- 用料小排350克洋葱1个大蒜5瓣食用油适量料酒2勺生姜3片椒盐4克糖1克椒盐小排(非油炸)的做法小排洗净切块,辅料切配备用。热锅加姜片炒小排,炒至表面变色。下料酒,翻炒至料酒干。取出小排,沥干,起油锅,煎小排。煎至两面焦黄,倒去适量油。下洋葱大蒜大火翻炒,撒椒盐加糖翻炒拌匀。装...
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- 原料简单易得,风味独特不油腻。用料平菇两大朵生抽适量黑胡椒适量盐适量花生油适量非油炸版椒盐蘑菇的做法平菇撕成小片,洗净,放入开水焯二分钟。焯好的蘑菇过冷水,挤出水分。热锅凉油将蘑菇放入煸炒,待蘑菇微焦倒入生抽继续翻炒片刻。起锅前撒入黑胡椒和盐,拌匀,即可出锅。...
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- 前段日子炒鸡馋那种酥酥的小麻花,还得是椒盐咸口儿的那种,买过一次吃的时候爽,吃完负罪感满满,所以想办法做一个非油炸版本的,虽然口感没有油炸的那么香,但是也是很酥脆了!用料中筋面粉(普通面粉)180克鸡蛋2个牛奶适量(我为了面团成团用了26克)黑/白芝麻25克食盐3克黄油/猪油28克花...
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- 今天买到了便宜又新鲜的皮皮虾,想吃椒盐口味的,但又不想油炸,就试用了这个方法,没想到超级好吃!一点也不输于酒店的做法!用料皮皮虾1斤椒盐适量蒜3瓣姜5片(非油炸)椒盐皮皮虾的做法皮皮虾清洗干净,锅里放几片姜,加一点点水,水不用多,就是锅底的一圈就行。中火,盖上盖子。中途开盖翻一...
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- 用料皮皮虾1斤葱末一些蒜4、5瓣姜4、5片料酒一大勺盐适量辣椒粉适量爆炒椒盐皮皮虾(非油炸)的做法虾冲洗干净洒点盐,一大勺料酒,几片姜片腌制十五分钟准备葱末、蒜末、指天椒锅下多点油,油热爆炒皮皮虾,加一点水盖上锅盖焖3-5分钟左右,具体看皮皮虾大小。一般焖到虾全部变色了就...
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- 用料虾250g蟹300g油适量椒盐适量姜适量蒜适量香菜适量葱适量米酒适量非油炸版椒盐虾蟹的做法切好姜,剁好蒜,香菜和葱段也分别切好备用蟹洗净,去掉不用食用部分(如肺,尿泡等),砍成适量大小虾剪去虾须和虾枪,用牙签挑去虾线备用热油锅,下姜,蒜爆香;倒入虾蟹一起炒干水份当虾蟹变色后,沿...
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- 香酥可口,金黄诱人,这样的硬菜特别适合春节上桌。用料排骨500克淀粉30克椒盐2勺生抽1大勺料酒1勺大蒜1瓣红椒1个青椒1个椒盐炸排骨的做法排骨放入清水中浸泡10分钟,让血水彻底排出,再放在水龙头底下反复冲洗干净,沥干水分。大蒜压成蒜末,放入排骨中加入料酒淋入生抽放入椒盐反...
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- 冰糖、醋和生抽的量都是用炒勺量的。用料肋排适量生抽大半勺醋1勺冰糖大半勺料酒适量老抽适量盐适量葱段6段姜片10片花椒十几粒八角2个糖醋小排(非油炸)的做法肋排洗净,放入凉水锅中,加三段葱,五片姜,适量料酒,煮开撇去浮沫,煮两分钟后捞出,温水洗净,沥干水分备用。炒锅中放入油,放...
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- 耗时:10分钟所需锅具:铁锅难易程度:★★最近我家连吃了差不多一周的皮皮虾,实在是太美味了!天天下雨也要跑出去买😂每年的春季是皮皮虾最肥美价格也最美丽的时节,我们这儿平时50一斤,这几天30就能买到,还几乎都有虾膏。不吃太对不起自己了!V:Caotai0624用料皮皮虾1斤味好美椒盐(这个...
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- 四川的同事老说小土豆……用料土豆1个孜然粉适量勺盐适量克油适量克小朋友都爱吃的孜然椒盐土豆(非油炸)更健康的做法土豆削皮切小块,泡水去除多余淀粉土豆块里放入孜然粉,盐,少量的油。也可以不放油。拌匀腌制10分钟土豆平铺烤盘放入空气炸锅,或者烤箱200度10分钟十分钟后翻面...
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- 皮皮虾也叫濑尿虾,我们这边俗称虾姑。长不大,大小如手指的虾姑叫虾姑婆。生活在海边,虾姑婆很常见,渔民一般都扔掉,但有膏的虾姑婆扔掉怪可惜的,想做椒盐虾姑,家里又没有椒盐,所以来了一款无椒盐版的仿版椒盐虾姑,味道意外的好。喜欢吃辣的,放点辣椒,口味更佳。用料虾姑婆200克蒜头3...
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- 时间:约30-35分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料玉米淀粉100g腌制排骨用料猪排骨400g玉米淀粉8g糖3g生抽10g蚝油15g酥炸椒盐排骨的做法排骨用腌制料抓匀,腌制30分钟备用。找一个大号的密封袋,倒入腌制好的排骨,干淀粉,封上袋子,用力摇晃,让淀粉均匀的裹在排骨上。锅中的油烧至7成热,...
