![圆形面包如何做才美味，怎么做圆形面包简单又好吃]( "圆形面包如何做才美味，怎么做圆形面包简单又好吃")
- 基础的面包也可以做出花样来，这次用了蛋糕模具来做面包，成品一点也不逊色，既好看也好吃。关于面包保存的问题，烤好冷却之后可以用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，下次吃之前取出，表层喷水，放入烤箱120度复烤15分钟，就和才烤出来的一样。不能冷藏，面包会老化用料高筋面粉150克牛奶70克白砂...
- 20170
![面包心形如何做才美味，怎么做面包心形简单又好吃]( "面包心形如何做才美味，怎么做面包心形简单又好吃")
- 用料面包🍞草莓酱若干面包心形的做法如图草莓酱可以夹在中间...
- 33355
![基本的圆形大面包（藤田千秋）（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的基本的圆形大面包（藤田千秋）（免揉）方法]( "基本的圆形大面包（藤田千秋）（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的基本的圆形大面包（藤田千秋）（免揉）方法")
- 藤田千秋的基础款免揉，也是经典。来自于《52款免揉面包》，译者何凝一快拿小本本记下来ヽ(”`▽´)ﾉ用料高筋面粉150g干酵母1/2小匙砂糖5g粗盐3g色拉油5g水105g高筋面粉（烤盘用）适量基本的圆形大面包（藤田千秋）（免揉）的做法准备工作：（1）调节水温（春夏秋选用常温自来水，冬季选用35度左右...
- 13715
![圆形夹心面包做法烹饪大全 地道圆形夹心面包如何做]( "圆形夹心面包做法烹饪大全 地道圆形夹心面包如何做")
- 日本圆形面包模具配套食谱（瞎起的名字。。。）（淘宝店铺：浩然手作小屋），因为没有做过，所以不知道味道如何，而且千人千味，可以根据自己的喜好来调整。日本对砂糖分的很细，原方用的きび砂糖，是甘蔗制成的糖，不过颜色是棕色，这里使用普通的糖对成品没有影响。这个步骤很简单，可以参考另一个...
- 28928
![cc厨房の圆形面包食谱大全及做法，烹饪好吃的cc厨房の圆形面包方法]( "cc厨房の圆形面包食谱大全及做法，烹饪好吃的cc厨房の圆形面包方法")
- 用料蔓越梅干高筋面粉炼乳白砂糖盐酵母牛奶cc厨房の圆形面包的做法步骤参考以前的方法哈～...
- 16417
![村田裕子的减糖80%圆形小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的村田裕子的减糖80%圆形小面包方法]( "村田裕子的减糖80%圆形小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的村田裕子的减糖80%圆形小面包方法")
- 事前准备：黄油切成1cm块状，室温下回温；酸奶、蛋液、奶油奶酪室温下回温。PS：1.蛋液不足55g时，加水至足够的重量。蛋液多于55g时，去除多余的重量。2.室温高于25℃时，其他材料放入冰箱冷却后再使用，会比较方便操作，成品状态也会比较好。此方子的圆形小面包1个：165kcal糖类4.9g盐0.4g...
- 20729
![山形面包如何做才美味，怎么做山形面包简单又好吃]( "山形面包如何做才美味，怎么做山形面包简单又好吃")
- 1日斤究竟是多少克？往日里做孟老师的土司，450克的波纹土司盒用面粉约300克。这个注明1日斤=600克的土司盒装的面包只用掉250克面粉，这盒子究竟是多大？若是能像孟老师那样注明长宽高的尺寸，折算起来就方便多了。管他那么多，就用手里的波纹土司盒俩做这只有两座山头的山形土司面...
- 6851
![花形面包如何做才美味，怎么做花形面包简单又好吃]( "花形面包如何做才美味，怎么做花形面包简单又好吃")
- 花形面包这个方子来自乐众微淘。用料高粉250g黄油35g红豆沙300g食盐1g酵母粉4g牛奶110毫升白砂糖45g鸡蛋1个全蛋液适量花形面包的做法将（除黄油、豆沙）所有材料放入面包机，选和面按钮。（大概20分钟）借乐众微淘的图片将黄油放入面包机内，按发面程序，1个半小时揉至黄油充分吸收，面...
- 13880
![梭形面包如何做才美味，怎么做梭形面包简单又好吃]( "梭形面包如何做才美味，怎么做梭形面包简单又好吃")
- 不知道别人用什么面粉烤面包，对市售面粉一直比较纠结，总是在选择上费劲儿。实在没有合适的了，昨天用了大磨坊的家用面包粉，试用后感觉比较适合新手和大家分享。用料家用面包粉500克糖35克奶油35克盐10克发酵粉10克鸡蛋一个水240克梭形面包的做法300克面团滚圆醒发10分钟后，擀...
