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黄鳝圈子的精彩文章

黄鳝圈子如何做才美味,怎么做黄鳝圈子简单又好吃
  • 黄鳝圈子如何做才美味,怎么做黄鳝圈子简单又好吃

  • 此菜具有补中益气,滋补肝肾等功效。此做法不浪费鳝血。用料鳝鱼姜蒜,辣椒面。生抽米酒蚝油,白糖味精盐,油。草莓黄鳝圈子的做法蒜去皮切碎,姜洗净切末。鳝鱼洗净控干水。热锅,锅稍有冒烟倒入鳝鱼,盖上锅盖。待锅中听不到动静了打开锅盖。盛出鳝鱼。洗净锅。鳝鱼用水冲洗干净控干...
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蒜子焖黄鳝如何做才美味,怎么做蒜子焖黄鳝简单又好吃
  • 蒜子焖黄鳝如何做才美味,怎么做蒜子焖黄鳝简单又好吃

  • 用料黄鳝500克,共两条蒜6瓣生抽适量料酒少许姜片3片葱2根冰糖少许麻油少许蒜子焖黄鳝的做法黄鳝去粘液,习净,切小段。锅烧热,加油,放葱姜爆香。放黄鳝和蒜籽,加料酒,煸炒,加200毫升左右热水,大火烧开。加生抽,少许盐,中火焖,使黄鳝酥软、入味。加入冰糖,大火收汁,淋麻油添香。...
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「黄鳝」经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙的详细做法,「黄鳝」经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙做法技巧
韭黄炒黄鳝如何做才美味,怎么做韭黄炒黄鳝简单又好吃
  • 韭黄炒黄鳝如何做才美味,怎么做韭黄炒黄鳝简单又好吃

  • 韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。具补肾温阳、益肝健胃、行气理血等功效。黄鳝营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素及多种植物化学物质,是补益佳品。主要...
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栗子烧黄鳝(鳝筒)食谱大全及做法,烹饪好吃的栗子烧黄鳝(鳝筒)方法
  • 栗子烧黄鳝(鳝筒)食谱大全及做法,烹饪好吃的栗子烧黄鳝(鳝筒)方法

  • 用料黄鳝克板栗克蒜瓣大葱香葱姜桂皮(可放可不放)栗子烧黄鳝(鳝筒)的做法黄鳝放水里浸一下,把血水浸出来。浸泡后,洗净看网友烧法,是烧开水把鳝筒焯水,把血水和粘液焯掉。但家中老人说,粘液有营养,不能焯水,用盐把黄鳝腌一下,然后用水洗净。听老人的话,用盐把鳝筒里外涂抹,腌了一下。好...
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黄鳝饭如何做才美味,怎么做黄鳝饭简单又好吃
  • 黄鳝饭如何做才美味,怎么做黄鳝饭简单又好吃

  • 用料米2杯(2人份)黄鳝400克盐克胡椒粉克香菜根姜片葱根黄鳝饭的做法洗米,并浸泡1小时左右。浸泡太久反为会影响口感。黄鳝用清水养一下,让它把脏物吐出来。用开水把黄鳝汤一下,这样方便把它身上的潺液去除。把黄鳝拆骨。注意把内脏(左侧棕色物)清除,但凝固的血条(右侧褐色物)要保留...
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黄鳝粥如何做才美味,怎么做黄鳝粥简单又好吃
  • 黄鳝粥如何做才美味,怎么做黄鳝粥简单又好吃

  • 用料黄鳝200克大米250g蚝油一勺姜半块料酒适量盐适量香菜2根黄鳝粥的做法先加两勺盐,洗干净黄鳝的粘液准备半块姜切丝放入洗净的黄鳝中,加两勺料酒,一勺蚝油,一勺盐,酱油,腌制半个小时。这个时候就可以准备把米洗干净泡一下,我是一个人吃,我泡了300g的米,加入4倍的水,煮开后放入大...
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炒黄鳝如何做才美味,怎么做炒黄鳝简单又好吃
  • 炒黄鳝如何做才美味,怎么做炒黄鳝简单又好吃

  • 用料黄鳝3根料酒1勺酱油1勺姜5片葱3根蒜1个糖少量胡椒粉少量炒黄鳝的做法用清水将黄鳝冲洗干净,用剪刀将黄鳝剪成小段,用烧开的水冲洗两遍黄鳝去血腥。热锅冷油下蒜瓣,爆香后倒入黄鳝和姜片翻炒片刻,倒入料酒和酱油,温水,盖上盖子焖几分钟,开盖子,加糖,勾芡,撒上葱花和胡椒粉拌匀即...
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黄瓜炒黄鳝如何做才美味,怎么做黄瓜炒黄鳝简单又好吃
  • 黄瓜炒黄鳝如何做才美味,怎么做黄瓜炒黄鳝简单又好吃

