- 海菜饼在我们大连特别受欢迎!最经典的做法是用的玉米面饼包的。今天带来的家庭版的味道同样鲜美,非常好操作用料皮面粉/饺子粉200克开水60克常温水60克馅裙带菜250克白菜(叶子部分)250克猪肉(肥一点)200克葱适量姜适量生抽2勺花生油1勺盐1勺鸡精少许鲜香美味海菜蒸饺的做法先揉...
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- 从小喜欢面食的我。只是和面还有点包,从未自己动手擀面皮,今日妈妈说:该是你擀面皮的时候了……用料猪肉1斤克面粉4斤香菇100克虾米30-60克鱼肉1斤白菜200-250克盐少许油少许生抽少许勺马蹄100克手工美味海鲜饺子🥟的做法面和好醒上十分钟。在揉成面团。重复两三次鱼肉和猪...
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- 用料面粉300克猪肉300克大葱一根美味蒸饺的做法冷水和面至光滑利用面团微醒的时间调馅擀好饺子皮,四个稍叠加的摆好在一半的位置上抹上馅料对折后从一端卷起收尾处抹水粘牢整理出花型上锅蒸,水开后大概10分钟成品出锅...
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- 我很少包饺子,因为不太会和面,调馅也一般,前段时间大萝卜上市,买了一些晒萝卜干,还剩下几个萝卜也不知道怎么做,和在海南过冬的妈妈聊天偶尔说到了萝卜蒸饺,我妈说最简单美味就是萝卜丝蒸饺,你试试,肯定可以,我想告诉大家按照我的方法又简单又好吃,一定要动手做一次!用料绿萝卜1根面...
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- 用料盐3克鸡蛋1个海胆2只鲜香美味的海胆蒸蛋的做法为了方便食用,我们先给海胆理个发😄从海胆嘴四周开始剪出一个圈把黑色内脏清理干净,黄色部分用清水过滤一下放入调好的蛋液(在打散的鸡蛋中,加入盐和温开水),上锅蒸开锅后五分钟即可小贴士一定要温开水哦😤...
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- 今天的猪肉馅加新鲜的香菇,还有娃娃菜和胡萝卜,拌成馅料后鲜美多汁又可口,大小朋友都爱吃,一口一个特别香。用料饺子皮中筋面粉500克清水220克鸡蛋1个馅料猪肉300克鲜香菇180克干木耳5克娃娃菜1棵胡萝卜半根生抽2勺蚝油1勺老抽1勺黑胡椒粉1勺小葱3棵生姜1块盐少许植物油30克...
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- 用料猪肉(三肥七瘦)570克芹菜250克(香菜)100克白萝卜150克花椒60粒植物油咸鸭蛋1个(虾皮)(香菇丁)盐糖酱油香油胡椒粉辣椒粉1个辣椒的量饺子皮100个鲜香味美的芹菜萝卜猪肉水饺的做法花椒用植物油慢火炸香,铲去花椒后,让油凉透。猪肉切片,用料理机打成肉末(其中瘦肉也可以用牛肉)。芹...
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- 朋友圈转载的。祖传的配方就是讲究,百分之五肥瘦搭,瘦肉不能剁太细不然没嚼劲,肥肉就不一样了,越细越好,吃起来不腻,加上鸭蛋更爽滑,要想色泽层次分明,放老抽调味一定要在下葱前,鸡腿菇和冬笋搭配活明虾焯水去壳,简直鲜上新格调,大白菜梗切碎一定要去水才会香脆弹牙,这样的饺子也算不...
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- 这样做的香菜馅水饺超级好吃!用料香菜500g猪后腿肉500g饺子皮适量生姜适量大葱适量盐大半勺生抽2勺耗油1勺好吃就是饺子!香菜馅的水饺这样做,鲜香味美!的做法准备食材肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油再加入大半勺盐一起搅拌均匀,腌制10分钟以上备用香菜根部...
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- 作为一个地道的南方人,彻底迷上面食……用料馅料韭菜300克木耳适量鸡蛋5个胡萝卜1根虾皮适量耗油适量盐适量薄盐生抽适量胡椒粉适量香油适量料酒少许饺子皮一斤半鲜香美味韭菜素馅饺子~~的做法鸡蛋打散,韭菜洗净,木耳提前泡发,虾皮提前用酒浸泡。韭菜切碎,先用油拌匀,以防出水。...
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- 这道菜是专门做给下晚自习回家的孩子吃的,又是主食又是菜,蒸好后保温,孩子回来就能吃。今天做的这一笼屉21个蒸饺,孩子一口气都吃完,直夸好吃,我也是满满的成就感。😃用料猪肉500克葱1根姜1片酱油1勺盐一小勺生抽1勺韭菜一斤五香粉一勺饺子皮50张鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺的...
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- 朋友送来了自家种的茴香菜~包个茴香馅饺子~茴香馅水饺~加点海鲜更鲜美~好吃到停不下来😊~用料茴香菜适量韭菜适量猪里脊肉适量新鲜扇贝丁适量姜末适量生抽适量食用油适量食用盐适量香油适量茴香馅饺子~加点海鲜,味道更鲜美的做法茴香菜、韭菜分别洗净,控干水分(为了馅料不出水,可以...
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- 以前去大连吃过一次觉得很好吃今天自己动手做一下用料群带菜适量泡发十三香一小勺克香油少许蚝油少许勺味精少许面粉适量海菜馅蒸饺的做法准备适量面粉开水烫熟面粉如图给柔成光滑面团,醒20分钟,软点的饺子皮好擀,包出来也透明把裙带菜煮熟,沥水切碎,加入虾米,蚝油,十三香,香油,豆...
