![硬膜和阳极模具防粘处理食谱大全及做法，烹饪好吃的硬膜和阳极模具防粘处理方法]( "硬膜和阳极模具防粘处理食谱大全及做法，烹饪好吃的硬膜和阳极模具防粘处理方法")
- 硬膜和阳极都不是不沾，他们跟不沾是完全不同的表面处理方式！他们的脱模效果自然不会像不沾那样彻底。为了减轻沾粘现象，可参考以下操作步骤。用料油高粉硬膜和阳极模具防粘处理的做法使用前，可在模具内壁上涂一层软化的黄油，或者用刷子涂一层清淡的植物油，最好涂薄一些，都能涂满...
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![肉夹膜如何做才美味，怎么做肉夹膜简单又好吃]( "肉夹膜如何做才美味，怎么做肉夹膜简单又好吃")
- 用料盐克水适量酱油勺面粉250克萝卜1根上肉100克肉夹膜的做法先把萝卜刨皮，刨成丝上肉顺切，最好切一小条，一小条，加酱油调好然后先大火炒肉丝，装碟，再炒萝卜丝，加上肉捞一起再炒一两分钟面粉加水，揉成团，再揉成一小个团，揉开一小个饼...
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![好看又好吃的蒜蓉粉丝虾（蒸锅版）| 是一道硬硬硬菜食谱大全及做法，烹饪好吃的好看又好吃的蒜蓉粉丝虾（蒸锅版）| 是一道硬硬硬菜方法]( "好看又好吃的蒜蓉粉丝虾（蒸锅版）| 是一道硬硬硬菜食谱大全及做法，烹饪好吃的好看又好吃的蒜蓉粉丝虾（蒸锅版）| 是一道硬硬硬菜方法")
- 海边菜谱第三弹今天恰个虾🦐虽然做起来繁琐了一点但为了美食是值得的！用料虾9只小葱2根蒜1头小尖椒2个粉丝2把耗油1勺生抽1勺盐2小勺糖1勺料酒2勺好看又好吃的蒜蓉粉丝虾（蒸锅版）|是一道硬硬硬菜的做法虾洗干净，去虾枪、虾须（注意手，虾枪很利），开背去虾肠，再冲洗一下。冷水把粉丝...
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![（隔夜法）淡奶油真香吐司，轻松出手套膜，四天不硬的详细做法，（隔夜法）淡奶油真香吐司，轻松出手套膜，四天不硬做法技巧]( "（隔夜法）淡奶油真香吐司，轻松出手套膜，四天不硬的详细做法，（隔夜法）淡奶油真香吐司，轻松出手套膜，四天不硬做法技巧")
- 我做面包的历史，经历了基本上所有的失败案例，面变石头、发酵失败、底部沉积、中间大空洞、组织粗糙、没烤熟、烤过头.....等等各种问题.....最近研读了不少做面包的书，看专业人士的手法视频，总算是能做出不输于外面卖的面包了。写这个方子一是为了记录，二是我的好朋友总是面包...
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![手套膜的详细做法大全,简单又营养的手套膜做法]( "手套膜的详细做法大全,简单又营养的手套膜做法")
- 有很多人不会抻这个膜，我这个手法是其中一种用料高筋面粉克鸡蛋个糖克黄油克牛奶克盐克奶粉克酵母克手套膜的做法先滚个小圆，光滑的表面，然后开始拉抻...
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![硬欧如何做才美味，怎么做硬欧简单又好吃]( "硬欧如何做才美味，怎么做硬欧简单又好吃")
- 冷藏水解1小时加入波兰种，混合均匀加入盐，混合均匀，打至光滑厚膜分次加水❗️300g粉，20分钟蒸汽250g粉，15分钟蒸汽用料t65315克盐5克水210克后加水15克波兰种：63克高筋粉31.5克干酵母0.8克水31.5克总面团重量608克❗️❗️❗️糖酵：63克天然酵种13.5克面粉24.3克水19克糖5.4克硬欧的做法...
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![油膜如何做才美味，怎么做油膜简单又好吃]( "油膜如何做才美味，怎么做油膜简单又好吃")
- 用料面粉葱花盐油膜的做法面擀成长条，撒上葱花盐卷起来竖着按压扁放入油锅煎熟即可...
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![烤膜版的叉烧肉夹膜食谱大全及做法，烹饪好吃的烤膜版的叉烧肉夹膜方法]( "烤膜版的叉烧肉夹膜食谱大全及做法，烹饪好吃的烤膜版的叉烧肉夹膜方法")
- 喜欢叉烧肉，也喜欢肉夹膜，那就来个混搭，结果出乎意料好好吃，膜我是买现成的，勤劳的可自己做😜，蒸热后再放入空气炸锅烤得焦黄，切开包入生菜和叉烧肉，那是不能用1⃣️个好吃可以形容，儿子说是超级超级超级好吃😋😄😄😄，无可挑剔😎😎😄😘。若你要是吃了烤膜版的肉夹膜后，将不会再想念外...
