- 【唐·上元油锤】大明宫词里的元宵节,古代真正的情人节用料糯米粉适量糖桂花20可油适量【唐·上元油锤】大明宫词里的元宵节,古代真正的情人节的做法1、油热后从银盒中取出锤子馅。2、用物在和好的软面中团之。3、将团得锤子放到锅中煮熟。4、用银策捞出,放到新打的井水中...
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- 欢迎您关注我的微信公众号:小羽私厨。每日更新私房视频菜谱。宫保+鸡丁,似乎宫保就是鸡的专利。这样的习惯,一点都没有照顾到美食界其他大腕儿们的感受!当鸡认为只有自己才对得起神奇的宫保汁的时候,鸭们会怎么想?大鹅们会怎么想?整个家禽界会怎么想?!今天就是大虾要从海里跳出来...
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- 自制盐烤大明虾,低脂高蛋白,甩秋膘必备~用料明虾8只蒜4瓣姜4片料酒或红酒勺黄油20克黑胡椒、迷迭香、罗勒叶等烤大明虾的做法步骤一:虾开背,挑虾线,用少许盐、红酒或料酒腌渍15分钟。切蒜末,用黄油将蒜末爆香,油可以多一些,出锅后淋在腌好的虾背上。在烤盘里撒上黑胡椒,迷迭香、百...
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- 这里用的东北大酱。东北味的。用料黄瓜1根料酒少许生抽适量盐少许胡萝卜半根鸡胸肉一块淀粉适量胡椒粉少许耗油少许油适量花生一把葱适量姜2片蒜2瓣东北大酱2勺糖适量陈醋适量水半碗宫保鸡丁(东北大酱)的做法备料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜切丁。葱姜蒜切末。腌鸡肉:酱油、耗油、...
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- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^宫保口味酸甜讨喜,是节日餐桌上的喜庆佳肴。主料选用超大个的泰国河虾仁,豪气十足,口感更是Q弹。秘制调味汁是大厨压箱底的配方,使用新鲜红菜头榨汁调出红艳色泽。配菜也很华丽,甜美的荔枝...
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- 用料大虾24个盐2克料酒15mI生粉15克蛋液1/2个白糖20克醋10ml淀粉2克沙司潘50g小红辣椒5个麻椒20粒花椒30粒宫爆大虾的做法辣椒和麻椒放研磨机里打成粉鲜虾收拾好,虾仁放入1g盐、5ml料酒手抓上劲,放入1/2个蛋液抓均匀,加入12g生粉抓均匀,腌制15分钟'碗汁:20g糖、10g醋、10...
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- 家里老太太过来吃饭,给丫头和Vivian做了麻辣小龙虾,老太太吃不得辣,那就来个这样的家常菜下饭吧。用料花生米一小把鸡胸肉1块郫县豆瓣少许胡萝卜半根黄瓜半根青笋半根料酒若干葱半根醋若干生抽若干白糖若干淀粉少许大叔·宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁,倒入少许料酒,盐,少许淀粉,腌...
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- 来自《大师的菜》,陈麻婆豆腐第七代传人汪林才。用料鸡腿肉料酒酱油盐淀粉用于码味姜片蒜片大葱段花椒干辣椒段用于炒糊辣味糖醋料酒盐水淀粉用于调汁炸花生米[大师的菜]宫保鸡丁的做法鸡腿剔骨切肉,切成丁,加入料酒、酱油、盐、淀粉码味。小碗里放糖、醋、料酒、盐、水淀粉...
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- 糯米粉、黑芝麻、红糖,再来一点点藏红花,让汤圆变成喜庆的黄色。美食达人左壮出品。用料糯米粉150克黑芝麻250克红糖150克猪油100克温水150克藏红花1克明宫汤圆|一条视频的做法先把黑芝麻用清水淘好,小火煸炒直至鼓胀。将黑芝麻捣碎,将芝麻末混合红糖和猪油拌匀,比例是5:3:1。和...
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- 这是朋友详细的教我的菜谱,我多加了胡萝卜和芹菜,我喜欢菜里多加辅料,均衡营养用料虾15只花生米50克葱白1段花椒15粒淀粉2勺料酒一勺干辣椒2个生抽1勺香醋1勺水淀粉克白糖30克蒜3瓣姜2片白胡椒粉勺超下饭的宫保大虾球的做法洗大虾肉化冻延背部中间部位由上到下划一刀至虾尾...
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- 我又来嚯嚯我们的鸡兄了,其实我觉得美食没有特定的方子食谱调味料,只要你觉得哪味料放的对就放哪味,接下来就来这道下饭又简单的快手家常菜吧用料鸡胸肉1块胡萝卜适量黄瓜适量杏鲍菇适量花生米适量耗油适量白胡椒适量料酒盐适量生抽适量郫县豆瓣酱半勺大吉大利宫保鸡丁的做...
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- 最近爱上了一个APP:味觉大师(),对于我这种胃小的人来说,最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到下厨房来也方便查找实践,亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。这个菜谱出自味觉大师,出品:成都成都映象餐厅那啥,不可转载的话麻烦作者告知哈……o(╯□╰)o用料食材鸡腿2只...
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- 用料虎虾仁适量花椒油1汤匙绍兴酒适量(酱汁)白醋适量(酱汁)茄汁适量(酱汁)绍兴酒适量(酱汁)糖适量(酱汁)盐适量(酱汁)胡椒粉适量(芡汁)生粉适量(芡汁)生抽适量(芡汁)鱼露适量(芡汁)水适量宫保明虾的做法指天椒切片,红尖椒切角备用。虎虾仁解冻洗净去肠后,放沸水内汆烫10秒...
