![秘制牛仔骨如何做才美味，怎么做秘制牛仔骨简单又好吃]( "秘制牛仔骨如何做才美味，怎么做秘制牛仔骨简单又好吃")
- 家附近一家连锁快餐店的牛仔骨很好吃，无奈又很贵，今天终于解锁这项技能，高仿版的秘制牛仔骨，超级下饭的神菜用料牛仔骨1斤胡萝卜1根料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖适量咖喱块2块葱适量姜适量秘制牛仔骨的做法牛仔骨冷水下锅，烧开后，去血沫，水倒掉，因为牛仔骨本身会有肥肉，水倒掉的目的...
- 18894
![秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）方法]( "秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）方法")
- 一次在朋友家用手边的酱汁随手配出的酱料没想到深得大家喜欢酸酸甜甜香香的，解牛仔骨的腻，又不减牛仔骨的香而且腌制时间不需很长，制作过程也不复杂快手简洁的食物也很好吃呢成了家里男主人的钦点牛仔骨配方菜谱分量可供2-3人份用料牛仔骨四条海鲜酱两大勺番茄酱五大勺色拉...
- 14570
![秘制土豆仔如何做才美味，怎么做秘制土豆仔简单又好吃]( "秘制土豆仔如何做才美味，怎么做秘制土豆仔简单又好吃")
- 用料小土豆250克五花肉100克杭椒、美人椒各50克排骨酱2勺海鲜酱1勺蚝油1勺大料适量东古酱油2勺鸡、味精1.5勺麻油1勺红油2勺秘制土豆仔的做法土豆仔洗净去皮蒸熟五花肉切片青红美人椒切小粒用6-7成油温把土豆仔炸至外表起皱，捞起沥油净锅，先把五花肉煸出香味同时下如蒜子，姜...
- 15197
![秘制烧排骨如何做才美味，怎么做秘制烧排骨简单又好吃]( "秘制烧排骨如何做才美味，怎么做秘制烧排骨简单又好吃")
- 用料排骨若干克干辣椒若干个八角若干个姜若干片蒜若干瓣土豆若干个花椒若干粒冰糖若干克香叶若干片料酒若干勺生抽若干勺葱若干根土豆若干个香菜若干片豆瓣酱若干勺秘制烧排骨的做法排骨加料酒，葱，姜，花椒，焯水冰糖熬化，下排骨，炒熟，裹上糖，下豆瓣酱，下所有调料（葱姜蒜，八角，花椒，辣椒...
- 14730
![秘制排骨汤如何做才美味，怎么做秘制排骨汤简单又好吃]( "秘制排骨汤如何做才美味，怎么做秘制排骨汤简单又好吃")
- 特色是土豆和香菜独特美味用料腔骨2斤土豆1大个葱姜适量桂皮花椒大料香叶适量香菜3～4棵秘制排骨汤的做法先把骨头焯一下凉水下锅开锅后把沫撇出去肉变色后捞出水倒掉刷锅葱切段姜切片花椒20粒大料两整个桂皮一小段香叶两片放入冷水锅中放入骨头开火炖开锅后加糖等骨头煮到...
- 22607
![秘制牛排骨如何做才美味，怎么做秘制牛排骨简单又好吃]( "秘制牛排骨如何做才美味，怎么做秘制牛排骨简单又好吃")
- 看起来很复杂，但其实很容易用料牛排骨1根卤料包一份韩式烧烤料或孜然粉适量秘制牛排骨的做法牛排骨让卖家剁大块一些，冷水下锅焯水。血水很多，一定要焯水。焯过水的牛排骨用温水洗干净备用。高压锅放水要没过排骨，然后放入卤料包少许的盐调味，高压锅压半个小时。（卤料包一般就...
- 32810
![秘制炸排骨如何做才美味，怎么做秘制炸排骨简单又好吃]( "秘制炸排骨如何做才美味，怎么做秘制炸排骨简单又好吃")
- 寡人亲自下厨的秘制炸排骨，咸香回味，齿颊留香啊！用料猪排骨1kg料酒少许生抽一勺盐一勺葱两根姜一块蒜两瓣淀粉50g香油一勺胡椒粉一勺秘制炸排骨的做法先用生抽，料酒，香油，盐，味精，胡椒粉，姜，蒜，葱配的调料浸泡20分钟。再用淀粉揉好，放锅里用小火蒸了50分钟。最后将蒸好的排骨三次用小...