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![8分钟出手膜面包手膜食谱大全及做法，烹饪好吃的8分钟出手膜面包手膜方法]( "8分钟出手膜面包手膜食谱大全及做法，烹饪好吃的8分钟出手膜面包手膜方法")
- 经验分享--主要就揉切摔希望可以帮到大家有成功的亲、麻烦多给传下做过分享增增人气三克油‼️一份500g吐司面包的量、8分钟揉出手膜足够两份就多点时间用料建议面团冷藏醒10分钟高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉25克水或牛奶160克酵母（夏季3冬季5）3-5克砂糖45克黄油（玉米油）20克...
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![硬饼如何做才美味，怎么做硬饼简单又好吃]( "硬饼如何做才美味，怎么做硬饼简单又好吃")
- 用料面粉克花椒面香油盐硬饼的做法先温水和面，面一定要软（水要多一点），和好面后要放十几分钟。揉好面，平铺一层，撒上花椒面，盐，香油，涂抹均匀。揉成长条，并切成一个个小剂子。擀成面皮，尽量薄一点。锅里放油，喜欢香的多放点油，中小火烙熟开吃。...
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![夹膜如何做才美味，怎么做夹膜简单又好吃]( "夹膜如何做才美味，怎么做夹膜简单又好吃")
- 用料面粉250克温水125克酵母2克盐2克白糖10克食用油少量白胡椒粉少量夹膜的做法所有材料揉合，发酵发酵好后，揉面分5份差不多大揉成长长的胡椒粉加入油中擀成长长的，刷上油对折二次发酵上汽后蒸10分，闷2分钟出锅配煎蛋，甜豆笋可以是任何馅味道不错...
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![出膜如何做才美味，怎么做出膜简单又好吃]( "出膜如何做才美味，怎么做出膜简单又好吃")
- 烘焙了好多年，烤箱都是第三个了，但是没有正儿八经出过手套膜，那些年从打蛋机揉面到小熊和面机再到博世厨师机，要么没到位，要么总觉得过了，在下厨房看了很多经验，再总结自己的，主要是有个想法，要做就要做到，喜欢当然要付出汗水。终于在这个冬天，手工揉面，五十分钟，出来传说中的膜。我个...
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![俄罗斯果仁果脯面包，俄罗斯面粉不用出手套膜。有嚼劲，不干硬。满屋飘香食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯果仁果脯面包，俄罗斯面粉不用出手套膜。有嚼劲，不干硬。满屋飘香方法]( "俄罗斯果仁果脯面包，俄罗斯面粉不用出手套膜。有嚼劲，不干硬。满屋飘香食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯果仁果脯面包，俄罗斯面粉不用出手套膜。有嚼劲，不干硬。满屋飘香方法")
- 经过总结，调整了配方和制作方法，这次做的口感非常好。往下拉是新作品。原来发的做个记录，就不想删除了。用料面团高筋面粉500克鸡蛋4个牛奶120克黄油40克（可以用食用油）白糖80克酵母6克盐5克葡萄干适量核桃仁适量蔓越莓干适量大杏仁适量松籽适量蓝莓选择自己喜欢吃的干果俄罗...
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![手套膜如何做才美味，怎么做手套膜简单又好吃]( "手套膜如何做才美味，怎么做手套膜简单又好吃")
- 用料金象吐司面粉500克奶粉25克液体（2鸡蛋➕奶）380~365（普通粉365）糖50克盐4克酵母6克黄油60-40克蜂蜜适量面包改良剂2.5克手套膜的做法除酵母＋10g水外的所有材料拌匀。喜欢风味的可以后放盐，盐利于面筋形成，但抑制各种淀粉酶的繁殖。面包机和面后10分钟，判断湿度，粘手。室温23°，...
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![硬的不能再硬的硬菜之烤猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的硬的不能再硬的硬菜之烤猪排方法]( "硬的不能再硬的硬菜之烤猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的硬的不能再硬的硬菜之烤猪排方法")
- 做法简单但是上桌非常有排面的一道硬菜！上手操作时间不长，基本上就是在冰箱里腌制和在烤箱里烤制的功夫！但是太彰显个人厨艺了哈！来吧！做起来吧！用料猪排四根圣女果七八个迷你胡萝卜五六根大蒜一两头💕腌料：柠檬一个蜂蜜30克叉烧酱30克黑胡椒酱30克橄榄油30克黑胡椒碎10克料酒10...
