- 用料香菇若干朵料酒适量蚝油适量基围虾若干生粉若干香菇塞肉的做法基围虾洗净去虾线虾肉剁碎,用料酒腌一会,塞入香菇盏儿虾肉面涂蚝油,入蒸锅蒸熟或者双面沾生粉,下油锅煎熟...
- 12807
- 由于最近我刚开完刀,处于术后恢复期,稍油腻的食物都必须绝缘(医生的标准是:牛奶属于油腻食物),这顿时难坏了麻麻!(我家属于绝对公认的口味清淡健康家庭)但一直扒拉菜叶子也不是个办法呀,毕竟吃肉才有力气恢复是不是,于是,麻麻就在原有菜谱的基础上进行了改良,升级成绝对符合医生标准的...
- 33864
- 用料肉80克鸡蛋1个葱花一块五香粉1勺生抽2勺姜末3片白胡椒粉一点点耗油1勺盐半勺香叶2片桂皮1块大料2冰糖6块面筋塞肉肉的做法搅拌面筋球手指钻眼塞肉香叶2片大料2个桂皮1快油炸放锅的一边一个个放进去定型加水没过加生抽老抽各1勺冰糖6块关盖子闷15分钟打开盖收汁一共是...
- 14860
- 你吃过培根卷金针菇,土豆卷金针菇,那你吃过金针菇塞尖椒吗?尖椒的香辣配上金针菇的韧性,辣里带甜,美味适口,有嚼劲。用料尖椒4颗金针菇适量小米椒适量蒜适量蚝油适量盐适量油适量金针菇塞尖椒的做法准备材料:尖椒去缔,用勺子挖掉中间的籽,金针菇洗净弄小调酱料,碗中加入小米辣,蒜末,...
- 9365
- 用料迷你青椒6个猪肉300克鸡蛋1个姜5片葱5根料酒1勺生抽2勺盐2克一锅三菜粥青椒塞肉蘑菇的做法主锅加入50克米、800克水300克肥瘦相间的肉糜加入一勺生抽、一勺盐,20克葱姜水拌匀,小个的青椒去蒂,塞入拌好的肉糜,蒸盘铺上烘焙纸,把多余的肉糜加一个蛋放在当中,旁边放青椒盖上蒸...
- 29357
- 还是因为没有面筋卖。创新的,油豆腐好像很容易定型,不错用料油豆腐12个猪肉馅半斤藕一节香菇4大朵油两汤匙生抽三汤匙淀粉半小勺油豆腐塞肉(藕碎香菇版)的做法藕和香菇剁碎、掺生抽香油姜末猪肉馅拌匀然后塞进油豆腐!塞满满!注意不要戳破然后用油煎至六面金黄,加水加料酒,等水剩...
- 8542
- 冰箱里剩着一小坨肉馅,拿来做什么好呢,炸丸子太过油腻,想到从来没有做过油面筋塞肉,于是打算尝试一下。回忆在外面吃过的油面筋塞肉,要么肉馅太腻要么汤汁不够醇厚。于是完全按着自己的想法来制作,在肉馅中加了香菇提鲜,利用浓汤宝制成高汤,充分让油面筋和肉馅吸收汤汁。第一次制...
- 12791
- 昨天包饺子剩了点荠菜肉馅,刚好还有几个油面筋,干脆就塞了进去做成一道菜~用料肉馅适量油面筋适量青菜5颗生抽适量蚝油适量肉面筋塞肉的做法肉馅搅打上劲,放入盐、料酒、葱姜末、生抽等调味。面筋球戳洞,塞入肉馅。锅中热油,放入面筋球煎至表面金黄。加入没过面筋球一半的水,加...
- 9115
- 小时候非常喜欢吃的一道菜所以是妈妈的味道……用料面筋泡6个绞肉250克盐料酒生抽鸡精大葱叶(绞肉用)老抽半汤勺生抽1汤勺白糖半汤勺盐(根据自己口味)适量青菜2颗生姜2片葱1颗大蒜2瓣红烧面筋塞肉+香菇炖面筋塞肉的做法将葱叶、生抽、料酒、鸡精、盐放入绞肉,顺一个方向搅拌。...
