- 用料虾一斤糖三汤勺醋两汤勺淀粉适量(炸虾用)葱姜蒜适量干辣椒可有可无盐适量糖:醋:盐=3:2:1甜汁爆鲜虾的做法将虾剪掉头部尖锐的地方(炸好的鲜虾可以连皮吃,所以去掉尖锐的部分口感更好)去掉尾巴,清洗干净,要尽可能的控干水份,保证淀粉裹上去也不是很湿!糖醋比按照3:2的比例加适...
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- 宫爆鸡丁都还没做,我就做宫爆虾球了,一失误把辣椒稍微放多了几颗。辣得真爽,现在写菜谱想着都流口水。宫爆鸡丁或者宫爆虾球,有辣味、甜味、酸味、咸味,之前确实没发现宫爆鸡丁好吃,因为我只吃到了甜味和咸味。虾球要新鲜的虾去壳,我一直不太愿意操作还是活的食材,太残忍了。的确...
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- 女儿喜欢吃虾,但又不喜欢剥皮。而且她希望要造型可爱的哦……用料鲜活基围虾半斤盐蒜头泥蒸鱼酱油鲜甜虾虾的做法1烧开水,基围虾冲净,下开水,开盖煮3分钟2虾捞出过一遍凉开水,3剥壳至尾巴最后一节处,摆盘。4再准备一碟蒜蓉酱油,即可完成啦小贴士1煮虾的时候可以洒少许盐,增加鲜甜...
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- 家有晚熟井岗红荔枝,来一个宫保荔枝虾球,助家人夏天好胃口。虾爽嫩鲜、坚果香、荔枝清甜而爆汁…用料大虾仁200G料酒2大勺姜8片白胡椒粉1小勺盐适量干辣椒2个淀粉适量大葱1根爆汁清甜荔枝,嫩爽大虾球,宫保荔枝虾球的做法腌渍汁:半勺盐、一勺料酒、一个蛋清、一勺油、适量淀粉,...
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- 用料韭菜一小把虾仁500克鸡蛋4只蚝油1勺盐适量生抽1勺十三香适量葱适量花生油适量鸡精适量爆汁三鲜饺子韭菜虾仁鸡蛋的做法把虾扒壳,油和虾头一起中火加热,炸出虾油,晾凉鸡蛋打散,用油炒散,盛出晾凉,韭菜切好,虾切好,葱切碎,加入晾凉的炒鸡蛋,加入适量生抽,蚝油,少量盐,鸡精,十三香(没有...
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- 是一食三刻的方子,直接搬过来的,因为很适合孩子吃,查了下,下厨房没有,就搬过来啦~用料虾250g生抽20g糖20克食用油适量糖爆甜甜虾的做法1、烧开一锅水,放入虾稍焯熟(不要过分熟,太熟的虾会弯起来,就不便于下一步骤的裹上焦糖了哦)2、捞出虾沥干3、倒油热锅,加入砂糖融化成糖浆4、倒入...
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- 用料虾15只蒜2瓣番茄酱4勺盐2克糖5克淀粉2勺蚝油0.5勺花椒6粒大料1粒茄汁爆虾🦐的做法准备大虾洗净,水开放入大料花椒煮熟(最好是放油炸熟,这样口味会超级好,但是毕竟我怕胖)准备番茄酱、蒜末。煮熟的虾吸干水分,番茄酱加入水稀释(1:4)倒油热锅放入蒜末炒香,加入稀释好的番茄酱翻...
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- 早晨路过早餐铺想吃肉包子却卖完了😭……宝宝瞬间不开心了!想起家里有块新鲜牛肉和鲜虾一言不合就开整....用料面粉200克酵母3克牛奶110鸡蛋(土鸡蛋比较小)一个馅料:牛肉200克鲜虾40克淀粉3克盐2克花椒油3-4克鸡蛋一个大料水:花椒2克生姜2片大葱段2-3段料酒一勺爆汁牛肉鲜虾生...
