- 用料面粉250g牛奶150g左右盐2g小苏打1.5g油条用的无铝蓬松剂5g酵母5g香酥牛奶油条的做法所有材料混合,用勺子搅拌成较稀的面团,放入盘中,抹点油表面,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜(晚上提前准备好早上可以轻松炸制)第二天早上起来,热锅热油,取出面团用刮板切取适量小面团略撑长放油...
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- 第二次做油条,在第一次跟学的基础上多添了自己喜欢的牛奶,格外好吃用料普通面粉2碗酵母3克牛奶200克鸡蛋1个油同蛋液量盐2勺糖2勺小苏打2勺食用油2勺香酥牛奶小油条的做法1、牛奶、糖、酵母混合搅匀2、将面粉、鸡蛋、植物油、盐、小苏打、泡打粉放入盆中3、以上两者搅拌,揉...
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- 这个春节有点宅,天天在家做美食。我估计等正常上班失业的不光是旅游业,那些炸油条,做面包,蛋糕,葱油饼的都会失业。因为都利用这段时间都学会了~哈哈,我准备去做个油条西施!用料普通面粉260克鸡蛋1个无铅泡打粉4克食用油25克食用盐3克小苏打2克清水130克香酥脆油条的做法准备好...
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- 用料盐32克小苏打16克油60克普通面粉2000克鸡蛋4个泡打粉16克水1100克抹面和油炸大豆油适量香酥大油条的做法所有材料混合做成方形放置一晚上,隔天用擀面杖坤长切条,不要揉压太厉害把气泡压掉了。两条叠加压在一起用筷子中间压住粘合。温度180油炸,要不断翻面油炸膨胀得厉害...
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- 这个配方用过很多次,每次都成功用料中筋面粉500克鸡蛋1个小苏打3克食用油30克盐5克泡打粉5克糖10克水285克香酥油条的做法把所有材料混合揉成面团,隔二十分钟揣面一次,连续三次面团表面抹少许油,用保鲜膜包起来,放冰箱醒面一晚上,第二天炸的时候拿出来回温半小时左右不要在揉面...
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- 源自苏格兰的点心,《果子学校》的方子。这个方子加了杏仁粉,口感细腻,且非常提味~!按照菜谱的用料可以做厚约1CM,8*3CM的长方形10个用料无盐黄油120g糖粉(糖霜)50g盐少许低筋面粉150g杏仁粉45g奶油酥饼条的做法黄油室温软化。将已经称好的低粉与杏仁粉混合过筛(可选择加入可可粉制...
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- 小苏打可以让油条外皮酥脆,泡打粉可以使油条膨胀,牛奶可以让油条带有奶香味!用料面粉500克牛奶260克鸡蛋2个酵母5克泡打粉5克小苏打5克盐8克油20克熟芝麻适量香酥牛奶大油条的做法面粉、鸡蛋、酵母、小苏打、泡打粉、盐倒入大碗里。缓缓倒入牛奶,边倒边搅拌。搅至无干粉后倒...
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- 那天我告诉妈妈我学会做油条了,味道吃起来很像家乡那家老店里卖的,之前每次回家,早餐必来一顿,我妈说以后再也不用担心我吃不到想吃的油条了。学会的越多,越减少我妈妈挂念的负担,哈哈哈哈。妈妈的爱,总是那么牧养我。用料面粉700克水500克泡打粉20克小苏打5克盐5克油20克不打鸡...
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- 这道菜是我家爷俩的最爱,是我家餐桌反馈最好的一道硬菜。用料牛肉500克酱油适量五香粉少许糖少许蒜4~5瓣花椒粒少许淀粉若干白芝麻两大勺色拉油少许元葱少量鸡精少许盐少许香酥牛肉条的做法新鲜牛肉(挑选瘦肉),用面粉水洗净,再用清水冲洗干净。切成大约一厘米厚的大片。肉的两...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料油条3根虾仁200g鸡蛋清1个盐1g白胡椒粉1g小葱20g食用油(油炸)适量酱汁酸奶50g蛋黄酱20g柠檬汁10g熟白芝麻3g熟黑芝麻3g香酥油条虾的做法拉蒜器中加入虾仁、蛋清、盐、胡椒粉,拉成虾泥备用。将虾泥与小葱混合均匀备用。油条切成小段...
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- 用料牛奶250ml细砂糖适量玉米淀粉40克鸡蛋1个面包糠适量克香酥牛奶条的做法牛奶+玉米淀粉+糖(可以不加)混合均匀放入锅中小火加热5分钟,要不停搅拌(已防粘底)至糊状装在干净玻璃饭盒里(饭盒壁要抹点油好脱模),凉了以后盖上密封盖冰箱冷冻2小时脱模后切条,裹上鸡蛋液,面包糠小火煎油...
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- 用料中筋面粉500克泡打粉6克盐7克母鸡蛋1个小苏打1克水300克香酥油条的做法称好面粉,加入泡打粉,小苏打与面拌匀。称好水,下入盐,把鸡蛋打散加入水中一起加入面中,用手踹三次,直至面团光滑为止。面团醒好后切条,油温18O度...