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- 不用油炸,一样做出油炸般的香脆!!!少了点油腻,多了点健康~~~用料小牛排400克李锦记照烧酱适量面包糠100克盐,糖适量橄榄油少许蒜粉,意大利香料少许鸡蛋一个生粉适量五香粉,黑胡椒粉少量白兰地少许非油炸的“油炸照烧小牛排”(烤箱版)的做法100克面包糠里加入:3克盐,1克糖,5克蒜粉,1克五...
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- 减肥过程很痛苦,偶尔来个烤鸡排既有油炸的错觉又低脂少油,苦中找乐,呵呵哒。用料鸡胸肉一块500克左右黑胡椒碎少许盐少许面包糠100克鸡蛋1个干面粉50克油少许黑胡椒鸡排(非油炸)的做法鸡胸肉切成大块或者大片用刀背敲松敲薄肉片将盐和黑胡椒碎散在肉片表面腌制一小时以上锅...
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- 工作赚钱买皮皮虾。夏天来了市场上的皮皮虾开始肥了。带膏的八十多一斤不带膏的55一斤。用料皮皮虾1斤椒盐克黑胡椒粉勺姜片蒜瓣葱根小米椒依个人辣味喜好适量料酒少许花椒10粒椒盐皮皮虾(非油炸少油保湿版)的做法1.皮皮虾洗净,烧开水加料酒,快速汆水后捞出尽量沥干(在接下来...
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- 我相信没有人不爱吃薯片,但是怕长胖啊啊啊!因为很喜欢黑胡椒的味道,所以做了这个口味,其他口味待我继续探索,再分享给大家😊这款玉米片味道肯定与市售的有差距,但它不油炸,不加糖,用料简单,操作也很容易,因此送给怕长胖的胖友们😜配方量比较少,大家可以一试,如果符合口味,喜欢的话,再加...
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- 菜谱非原创,个人留存备用,不保证照着做能好吃。用料鸡胸肉块椒盐炸鸡排的做法123小贴士1.鸡胸肉洗干净横着切成薄薄的肉片。用刀背在肉片上拍,松肉2.加入盐,生抽,料酒,黑胡椒粉腌制。我腌了一上午。3.拿三个盘子分别装上面粉,蛋液和面包糠。4.把腌好的鸡排一块先裹上干面粉,然后...
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- 我做的是苏锡一带最普通的“面拖排骨”即是面粉包裹的炸猪排,家家户户都会的一道菜。用料大排面粉鸡蛋1个椒盐粉生抽盐鸡精料酒椒盐炸猪排的做法猪排先用生抽、盐、糖、鸡精、料酒腌5分钟,时间不宜过长,肉质吸收过多水分炸的时候容易脱壳。一个鸡蛋打散、面粉平铺在盘子中。...
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- 用料虾(厄瓜多尔🇪🇨)24只葱少点吧姜随便蒜多一点青椒丁随便吧椒盐虾(非油炸版)的做法过水。沥干备好➕盐,调味酱油,糖,椒盐。炒。好了。小贴士油少放一点,健康。...
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- Hello啊,今天分享一款排骨的神仙吃法~非油炸🉐烤箱版椒盐排骨,外焦里嫩,吃起来咸香十足❗️香而不腻❗️好吃到舔手指,喜欢的北鼻们快试一试叭~肉汁满满,做法超简单,妥妥的过节聚餐必备家常美食✅用料排骨500克姜片2片料酒3勺生抽2勺糖0.5勺黑椒碎适量椒盐适量非油炸🉐椒盐烤排骨·香...
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- 今天发的非油炸猪排也是小盆友们的最爱~~当然,怕胖猪猪女孩也可以解馋哟~~同理可以做鸡排~用料猪排:适量面包糠:适量鸡蛋:一枚淀粉/面粉:适量椒盐:适量非油炸猪排的做法取少量面包糠,放入炒锅,淋入少少植物油,小火慢慢炒到金黄色。,猪排用肉锤敲松后,撒少许盐胡椒,略腌制20分钟。滚上...
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- 家中人少,开大油锅不便,配料到位,同样可以做出入味的椒盐濑尿虾用料活濑尿虾1斤蒜瓣5个姜片8片葱5根椒盐粉4勺现磨黑胡椒粒少许蒸鱼豉油半勺料酒2勺干辣椒1个花椒粒10粒非油炸椒盐濑尿虾的做法活虾飞水,捞出沥干热锅,加油烧热,加入蒜瓣粒,姜片爆香,放葱粒一起炒香加入虾翻炒,加入...
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- 儿子最爱的一道菜,我菜谱中还有一个版本是烤箱版!用料椒盐2克鸡蛋2个盐3克淀粉2勺面粉30克料酒2勺葱段或蒜段随意大排或里脊肉350克姜2片洋葱丝少许胡萝卜丝少许椒盐排条(油炸版)的做法大排切1厘米宽左右即可大排切好后,打入两个鸡蛋,放少许盐,生抽,料酒,搅拌均匀,腌制一会,准备干面...
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- 自己动手,丰衣足食!用料皮皮虾1.5斤葱3根蒜1头洋葱半只椒盐1勺油适量椒盐皮皮虾-非油炸的做法皮皮虾洗净放入锅中,加半碗水,一直待烧干,虾壳呈黄色。锅内加入油,倒入洋葱、蒜,葱末,小火煸至金黄,然后倒入椒盐拌匀。倒入之前烧熟的皮皮虾翻炒均匀,出锅即可。...
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- 用金阳青花椒做出的椒盐排骨,味道绝了。采取水煮代替油炸的方法,让食物美味又健康。色香味俱全,打造冬日暖心料理。用料排骨250克味好美青花椒十几粒姜3片葱2根干辣椒6个料酒2勺蒜5瓣食用油3勺味好美青花椒椒盐1勺五香粉和辣椒粉各1勺椒盐排骨(低油免炸)的做法准备食材。排骨...
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