- 14777
![面包整形如何做才美味，怎么做面包整形简单又好吃]( "面包整形如何做才美味，怎么做面包整形简单又好吃")
- 做好面包，揉面重要，整形更重要，手法不对，也可以让面包失败哦，感谢朋友的示范用料高筋面粉适量面包整形的做法一发完的面团，直接倒扣在案板上，千万不要揉面，直接分割成想要的大小分割完的大面团滚圆手法小面团滚圆手法滚圆的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟吐司整形，第一次卷擀，方法1吐司...
- 29732
![《割口发烧友的面包》—— 十字圆形乡村面包（整形方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的《割口发烧友的面包》—— 十字圆形乡村面包（整形方法）方法]( "《割口发烧友的面包》—— 十字圆形乡村面包（整形方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的《割口发烧友的面包》—— 十字圆形乡村面包（整形方法）方法")
- 之前在“松软的自制酵母乡村面包”菜谱中提到还有一种整形方法。答应泥萌要写的，言出必行，辰哥作风。平时和泥萌“不正经”，写菜谱的时候辰哥还是严肃的。对于这些智慧的结晶，我是严重尊重的。（认真脸）好了不开玩笑了，(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)。配方还是和“松软的自制酵母乡村面包”...
- 30489
![《割口发烧友的面包》—— 椭圆形乡村面包 （70%酵种 3）食谱大全及做法，烹饪好吃的《割口发烧友的面包》—— 椭圆形乡村面包 （70%酵种 3）方法]( "《割口发烧友的面包》—— 椭圆形乡村面包 （70%酵种 3）食谱大全及做法，烹饪好吃的《割口发烧友的面包》—— 椭圆形乡村面包 （70%酵种 3）方法")
- 这个菜谱是辰哥2016年过年前的最后一个菜谱了。又要长一岁，内心是拒绝的。╥﹏╥。如果之前圆形乡村面包的割口不是很理想，可以先试试做这一款（类似法棍割口耳朵不明显的话，可以先做小法包一样）椭圆形乡村面包不需要放在无水锅（铸铁锅）里烘烤也能够出好看的耳朵。另外相比圆形乡村...
- 34385
![Cindy手作-椰蓉面包（心形面包整形）食谱大全及做法，烹饪好吃的Cindy手作-椰蓉面包（心形面包整形）方法]( "Cindy手作-椰蓉面包（心形面包整形）食谱大全及做法，烹饪好吃的Cindy手作-椰蓉面包（心形面包整形）方法")
- 面包使用的是汤种甜面团的做法，食谱请参考菠萝面包（汤种）这里主要是椰蓉的做法和心形面包整形用料黄油50g细砂糖50g鸡蛋一个椰蓉100克甜面包面团一份Cindy手作-椰蓉面包（心形面包整形）的做法黄油和细砂糖入主锅，用30秒/速度4把黄油打滑同时从洞口加入全蛋一个加入蛋以后的黄油，...
- 28138
![免揉圆形面包做法烹饪大全 地道免揉圆形面包如何做]( "免揉圆形面包做法烹饪大全 地道免揉圆形面包如何做")
- 图书馆偶然看到的书，照着做，很简单就成功了，但是没图可以用，封面用书里的，不过应该说的简单明了用料高筋面粉150克水105克酵母3克色拉油5克盐3克砂糖5克免揉圆形面包的做法大碗中按照顺序加入砂糖，食盐，色拉油，水，酵母，刮刀搅拌，加入面粉，用刮刀搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵至1.5倍大小，60...
- 9731
![心形面包如何做才美味，怎么做心形面包简单又好吃]( "心形面包如何做才美味，怎么做心形面包简单又好吃")
- 玩玩玩，玩转面粉，传情达意的心形面包，不精致也精彩！用料中筋粉150克细砂糖30克奶粉10克水55克黄油25克酵母2克鸡蛋25克心形面包的做法除黄油外所有材料搅拌均匀，后加黄油揉成光滑的面团。松弛10分钟。（做造型的面包不要发酵）面皮擀薄，切细条，把两条放在一起扭成螺旋状长条。两个螺...
- 11090
![欧包圆形（球形）整形手法的详细做法，欧包圆形（球形）整形手法做法技巧]( "欧包圆形（球形）整形手法的详细做法，欧包圆形（球形）整形手法做法技巧")
- 请看视频用料11欧包圆形（球形）整形手法的做法1小贴士禅哥微信：9600970（备注：包友）...
- 21346
![圆形抹面的详细做法大全,简单又营养的圆形抹面做法]( "圆形抹面的详细做法大全,简单又营养的圆形抹面做法")
- 你还在找抹面课程吗？抽空录了一个用料奶油适量圆形抹面的做法第一步把适量奶油放在蛋糕胚上面,然后抹成城堡形状从中间轻轻一刀往下压到平整最后一刀收光滑小贴士一定得多练习,没有什么捷径哦...