  • 收藏并分享所学!用料黄瓜1根黄鳝500克糖适量克其他配料看下图黄瓜炒黄鳝的做法配料,记得还有老抽、地瓜粉或者生粉。黄瓜炒鳝鱼的做法:1、黄瓜切细条再斜切成段,红辣椒切成段备用。2、鳝鱼稍微洗一下沥干,过油备用。3、姜丝爆香加入适量水,加入沙茶酱、酱油、白糖、鸡精(盐、味...
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🔥蒜子焖鳝段,蒜子烧黄鳝,下酒非常棒食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥蒜子焖鳝段,蒜子烧黄鳝,下酒非常棒方法
黄鳝煮黄瓜如何做才美味,怎么做黄鳝煮黄瓜简单又好吃
  • 黄鳝煮黄瓜如何做才美味,怎么做黄鳝煮黄瓜简单又好吃

  • 继老爸的鱼头火锅之后,一年四季都吃得到的黄鳝炖黄瓜,在春末之际真是一道简单惬意的美食~用料黄鳝适量1~2斤白黄瓜2-3条五花肉或者腊肉适量生姜适量蒜子适量桂皮适量八角适量盐适量十三香适量胡椒粉适量陈醋适量料酒适量豆瓣酱适量黄鳝煮黄瓜的做法材料准备:黄鳝切断洗净,五...
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圈圈黄鳝如何做才美味,怎么做圈圈黄鳝简单又好吃
  • 圈圈黄鳝如何做才美味,怎么做圈圈黄鳝简单又好吃

  • 因为晚上看到朋友圈🈶️人吃用料蒜10瓣盐20克油50克黄鳝400克紫苏十片老姜一块葱2根干辣椒酌情圈圈黄鳝的做法都要切碎市场的大姐帮我剖了黄鳝的肚子,也可以不剖下油锅翻炒,不停的小🔥翻炒。它会打卷,也不怎么吃油。炒到干干那种。出锅就油将全部佐料炒香……倒入炒好的黄鳝卷...
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黄鳝面如何做才美味,怎么做黄鳝面简单又好吃
  • 黄鳝面如何做才美味,怎么做黄鳝面简单又好吃

  • 黄鳝具有较高的营养价值,容易消化,给生病的人烧点黄鳝面当夜宵补补再合适不过了用料黄鳝2条生姜一小块大蒜两瓣盐少许料酒少许白醋少许面条根据食量其他配料黄鳝面的做法黄鳝洗净,去除内脏,切段加盐和白醋,去除表面的黏液和残留内脏,清洗干净(洗完后很清爽)加生姜入锅用热水焯一...
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茄子烧黄鳝如何做才美味,怎么做茄子烧黄鳝简单又好吃
  • 茄子烧黄鳝如何做才美味,怎么做茄子烧黄鳝简单又好吃

  • 用料黄鳝2条茄子1根青椒1个蒜头2瓣生姜适量蚝油1大勺生抽1小勺糖1/2小勺盐1/4小勺料酒1大勺茄子烧黄鳝的做法黄鳝去内脏洗净黏液后,从背部切花刀。茄子洗净去蒂切成5-6cm的长段,青椒洗净切片。切好花刀的黄鳝切成与茄子等长的长段。适量清水烧开,放入料酒、姜片,将黄鳝段焯水...
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黄鳝煲如何做才美味,怎么做黄鳝煲简单又好吃
  • 黄鳝煲如何做才美味,怎么做黄鳝煲简单又好吃

  • 做这道菜,师傅特别吩咐要过冰水,肉质才爽口哦。用料鳝鱼去骨切片400克京葱40克姜片10克蒜头5瓣小洋葱2个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺冰糖粉10克玉米油35克料酒30克黄鳝煲的做法从市场买来切片好的鳝鱼块,用盐腌一下水龙头冲洗,煮一锅开水,鳝鱼在烫水里浸泡一会,可去粘液和腥味。烫水...
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黄鳝烧茄子如何做才美味,怎么做黄鳝烧茄子简单又好吃
  • 黄鳝烧茄子如何做才美味,怎么做黄鳝烧茄子简单又好吃

  • 今日大暑,俗话说“食黄鳝,赛人参”大暑到来,天气越发炎热,人体出汗多,消耗大,要注意补充体力,解热防暑。这个时候吃黄鳝不仅味道鲜美,还可补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨!用料黄鳝500克料酒2勺大蒜5瓣糖5克茄子3条五香粉少许生抽三四勺黄鳝烧茄子的做法黄鳝买来洗净,切段,倒入生...
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黄鳝烧黄瓜如何做才美味,怎么做黄鳝烧黄瓜简单又好吃
  • 黄鳝烧黄瓜如何做才美味,怎么做黄鳝烧黄瓜简单又好吃