- 13650
![秘制排骨如何做才美味，怎么做秘制排骨简单又好吃]( "秘制排骨如何做才美味，怎么做秘制排骨简单又好吃")
- 排骨不要用脊骨。本方原创，转载请提前声明。用料排骨500克色拉油（炸制用）250克猪油（炸制用）250克灯笼椒2个朝天椒2个青花椒15粒千里香一小撮栀子1/4个香菜籽25粒老抽1勺味精2勺盐适量生姜几片秘制排骨的做法首先，排骨飞水（黄酒，青花椒，生姜），用水清洗控干。加入老抽一勺，盐半勺，味精半...
- 13054
![秘制酱骨如何做才美味，怎么做秘制酱骨简单又好吃]( "秘制酱骨如何做才美味，怎么做秘制酱骨简单又好吃")
- 软烂，鲜香，此配方还适用于酱牛肉等卤味用料浓缩鸡汤1勺豆瓣酱1大勺腐乳汁3勺老抽1勺猪筒骨两根盐适量花椒、大料、料酒、姜片适量秘制酱骨的做法猪筒骨用清水浸泡两个小时，浸泡出血水锅中置入清水，料酒，花椒、大料、姜片、制成调料包放入锅中煮沸，再放入猪筒骨（也可以放一些桂皮...
- 21384
![牛仔骨的详细做法大全,简单又营养的牛仔骨做法]( "牛仔骨的详细做法大全,简单又营养的牛仔骨做法")
- 1，腌制牛仔骨。加入生抽，黑胡椒，糖，油，料酒腌制30分钟2，煎牛仔骨。熟了即可3，闷牛仔骨。放入洋葱青椒等配菜抄，加入牛仔骨，加开水，闷15分钟即可开锅...
- 9596
![黑椒牛仔骨/豉椒牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒牛仔骨/豉椒牛仔骨方法]( "黑椒牛仔骨/豉椒牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒牛仔骨/豉椒牛仔骨方法")
- 茶餐厅最喜欢点的碟头饭豉椒xx这个是有豆豉的，比一般的黑椒牛仔骨好吃！这个牛仔骨是腌过的，微商小姐姐卖的没想到腌的味道非常不错用料牛仔骨n克青椒2个红椒2个洋葱1/2个姜5、6片阳江豆豉2勺蒜2瓣油适量盐适量料酒2锅铲酱油1锅铲黑胡椒若干生粉1勺黑椒牛仔骨/豉椒牛仔骨的做...
- 19610
![秘制牛龙骨如何做才美味，怎么做秘制牛龙骨简单又好吃]( "秘制牛龙骨如何做才美味，怎么做秘制牛龙骨简单又好吃")
- 牛龙骨熬汤费时费力，还没有大块吃肉的感觉，今天就做个秘制牛龙骨吧。其实只要骨头都可以参考。用料老抽1勺姜8片干辣椒4-5个大蒜6瓣啤酒1瓶牛龙骨1500克料酒2勺秘制牛龙骨的做法清水清洗后，锅加水、加老姜3片、料酒2勺，水煮开后撇去浮沫。最后捞起骨头。起锅烧油，加老姜、蒜瓣...
- 22474
![秘制煲仔饭如何做才美味，怎么做秘制煲仔饭简单又好吃]( "秘制煲仔饭如何做才美味，怎么做秘制煲仔饭简单又好吃")
- 澳洲的冬天今天终于有感了，一场雨后气温骤降，冷到心里去。与其裹床棉被，不如煮一锅假的煲仔饭，让我的心情我的胃一起温暖了。没有把我的酷彩锅一起带来，所以只有搪瓷锅来接下这个任务。我能保证它一样好吃😋用料大米适量香肠3根青豆一小碗老干妈香辣脆油辣椒适量六月鲜生抽适...