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- 特意去厨师学校学了这道菜在家也能做出饭店的味道!用料花椒15粒干辣椒4个料酒半勺盐一小撮豆瓣酱一汤匙花生米随意淀粉勾芡用鸡胸肉一个半白糖四汤匙胡萝卜半根黄瓜一点点生抽一汤匙鸡蛋1只(蛋清)醋2汤匙葱姜蒜末一点点宫保鸡丁(星级大厨版)的做法【码肉上浆】鸡胸肉切丁加蛋...
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- 用料鲜虾青红椒干辣椒蒜辣椒酱油香油酱油料酒香醋盐白糖鸡精宫保大虾的做法鲜虾洗净挑去虾线,用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀蒜洗净切末在锅中倒入油少许,把干辣椒、辣椒酱,蒜爆香,然后再下入鲜虾翻炒将生抽酱油3勺(约45毫升),绵白糖3勺(约24克),米醋1.5勺(约20毫升),淀粉1勺(约8克),...
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- 夏天,难熬的苦夏我们就要吃凉拌菜。但是要把凉拌菜做的出类拔萃,只能从食材上进行改革。今天做的这个宫廷凉拌,食材选用的比较多样化,做一盆这样的凉拌菜。配上米饭或者馒头,再加一碗绿豆汤,保证你连菜汤都蘸着吃了😂😂真是吃的好不惬意(原谅偶们一家都是吃货)。选一个心情美丽的...
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- 日本对虾斑节虾九节虾尾巴是很好看的🌈色味道特别好用料明虾10只葱3根蒜随意瓣酒酿10勺料酒5勺番茄沙司随意看口味干烧大明虾的做法油锅爆香葱姜蒜下虾加料酒加茄汁加酒酿中火煮5分钟看虾的大小大火收干装盘小贴士虾开不开背都无所谓,毕竟我懒阿哈哈哈哈哈哈汤汁留着拌饭...
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- 简单易做的三明治🥪蔬菜可以任选当季蔬菜或者自己喜欢的~用料切片面包培根鸡蛋蔬菜《卫宫家》蔬菜培根三明治的做法准备芥末黄油,注意这里的芥末是不辣的黄芥末酱制作三明治的酱大概是这种感觉热水加盐蔬菜焯水后,过冰水再去水备用炒蛋煎培根面包上涂芥末黄油把培根和青菜...
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- 酥酥酥酥,草莓芸豆馅儿&咸蛋黄豆沙馅儿用料水油皮猪油90g温水150g糖50g盐15g面粉300g油酥面粉300g猪油150g抹茶/紫薯粉8g馅料红豆200g芸豆200g咸蛋黄/草莓干若干大包明酥的做法水油皮,油酥(分两份分别混入抹茶粉和紫薯粉),分别揉匀,滚圆静置芸豆和红豆分别泡水煮酥,沥干加入...
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- 大方宫保肉,下饭菜,喜欢食肉食辣的朋友可以试一试。用料猪肉150g糍粑辣椒50g青椒一个西红柿半个盐,白糖少许大方宫保肉的做法上等猪里脊肉150g。将里脊肉切成宽长条,用刀背或肉锤反复捶打。将捶打过的肉条切成3-4cm的肉丁,不要切太小。用水芡粉把肉抓几下。炒锅放油烧热,放肉丁...
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- 用料面包涂上黄油烤香2片生菜6片紫洋葱丝1/2个番茄切片1个牛油果切片1个胡萝卜丝1/3根松露盐适量黑胡椒适量蛋黄酱适量煮鸡蛋切片1个巨大三明治的做法烤香的面包涂上多一点蛋黄酱撒上黑胡椒依次放上蔬菜用保鲜膜包裹结实放至10分钟比较好切黑胡椒...
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- 有人不爱吃大葱,想到用白洋葱代替。用料鸡胸肉块花椒10粒花生米蒜瓣白洋葱30小粒粒姜10小粒粒干辣椒2个淀粉3勺黄瓜1根胡萝卜1根生抽3勺料酒1勺糖1.5勺郫县豆瓣1大勺老抽半勺不放大葱的宫保鸡丁的做法准备好所有的小丁丁,小粒粒,熟花生用酒鬼花生就行;鸡丁放一个蛋清,少许淀...
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- 跟着老饭骨的视频做的,省掉了一些步骤和用料,改成了简易版本,但是依旧好吃得不要不要的,感觉有饭店内味儿了🥰做的过程中忘记拍照了,根据记忆总结一下配方和步骤吧😂用料鸡腿肉两块胡萝卜1根黄瓜1根花椒适量红干辣椒适量葱姜蒜适量给肉上浆的用料:葱姜料酒2勺白胡椒粉适量生抽1...
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- 黑鱼两吃是一道记忆中的杭州菜;黑鱼,杭州人用杭州话到货“黑厘头”,黑鱼是塘底鱼类,吃鱼的鱼;杭州人认为这鱼的营养丰富,对于产妇和手术后康复有极大的效果。记得小时候总是在家中有病人的时候才有这道菜。这道应该是淮扬菜,黑鱼一般较大,故江南人就想出一计,一条鱼做出一汤一炒。...
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- 我是快乐的油管搬运工。最爱的川菜两大必杀技,麻婆豆腐和宫保鸡丁。记录一下菜谱,用料主料鸡肉辅料葱姜蒜花生米调料干辣椒花椒盐辣椒面糖醋酱油料酒葱姜水玉米淀粉屈浩大师的宫保鸡丁的做法准备适量姜蒜葱白一剥四开,俗称豆瓣葱鸡腿肉或鸡胸肉,刀背轻轻斩断筋膜,切丁,葱姜水、...
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