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- 用料油条三根糟辣椒三勺蒜3颗盐适量味精适量鸡精适量葱花少许鱼香酥油条的做法将油条改刀切小,倒入6成油温中炸酥,倒沥。蒜泥炒香,倒入糟辣椒,调味,倒入油条翻炒。出锅,装盘,撒上葱花即可...
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- 自己做的没有那么多添加剂,吃着放心用料面粉500克小苏打2克无铝泡打粉6克鸡蛋1个盐7克牛奶260克油40克香酥奶香油条(无矾无巩)的做法所有料混合,活成面团,20分钟揣一次面,揣三次,刷上油放方便袋里挤好了,放冰箱冷藏6-8小时。(晚上和面,早上做)醒好的面切小宽条,隔一个面用蘸水的筷子...
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- 早餐豆浆+油条=完美搭配用料面粉250克水175克(温水50度)膨松剂10克糖少许酥香油条的做法把材料放入盆中(面粉,糖,膨松剂)搅拌均匀,再加入温水,然后开始和面,揉成面团后,室温40度发酵2倍大,发酵时间不定,冬天时间长一些,发酵好后在案板上撒一下面粉,避免等会揉成长条切面沾住,接着切成你...
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- 用料牛奶200ml鸡蛋1个高筋面粉约300克酵母约3克盐一小勺食用苏打4克食用油15克牛奶香酥小油条的做法我做东西不喜欢太拘泥于克数,根据个人喜好比例即可边用筷子搅拌边加奶。要稍微湿润一点的面团食用油可多一下,面团油油的较好团成面团,不要像做包子馒头一样太用力搓揉可边...
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- 在家炸油条也是一种乐趣自己做的当然更美味,更健康用料天山面粉150克纯牛奶70克鸡蛋1个橄榄油20克酵母2克盐2克香酥小油条的做法全部食材放入盆中用刮刀搅拌均匀无需上手,全程用刮刀搅拌就可以搅拌成团,盖上盖子室温醒发3小时左右3小时后看到起大泡泡,刮刀搅拌排气面团很软,很...
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- 用料黄油奶粉炼乳低筋面粉奶香酥条的做法黄油切小块软化后打发,加入奶粉,倒入炼乳,再筛入低筋面粉。用刮刀拌匀后揉成面团,擀成0.3cm厚的面片。切去不规则的四边修整成长方形。用刀切成细条。依次切好后码入烤盘,入烤箱180度烤10分钟左右即可。...
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- 今天分享奶香小油条,只要掌握这几点比买的还要蓬松酥脆,不加一滴水,个个蓬松酥脆,3分钟就学会用料中筋面粉300克鸡蛋1个温牛奶200克酵母3克小苏打2克盐2克油20克香酥小油条的做法香酥小油条来了。300克面粉倒入盆中,放3克酵母粉,2克小苏打,3克盐增加筋性,打入一个鸡蛋,多次少量倒...
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- 小朋友超喜欢吃哦😊用料牛奶120ml小麦粉/高筋面粉200克鸡蛋1个盐适量酵母3克小苏打2克奶香酥饼/奶香油条制作方法的做法面粉加入鸡蛋、发酵粉、盐、小苏打,然后倒入牛奶搅拌至面团面团静置30分钟,发酵至原来的两倍大砧板刷油,取出发酵好的面团,擀成圆饼状(还可以将圆饼切成手...
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- 用料牛肉一斤左右鸡蛋1个盐适量五香粉1小勺苏打粉1小勺生抽适量酥香牛肉条的做法牛肉切条,腌制好,预热油油热下锅炸,表变色,捞出,复炸一次装盘,开吃,酥香牛肉条...
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- 曾记得幽深的巷子深处,不起眼的小屋,看似没那么豪华修饰的店,却在每日晨暮时,拥挤的人群、争抢的早餐。没有老字号的传承,金灿灿的外衣,咬之外酥里松略带丝丝嚼劲,唇齿间那股油墨的松香,如果配上奶色的清粥小碟,舌尖上的满足!用料鸡蛋2个盐一勺酵母3克牛奶200ml普通面粉250克奶酥油...
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- 没啥故事用料普通面粉1000g无铝泡打粉 5g细盐 20g酵母 2g鸡蛋 1个砂糖 20g饮用水 600g起酥油 100g香酥大油条的做法除起酥油外,所有材料放...
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- 用料鸡蛋1个约55克面粉360克牛奶180克酵母5克盐5克油30克奶香酥油条的做法温牛奶加入酵母溶解放置1分钟面粉、油、鸡蛋全部放入搅拌成絮揉成面团放置一小时后的样子放面案板上按扁在醒10分钟,最好盖上保鲜膜油锅烧至七成热我是全程小火稍大...
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- 从小就喜欢吃油条,特别是吃到嘴里那种有脆又香的感觉真的是令人陶醉,原谅我是个吃货呵!此方为我的原创之作,试错了好长时间,成功率绝对百分百呵!用料黄油50克鸡蛋一个盐5克酵母6克面粉500克水270克香酥酥油条的做法第一天晚上把所有材料都放入面包机揉面十分钟左右成团,黄油需要...
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