- 自己乱搭配,竟然很好吃.用料上海咸肉上海青或者小油菜年糕咸肉青菜炒年糕的做法锅里下一点点油,下切细的咸肉炒香.青菜切细,放下去和咸肉同炒到软.放煮好的年糕片兜匀就好啦.小贴士咸肉很咸很咸,别放那么多,也不用放盐....
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- 酱汁浓郁,年糕味醇,配料十足。用料年糕300克小葱2头大蒜2瓣上海青菜2颗韩式辣酱1大勺韩国黄豆酱1小勺豆瓣酱1小勺肉末200克食用油适量韩式肉末青菜炒年糕的做法开水下年糕煮至柔软后滤一半水,备用。(煮年糕时可先操作后面的步骤)青菜洗净,菜叶和菜杆分开,菜杆可以多切几刀改...
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- 不回家,就很难在外吃到年糕,年糕就是回家过年、亲人团聚的味道,就是记忆中童年清晨在院子里捧着一碗当早饭的味道。网购了颜大叔的年糕,虽身在他乡,心和胃却仿佛归了家。用料年糕1-2条上海青一小把盐青菜年糕(菜拗年糕)的做法年糕切片,青菜洗净切小段。(现在居然还有艾草年糕,把清...
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- 对于诸暨人来说,一道咸菜肉丝炒年糕就是童年的回忆午后3.4点,邻居小奶奶总会做各种点心,而咸菜肉丝炒年糕是经常有的。除了这些,她还会加点冬笋或者是其他的诸如马鞭笋之类的配菜,炒好后加点大蒜叶,一碗诱人的点心出炉后要趁热吃掉才不辜负别人的心意😊用料年糕500克咸菜5勺笋2...
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- 用料梅花肉150克鲜香菇数朵太湖菜(青菜)400克盐,糖,白胡椒粉,淀粉适量料酒,蚝油,生抽,花生油,麻油适量面条150克大米年糕2把鲜辣粉(可不放)一点点青菜炒肉丝&菜汤肉丝面&青菜肉丝炒年糕的做法猪肉建议用梅花肉或里脊肉,比较嫩。青菜可用霜打后的太湖菜或上海本地矮脚菜,又甜又...
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- 用料油20克肉丝80克料酒10克青菜150克盐5克年糕200克小美版青菜肉丝炒年糕的做法锅里倒油,2分钟/V/反转速度1热油。加入肉丝,料酒,3分钟/V/反转速度小勺拌炒。加入小青菜,盐,继续设置3分钟/V/反转小勺拌炒。最后加入年糕片,设置2分钟/V/反转小勺拌炒。出锅装盘,趁热享用吧!小贴士...
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- 用料年糕克青菜颗盐克自家咸肉丝儿王家渡午餐肉青菜咸肉炒年糕magimix的做法1、放入油和咸肉丝,3分钟,2a,120°C;2、加入青菜,2分钟,2a,120°C;3、放入年糕,盐,白胡椒,3分钟,2a,120°C;4、放入午餐肉,加点水,2分钟,2a,120°C。出锅哈哈。炒年糕小贴士很软糯很好吃,方便快捷...
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- 用料年糕咸菜1/4袋芥蓝杆切丁,叶焯水豌豆一大把肉饼葱蒜干辣椒各1酱油一勺咸菜肉饼芥蓝炒年糕的做法1.年糕芥蓝叶子下水煮2.熟热油下葱蒜干辣椒煎肉饼3.倒掉多余的油炒芥蓝杆子丁和豌豆4.年糕沥干入锅加咸菜翻炒5.加入一勺酱油,一小撮鸡精,少许糖调味翻炒均匀...
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- 宁波最出名的食物之一就是年糕,软软糯糯的,小时候最爱吃的也是青菜肉丝炒年糕!希望把小时候的美味分享给大家!真的超级简单好做的哦~当然也真的很好吃!!!用料年糕小手抓两把青菜大的两株猪肉一小块盐一小勺老底子的宁波炒年糕青菜肉丝炒年糕简单快手(无酱油)的做法肉切丝,我喜欢切的...
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- 冰箱里还剩一小块猪肉,准备用来炒土豆丝,结果两个土豆都发芽了😔看到旁边躺着的青菜和年糕仿佛在向我招手😂,于是准备试试,结果意外好吃!用料猪肉1小块上海青2颗年糕2根蒜两瓣葱姜适量生抽1汤匙盐1克以下材料腌肉用:盐1克白胡椒粉1克料酒半汤匙生抽半汤匙玉米淀粉半汤匙年糕的N...
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- 用料牛肉300克咸菜半颗年糕2条新鲜香菇2个胡萝卜半颗苗香,料酒,生姜牛肉咸菜年糕汤(牛肉咸菜粉丝汤)的做法牛肉洗净切片放入苗香,生姜,料酒,水,放入高压锅煮熟。年糕切片,雪菜切小段,香菇切片,胡萝卜切丝锅烧热放入油,倒入香菇,胡萝卜,咸菜炒一下,放入煮熟的带汤汁的牛肉,煮开后放入年糕,...
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- 高中的时候放学回家奶奶就做好了青菜牛肉虾仁炒年糕装在盘子里,用一口碗扣着,怕凉了。所以对于炒年糕最喜欢的还是这道。尝试着自己做。用料牛肉200克青菜6颗淀粉4勺酱油3勺盐适量虾仁150克香菇6只青菜牛肉虾仁炒年糕的做法牛肉切条,加2勺淀粉,半勺盐,适量水,方便抓匀。放一边...
