- 2020.4.26更新,豆豆的操作视频~这几天磕马卡龙,剩了不少蛋黄,正发愁要怎么用掉,突然想到了小山进老师的布丁。因为剩下的蛋黄太多,我改了配方,做成了全蛋黄版,提高烤温,轻松GET焦斑,太棒惹~~~以下约3人份~用料看做法烤布丁~新手友好,自带焦斑,附不用烤箱的做法~的做法原料表:牛奶250g...
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- 最近宵夜摊的宠儿。锡纸烤螺,烤金针菇,烤菜。。。不要觉得很难,虽然叫烤,可根本不用烤箱哦!!!五分钟就出锅,零技术!只需要一个不粘锅,普通锅,底下需要垫多层锡纸,防止粘锅哦!用料花甲螺一斤金针菇半斤酸笋丝/少许洋葱少许大蒜一个小辣椒适量蚝油两汤勺食用油两汤勺锡纸烤花甲螺(不用烤...
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- 口感类似布丁一样,很Q弹,超简单的小甜品,大家赶紧学起来用料鸡蛋1个淀粉1勺面粉1克ad钙奶半瓶不用打发不用烤箱的小蛋糕的做法一个鸡蛋、半瓶AD钙奶,一勺面粉、一勺淀粉,搅拌均匀,上锅蒸20分钟小贴士记得上锅蒸前用保鲜膜盖起来,用牙签在保鲜膜上戳几个孔酸奶什么的都是可以的,看...
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- 不用特意买厨具和食材,只用家家都有的电饭锅和普通面粉就能做出美味松软的枣糕~~~不用犹豫,这么简单,你一定可以!!!用料鸡蛋2个去核红枣90克鲜奶180克普通面粉130克红糖80克油30克不用烤箱不用低粉做枣糕的做法备好食材去核红枣打碎待用。蛋黄蛋清分离,在蛋黄中加入红糖,鲜奶,油,搅...
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- 也许你想过过烘焙的瘾,也许你想亲手为家人制作爱心蛋糕,也许你家里没有烤箱,也没有低筋面粉,也许你只是偶尔做几次,准备齐全也是浪费,那么这款非常简易的蛋糕制作方法一定是你的首选。我根据之前的经验,调整配比,反复做了三次,得到这个最简单最轻松的制作方法。你可以尝试下,只用电...
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- 刚开始家里没烤箱,用的是蒸锅,最近没抵制住诱惑把烤箱买回来了,一模一样的配方用烤箱做,一次成功用料鸡蛋4个/250克家庭蛋糕粉100克细砂糖30克(放蛋黄)+50克(放蛋白)水/纯牛奶50克玉米油/橄榄油50克盐1克白醋/柠檬几滴零失败不用烤箱做蛋糕(烤箱、蒸锅两用版)的做法将每样用材量好,...
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- 今天这个椒盐火烧非常的省时省力,早起上班赶时间也来得及做,因为不需要醒面也不需要发面,超级快手又好吃的一款面食,看具体步骤吧。用料中筋面粉300克沸水80克凉水80克十三香适量盐适量食用油适量不用烤箱的椒盐火烧酥饼酥到掉渣不用醒面不用发面做法简单附细节视频详解的做...
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- 以前一直用烤箱做后来无意中用平底锅尝试了一下出奇的成功叉烧多汁且入味秒杀茶餐厅的叉烧用料梅头肉500克叉烧酱65g蜂蜜2勺料酒5g蚝油8g老抽一点点(增色即可)料酒5g五香粉/十三香1g姜5片蒜1瓣不用烤箱的叉烧(附选肉)的做法梅头肉选这种带筋的更香这个是二层肉用来做叉烧...
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- 用料牛奶200克预拌粉150克天然植物粉4种馅料200克不用烤箱不用蒸的冰皮月饼的做法准备好食材和工具买的馅料利用天然植物粉,与预拌粉牛奶一起搅和出来四种颜色利用月饼磨具作出冰皮月饼太粘了,需要熟粉,一定要带手套,要不然满手都是预拌粉。我用月饼磨具压花的时候没有在磨具...
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- 孕3月的宝妈终于迎来了好胃口,好想吃牛肉干,老婆大人买来的添加剂太多,婆婆和老公都不让我吃,在下厨房搜到的也大多需要烤箱或者油炸,只能自己硬着头皮研究一下啦~味道还不错,分享出来😋用料牛肉500克香叶1片孜然1小把八角2个花椒1小把(我用的粉)干辣椒切碎2个葱姜蒜切丝耗油2大勺...
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- 临期酸奶买多了,记录一个消耗酸奶的零厨艺方子用料酸奶150克细砂糖10克鸡蛋2个淀粉10克葡萄干/蔓越莓干若干油少许面粉50克不用酵母不用烤箱QQ酸奶糕的做法找一个碗,把鸡蛋面粉糖酸奶淀粉都放进去,用打蛋器或者筷子打匀到没有明显颗粒找一个容器(不锈钢或陶瓷),倒一点油转圈确...
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- 用料红薯1个烤箱烤红薯(不用锡纸也不用油纸啥也不用的做法红薯洗净不要断掉确保表皮是完整的后放入烤架上200度先烤30分钟烤完后翻面用叉子在表皮上戳个洞然后再烤30分钟最后我喜欢在上面淋点蜂蜜很香...
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- 用料低筋面粉100克牛奶50克鸡蛋5个白砂糖50克大豆油50克柠檬或白醋5滴不用烤箱的超软蛋糕(附低筋面粉做法)的做法准备两个无水大盆,把鸡蛋清分离。蛋黄液里依次加入纯牛奶50克,大豆油50g,白糖50g后搅拌一下备用。准备100克普通面粉放入碗中用勺子按紧,在戳点小洞洞,蒙上保鲜膜。...
