草莓果冻小甜品做法烹饪大全 地道草莓果冻小甜品如何做
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可爱草莓冻,都舍不得吃^_^
买了果冻粉做着玩的,没想到成品这么成功。分享给大家!
用料
草莓果冻粉 | 85克 |
新鲜草莓 | 若干 |
草莓果冻小甜品的做法
①果冻粉用开水冲开,搅搅均。
待搅到有一点点稠了就可以灌入喜爱的膜子啦!
PS:我选的是这款果冻粉,之前逛HB觉着好玩才买的,1.19镑,折合成人民币也就10多块。美味哦,甜味适中,没有什么色素味。
②草莓洗净切小块灌膜的时候先把底部先注满,再加入切碎的草莓果肉,这样小熊小兔的脸才不会毁容哦!(≧∇≦)
将膜子灌满后就可以放入冰箱啦,彻底待凉后就可以食用啦!多余的果冻汁和新鲜果肉可以混合在一起倒入杯子蛋糕纸杯中,冻住后在上面堆满草莓果肉。
PS:最好有个专门烤cup cake的蛋糕烤盘拖一下,或者选用纸质较硬的纸杯。这样就不至于像我一样发生纸杯塌掉的悲剧了…=_=
小贴士
草莓遇糖放冰箱后会出水哦!所以杯子果冻上暴露在果冻外的果肉建议最后放上去。
可以把果冻放进冷藏冻一下,冰冰的口感极佳哦!不过千万别冻过头咯!
后记:杯子草莓冻绝对的是意外产物,样子不唯美,但用品尝过的小伙伴的话讲就是“味道口感超级实诚”Haha!下次有待改良Y(^_^)Y
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