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![不用揉，不用出膜的超简单无油黑麦硬欧（恐龙蛋面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉，不用出膜的超简单无油黑麦硬欧（恐龙蛋面包）方法]( "不用揉，不用出膜的超简单无油黑麦硬欧（恐龙蛋面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉，不用出膜的超简单无油黑麦硬欧（恐龙蛋面包）方法")
- 这种硬欧切片面包在国外算佐餐面包，上面可以抹任何酱或者搭配三文鱼沙拉，金枪鱼沙拉。我自己通常抹花生酱，奶酪和酸奶，都贼好吃啊。此方子来自面包王子剑的方子，稍做了改动。用料黑麦粉或者T85黑麦粉500水450克盐12.5克固体酵种212克法国老面218克不用揉，不用出膜的超简单无油...
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![棒棒膜如何做才美味，怎么做棒棒膜简单又好吃]( "棒棒膜如何做才美味，怎么做棒棒膜简单又好吃")
- 用料普通面粉400克玉米面200克鸡蛋1个酵母6克温水260-280克棒棒膜的做法把所有的东西搅拌均匀和成面团小豆用高压锅压好，戳成长条备用面团发两倍大，切成相同大小的记子干成长片包入豆馅，包好的棒棒膜盖上保鲜膜在醒发变大放锅里煎底部微黄锅里放水，盖上盖子在煎几分钟就煎好...
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![月亮膜如何做才美味，怎么做月亮膜简单又好吃]( "月亮膜如何做才美味，怎么做月亮膜简单又好吃")
- 非原创记录夏妈的方子用料普通面粉300克糖一勺40℃温水（根据实际情况自行调整）160ml酵母3克食用油适量胡椒适量月亮膜的做法1.260毫升40℃温水+一勺糖+5克酵母，搅拌均匀，加入300克面粉，扮成絮状，揉成光华面团2.面团搓成长条，分成小剂子，每个面挤揉搓光滑3.食用油加点胡椒粉搅拌均...
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![横膈膜如何做才美味，怎么做横膈膜简单又好吃]( "横膈膜如何做才美味，怎么做横膈膜简单又好吃")
- 用料ningm横膈膜的做法mingjil...
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- 用料羊排硬货的做法放入烤箱拿出，开吃...
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![硬菜如何做才美味，怎么做硬菜简单又好吃]( "硬菜如何做才美味，怎么做硬菜简单又好吃")
- 这道菜功能很大，可以跟窝窝头搭配，还可以做成包子的馅，真的很美味的！用料瘦肉一块豇豆5根蒜苗2根竹笋一块葱4-5根硬菜的做法瘦肉剁成肉末，把这三样也切成小丁，葱也切成小粒，锅里入食用油，（略多一点，因为这些蔬菜都比较吸油），油热倒入肉末炒香后放入葱白部分翻炒，然后放入豇豆丁，蒜苗丁...
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![糊包膜如何做才美味，怎么做糊包膜简单又好吃]( "糊包膜如何做才美味，怎么做糊包膜简单又好吃")
- 好久没吃了，突然想吃了这个APP上没有菜谱，然后打电话问奶奶怎么做的。简单配上咸菜，炒白菜贼香。用料馒头1个面粉3勺子(平常吃饭的勺子)糊包膜的做法馒头切块撒上一点点面粉。调面糊，三勺子面粉，小半碗水使劲搅拌不要太稠就行。等水烧开之后加入面糊，再次烧开之后加入馒头，最后...
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![面包机手套膜&指纹膜食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机手套膜&指纹膜方法]( "面包机手套膜&指纹膜食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机手套膜&指纹膜方法")
- 海氏740，每个人都可以拥有的手套膜&指纹膜用料高筋面粉300克水150克黄油20克奶粉30克酵母5克盐3克糖20克练乳一大勺面包机手套膜&指纹膜的做法此图是面团宝宝在室温发酵中～所有材料除黄油外混合放入，2档3分钟，3档7分钟。放入切成小粒的黄油，1档2分钟，4档10分钟。轻轻松...
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![硬硬脆脆烤猫耳朵🐈食谱大全及做法，烹饪好吃的硬硬脆脆烤猫耳朵🐈方法]( "硬硬脆脆烤猫耳朵🐈食谱大全及做法，烹饪好吃的硬硬脆脆烤猫耳朵🐈方法")
- 猫耳朵应该是90后老阿姨的童年零食吧一般的市售猫耳朵都是油炸的对于老年养生派油炸的实在太过分那就来个烤箱版本的叭~用料面粉200g白糖10g红糖20g植物油适量开水适量椒盐适量硬硬脆脆烤猫耳朵🐈的做法①红糖白糖分别用开水化开，放在两个盆中，分别加植物油5g，再分别筛入70g...
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![超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬方法]( "超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬方法")
- 最近非常时期，休息的日子几乎都在做面包，而且还是一次能做一大盘这种的，因为上班不太愿意去食堂了，又不能订外卖，今天分享的牛奶餐包在上次的酥粒餐包基础上修改了方子，做出的面包体更加柔软，小宝宝吃都是完全没问题的，并且面团材料配比很容易揉出膜，操作性非常强，喜欢面包的朋友可...
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厨趣阁
