- 剑花,是药食同源的煲汤佳品。剑花制汤后,其味清香、汤甜滑,是极佳的清补汤料,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱。虽是南方特产,但网上有卖干货,价格不贵,大家都可以做来试试哦~了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们...
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- 注意:这是首道有视频的菜!!!😎又到了茄子的季节🍆🍆🍆陈姨看着菜场的茄子,突然想到了这道菜,好吃的话点个关注收藏呗!!!😀陈姨会继续努力的👊👊👊正规操作如下:用料茄子1个水适量瘦肉10克酱油1勺老酒1勺淀粉1勺油10克蒜2瓣味精5克白糖5克蚝油1勺肥肉10克葱1根你没尝过的红烧肉沫茄...
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- 🌈荔浦芋扣肉是广西“十大名菜”之一广西各地传统宴席名菜酥香味美,四季皆宜素有“一家蒸扣,四邻皆香”之赞誉,不仅是历代皇室的“贡品”,更成为逢年过节的家宴一道必不可少的特色菜。😋😋🍻上周多多收到了一箱荔浦芋头,那就来做道荔浦芋头778!用料荔浦芋头半个带皮五花肉500克...
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- 几年前在挪威,好友有个印度博士室友邀请我们去吃饭。当时觉得外国友人真是洒脱,就用一颗水煮蛋来待客。其实里面也有洋葱和番茄,但是那些玩意儿一煮就化成泥巴酱了,所以只剩下孤零零一颗裹着酱汁的蛋傲然挺立在一碗饭上。当时他还有个其貌不扬的印度锅,扣上能当高压锅使,原理也...
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- 现在正是新桃上市的季节,家里买了不少桃子。水果当然是直接吃最好,只是这么多,总想要换个口味试试的。在FoodandWine食物与酒这本著名的杂志上看到有红酒浸桃,被它的颜值吸引。仔细看了配方,非常简单。于是就做了起来,味道还真是可以。大家都知道红酒炖梨,没想到红酒浸桃也不错...
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- up主老饭骨的方子。味道很特别,煮的过程味道也一直再变化,刚开始汤是酸辣,我想完蛋,翻车了,小花朵吃不了了。后来变得只有酸了,最后变成酸甜了。虽然up主说越小的朋友越爱吃,但是我家小花朵拒绝了,她觉得味道奇怪。本来她规划好,自己要吃两支,最后我跟老公四四开了,哈哈哈。用料鸡翅...
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- 用料普通面粉300克、热水(开水2份➕凉水1份混合一起)205克,盐、油、香菜、橄榄菜没有葱花的烙饼🤔来尝尝香菜、橄榄菜-烙饼😋的做法普通面粉300克热水205克左右(开水2份➕凉水1份混合一起)每个地区的面粉吸水量是不一样的,大家自己看着加水一点一点加热水,用筷子搅拌不用下手揉,...
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- 记录自己买过的各种小零食用料各种吃的多多益善我自己尝过的零食LIST的做法这样的日淘零食这样的速溶饮料...
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- 用料如下。见谅^^你一定没尝试过的咖啡蛋挞~的做法蛋皮【可做15个直径7.5cm的迷你蛋挞饼皮低筋面粉145g可可粉35g速溶咖啡粉5g黄油113g糖粉45g蛋液30g咖啡酒5ml蛋浆全蛋液100g香草精3ml速溶咖啡粉45g热水160g细砂糖60g淡奶油40g①事先准备饼皮:面粉、可可粉和咖啡粉过筛。...
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- 用料猪前腿肉500克没尝试过的馄饨馅的做法猪前腿肉打成泥,葱、姜、花椒、八角开水泡10分钟,分次加入肉泥内搅打均匀生抽2勺,老抽1勺,鸡精1勺,胡椒粉1勺,耗油1勺,香油1勺,十三香1勺,鸡蛋1个,(糖1勺,盐1勺)搅打均匀葱花上淋上热油,保鲜膜覆盖半小时...
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- 我家太后很会做饭,一年四季的吃食随四季变换而不同。春有薄饼夏有凉虾,秋有杮子粑冬有大汤圆,待以后慢慢介绍,都是简单易做又美味的食材,却是满满的四季味道,“若有美味入口中,便是人间好时节”😍老妈心头有一本心酸账,忆苦思甜经常讲。其实,她说,好多吃食,都是因为饥荒年代米不够吃...
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- 用料高粉1000克没尝试过的岩烧乳酪的做法1*除黄油外,所有食材用搅面机搅至7成筋2*加入黄油,打至完全扩展状态;3*面温25度,室温基础发酵15分钟;4*分割150克一个,卷成长条,松弛15分钟;5*擀平卷起,入模具,三个为一组;6*醒发箱刷湿度80%温度30度发酵50分钟,发酵8分满;7*上火190下火21...
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- 用料卷菜丝75g培根2片低筋面粉60g全蛋1个水100g丸子上撒的材料木鱼花适量、沙拉酱适量、番茄沙司适量、海苔粉适量没尝试过的章鱼小丸子的做法卷菜丝洗净切细丝,培根切片备用。将低筋面粉、全蛋、水放入钢盘中搅拌均匀。多功能蛋糕机更换成棒棒糖烤盘,预热2分钟。刷油后把...