- 27556
- 家里多了一点点的牛肉丝,正好那天刷麦麦的微信看到她做的焗蘑菇,于是就想到做这一道菜,又是很简单的菜,下班回家立马就能做好,15分钟快手菜。用料牛肉(也可以用猪肉代替)蘑菇鲜!鲜!鲜!牛肉塞蘑菇!的做法准备材料1、蘑菇去掉下面的柄,柄留用。2、牛肉和蘑菇的柄放进料理机,加一点料酒,盐...
- 33752
- 用料杏鲍菇1个牛里脊50g鸡蛋2个蒜3瓣小葱1把黑胡椒1勺盐适量生抽2勺耗油2勺糖1勺杏鲍菇塞肉的做法一、材料准备1)杏鲍菇,1只;2)猪肉馅儿,50g;3)鸡蛋,2个;4)蒜末,适量;5)葱末,适量;6)黑胡椒、盐,各1勺;7)生抽,2勺8)耗油,2勺;9)糖,1勺。、烹饪过程1)去掉杏鲍菇尾部,切圆柱状,大约2cm高度,中间...
- 22883
- 小巧可爱又精致的香菇塞肉~好吃又不麻烦,在家就可以吃到米其林级别的菜肴!用料香菇想吃多少用多少盐适量芝士适量肉末30克葱1根酱油适量食用油适量烤箱快速版芝士香菇塞肉的做法将香菇洗净后去柄。将肉末洗净,加入酱油,盐,葱花,搅拌均匀。将肉填充在香菇中,撒上芝士碎,倒少许食用...
- 31319
- 不是松茸的季节,又想吃怎么办?好在家里有囤货,香菇惊艳到的就是那个嘴巴用料香菇大厚的8只黄油两小块大概15克椒盐适量姜蒜粉适量柠檬一片塞松茸煎香菇的做法香菇洗净切块入锅小火黄油可同时入锅也可先下黄油煎翻一下撒点椒盐再翻一下,两三分钟出锅摆盘,你也可以做点汁这些随...
- 5809
- 用料西芹几支香菇5-6朵肉糜一拳姜末适量料酒适量生抽适量盐适量蚝油适量西芹香菇塞肉的做法腌制肉糜:肉糜加入生抽料酒姜末盐腌制一会香菇去柄,西芹切段,形成小碗儿塞入肉糜一起入蒸锅蒸熟,表面涂一层蚝油...
- 31550
- 用料香菇8朵肉末150-200克葱2-3棵盐适量老抽2小茶勺胡椒粉适量淀粉50克糖适量【小芳猫】趴香菇塞肉的做法先将香菇洗净,去除根部与伞齐平,再将伞盖划出花刀,美观也方便入味,切剩余的边角料可切碎加入肉末中将肉末中加入葱花、盐等调味,塞入香菇伞内填平抹匀如图将塞好的香菇塞...
- 28568
- 用光妈妈包馄饨剩下的肉馅٩(๑>◡<๑)۶用料蘑菇随意剁碎的肉一个蘑菇一小勺塞满那个凹槽料酒盐味精糖适量孜然粉少许孜然蘑菇塞肉(烤箱)的做法肉碎加入料酒盐糖腌入味蘑菇洗净去蒂烤箱预热上下火180度肉碎放入凹槽(实在不知道学名叫什么(;≧Д≦)y如图撒上孜然粉中层烤5-1...
- 7070
- 用料香菇10朵肉糜适量鹌鹑蛋15个葱花少许耗油3勺料酒3勺盐适量糖适量生抽适量老抽适量胡椒粉少许凉水一大碗香菇系列--香菇塞肉的做法剪去香菇的“命根子”洗白白肉糜中放入“生活一点绿”肉糜中加生抽加料酒加耗油加淀粉香菇内塞入肉糜热锅冷油(少许)小火煎香菇至见面金黄...
