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- 用料五花肉750红薯淀粉750土鸡蛋6个葱姜料酒盐花椒粉自用酥肉的做法去皮五花肉切两指宽两节长，加葱姜料酒盐腌制十分钟，红薯粉和鸡蛋调和粘稠，加盐鸡精花椒粉，肉裹均匀下120度菜籽油炸七成熟定型捞出，油加热180度复炸炸熟...
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![香酥鸡肉饼-自用做法烹饪大全 地道香酥鸡肉饼-自用如何做]( "香酥鸡肉饼-自用做法烹饪大全 地道香酥鸡肉饼-自用如何做")
- 用料鸡腿2只蚝油1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺盐1勺洋葱丁适量香菇丁适量香酥鸡肉饼-自用的做法鸡腿肉切丁，料酒生抽老抽盐蚝油，腌10分钟锅里不放油，鸡腿肉翻炒，洋葱丁+香菇丁饼放入炒熟的鸡肉，叠成正方形小块，撒白芝麻锅里不放油，煎饼至两面金黄...
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![「自用」少量雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用」少量雪花酥方法]( "「自用」少量雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用」少量雪花酥方法")
- 用料坚果120克奶粉18克棉花糖50克黄油14克饼干80克【自用】少量雪花酥的做法坚果和饼干混拌，放入烤箱上下70度保温融化黄油融化棉花糖倒入奶粉。把混合粘稠物尽量铺开铺平。关火。倒入坚果饼干混合物，抖两下平整边上的糖往中间翻，包住固体物用手碰一下，不粘了，倒入不粘金盘，中...
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- 用料棉花糖200克饼干200克黄油60克坚果160克蔓越莓40克奶粉60克雪花酥自用的做法加热棉花糖混合...
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![酥皮自用如何做才美味，怎么做酥皮自用简单又好吃]( "酥皮自用如何做才美味，怎么做酥皮自用简单又好吃")
- 用料面粉620克油200克糖70水290克奶粉12克油皮低粉500克油250克酥皮自用的做法油都是一半黄油一半玉米油...
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- ℍ𝕒𝕧𝕖𝕒𝕟𝕚𝕔𝕖𝕕𝕒𝕪𖤐疫情时候，最想吃的莫名的是蛋黄酥，最后还是在快递要等等等的时候下单了蛋黄酥需要的东西✘咸鸭蛋黄用的是金奇香的，自己感觉有点咸✔红豆沙用的顺南金装低糖，还蛮好的⍨⃝水油皮的粉类也可以直接用中筋粉，家里没有，我就1：1兑换了水油皮的揉制方法是学...
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- 结合其他菜谱，变成小份量操作简便。一次可有20-25个雪花酥用料黄油29克棉花糖100克奶粉40克坚果（腰果）40克蔓越莓20克饼干80-100克草莓干15克自用雪花酥的做法0.准备好所有食材，分别是：黄油用奶锅称，棉花糖，奶粉，饼干坚果蔓越莓可以放一起，草莓干另外放1.黄油小火（120w）融化2.刚融化...
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- 用料面粉660克鸡蛋3个盐3克糖120克玉米油250克豆油30克奶粉30克自用桃酥的做法12...
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![小酥肉 记录自用做法烹饪大全 地道小酥肉 记录自用如何做]( "小酥肉 记录自用做法烹饪大全 地道小酥肉 记录自用如何做")
- 用料猪里脊半斤鸡蛋2个淀粉100g花椒粉根据个人口味盐根据个人口味糖适量生抽一小勺小酥肉记录自用的做法猪肉切成条放入一半的盐花椒粉和所有的糖生抽腌制30分钟猪肉腌制过程制作淀粉糊：淀粉中打入鸡蛋搅匀；加入剩下的盐和花椒粉搅匀腌制好的肉片倒入淀粉糊中，搅拌，是肉片均...
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- 用料五花肉500克A-老抽20克A-生抽6克A-盐6克A-糖8克A-料酒5克A-耗油2克A-生姜4片糯米1000克B-老抽40克B-生抽12克B-盐13克B-糖12克B-耗油5克自用肉粽的做法五花肉提前腌制一晚糯米浸一小时腌一小时...
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- 用料面团牛奶或水200-250克面粉400克酵母4克糖5克猪油适量（没有可不加）肉馅五花肉250克姜和葱适量白糖3克盐3克生抽8克老抽2克蚝油3克淀粉3克麻油3克食用油10克水20克鸡精适量（可不加）肉包子自用的做法包子包好二发20-40分钟，最简单的方法锅底加热开水发酵。冷水上锅，水开后二...