  • 用料黄鳝1.8斤黄瓜4根蒜10个独头蒜郫县豆瓣两大勺盐毛毛料酒适量姜一中砣花椒适量味精大半小勺耗油大勺大葱一大根葱白胡椒7抖黄鳝烧黄瓜的做法倒油,下蒜,葱,姜爆香,下黄鳝,料酒炒干,下花椒,豆瓣,胡椒,炒干,炒香。放开水(刚好和鳝鱼一样)烧开两分钟。黄瓜切条,用毛毛盐拌匀下锅铺鳝鱼...
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黄鳝焖黄瓜如何做才美味,怎么做黄鳝焖黄瓜简单又好吃
  • 黄鳝焖黄瓜如何做才美味,怎么做黄鳝焖黄瓜简单又好吃

  • 小时候家里的一道家常菜,今日仔细跟爸爸学习了。在此,偶毫无保留的分享与大家。鳝鱼的美味配上黄瓜的淡淡清香,特别时候夏季食用。用料黄鳝半斤黄瓜2根桂皮适量桂叶适量盐适量料酒适量指天椒适量姜适量大蒜适量生抽适量黄鳝焖黄瓜的做法油烧红后大火,加盐炒黄瓜片黄瓜片被炒...
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子姜炒黄鳝如何做才美味,怎么做子姜炒黄鳝简单又好吃
  • 子姜炒黄鳝如何做才美味,怎么做子姜炒黄鳝简单又好吃

  • 我个人比较喜欢吃黄鳝,再加上我是重庆辣妹子,所以口味都比较喜辣😄子姜呢,它有辣味,鲜香的那种辣。而且现在正当子姜上市的季节…用料黄鳝250克子姜大概25克郫县豆瓣一勺蒜片少许生粉适量油适量盐适量子姜炒黄鳝的做法现将子姜洗干净,去掉不要的部分。黄鳝切成丝即可(片也行,按...
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黄鳝鸽子汤如何做才美味,怎么做黄鳝鸽子汤简单又好吃
  • 黄鳝鸽子汤如何做才美味,怎么做黄鳝鸽子汤简单又好吃

  • 用料鸽子1只姜2片料酒1勺葱1根盐克黄鳝2条蒜头2个黄鳝鸽子汤的做法鸽子先吊水备用,黄鳝用蒜头煸炒备用由于买的是嫩鸽,所以我们先鸽子开大火煮15分钟,然后开小火慢炖15分钟,加入炒好的黄鳝段,再顿15分钟,加入适量盐!黑木耳可根据个人口味加入!最后撒一点枸杞!美味的鸽子黄鳝汤就炖...
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黄瓜烧黄鳝如何做才美味,怎么做黄瓜烧黄鳝简单又好吃
  • 黄瓜烧黄鳝如何做才美味,怎么做黄瓜烧黄鳝简单又好吃

  • 用料黄鳝500克黄瓜2根蒜2头郫县豆瓣1勺泡姜泡辣椒2勺姜3片盐3克青椒2个葱半根黄瓜烧黄鳝的做法黄鳝去骨杀好黄鳝洗净去头尾,剪刀剪成段。新的紫皮大蒜去皮,黄瓜切片,青椒切丝,葱切片,泡姜泡辣椒郫县豆瓣剁碎。热锅凉油,下花椒粒炸片刻,下黄鳝爆香。加剁碎的泡姜泡辣椒和郫县豆瓣...
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黄鳝如何做才美味,怎么做黄鳝简单又好吃
黄鳝汤如何做才美味,怎么做黄鳝汤简单又好吃
  • 黄鳝汤如何做才美味,怎么做黄鳝汤简单又好吃

  • 一个帅哥教给我的拿手菜,这是他女朋友最爱吃的菜。用料野生小黄鳝3条姜3片盐2克料酒1勺黄鳝汤的做法黄鳝杀好用热水泡后,表面粘液洗干净,里面血块处理干净,剪段。油锅热后加姜,加入黄鳝后后翻炒一会,加料酒,放入两碗半水,水开后小火煮15分钟。15分钟后,煮出黄蜡蜡的汤,根据汤量加盐...
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黄瓜煮黄鳝如何做才美味,怎么做黄瓜煮黄鳝简单又好吃
  • 黄瓜煮黄鳝如何做才美味,怎么做黄瓜煮黄鳝简单又好吃

  • 清淡、营养、补血用料黄鳝适量黄瓜一两根姜蒜必备紫苏必备黄瓜煮黄鳝的做法黄鳝剖好洗好切成鳝鱼段(有人说血不用洗得太干净,但不洗干净煮出来成品就略恶心)黄瓜削皮切段油锅下姜蒜爆香,下鳝段翻炒加料酒翻炒,下黄瓜段翻炒黄瓜炒得看上去有些疲的样子就可以加水煮了煮到滚开,黄...
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