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- 冬季是最开心的时候,家中会储存各种腌腊制品,咸肉,火腿,腊鸡,腊鸭等,厨房也成为我最爱呆的地方,不仅是温暖,更是有每天的腊味飘香,腌笃鲜,咸肉蒸腐衣等等,其中身为一个绍兴诸暨人独爱家乡的年糕软糯,和咸肉的结合形成这到快手美味。用料青菜500克年糕2根咸肉100克水适量生抽2勺盐3克...
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- 用料年糕2条/2人分青菜随缘肉丝随缘油,盐,老抽青菜炒年糕的做法年糕切片,厚薄均匀;青菜洗净,切成小块;肉切成丝。年糕用热水化开,1到2分钟就可以了,放到冷水中;热油,炒肉丝,放年糕,放青菜,放盐,放老抽。(热油,放青菜,肉丝,香菇等,直接放切好的年糕,盐和老抽)...
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- 正宗宁波水磨年糕~~!噔噔噔~有嚼劲!!!噔噔噔~~软糯不粘牙!!!用料水磨年糕小青菜(可用广东菜心)猪肉(我选五花肉)盐油朴素的青菜肉丝炒年糕的做法块状年糕切片,不要太厚,会影响口感。水里浸泡十几分钟,捞出备用青菜洗净切段,猪肉切丝锅里倒油,下肉丝翻炒,把肥肉里的猪肉炒出来会比较香。肉...
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- 用料青菜颗年糕克青菜年糕的做法超级简单,冷锅热油,下青菜,煸炒片刻加水和年糕,煮开后放入盐和麻油!(胡萝卜🥕是做菜剩余的半根,不浪费一起下去)...
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- 用料年糕4块咸菜切成碎半碗茭白2根肉丝小半碗咸菜肉丝炒年糕的做法热锅加油(油多菜不坏),中火,下肉丝快速翻炒一下后捞起,底油下咸菜茭白炒三分钟,下年糕继续炒几分钟,然后放点料酒增香,倒少许生抽提鲜,继续翻炒一会,把刚才炒好的肉丝倒进去继续炒一分钟,加2克盐,少许糖,最后倒开水进...
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- 上海人的口味都是浓油赤酱的。个人很喜欢红烧的菜~用料年糕适量青菜适量肉丝适量盐适量糖2勺酱油2勺红烧肉丝青菜炒年糕的做法肉丝或者肉片用料酒生抽糖腌渍20分钟左右生姜大蒜爆炒香味放入肉丝翻炒倒入青菜翻炒再加年糕翻炒加老抽糖翻炒再加一点水焖着水收干加一点糖翻炒...
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- 用料肉丝一抓宁波年糕1根酱油1勺菜心2根盐一小勺味精一小勺玉米淀粉1勺料酒1小勺青菜肉丝炒年糕的做法肉丝用酱油、料酒、玉米淀粉腌制5分钟。热油锅下肉丝,炒至焦黄炒出香味,放入青菜翻炒均匀,放年糕翻炒一下,加水煮至年糕绵软。下盐和味精调味即可。...
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- 用料年糕克青菜颗香菇朵盐克鸡蛋1只肉丝肉丝香菇青菜炒年糕的做法1.用酱油、料酒、少量糖腌肉半小时2.油,炒肉,依次加入香菇、青菜、年糕3.年糕快熟时,加入鸡蛋,打成蛋花状。...
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- 江南人民的爱~用料青菜一小把冬笋半颗年糕半条五花肉丝50g料酒大葱菜籽油盐素油炒冬笋青菜肉丝年糕的做法【另外烧一锅热水烫年糕】1、热炒锅,加少量油,放葱段,下五花肉丝,炒到肉出油略焦(这点很重要,猪油出来才更香);2、放切成小小段的菜梗、切成丝的冬笋,一起炒会,那边年糕烫软...
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- 我家姑爷辞职赋闲在家,他说要好好养生,坚持少油少盐,于是今天就走了这道菜用料青菜颗盐克猪肉克青菜炒咸肉的做法咸肉少许,水煮熟后将含盐成分的水倒掉。将咸肉装在碗里。将锅再刷一次后,放入少量食用油炒三样素菜数分钟。放入适量盐。加水少许,将咸肉盖在青菜上,稍焖三分钟。现...
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- 用料咸菜适量年糕2根肉沫或肉丝适量生姜两片盐少量咸菜年糕汤的做法我用的盒装肉沫,懒人嘛哈哈,根据个人口味肉丝肉沫都可以。肉沫用一点点盐和料酒拌匀,咸菜切段,生姜切薄片,年糕切片。锅里放油,下肉沫翻炒,变色后加入咸菜一起翻炒,加入一大碗热水。烧开后加入年糕片,因为年糕本...
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- 冬至日。用料年糕克青菜颗盐克冬笋肉丝12.22冬笋肉丝青菜炒年糕的做法三人份年糕,一斤七两青菜,一斤冬笋,两支肉丝,二两油锅,肉丝冬笋青菜年糕,依次加入...
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- 晒干菜的时候,咸菜留几袋用保鲜袋封好放冷冻,可以烧片儿川、炒年糕、炒菜,我和我家先生特别喜欢吃用料年糕1碗咸菜适量笋(白壳笋)1根肥瘦相间的猪肉1小块杏鲍菇拇指大小3-5个咸菜炒年糕的做法准备食材,切好,这样是一个人的量锅内放少点油,放入肥肉煸炒放入杏鲍菇炒,炒10来下会出水...
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