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![蛋黄酥（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（自用记录）方法]( "蛋黄酥（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（自用记录）方法")
- 油皮需要静置三个小时可提前做这个能出大概三十个蛋黄酥哦如果做十五个材料减半如果用真空包装的咸蛋黄需要提前一个晚上处理，用玉米油泡一个晚上第二天沥干油,喷上白酒175度烤五分钟左右，七分熟即可，太熟了不好包用料油皮用料克蛋黄酥（自用记录）的做法略...
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- 用料五花肉500克盐100克花椒50粒水200克咸肉，自用的做法盐，炒到盐发黄，放入花椒，炒香晾凉。肉，擦干水分，白酒均匀擦湿肉，再用花椒，盐，揉搓，多搓搓，盖保鲜膜放冰箱，24小时。取30克食盐，两片生姜，两片香叶，一朵小八角，一小片桂皮，一小把花椒，300克水，煮开，至盐溶化，料出味，水收至200克（约）后倒出放...
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- 用料🧊水油皮中粉（五得利八星）11.25克猪油4.12克糖1.56克水4.69克🧊油酥低粉8.75克猪油4.375克🧊内陷蛋黄1个豆沙23克🧊麻薯一份可做35个左右（每个10g）糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克糖45克黄油15克蛋黄酥自用的做法🌙前一天晚上✅油皮：1⃣️夏天开空调，用冰水，面盆冷冻一会儿2...
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![小美凤梨酥（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美凤梨酥（自用）方法]( "小美凤梨酥（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美凤梨酥（自用）方法")
- 自己实践多次，少糖版本用料凤梨馅凤梨1500g麦芽糖84克（凤梨肉量的6%-8%）冰糖84克（凤梨肉量的6%-8%）酥皮低粉300克奶粉80克黄油200克鸡蛋2个（100g）糖45克盐4克小美凤梨酥（自用）的做法3秒速度6打碎凤梨，放网兜过滤掉水（约10分钟）将过滤后的凤梨肉+冰糖+麦芽糖，60分钟，温度v，反转速度2，出锅...
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- 此方原创于【红叶姐姐】这是我做成功的第一个面包，特别留作纪念。用料面团材料高粉180克全麦粉40克黄油18克淡奶油（可换牛奶）30克（牛奶20-22）牛奶85克鸡蛋液30克酵母3克糖30克盐1-2克奶酥馅黄油40克鸡蛋液10克奶粉50克蔓越莓干30克糖粉20克盐1克全麦奶酥包（自用）的做法【面团材...
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- 用料熟花生碎适量盐1.5克低粉120克花椒粉1克玉米油35克牛奶25克白砂糖35克鸡蛋1个（50克左右）泡打粉2克椒盐花生酥（自用）的做法玉米油35克+白砂糖35克+一个鸡蛋（剩下一点最后刷面团表面）搅拌至黏糊状（我习惯用电动打蛋器）然后加低粉120克+2克泡打粉+1.5克盐+1克花椒粉翻拌成团（炒菜...
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- 用料猪肉150克冰块65克盐2克糖2克小苏打2克胡椒粉0.5克蒜头适量红葱酥适量小扁肉自用的做法肉+冰块搅搅搅。余下所有调料搅搅搅。...
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- 蛋挞皮，千层酥，蛋黄酥用料热水植物油少面粉植物油/黄油1面粉2自用酥点的做法水油皮需静置松弛法1⃣️分别剂子包裹擀牛舌卷法2⃣️整个包裹多次折叠...
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- 搬自多味的滋味生活视频。用料油克盐克鸡肉手抓饼洋葱蚝油胡椒粉生抽手抓饼版香酥鸡肉饼（自用）的做法鸡肉丁加入蚝油，生抽，胡椒粉，食盐拌匀加入洋葱拌匀手抓饼放入馅料，饼皮四周擀薄，否则不易熟。包成饼，稍按最小火煎至微微鼓起。...
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- 自拍原图，请勿盗用用料牛奶60克奶粉30克棉花糖180克花生/坚果180克水果干50克饼干300克雪花酥（自用笔记）的做法烤盘上铺层烘培纸，撒些奶粉牛奶倒入不粘锅，小火烧至温热倒入棉花糖，小火搅拌至融化倒入奶粉，搅拌至融化，关火倒入饼干，坚果，水果干，快速搅拌倒入备好的烤盘，上面再盖一张烘...
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- 猪油＋1克小苏打＋1克泡打粉用料猪油55克砂糖40克盐少许蛋黄1个中筋面粉85+12克淀粉15克小苏打1克泡打粉1克[自用]桃酥test1的做法猪油手动搅拌打发几分钟加糖盐加蛋黄所有粉(中筋面粉85克)混合均匀筛入1刮刀翻拌似乎略微油了点加12克中筋粉预热烤箱180℃分成10份忘了留蛋液...
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