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- 用料海虾白兰地酒少许生抽酱油少许番茄酱少许蜂蜜适量蒜蓉辣酱适量糖少许盐少许柠檬少许白胡椒粉适量淀粉适量蜜汁爆虾的做法虾去头,背部划开,剔除虾线将收拾干净的虾用生抽酱油、白兰地酒(或干白葡萄酒、料酒等)、柠檬汁、盐和白胡椒粉腌20分钟入味用2勺白兰地酒、2勺生抽...
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- 油爆虾吃起来总是很费劲,剥壳难且浪费虾肉,吃时很让人纠结。逐自创了这种烧法,自我感觉很成功。这道虾的特点是汤汁浓稠、入味,吃之前像吃汤包一样要撮一下,吃时牙齿和舌头稍作配合就能轻易把虾壳剔除,家人百吃不厌。缺点是因为精致所以太费时,心情好时才会做。哈哈!用料活基围虾...
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- 秒杀饭店做油爆虾,添加了番茄膏,颜色味道更棒,小美高温10分钟就做好了。外酥里嫩。用料虾340克六月鲜酱油20克料酒20克冰糖20克番茄膏20克姜片10克片油20克油爆茄汁虾的做法先把油跟姜放入主锅爆香。3分钟/Varoma/反转速度小勺。将所有材料放入主锅。10分钟/高温模式/炒制。...
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- 谢谢少鲜队和体验吧给我试用少鲜队水果玉米的机会。用料玉米3根约600克开水1000克少鲜队水果玉米,甜脆爆汁玉米汁的做法玉米蒸熟,剥粒。玉米粒加开水打成玉米汁后,过筛。原汁原味的玉米汁就做好啦!打开箱子就看到每根玉米都独立用保鲜膜包着,不仅可以保护玉米不受损伤,还可以对...
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- 吃腻了白灼虾换个酸甜口的试试也不赖哦爷俩一下就光盘啦(。ò∀ó。)用料河虾300克大葱一根生姜四五片自己随意哦料酒少许盐少许大蒜5粒番茄沙司少许白糖少许茄汁油爆虾的做法虾剪去须和虾头上的刺,开背,去虾线,清洗干净。生姜切片、大葱切断、大蒜剁蒜蓉备用。处理好的对虾用盐、...
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- 用料河虾400克姜2片盐一勺生抽小半勺蒜4瓣芹菜2-4根油爆鲜虾的做法虾洗干净,用刀背部切开去除虾肠,洗干净放一勺盐腌制5分钟左右。蒜剁碎,姜切成丝,芹菜切段,放置一旁备用开锅,下油热锅,将蒜姜先下去爆香,再倒进去芹菜一起炒,接着把虾倒进去炒,变色后滴小半勺酱油,爆炒翻滚大概5-10...
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- 抖音刷到的。感觉挺好吃就动动手,还不错。用料口蘑N个虾N只鸡蛋清一个淀粉若干勺胡椒粉若干克抖音版爆汁鲜虾口蘑的做法我之前买的冷冻虾,凑合用一下,应该是鲜虾才会更好吃!因为量少,用的是捣蒜的盒子😂这是打成泥之后的。在这里加一个蛋清,我放了三勺淀粉,一点儿黑胡椒粉。顺时...
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- 油爆虾是什么?!是每年过年、招待客人、或是家里有事要庆祝一下的时候,妈妈的压轴菜有没有?!!印象里的油爆虾,是外公这个老北京都喜欢的一道菜。连皮带肉嘎吱脆地一口一个,看着也很有食欲。那海派油爆虾的重点也就呼之欲出了——咸香脆口、甜中带鲜~重点都在下面啦,大家一起来试手吧...
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- 炸锅机出品少油低脂健康用料蘑菇10个虾仁50克鸡蛋1个好吃到爆的爆汁鲜虾口蘑的做法把鲜虾切碎打入一个鸡蛋加盐淀粉白胡椒粉,充分搅拌洗好的口蘑去掉头部,晾干把虾滑倒入口蘑内部尽量挤压填充充实刷少许油炸锅机180度,5分钟好吃到爆的鲜虾口蘑就做好了小贴士如果口味偏重,可...