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- 租房没有烤箱只有电磁炉和不粘锅,又很想吃琥珀核桃,怎么办呢?没有条件也要创造条件!(ง•̀_•́)ง用料核桃一袋冰糖几块水看着加点熟白芝麻几勺琥珀核桃简易版(不用煮,不用炸,不用烤箱,不用油~)的做法首先当然是砸核桃,取肉肉喵子表示很好奇:“给我闻闻~”一袋核桃只剥了一小碗,不过...
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- 之前很爱在外面买,现在发现自己做又简单又健康,最重要是省钱😬😬用料白砂糖6勺鸡蛋1个手抓饼3张不用烤箱不用油的蝴蝶酥的做法手抓饼打底,2勺白糖,均匀铺开。盖上第2张手抓饼,重复第一步。盖上第三张手抓饼。用擀面杖轻轻擀一下让饼之间更粘合。抓住饼的两端分别往中间卷起来...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉40克植物油10克酸奶200克果干按口味添加酸奶蛋糕不用打发不用烤箱的做法低筋面粉加鸡蛋➕植物油➕酸奶❤️搅拌至没有颗粒状放自己喜欢吃的果干,容器刷油,水开蒸20分钟具体时间看容器大小,可以用牙签扎一下,如果没有面糊状就OK了...
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- 叉烧是甜的所以蜂蜜和白糖一定要放够猪肉选猪颈肉或者上梅肉有肥有瘦而且肉质比较嫩用料上梅肉300克酱油1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺蒜头4瓣蜂蜜2勺白糖15克不用烤箱不用叉烧酱😋的做法蚝油老抽酱油蜂蜜蒜头,还有点白酒,蒜头要剁碎呀,下了姜味道不好你腌的时候你用一个叉子啊,...
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- 秋天来了,红薯收获的季节,这个时候的红薯非常甜!而且红薯中含有一种特殊的物质叫绿元酸,它可以抑制黑色素的产生,还可以延缓衰老。做成红薯饼又甜又糯,全家老小都爱吃!用料红薯300g糯米粉150g白糖30g豆沙馅适量不用烤箱❗️好吃到爆炸的红薯豆沙饼❗️早餐不用愁(附食谱)的做法①红薯...
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- 用料雪花肉1块叉烧酱配料见下不用烤箱不用腌制的叉烧肉的做法雪花肉洗净放入碗中,加多点的叉烧酱,盐,白糖,多点的生抽,老抽,一点高度白酒,抓拌均匀。不粘锅烧热,放入肉煎,两面煎香后(见步骤2图),放入腌肉剩下的料汁,加入清水刚没过猪肉,再加一个八角,一片香叶,一片姜,一段大葱(见步骤3的...
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- 疫情期间,不能出门,想给娃改善口味,根据家里实际情况(没有高筋面粉和黄油)然后在下厨房研究了好久,自己尝试了几次,终于做出了蓬松和弹性都不错的面包。大家如果不喜欢勿喷😄用料普通面粉200克鸡蛋1个酵母3克白糖40克盐2克克水或者牛奶60克猪油20克不用高筋面粉、不用黄油、不用...
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- 下班回家的路上,经过一家烤鱼店,里面飘出的香味勾起了我深藏心中的馋,不自觉的口水下咽!喜欢家里吃饭的我,终于等到休假,买上食材,在家做这道没有碳,没有烤箱的烤鱼。健康,美味,加上冰啤,妥~~用料鲫鱼2条洋葱1个金针菇1把芹菜1根香菜1小把海菜2~3根小土豆6~7个小葱3~4根蒜瓣5~6瓣香辣酱2~3...
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- 不要说我是用烤箱的,你们不行自己试。不可能试试就逝世图有点不全,因为中途搞忘了,但是效果照样很好。用料鸡蛋6个糖适量低筋面粉8勺玉米油10克水90克白醋6滴不用烤箱,不用牛奶,蒸蛋糕的做法蛋和蛋白分开,蛋清里加入白醋加入盐,使甜味突出加入一点白砂糖打发蛋白,分三次加入白砂...
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- 以前一直油炸包谷粑,感觉好吃,但是太油了,今天来试试,我之前还试了一下烤箱版的,味道差不多用料面粉250克黄油20克细砂糖30克包谷粑500克黑芝麻10克不用烤箱不用放油的包谷粑的做法新鲜的包谷粑里面加入软化的黄油,面粉,白砂糖,揉均匀,放一快在手掌心搓圆按扁,小火放入平底锅撒上芝...
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- 不用烤箱不用模具,原料简单,想到就能立刻实现的美食!从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱,那就是甜甜圈!尤其是新鲜出炉的,那松软甜香,简直让人欲罢不能!所用模具:法焙客20cm雪平锅FB30871;多功能不锈钢烤网FB51130;金色不粘烤盘FB10101/FB10141;10cm蒸笼纸FB60627;食品温度计FB5...
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- 用料土豆2个(大1个)鸡蛋5~6个洋葱半个红甜椒半个青甜椒半个培根2片马苏里拉芝士200克经典土豆芝士蛋饼(附不用烤箱无芝士蛋饼)的做法将食材切好备用,土豆煮熟切块。锅热下入橄榄油,加入洋葱碎半个中小火炒软至透明,加入培根块2片.青红甜椒块各半个翻炒一分钟。放入煮熟的土豆块1...
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