- 春往夏来,是时候做一次Tiramisù啦!家里鸡蛋用完了,那就来一款「无蛋简洁版」的:用料手指饼干一整袋300克(3小包x100g)马斯卡彭一大盒500克奶油一小盒200毫白糖(自己尝着放)咖啡一碗(大小够横放一条饼干)可可粉(最后撒,也可每层都撒)超简版提拉米苏的做法冲泡一碗咖啡(无需加糖...
- 8954
- 男票不知道从哪里找到的方子,是原味加咖啡可可那种,刚巧家里有抹茶粉,所以小调整了一下变成抹茶提拉米苏!用料细砂糖5茶勺抹茶粉2汤勺热水100ml百利甜酒baileys1汤勺淡奶油whippingcream150ml细砂糖5茶勺马斯卡彭芝士MarscaponeCheese250ml百利甜酒baileys5汤勺香草精1茶勺手...
- 25253
- 我很喜欢提拉米苏这味道。这是六寸模方子。8寸就材料加倍。用料蛋黄3个马斯卡彭250g奶油120g糖75g吉利丁粉10g手指饼(买的)7根可可粉适量防潮糖粉适量速溶咖啡一支朗姆酒5g-10g提拉米苏(简单版)的做法准备材料把10g的吉利丁粉用50g凉水浸泡。三个蛋黄加糖放窝里小火加热,将糖溶...
- 13524
- 提拉米苏是我最喜欢的甜品之一。然而各种甜品咖啡网红店里正宗好吃的提拉米苏少之又少,大部分只能是聊胜于无。学会了自己制作,便随时可以一解嘴馋之苦🤫。当然→_→,我很懒,只能偶尔做做,大部分时间还是要买来吃🤗,所以,继续探寻美味好吃的甜品吧。好在,还有那么少有的几家我爱...
- 30408
- 简单又美味,家庭也方便制作,快来试试吧!用料鸡蛋黄6颗白砂糖100克明胶粉10克淡奶油700毫升马斯卡彭芝士(可不要)250克手指饼干两包咖啡力娇酒一小碗可可粉适量草莓几颗提拉米苏~简易版!的做法真的菜谱是一个大蛋糕的量,大家可以酌情减少蛋黄与糖还有明胶搅拌,用打蛋器打均匀,我用的...
- 10464
- 想入烘培坑准备买烤箱就先尝试了下不需要烤箱的提拉米苏用料手指饼干半包奶油75ml细砂糖30克马斯卡彭芝士125g甘露利口酒2勺咖啡粉2勺可可粉适量香草精2-3滴超简单版本提拉米苏的做法把马斯卡彭芝士淡奶油、香草精、砂糖、咖啡酒、咖啡粉(糖咖啡粉咖啡酒根据个人口味添加...
- 18981
- 用料蛋黄(室温)3个白砂糖30克马斯卡彭芝士250G蛋白(室温)3个白砂糖20G速溶咖啡粉2包酥性饼干1包可可粉若干提拉米苏(简版)-软身版的做法30克白砂糖分三次加入蛋黄中,隔热水,打蛋器打至泛白、气泡、呈浓稠状。马斯卡彭芝士250克用打蛋器搅拌,拌匀后加入蛋黄液再次拌匀。20克白砂糖也...
- 14741
- 这是个初级简单的配方,最后一张图是黄金版提拉米苏用料马斯卡苯250g淡奶油150g蛋黄2个水65g糖50g吉利丁片半片咖啡酒(朗姆酒冲咖啡)一瓶盖经典提拉米苏(附黄金版提拉米苏)的做法所有材料蛋黄放到厨师机里打发(手动也可以)程度煮糖水糖水到达120度之后放置一会,让温度稍微冷却一下...
- 9196
- 事情是这样的…最开始为了减脂刷脂想尽办法找替代品,没想到爱上了这款隔夜燕麦粥的味道,因为他真的就是甜品呀!跟提拉米苏蛋糕很像,所以我叫他提拉米苏隔夜燕麦。使用「乐纯榛子香草口味」酸奶,其实本来他家有提拉米苏口味的酸奶…不知为何下架了,就拿榛子香草顶上啦应厨友@che...
- 23956
- 一直都没做过提拉米苏,为什么?还不是怕吃了胖自己。。。。但是自从低碳水生酮饮食之后嘴馋就会吃奶油,反正也不得长胖,吃的开开心心,用的o乳糖的奶油,还行除了奶味没那么浓郁之外都蛮好的。正常版本的就是把赤藓糖醇换成白砂糖量可以到50g,因为我不喜甜,所以就算用赤藓糖醇也是放...
- 12121
- 熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白60克糖1克盐30毫升牛奶蛋白打发,才开始打发到第三分钟,大鱼眼气泡时候加三分之一白糖,打发...
- 15764
- 用料无菌鸡蛋6个手指饼干1包法芙娜可可粉10克细砂糖70克马斯卡彭500克Kahlua咖啡酒50ml提拉米苏【超简单】的做法蛋清蛋黄分离,蛋清加入10克白糖,打到干性发泡就可以了剩下的白糖倒进蛋黄,分3次加入马斯卡彭,搅拌到顺滑没有颗粒感将奶酪蛋黄酱倒入蛋白一起搅拌就完成了,底部一...
- 11882
- 我是一新手,这菜单有些不准,不要见怪~\(≧▽≦)/~用料奶油/淡奶油(自己喜欢)自己喜欢手指饼干看奶油薄荷叶/其他干果一些草莓酱/其他果酱(必须比奶油少)可可粉20g超级简单的提拉米苏的做法把奶油和果酱倒入碗里,拿东西搅和。把搅和了的奶油放入冰箱冷藏四十分钟。把奶油从冰箱...
