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆茄子(少油版)方法
  • 酱爆茄子(少油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆茄子(少油版)方法

  • 用料茄子个大蒜瓣生抽勺糖克盐克豆瓣酱勺八分肥猪肉碎适量酱爆茄子(少油版)的做法1、茄子切粗条,放适量盐拌匀腌渍出水;2、过热倒少少底油,放入猪肉碎、姜碎煸炒出油;将肉末拨在一边,这是锅底的油比平时炒菜稍多一些,茄子冲洗掉盐晾干水,放入油中,加入葱蒜一起煸炒,直至茄子变色软塌...
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照烧长茄子如何做才美味,怎么做照烧长茄子简单又好吃
  • 照烧长茄子如何做才美味,怎么做照烧长茄子简单又好吃

  • 用料长茄子2个蜂蜜1勺酱油1勺蚝油1勺料酒1勺盐少许糖少许清水半碗照烧长茄子的做法长茄子去皮切成段,上锅蒸15分钟。茄子蒸好取出对半切开,再划几刀方便入味。炒锅上火,放少许油把茄子煎至两面金黄,再倒入调好的汁水,待汤汁浓稠撒上葱花芝麻出锅即可。...
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酱爆茄子(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆茄子(超简单)方法
  • 酱爆茄子(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆茄子(超简单)方法

  • 用料茄子三条黄豆酱半瓶独粒蒜子两个油适量高汤一碗酱爆茄子(超简单)的做法茄子蒜子洗干净茄子切段(切段后每段开两边,每边切成三条,这样不厚不薄,后面调酱不会烂),蒜子切碎锅上油油热后放茄子炸稍微软了就装起压一下油(茄子比较多所以分三次炸)第二次下锅炸,这样把油逼出来,茄子就不...
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