- 用料萝卜一只(比较大)陈醋一汤勺蒸鱼豉油两汤勺红烧汁半汤勺盐10克黄冰糖30-40克大蒜九瓣秘制萝卜条的做法切条,放入盐腌制两小时或三小时准备好材料腌制出的水分倒掉,放入所有配料想要颜色红一点可以加点李锦记红烧汁,然后密封常温放置,明天一早就可以吃了。来一根吧!酸甜爽脆...
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- 用料白萝卜1根小米辣少许泡椒少许柠檬半个姜丝少许糖40克盐20克白醋200毫升雪碧200毫升快手雪碧萝卜腌制萝卜糖醋萝卜条的做法萝卜去皮切成小拇指粗细的条,加两勺盐搅拌静置半小时,去萝卜的辛辣味,会出一些水,倒掉,这里忘记拍照了。然后把萝卜条清洗几遍,萝卜条这时的状态如图...
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- 用料茄子2-3个葱姜蒜,辣椒适量料酒生抽面粉盐水秘制茄条的做法茄子切条,适量水,面粉,盐调成糊挂好糊用油炸炸好盛盘另一个锅,放入少油,葱姜蒜,辣椒适量,倒入料酒,生抽炒炒匀出锅...
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- 十级酸辣爱好者来了!这次分享酸辣雪碧腌萝卜~看了别人做的和评论也很多说难吃之类的,我有点想法去改良,步骤跟大伙的不同,欢迎跟做品尝!🥳我觉得我可以专门去卖酸萝卜了,好好吃!!都给我吃!用料白萝卜1只小米辣1条(吃不得辣的我1只嫌多)白糖数小勺(看下文)白醋3勺盐数小勺(看下文)雪碧半罐...
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- 20多年前,在武汉我买了一条烟一个老师傅教给我的,今天分享给大家!用料萝卜2个小米椒适量盐适量白糖适量花椒适量大红浙醋适量秘制泡萝卜的做法萝卜切丁撒上少许盐拌匀加入白糖,小米辣,花椒加入大红浙醋,腌30分钟即可!酸辣甜非常好吃,开胃,不好吃你打我!...
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- 用料萝卜根白糖克醋勺小米椒个凉白开克秘制萝卜酸的做法萝卜清洗干净后切条,放盐抓水,清洗干净后加入盐、糖、白醋,腌制一个晚上即可食用。小贴士糖多一点...
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- 这是单位大厨教授给我的腌白萝卜的方法,他做的腌萝卜堪称一绝,现在和大家分享一下,希望一起共享美味。用料萝卜1/4根杭椒或小米辣4个盐5克冰糖10颗、研磨后约25克米醋40ml香油2-3滴精致秘制腌物白萝卜的做法准备新鲜萝卜一根,绿色杭椒2-3个,因为在市场没买到红色的杭椒,所以可...
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- 用料土豆3小个胡萝卜2小根八角1个干辣椒3-5个花椒1小把桂皮1块姜适量盐两勺生抽2勺莴笋1根豆瓣酱勺剁辣椒勺土鸡/肉鸡半只秘制胡萝卜土豆烧鸡的做法备菜:鸡切小块,洗净;土豆、胡萝卜、莴笋滚刀切小块;姜蒜切片/丁皆可。坐锅热油。依次放入姜蒜、葱段、八角、桂皮、干辣椒、花...
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- 最爱吃土豆~转自微博@好吃哒小土豆~用料镇江香醋土豆耗油生抽剁椒白砂糖姜葱秘制土豆条的做法开水锅里放少许盐,放入土豆条煮至8成熟;用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁;热油锅,下入姜蒜末和葱白末爆香;把土豆条下入锅中煎炒一下,再把酱汁...
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- 我喜欢每年的冬天,我喜欢做各种小吃和零食。酱菜也是我特别喜欢做的,为了把萝卜干做好,我也是煞费苦心。终于,终于,通过多次尝试,做出来了味道口感都很棒的成品,接下来同大家一起分享。用料萝卜30斤盐250克糖少许粗辣椒粉3两细辣椒面1两食用油少许熟芝麻少许自制剁椒酱少许花椒...
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- 用料白萝卜1根盐克糖克姜片蒜瓣生抽蚝油高度白酒秘制腌萝卜的做法白萝卜红绿椒葱姜蒜萝卜切片后用一勺盐和一勺白糖腌制半小时控水后待用辅料切好腌好后的白萝卜倒入约两汤匙生抽倒入1/3汤匙蚝油倒入切好的辅料倒入1/5汤匙高度白酒搅拌完成小贴士如果喜吃麻味,上桌前可浇...
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- 猪肉萝卜粉条馅的包子,沾着蒜酱,太好吃了!用料猪肉克粉条把面粉克盐克姜片酵母克大葱根生抽勺白糖克小苏打泡打粉花椒粉香油耗油白萝卜胡萝卜姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法五碗面,5g的酵母,酵母混进面里倒入温水和面放在暖气上一晚,大概10个小时。(放一勺糖,¼勺小苏打,¼勺泡...