- 30172
- 提拉米苏真的不复杂。参考了好多方子,结合实践,把原本的方子都改了。这次的目标是不加吉利丁,做出硬身板的提拉米苏。用料手指饼干适量马斯卡彭奶酪250g蛋黄2个咖啡适量朗姆酒适量糖30g可可粉少量柠檬汁超少量淡奶油100克超简易懒人版提拉米苏的做法泡咖啡,一遍凉着。要不要...
- 7728
- 简单好吃,Pickmeup无酒精,无奶油,低糖低脂版提拉米苏~甜而不腻~用美食,忘记烦恼用心,积极生活用料黑咖啡1杯饼干1包鸡蛋1个马斯卡彭乳酪100g细砂糖2勺可可粉少许☕️提拉米苏带我走超级简单版的做法准备好食材~哈哈多了个鸡蛋,这次只用一个鸡蛋。买不到手指饼干,更懒得做,随意买了包饼...
- 27500
- 这道不用鸡蛋的提拉米苏,味道也很赞。用料淡奶油200cc马斯卡彭起司250g咖啡利口酒45cc香草精1/2茶匙咖啡粉1匙糖霜35g无糖可可粉适量手指饼干适量超简单版提拉米苏的做法1、加材料把淡奶油、马斯卡彭起司、咖啡口利酒、香草精、咖啡粉,糖粉过筛一起放入打蛋盆中。2、打发奶...
- 24267
- 整蛋都会用到,不会有多余的蛋白留下来,不用熬糖浆,很方便。口感是很轻盈的,入口即化,一点都不腻。糖的分量差不多是最低分量了,甜度刚刚好。因为直接使用生鸡蛋,所以可以购买可生食的鸡蛋。用料蛋黄3个细砂糖(加入蛋黄中)10克马斯卡彭250克蛋白3个细砂糖(加入蛋白中)10克手指饼...
- 11504
- 提拉米苏在意大利语里的意思是“带我走”,是源于二战时期一个战士的妻子,每当丈夫外出打仗,临行前妻子就做提拉米苏,希望丈夫能带她一起去,不愿独自一人在家苦苦地盼着丈夫回来!寄托着浓浓的爱意和离别的痛苦!正如奶酪的香甜和巧克力的苦涩交融在一起用料马斯卡彭奶酪1000克咖啡...
- 16215
- 用料鸡蛋2个白糖60克淡奶油125克奶酪250克咖啡1杯手指饼半包可可粉10克提拉米苏(简易版)的做法2个鸡蛋和60g白糖搅拌,打发2分钟(用电动打蛋器),放进微波炉30秒淡奶油打发,把奶酪、鸡蛋糊放进淡奶油里搅拌均匀手指饼沾咖啡,拿出磨具,一层咖啡、一层糊,放到冰箱冷藏4小时以上,撒上可可...
- 7746
- 一直以来挺喜欢烘焙,经常翻看下厨房里面各种菜谱,但是很少去做,主要原因是热(lan)量(lan)偏(lan)高(lan)。提拉米苏是我最初接触烘焙时特别想做的,但是一直也没有尝试。如果没有朋友给的这盒马斯卡彭,估计我也不会尝试提拉米苏。下厨房里研究了无数个提拉米苏的做法,不太接受生...
- 33906
- 提拉米苏#熟蛋版❤️一直想尝试做,这次终于鼓起勇气,没想到味道很好,不输星爸爸家的,就是颜值不高。用料手指饼干1包咖啡3包速溶朗姆酒6勺砂糖30克马斯卡彭奶酪250克可可粉任意蛋黄3个淡奶油200ml(超级简单版)提拉米苏#的做法这是所有的用料咯😍三个蛋黄,加20克白糖,隔水加热(杀菌),边...
- 12962
- 这是意大利厨师AntonioCarluccio的超快捷提拉米苏,材料精简,步骤精简,坐着就能轻松搞定。我今天呈现的,比Antonio用的原料更少了,区别会在最后说明。味道做出来相当满意,适合经常做!希望大家喜欢~下方用量可以做3小杯,当饭后甜点刚刚好用料马斯卡邦尼奶酪1盒250克白糖4茶勺咖啡1小...
- 19756
- 懒人总是能找到更简便的方法,这个版本真是简单到不能在简单了……用料马斯卡朋250克淡奶油150克好时焦糖酱70克手指饼干12块左右咖啡酒适量提拉米苏超级简单版的做法马斯卡朋搅拌成糊状,加入焦糖酱继续搅拌至光滑无颗粒淡奶油打发到7分吧,刚有纹路之后在打一小会儿,打好后和...
- 15692
- 突然想吃,就做啦~意式浓缩咖啡与咖啡酒的混合物沾完饼干之后会有剩余,小柒是留起来做其他甜点了~大家可以自行处理~喝掉也是很好喝的呀~用料鸡蛋3个细砂糖20克马斯卡彭芝士250克意式浓缩咖啡160g咖啡酒50克手指饼干1包超级简易版本提拉米苏的做法蛋黄蛋清分离,各加10克糖,蛋清中...
- 17080
- 第一道菜谱,第一道甜品。9月份的uk,天气渐凉,也挡不住好风光。在山顶意大利餐馆吃了一餐龙虾意面,配师傅的homemade提拉米苏,淋上巧克力酱.嗯,空气都是甜的。慢慢开始关注甜品,某天吃到朋友做的。改良了一下配方。感叹什么时候遇到喜欢的人了,也要自己亲手做一份。🥳用料蛋黄4-5...
- 30037