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- 小米粥好喝，养胃，老少皆宜。熬小米粥最重要的是水和小米的比例。经过我多次尝试，得出以下结论：1）熬粥的锅最好大一些，防止粥往外扑。2）水和小米的比例是13-15:1。13:1熬出来偏稠一些，可以管饱。14:1熬出来的不稀不稠，大家的接受度较高。15:1熬出来的偏稀一些，但对于工作了一天人回...
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- 包子数量：38克左右皮的20个（早餐店买的2元一个的大小）30克左右皮26个掌心大小的包子（如首页图）手法有待改进用料包子皮面粉500克水250克酵母5克糖5克包子馅猪肉500克葱姜适量调味汁1份十三香适量肉包子(详细数据版)的做法包子皮四部曲：250克温水溶化5克酵母，倒入面粉中，用筷子搅...
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- 用料红薯随便个盐随缘克锡纸适量张烤箱数据的做法烤地瓜：烟薯25浸泡盐水，洗净擦干，上下管230℃，时长80分钟。烤肉：190℃，30分钟。烤花生：120℃，15分钟以内。待续……...
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![可颂记录数据贴（个人用）食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂记录数据贴（个人用）方法]( "可颂记录数据贴（个人用）食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂记录数据贴（个人用）方法")
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- 基础笔记牛奶慎用用料高筋面粉x克鸡蛋12-15%糖16-20%盐0.6%-1%干酵母1-1.4%看活性液体45-50%黄油8-15%自用数据记录，面包的做法温控状态28度电烤炉210度13分钟，230度6-8分钟，温度低延时小贴士顺便聊两句，关于烤面包的温度问题，不少方子给的温度是180度且时间较长。我认为对于...
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- 早就听说过黑黑黑养肾粥，在那个基础上加了料，做出来口感味道都超级好，竟然成为了喝不够的粥～一个勺一个杯就可以配好，超简单可以用来过日子的粥～此方子男生喝一人量，女生食量小的两人量食量大的一份半。1汤匙=15ml1杯=240ml用料1汤匙的食材黑豆1汤匙黑米1汤匙黑芝麻1汤匙薏米1汤...
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- 用料花生油10克饮食大数据的做法鲁花花生油：10克/15ML青菜300克，油10克，蒜10克糖含量：0.67%...
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- 从派派六个半月开始就一直给宝宝做溶豆吃，用的老家的土鸡蛋，自己做没有其他添加剂，给宝宝吃放心又营养～～溶豆还可以锻炼宝宝的抓握能力，派派现在已经可以自己抓了豆豆往嘴里塞啦！～因为溶豆很容易受潮，所以一次做一个蛋黄刚好可以烤一盘，宝宝一两天可以吃完，不会浪费～～这款溶豆蛋黄和奶...
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- 新的微蒸烤一体机，与之前家里烤箱不同，重新摸索适合的时间和温度。用料牛奶60克玉米油44克蛋糕粉78克鸡蛋（小于60克）6个细砂糖50克盐1克柠檬汁5滴戚风蛋糕第二次记录数据的做法纯牛奶60克玉米油44克奶和油搅拌筛入78克面粉50多克的小鸡蛋，用6个蛋黄直接打入面盆，蛋白打入打蛋器...
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- 想吃只能自己做用料食物数据不溢出(ㆀ˘･з･˘)♡的做法劳动...
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- 用料高筋面粉400克糖30克奶粉20克鸡蛋1个牛奶（面团湿度高一点比较好出膜）250克左右看情况黄油40克盐（看情况）3-5克酵母3-5克自用～记录数据～面包的做法高筋面粉、糖、奶粉、鸡蛋、牛奶（这些都可以先放在冰箱冰着，温度低也容易出膜）先放入面包机揉面，这会面团揉成团还是有点粘手正常，...
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- 用料肉100-200克主食米饭125克/人干面60-75克/人意粉60-80克/人蔬菜100-200克蛋适量蘑菇适量常用数据的做法布丁鱼胶粉：水=3.8:100手擀面/扯面2人份死面：高筋面粉160克，水88克，盐少许揉光，醒30分钟。腌鸡肉：180度烤15分钟孜然烧烤：油1大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，盐1/2小勺，孜然2小勺，...
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- 用料量杯计量1cup250ml1/2Cup125ml1/3Cup80ml1/4Cup60ml1/8Cup30ml1tbsp(大匙)15ml1/2tbsp7.5ml1tsp(茶匙)5ml1/2tsp2.5ml1/4tsp1.25ml量杯、量匙、量勺的数据换算的做法1小匙（1tsp/5ml）干酵母=3克多泡打粉=4克小苏打=4.7克塔塔粉=3.2克可可粉=2克多盐=5克一大匙（1tbsp/15ml...
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- 如果你也跟我一样经常是一个人吃饭，家里又没有电饭锅，然后又不知道具体需要多少水分的话……就看看我的配方吧！图中饭碗比较小，是女孩子的分量。男生就自行*2吧。用料水67克（洗干净后的生米重量乘以1.3）大米52克（洗干净后的大米重量一人份蒸米饭（精准克数）的做法这个重量是洗干净...
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- 来源见图用料糖5%-7%盐2%油5%自用面团数据的做法汤种液种糖糖糖糖盐盐油油油油...
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- 快手蒸白米饭，后面再慢慢补上不同饭量的克数和耗时用料大米杯水克蒸白米饭（精确克数）的做法1碗饭（满）：-未清洗生米100g-清水130g-冷水大火蒸25分钟（口感偏硬）1.5碗饭：材料：未清洗过的生米150g，水208g，容器用的普通面碗口感：不干不硬，微微湿软（想要软烂可以多加点水，反之则减少水量）步骤：清...
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- 这天要去看电影，要快快地吃快快的饭，找到了@薛薛薛的方子，做的时候称量了一下，记录下来。用料糯米150克馄饨皮11个腊肠3根生抽3克老抽3克盐1克糖3克蚝油1克腊肠糯米烧卖（超快手，精确配比）的做法糯米无需提前浸泡，150克糯米加150克水，铸铁锅做成糯米饭。腊肠切成小块放锅里加少少的...
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- 如果你想喝奶啤但是附近没有卖，那就…用料乳酸菌饮料适量啤酒适量超简单自制奶啤(含酒精超低度数)的做法任何乳酸菌饮料，如每益添、优益C等等。把二者适量混合在一起，根据自己的感觉调整比例。反正我觉得跟我买到的天润奶啤、青岛奶啤之类不含酒精的奶啤味道是基本一样的~...
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- 不需要厨房秤，不需要精确的克数，只要有牛奶和百香果就🉑制作。这个方子的出现纯属偶然。我是一个喝不下去纯牛奶但是巨巨巨能吃酸的人，喝面条加半瓶子醋，一口气干吃二十个百香果。为了让自己补充蛋白质最好能再长高一厘米，我向牛奶中加入了我爱的百香果，1234在我加入第五个百香...
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- 喜欢吃可可味的戚风蛋糕，自己实验了多次后，感觉这个方子做出来的蛋糕最好吃，分享给大家，这个是8寸方子用料鸡蛋5个低筋面粉80克可可粉（星巴克）40克牛奶80克色拉油60克柠檬汁几滴盐1克糖（蛋黄液）10克糖（蛋白液）40克可可戚风蛋糕——数次实验后的最终数据的做法牛奶、油、糖充分搅拌...
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