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- 磊哥北方人,很喜欢吃面食,尝试过很多煮法,馒头、烙饼,面条是家常。吃多了也会想法设法去创新,这道面食的煮法程序会多一些,因为面皮是自己做的,但是味道真的很棒,比年糕更容易消化,口味不失年糕的嚼劲,宝宝吃都不担心消化哦!用料土鸡蛋1-2个金枪鱼罐头酌量牛油果小半个胡萝卜酌量低...
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- 因为爱上烘焙,生活变得很美好。也深深得体会到烘焙之路若没人引领真的会很艰辛。因此建了群交流各种美食制作。如果你是为烘焙入门而烦恼的小白,请加我微信13685851018(暗号:下厨房),拉你进群一起学习。禁止一切广告者入群都是自己曾经用心研究和实操过的欧包,怕忘记它们的名字,...
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- 什么?还可以有这种组合?!——相当可以!终于要写婆婆最拿手的鱼类菜肴了,激动!也生怕漏了什么没写到,所以,这次的菜谱笔记,是经过三次实操后的总结。以前在朋友圈晒过一次黄辣丁煨黄瓜,当时我的朋友们就一顿质疑和惊叹,什么?还可以有这种组合?!当时有个湖北的朋友的回应是,相当可以!可见,这...
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- 疫情期间给我弟改善伙食。用料土豆1个洋葱1/4个胡萝卜2根咖喱块1/2盒(四人份)纯牛奶半盒没有肉的咖喱饭初尝试的做法材料准备。土豆要额外冲泡去淀粉。油热之后,依次加入洋葱、胡萝卜、土豆小火翻炒。(翻炒几分钟,厨房小能手们说炒到一面至金黄我看不出来,小白只能凭感觉,好像有...
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- 用料蛋黄24个牛奶750克淡奶油750克糖500克巧克力(可以换成自己喜欢的口味或不加)300克国外学西餐的朋友给我的最简单冰淇淋食谱(自用)(还没尝试过)的做法全部倒到锅里,边加热边搅拌,到83度...
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- 明中草莓,恰逢尾季,且主人放任采摘。挑挑选选摘了一大袋,味道略酸,全部做成草莓酱,把春天尾巴的味道藏起来。用料冰糖200克草莓3斤没尝试过自己做草莓酱?的做法草莓洗干净,切碎,加入冰糖,搅拌,静置30分钟,开大火煮开,转小火慢慢熬30分钟。准备无水无油烫过的玻璃瓶,撇去浮末,趁煮好的酱...
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- 用料花椒5粒包菜仔姜半块萝卜|根八角2个盐0.2克见过四川菜,却没有见过武川菜的宝宝们可有眼福了。我已替你尝遍内蒙菜系。这款是最爱。的做法刚烧开的水,将莜面浇熟。莜面:水=1:1。将莜面擀成饼状,放一层生土豆片,土豆上面再放一层莜面饼。然后切成条状,放入笼屉里蒸15分钟。...
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- 因为以前还真没有吃过~...
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- 自己马一个,免得我妈说我又不记得配方在家里磕浪费她的鸡蛋房子是风一样婶子微博里的,只是把低粉换了一部分抹茶。甜不甜我还没尝,不过终于涨这么壮了!先把方子马一马!用料蛋黄糊蛋黄56.5g(三只)糖22.5g热水52.5g油37.5g盐0.75g低粉77.5g抹茶5g蛋白霜蛋白85.5g(三只)糖37.5g柠檬汁...
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- 2020年恰逢中秋国庆双节重叠,我这个懒人也破天荒想吃月饼了。可是又不想买,那怎么办呢?开始折腾呗。所有内容和图片或视频未经本人同意,不得转载或者使用,如有歧义发生保留追究法律责任,谢谢。用料冰皮月饼皮糯米粉25g籼米粉25g小麦淀粉12g代糖12g椰浆95g椰子油12g冰皮月饼馅自...
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- 真~真儿~挺好吃的!用料五花肉馅250g荤香250g葱花一大勺盐1/2小勺生抽一大勺老抽几滴白胡椒粉一小勺料酒一大勺水100g香油2大勺面粉500g酵母粉5g水270g荤香猪肉包子(没包过包子的亲都可以尝试哦)的做法荤香洗净,备用。将1/4勺白糖加入270g水中搅拌均匀,然后将5g酵母粉加入水中,...
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- 喜欢的小贝壳面再配上我爱的番茄和番薯两兄弟和营养丰富的配菜不就是幸福的味道咩我很能吃这个酱,这里是两人份的用料土豆1个番茄两个番茄膏/番茄酱三勺虾仁30克肉火腿20克鲜香菇4朵奶粉适量黄油适量帕玛森芝士适量茄汁奶香土豆泥意面,减脂期友好,你绝对没尝试过的吃法的做...
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