- 23571
![花形面包。如何做才美味，怎么做花形面包。简单又好吃]( "花形面包。如何做才美味，怎么做花形面包。简单又好吃")
- 美丽的花。用料面包粉120g蛋糕粉200g牛奶100ml泡打粉2g发酵粉2g黄油50g鸡蛋1个白沙糖20g花形面包。的做法准备好材料筛好面粉面粉里加入鸡蛋，牛奶，发酵粉。泡打粉。白砂糖。一起搅拌均匀揉成面条状用保鲜膜盖上发酵两倍大分成一小团压成饼状用水果刀切边把每个脚折起好了放...
- 6855
![椭圆形欧包整形手法的详细做法，椭圆形欧包整形手法做法技巧]( "椭圆形欧包整形手法的详细做法，椭圆形欧包整形手法做法技巧")
- 看视频用料请看上方视频椭圆形欧包整形手法的做法椭圆形欧包整形手法...
- 8282
![圆圈火腿肠面包的整形食谱大全及做法，烹饪好吃的圆圈火腿肠面包的整形方法]( "圆圈火腿肠面包的整形食谱大全及做法，烹饪好吃的圆圈火腿肠面包的整形方法")
- 这个菜谱是重点介绍这款面包整形的，想学习面包整个技术流程的，请到我的面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈菜谱里看看吧！用料中筋面粉(100克面粉含9克蛋白质，当然使用高筋粉更好)290克鸡蛋1个+牛奶共220ml(高筋粉可以用250ml)糖25克盐4克酵母3克黄油20克橄榄油10克火腿肠2根葱叶10...
- 33342
![免揉基本圆形大面包(藤田千秋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉基本圆形大面包(藤田千秋版）方法]( "免揉基本圆形大面包(藤田千秋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉基本圆形大面包(藤田千秋版）方法")
- 夏季炎热高温，免揉面包的优点自不用说。入手一本藤田千秋的《52款免揉面包》。试着做了第1款，基本圆形大面包，此处是为了记录制作的过程，也供大家参考学习。Δ以下材料使用量为一只面包Δ关于计量单位一小勺=5毫升一大勺=15毫升一杯=200毫升用料高筋面粉150克干酵母1/2小匙砂...
- 29098
![🤔不是圆形～素肉松面包卷🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的🤔不是圆形～素肉松面包卷🍞方法]( "🤔不是圆形～素肉松面包卷🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的🤔不是圆形～素肉松面包卷🍞方法")
- 😂本来打算做面包卷的，后来实在太懒。就不卷了😝😏然后把面包分成一件一件，再中间切开抹上沙拉酱＋素肉松，切面也是抹上沙拉酱＋素肉松。😭好吃的说不出话，吃纯素后。几乎一年半没吃过面包之类的了。😔今年3月份查出患病，才停下脚步。把自己想要的事，一步一步去完成。😄当然，日常的...
- 23494
![圆形豆沙包（面包机揉面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的圆形豆沙包（面包机揉面版）方法]( "圆形豆沙包（面包机揉面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的圆形豆沙包（面包机揉面版）方法")
- 宇妈一直纠结要不要为了做馒头和面包败个厨师机，可是好的厨师机价格一般要在4000以上，所以很是纠结和肉痛，可是我家又特别喜欢吃面食，相信大家也很纠结这个问题，所以今天分享一下我用面包机揉面做包子和馒头的方法。今天从初次揉面发酵二次揉面全部用面包机操作。解放双手。相...
- 33647
![淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧的详细做法，淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧做法技巧]( "淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧的详细做法，淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧做法技巧")
- 有淡奶油的理论框架讲解，包括淡奶油的分类；淡奶油打发状态及演示，打发成功的技巧，还有生日蛋糕最基础的四种抹面手法，包括圆形抹面、方形抹面、心形抹面、球形抹面。以及在抹面中注意的技巧；丰富的理论知识和实操用料圆形戚风蛋糕坯1方形戚风蛋糕坯1球形戚风蛋糕坯1心形戚风蛋...
- 9099
![基础圆形面包做法烹饪大全 地道基础圆形面包如何做]( "基础圆形面包做法烹饪大全 地道基础圆形面包如何做")
- 大家好今天我用6寸的戚风模具做了一个基础的圆面包非常的松软，而且还能轻松的拉丝喜欢就赶快试一下吧！用料 面包体： 鸡蛋1个（约53g）纯牛奶70g高筋面粉200g白砂糖40g酵母3g盐2g黄油24g表面： 蛋黄液蜂蜜水（6寸戚风模具）基础圆形面包的做法首先在面包桶里面依次加入一个鸡蛋，带壳...
- 33450
厨趣阁