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- 此货看似简单,其实不简单,详细做法,请参考我签名档的视频。看了视频,也不见得会做,需要悟。我的心得:捏花纹的时候,不能一个花纹叠在一个上面,要一个个分开,还有注意手型,还有,花纹要往一边歪着,做出来才好看。很难讲,要自己体会用料面粉100g温水48-50g素菜馅肉馅素菜蒸饺(鲜肉蒸饺)的做...
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- 用料蛤蜊1500荠菜1500鸡蛋4个荠菜哈喇蒸饺(山珍海味饺)的做法蛤蜊扒肉,鸡蛋炒熟荠菜淖水,过凉,攥干,切末花生油,盐,香油拌匀面粉加开水烫一半,再加冷水肉成团,醒发1小时擀皮办成褶的饺子开水上锅蒸7分钟香香的蒸饺好了清淡,鲜美...
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- 素馅包子饺子提鲜的小妙招:太太乐鲜鸡汁+猪油ps:小白菜不要切的太碎比例上香菇要比小白菜少一点用料小白菜适量香菇适量太太乐鲜鸡汁1勺太太乐芝麻香油半勺料油1勺猪油1勺盐适量酱油一勺白糖一丢丢饺子皮20张鲜美|香菇小白菜蒸饺♥太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法小白菜不要切的...
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- 清蒸的海鲜,“蒸”鲜美呀!只要注意一下火候时间,就是小白也能搞定的海鲜大餐😊海鲜品种可以自行挑选,随意搭配哦!用料鲜活波士顿龙虾1只(400克)鲜活鲍鱼4只(9~10头)花蛤200克葱姜片8片酱汁:蒜蓉4大勺李锦记海鲜酱1勺生抽1勺香油1勺蒸鲜美—清蒸海鲜🦞的做法准备好所需食材,清洗干净,鲍...
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- 这季节的海鲜是最肥的时候,所以要多吃,哈哈。孕期对红肉不感兴趣,多吃虾和贝类都是很不错的,孕期不宜吃蟹,如果粥里加上螃蟹就更完美了。用料虾适量只花甲螺适量沙虫干适量姜适量片葱适量美味海鲜粥的做法虾,花甲螺洗干净干沙虫用暖水泡发。水烧开,把花甲螺和虾放开水里灼一下。...
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- 用料猪肉800克白菜6片海菜1000葱半根姜6片盐两勺味精1勺生抽少许蚝油少许海菜蒸饺的做法猪肉切丁放入锅中,煸出油来,放凉备用。海菜,白菜剁一下。把海菜、白菜放入盆中,加入盐、味精、生抽、蚝油。倒入煸好的猪油和猪肉,顺时针使劲搅拌。我买的饺子皮。包好后,上锅蒸15分钟。海...
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- 有时候犯懒,只想一个人随便吃吃,不想洗碗就直接就着锅咕噜咕噜好啦!一口饺子一口汤~耶!是海的味道~用料速冻饺子12只紫菜1张烤鱼片14g盐适量鸡精适量超鲜美的海味汤饺子的做法准备烤鱼片一小袋(14g),我用的是马面鱼干,平常当零食吃的那种。大家手边有什么鱼干都可以,最好是淡味原...
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- 梅干菜是江浙一带常见的食材,一直深受大家的喜爱,每到这个时候都能看到家家户户晒着的梅干菜的场景。虽然它看起来黑乎乎,不起眼,但就是这看似普通的梅干菜对于江浙人来说,是餐桌上永远不会失去光彩的主角,顿顿吃它都不腻。不光是浙江人对梅干菜有执念,上海人对它也情有独钟。小...
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- 山珍海味,禽类和海鲜一搭配,真的是互相提味,鲜美无比!用料鸡翅中10虾10花蛤一斤香菇适量西蓝花适量胡萝卜半根香芹适量青椒适量洋葱一个蒜6瓣姜4片生抽3大勺香菜2根蚝油2勺黄豆酱一大勺鸡翅海鲜锅(鲜香美味)的做法基围虾洗净,鸡翅洗净焯水备用。花蛤放入盆中吐沙焯水备用准备蔬...
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- 芹菜并没有因为香气过重而压了其他味道,反而带出一种更为丰富的口感。用料西芹300g猪肉400g小干贝200g虎虾200g花胶油姜葱盐适量海鲜酱油膏生抽老抽香油蚝油味极鲜味霖高汤蛋一个十三香黑胡椒白胡椒猪油芹菜海鲜饺的做法小的新鲜的干贝、虎虾、猪肉馅、西芹,比例为2:2:4:3。猪...
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- 用料猪腿肉1000克芹菜300克香菇300克鸡蛋三个生抽,盐,花椒粉,香油,蚝油适量生姜,大葱适量食用油50克美味爽口的香菇,芹菜,大肉饺子,包子,蒸饺馅的做法香菇洗净,开水烫一下,切碎芹菜摘去叶子,洗净,切碎,用盐腌出水份,再攥干水份。大葱切碎。生姜也切碎。大肉洗净,用刀自己剁碎,包饺子时,用上...
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- 爱👄的味道用料虾20只鸡蛋辣椒花蛤钉螺香菜美味海鲜的做法爆炒海鲜小贴士没拍细节图😊...
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