- 15536
- 这一道菜20分钟就可以搞定,美味健康而且非常简单用料肉糜(猪肉,牛肉都可以)根据香菇数量合理配比,6只香菇用了1.5两的肉鸡蛋一个小葱少许姜末少许盐,白胡椒,黑胡椒少许橄榄油少许香菇六只烤箱版...香菇塞肉,好吃健康又好做的做法1,把肉糜,鸡蛋,盐,小葱末,姜末,橄榄油,黑胡椒,白胡椒混合,用...
- 17339
- 今天这道菜,让我同事震惊了!“感觉这么多年的香菇都白吃了,真绝!那当然,这可是会表演拉丝的香菇!今天就来给大家秀一下!用料材料新鲜香菇8个芝士片4片内陷猪肉末200g(2肥8瘦)盐2g黑胡椒碎1g淀粉5g香菇边角料碎全部酱汁料酒15g味淋15g生抽15g白砂糖5g【拉丝香菇塞肉】的做法香菇洗...
- 6796
- 这是看了人家做的煎蘑菇得来的灵感,把蘑菇蒂去掉,猪肉切碎,加入黑木耳,姜,蒜,盐,味精,鲜酱油搅拌,腌制一会,因为我不喜欢姜和蒜,所以切的比较大,方便腌制好了之后能挑出来,这样即能去除腥味,又可以避免吃到,将腌制好的肉塞在蘑菇上面,平底锅里放入少许色拉油,把蘑菇放下去用小火煎5分钟左...
- 32522
- 除了黑白木耳,我是不吃其他各种菌菇的。然而家里人是很爱吃的,平常我不买他们就吃不到。非常时期的保供菜都是随机包装的,由不得你挑挑拣拣,一包白蘑菇,就随便瞎做了,反正啥味道也不管。我肯定不会尝的。😜用料蘑菇7只猪肉100克盐适量淀粉1勺鸡蛋1个料酒1勺生抽1勺蚝油1勺荤素...
- 11432
- 荤菜素做,小试一下味道还不错用料油面筋干香菇盐生抽白糖油面筋塞香菇的做法干香菇用温水泡发,洗净切成小丁,加盐生抽调味待用油面筋用筷子扎个洞,把调好的香菇塞进去锅里下一大碗水,加生抽白糖,码入镶好的面筋中火烧20分钟汤汁浓稠留少许汁,装盘浇汁即可小贴士1.用水发香菇更适...
- 7070
- 用料香菇塞肉:香菇绞肉鸡蛋大葱胡萝卜生姜盐白胡椒生抽淀粉地瓜饭:地瓜米饭芝麻凉拌:茼蒿菜白芝麻粉生抽香菇塞肉便当的做法准备香菇:香菇洗净,柄切下,备用,伞面划十字。做肉馅:大葱切碎后与绞肉、鸡蛋、淀粉1汤匙,少许盐、生抽、姜泥、白胡椒搅拌,再拌入切碎的香菇柄和胡萝卜...
- 16415
- 用料猪肉适量鲜香菇随意鸡蛋一个胡萝卜半根或一小根鲜香菇塞肉糜的做法香菇洗净去掉根挤掉水份码在器皿中,胡萝卜和香菇根切成粒状和肉糜一起拌匀加入鸡蛋清少许盐搅拌均匀后嵌入香菇内上锅蒸热锅冷油放入少许蒜泥葱末爆香将蒸出的汤汁倒入锅内再加少许料酒生抽然后再加入...
- 11660
- 非常简单、营养、快手。一次多做一些冷冻可保存2、3周。吃的时候直接烤箱烤16分钟。适合便当用。用料鲜香菇12个洋葱碎1/2个面包康糠3/4杯牛奶60毫升肉馅240克盐、胡椒适量蛋液1/2个肉豆蔻粉适量淀粉、低筋粉各1茶匙烤箱版日式香菇塞肉的做法洋葱切碎。微波炉加热5分钟。...
- 15228