- 31041
![秘制酱排骨如何做才美味，怎么做秘制酱排骨简单又好吃]( "秘制酱排骨如何做才美味，怎么做秘制酱排骨简单又好吃")
- 秘制酱排骨酱牛肉都超级无敌好吃😋每次多酱一些，第二天可以继续吃。这样又省事又营养丰富。尤其是酱牛肉，放冰箱保存过夜，越来越好吃！家人都超级爱吃我做的…用料排骨2-3斤姜5片葱3根八角1个桂皮一小块丁香7-8粒肉蔻1个料酒30ml生抽40ml老抽20ml糖少量秘制酱排骨的做法准备好...
- 25469
![韩式风味牛仔骨的秘密食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式风味牛仔骨的秘密方法]( "韩式风味牛仔骨的秘密食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式风味牛仔骨的秘密方法")
- 正宗地道韩式烤肉配方！想吃自制韩式烤肉，看了很多大师视频，试了无数达人配方，似乎离在韩式烤肉店里吃的味道，总是差了那么一点点～本配方来自韩国好友，据她说，每当她做这道牛仔骨烤肉，都能香飘一条街，邻居们说闻她家的烤肉味就饿了，又在油管上看了红了十几年韩国厨艺大师，Maangchi的视...
- 30129
![秘制酱牛骨如何做才美味，怎么做秘制酱牛骨简单又好吃]( "秘制酱牛骨如何做才美味，怎么做秘制酱牛骨简单又好吃")
- 酱香浓郁，宴客大菜用料牛仔骨(厚切)根葱姜八角黄豆酱，豆瓣酱，煲仔酱生抽，老抽，盐，糖秘制酱牛骨的做法牛排骨洗净，冷水下锅，中火煮开后冲洗干净，沥干。起油锅，爆香葱姜八角，下排骨，炒干水份。放豆瓣酱，黄豆酱和煲仔酱(没有煲仔酱也可以)，中火炒出红油，注意不要糊锅。加入没过排骨的开水，放...
- 17143
![牛仔骨腌制如何做才美味，怎么做牛仔骨腌制简单又好吃]( "牛仔骨腌制如何做才美味，怎么做牛仔骨腌制简单又好吃")
- 用料搅碎：干葱胡萝卜紫圆葱姜取汁：腌制盐：每斤肉克2味：每斤肉克3糖：每斤肉克4石粉：每斤肉克3美极：每斤肉克6急汁：每斤肉克2玫瑰露酒：每斤肉克3水：每斤肉克500腌制：小时5牛仔骨腌制的做法最后洒上适量的生粉抓匀封油即可！...
- 26123
![「芸芸小厨」家庭聚会上的秘密武器——秘制牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「芸芸小厨」家庭聚会上的秘密武器——秘制牛仔骨方法]( "「芸芸小厨」家庭聚会上的秘密武器——秘制牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「芸芸小厨」家庭聚会上的秘密武器——秘制牛仔骨方法")
- 今天有几位好友来家里做客，想要做道“硬菜”招呼客人。这时候我的拿手好菜——芸芸秘制牛仔骨就该出场了。汤汁酸甜可口、牛肉软糯嫩滑，每每是家庭餐桌上最受欢迎的那道菜。用料牛仔骨750g两色节瓜各半只杏鲍菇一个辅料盐5g黑胡椒碎少许洋葱末两三片胡萝卜小半根番茄膏少许...
- 11629
![牛仔骨如何做才美味，怎么做牛仔骨简单又好吃]( "牛仔骨如何做才美味，怎么做牛仔骨简单又好吃")
- 用料黑胡椒碎1勺蒜3瓣盐少许生抽2小勺青、黄辣椒各半个牛仔骨500克高汤（或水）200ml番茄沙司4大勺牛仔骨的做法材料：牛仔骨500克。黑胡椒碎、黄彩椒、青彩椒各半个、蒜3瓣，橄榄油少许、高汤（或水）200ml、番茄沙司4大勺、生抽2小勺、盐适量。1.牛仔骨切块。蒜压蓉①，彩椒切成菱形...