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- 用料萝卜1根干贝20-30个葱、姜适量桂皮1小块香叶1-2片八角2个料酒1勺酱油1勺半老抽1勺盐1勺糖半勺蚝油半勺秘制萝卜的做法1.萝卜洗净去皮,切滚刀块。(萝卜皮多去一些,一定要把白筋去掉)。干贝洗净,泡水备用。葱姜切片备用,香葱切一点葱碎。烧一锅水,沸水后放入萝卜,煮10分钟,去除...
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- 已经用了快十年的方子!好吃,简单,快手。方便自己记录用料遂发个食谱用料萝卜5斤盐100克花椒大料水1000克醋500克糖100克味精25克秘制私房之-萝卜干的做法萝卜切条晾干烧开水将萝卜烫一下捞出沥干这是开水中烫的样子将花椒大料水煮开5分钟,将料捞出,放入盐,糖煮开后加入醋,最后加...
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- 一碗原汁原味的丸子汤,彰显个性生活用料牛肉100克盐少量克萝卜半根葱姜蒜香菜适量秘制牛肉丸子萝卜条汤的做法完整视频找:gudaoji888小贴士记得蚝油一定要放,其它全无,保持汤的原汁原味...
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- 用料萝卜1根葱3根剁椒适量糖少许料酒少许海鲜酱油少许猪油少许鸡精少许秘制萝卜块的做法萝卜切滚块剁椒切碎,小葱切好,放着备用锅内放少许菜籽油加热倒入萝卜块翻炒上色,再加入适量料酒和酱油。准备换入石锅慢慢开始炖锅里的食材倒入石锅(砂锅也可以)加入冷水,淹没过萝卜即可,再...
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- 用料土豆适量盐适量番茄酱适量香辣孜然调味粉适量秘制薯条的做法土豆切条。下锅煮3分钟。晾干!(晾干至表层无水分,即可)下锅,中火炸!捞起,放凉!回锅!再炸一遍,炸至金黄酥脆!捞起,加入调味粉和盐!装入密封袋,摇匀!...
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- 早餐铺的萝卜丝用料凉白开醋萝卜芝麻辣椒粉葱牛肚秘制萝卜丝,清脆爽口。的做法葱切碎,萝卜切丝备用盐,凉白开,醋按个人喜好倒入,之后放芝麻,碎葱。把切好的从和牛肚放进坛子中淹一晚上,想要口味重的多淹半天。吃...
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- 分分钟搞定一份夏日爽口菜~爱酸、爱脆、爱萝卜的你,不可以错过哦~用料白萝卜1根苹果醋1瓶小米椒适量盐适量小木秘制爽口泡萝卜的做法去菜场/超市选一根漂亮的白萝卜,回家洗净,去皮,切片或切条,根据个人喜好的形状选择。将切好的萝卜放入干净的大碗中,撒入适量的盐,进行搓揉去除...
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- 这是我妈妈的秘制配方,过程中运用了后加盐水的步骤,没有任何添加剂,外酥内柔,老少皆宜喜欢的厨友们可以做起来啦!用料面粉500克酵母5克盐5克糖8克水330克后加水20克油适量秘制小油条的做法面粉酵母拌均匀加入水拌至无干粉揉成面团封保鲜膜,扎小孔,发至两倍大最重要的一步,糖、盐...
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- 近来只能吃素,就无意间爱上了万能的白萝波〜明天继续萝波糕用料白萝卜1只李锦记生抽4大匙盐1小匙糖2小匙水半碗(盖过萝卜即可)水淀粉1小匙生粉+适量水香油几滴秘制白萝卜的做法将萝卜去皮,滚刀切块。切好后,放在大碗中。其实切成规则小方块也不错,适合需要仔细摆盘的情况〜备齐...
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- 粤式点心用料萝卜、一条腊肠一条虾仁20个冬菇8个红辣椒一个胡椒粉一茶匙鸡精少许盐一茶匙秘制萝卜糕的做法全部材料洗净、切粒、炒好一包粘米粉加水、充分搅拌至无颗粒,待用。把材料放在蒸盘里,用调羹压实,再把粘米粉浆倒入,开水蒸30-40分钟。放凉之后稍微煎一下再撒些花生碎...
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- 时下已冬,正是萝卜大量上市的季节,如何能留住冬天的味道呢?赶紧自己动手做一做这酸爽可口美味-糖醋爽脆萝卜条!很多人说白萝卜和胡萝卜不能同食!其实一起吃对健康并没有多少影响,只是两者的营养价值会有所降低罢了…不过,任何事情都不是绝对的!如果我们在烹调时适量加点醋,就可以...
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- 真的好爱吃酱萝卜用料白萝卜1200g大蒜籽100g小米椒50克陈醋300克白糖170克生抽250克秘制酱萝卜的做法把白萝卜洗净后去头去尾,冲中间切开,一份为四瓣,厚度0.5厘米左右即可。白萝卜的皮有着较高的营养价值,而且腌过以后口感非常脆,切记不要去除。如果有条件的,可以全部用萝卜皮...
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- 走过路过千万不要错过,哈哈!这可不是在卖狗皮膏药!这是一道一年四季都能有的下饭菜,酱萝卜,甜脆爽口,价廉味美配料健康。这是一家酒楼几乎每桌食客必点的一道开胃菜!28元1小碟。乐意分享的我今天把它端到下厨房餐桌上,在此,要感谢厨师长兄弟的无私,毫无保留的告诉了此菜的调味料。...
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