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- 我家有个无肉不欢的娃,外面买的肉包子真心不敢吃,老母亲只能自己折腾着做,经过多次试验,终于做出了传说中的爆汁鲜肉包。用料鲜肉馅前腿肉500克葱30克左右盐2克白胡椒粉1克嫩姜10克白砂糖6克生抽酱油45克老抽酱油15克鸡蛋液2个小点的,大概100克鸡精2克(可有可无)面团美玫低筋面...
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- 少鲜队水果玉米皮薄多汁,粒粒饱满,香甜可口,用来做玉米羹刚刚好。用料玉米4根瘦肉150克鸡蛋3个食用水1800克瑶柱适量盐适量少鲜队水果玉米,甜脆爆汁玉米羹的做法瑶柱清洗干净后,用食用水泡软。玉米清洗干净后,用刨丝器刨碎。刨好的玉米碎,备用。瘦肉切成肉饼状,备用。鸡蛋打散,备...
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- 最擅长的了……吧?用料虾一般30只小葱适量姜四片蒜五小颗鲜酱油适量红酱油少许料酒适量醋少许鲜虾鲜汁的做法1.把虾须,便条(就是背上黑色的那条)抽出来。清洗干净后晾干。2.热油加入姜,然后翻炒虾,炒至变色,加入料酒(可以只用料酒烧开或者混点水烧开)3.烧开后倒入鲜酱油调味大约两...
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- 营养早餐来一个爆汁鲜肉包,元气满满用料面粉5杯酵母4克水半碗猪肉8两葱2根蚝油2勺香油1勺料酒0.5勺盐2勺鸡精1勺酱油3勺豆油5-6勺老抽1勺白胡椒粉1勺爆汁鲜肉包的做法酵母用温水划开【水温不要过高,否则会把酵母烫死】面粉加水,加酵母水搅拌,揉成面团揉成一个光滑的面团后盖...
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- 没复工的日子把人憋出各种技能。想念跟朋友们吃炸鸡喝啤酒的小日子。用料鸡腿1斤纯牛奶1/3盒黑胡椒1调味勺盐1调味勺鸡蛋1个淀粉1瓷勺面粉3瓷勺炸鸡粉1包(45g)大蒜5瓣蜂蜜0.5瓷勺番茄酱3瓷勺韩式辣酱酱1.5瓷勺泰式甜辣酱2瓷勺水5瓷勺韩式炸鸡甜辣酥脆鲜嫩多汁吹爆!的做法...
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- 用料虾一斤葱适量蒜适量姜适量盐适量油些许酱油2勺孜然一丁点醋半勺爆炒鲜虾的做法把虾去头,白灼半分钟捞出来切好调料,然后爆炒加入白灼虾一起炒把调好的酱料倒入闷一会香喷喷的...
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- 用料虾鲜露生抽料酒白糖姜葱蜜汁油爆虾的做法将虾清洗干净剪掉须脚,用牙签剔掉虾的泥肠锅烧热倒油放入虾大火炸至虾变熟炸好的虾捞出备用锅内留少许油放入姜末爆香倒入炸好的虾快炒,倒入料酒和白糖再倒入生抽(鲜露)快速翻炒出锅撒上葱花即可小贴士1.这道菜所用食材和调料...
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- 晒完太阳,喝完下午茶的我们,突然想来一份水饺(事实证明是6份)…用料皮:中筋面粉300克水140-150克盐3-4克馅料:碎肉300克玉米1根鲜虾15只马蹄6个鸡蛋1个胡萝卜半根麻油2-3勺胡椒粉3克姜汁少许盐4-5克生抽少许爆汁鲜水饺的做法玉米掰粒,马蹄捣碎,胡萝卜切碎,碎肉加鸡蛋顺时针搅拌,混...
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