- 33574
![秘制蒸排骨如何做才美味，怎么做秘制蒸排骨简单又好吃]( "秘制蒸排骨如何做才美味，怎么做秘制蒸排骨简单又好吃")
- 用料排骨500克淀粉、糖、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、蚝油、淀粉、胡椒粉、黄豆酱适量鸡蛋2个秘制蒸排骨的做法打蛋倒入排骨加淀粉拌匀煎排骨捞起排骨加入葱姜蒜加生抽加老抽蚝油黄豆酱胡椒粉拌匀腌制30分钟煎老豆腐煎成黄金摆盘上锅中火蒸40分钟撒葱花，吃...
- 22253
![秘制仔姜如何做才美味，怎么做秘制仔姜简单又好吃]( "秘制仔姜如何做才美味，怎么做秘制仔姜简单又好吃")
- 用料仔姜适量食用盐适量老冰糖适量生抽适量小米辣适量秘制仔姜的做法1⃣嫩姜清洗干净2⃣切成片3⃣用食用盐腌制出水4⃣挤干水分，用纱布包裹起来，使用重力把多余水分压出来5⃣用清水清洗一至两遍6⃣挤干水分，锅中烧水捞一遍，再次挤干水分备用7⃣锅中倒入生抽8⃣放入老冰糖开火...
- 13345
![秘制卤锁骨的详细做法大全,简单又营养的秘制卤锁骨做法]( "秘制卤锁骨的详细做法大全,简单又营养的秘制卤锁骨做法")
- 前几天在微博上看了一个，秘制周黑鸭卤味配方。于是今天就做着试了一下，有些调料调整了一点点。感觉味道不错，就写个菜谱记录下来下次做就不会忘了😄😄😄用料鸭锁骨2斤冰糖50克花椒10克姜15克料酒适量海天味极鲜90克海天老抽2汤勺甜面酱10克水100~150克❣️香料包❣白芷3片，桂皮...
- 21643
![秘制炖牛脊骨（羊蝎子，牛蝎子）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制炖牛脊骨（羊蝎子，牛蝎子）方法]( "秘制炖牛脊骨（羊蝎子，牛蝎子）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制炖牛脊骨（羊蝎子，牛蝎子）方法")
- 没有什么背景，只是单纯的想吃了，买了五斤牛脊骨，犹豫半天，还是决定炖吧。。。家人不喜欢放太多料，今天随着兴趣放了许多，一个个吃的也香着呢！人最不会欺骗的是味蕾！用料牛脊骨五斤大葱1根鲜姜10片草果1个肉蔻1个香叶4片丁香20粒八角1个花椒20粒白芷2片桂皮1块生抽8勺老抽2勺耗油1...
- 13178
![秘制陈皮骨如何做才美味，怎么做秘制陈皮骨简单又好吃]( "秘制陈皮骨如何做才美味，怎么做秘制陈皮骨简单又好吃")
- 用料九制陈皮一小包20g排骨300g盐少许细砂糖少许生抽酱油少许生粉若干油若干梅粉少许秘制陈皮骨的做法用九制陈皮加少许糖少许盐少许酱油少许梅粉腌制一个晚上下锅前把腌制用的陈皮夹出来，先拌上生粉，让每块排骨都均匀上浆后再拌点油锅里下适当的油，比煎东西稍微多点，烧至油...
- 17044
![秘制鸭锁骨如何做才美味，怎么做秘制鸭锁骨简单又好吃]( "秘制鸭锁骨如何做才美味，怎么做秘制鸭锁骨简单又好吃")
- 鸭锁骨比较美味，适合卤味。奈何周黑鸭版吃腻了，今天换一种做法，吃着更香，关键还可以一菜两吃。用料鸭锁骨4只冬瓜海参汤:冬瓜1块生姜3片葱3根陈皮3/1片干贝5粒北极参1只腌制料:老抽1勺生抽2勺耗油2勺糖适量孜然粉适量十三香适量秘制鸭锁骨的做法鸭锁骨清洗干净汆水后先炖汤捞...
- 29996
厨趣阁
