![萝卜墩如何做才美味，怎么做萝卜墩简单又好吃]( "萝卜墩如何做才美味，怎么做萝卜墩简单又好吃")
- 以前在上海工作的时候经常吃到的，回来想吃就只能自己做了。用料萝卜1根面粉适量葱1根鸡蛋1个虾皮1小把味好美青花椒椒盐适量盐适量十三香适量麻油小半勺萝卜墩的做法萝卜擦成丝，放盐，腌二十分钟。腌萝卜丝时，调个面糊。面粉里放少许盐，放一个鸡蛋。搅拌均匀。腌过的萝卜丝，把水...
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![白萝卜饼上海萝卜墩食谱大全及做法，烹饪好吃的白萝卜饼上海萝卜墩方法]( "白萝卜饼上海萝卜墩食谱大全及做法，烹饪好吃的白萝卜饼上海萝卜墩方法")
- 白萝卜独特做法，脆脆香香不上火用料萝卜1根面粉35克盐4克黑胡椒半勺白萝卜饼上海萝卜墩的做法白萝卜加盐，出水后加面粉拌成面糊，加黑胡椒，加葱花，放入平底锅煎熟小贴士多加油比较香...
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![萝卜丝油墩子（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜丝油墩子（烤箱版）方法]( "萝卜丝油墩子（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜丝油墩子（烤箱版）方法")
- 馋了好久的萝卜丝油墩子，但是最近忌口不能吃油炸的东西，那咱就来个低油的烤箱版。萝卜用白萝卜，家里有青萝卜就用青萝卜了。面粉的量其实我没称，就是凭感觉放的，搅成不稀不干的面糊即可。面糊里我还顺手加了点黑芝麻，你也可以创意加点火腿丁、虾皮啥的，不拘束哈，想加啥加啥。😋咸...
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![清口萝卜墩如何做才美味，怎么做清口萝卜墩简单又好吃]( "清口萝卜墩如何做才美味，怎么做清口萝卜墩简单又好吃")
- 简单快手清淡素食用料水萝卜一根老抽一勺(鸡汤)或骨汤粉适量清口萝卜墩的做法萝卜切厚块，放入鸡汤煮至软身切面沾老抽，不粘锅加少量油煎至上色，出锅撒葱即可...
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![萝卜丝饼（简版油墩子）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜丝饼（简版油墩子）方法]( "萝卜丝饼（简版油墩子）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜丝饼（简版油墩子）方法")
- 上海人以前的经典路边美食，现在都不知道哪里还有了。好怀念啊～～～这个简版讲起来很简单，但是配料比例的把握也是只能“大约摸”，见谅见谅😅。我自己只做了三次，基本知道这个量和自己的喜好了。•••这里讲的量大约是按照半根粗粗的大白萝卜来的（刚开始做也不建议量很大，先实验起来...
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![萝卜丝油墩-油炸食品真香食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜丝油墩-油炸食品真香方法]( "萝卜丝油墩-油炸食品真香食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜丝油墩-油炸食品真香方法")
- 藏在老街巷尾的小吃，鲜香酥脆，一个勺子就搞定用料白萝卜350g面粉300g鸡蛋2个葱花适量香油适量盐适量白胡椒粉适量萝卜丝油墩-油炸食品真香的做法白萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成丝。加入少许盐抓匀，腌制15分钟左右。适当将腌制出的水挤出来，再加香油，葱花和盐拌匀。面粉里加鸡蛋，盐...
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![纯素青萝卜丝油墩子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素青萝卜丝油墩子方法]( "纯素青萝卜丝油墩子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素青萝卜丝油墩子方法")
- 油墩子基本算是江浙人一段金黄色的童年回忆。下午放学后，谁没有在冬日的路边吃过几口呢？五毛一个形状各异，孩童的快乐真的很简单，今天做的这种背面看起来是不是很像小太阳～☀️素食之后，因为不吃葱蒜，所以不怎么吃外面卖的了。emmmmm，我是不点外卖的徐女士～疫情期间囤了十斤青萝卜，已...
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![老嵊县萝卜丝油墩姑食谱大全及做法，烹饪好吃的老嵊县萝卜丝油墩姑方法]( "老嵊县萝卜丝油墩姑食谱大全及做法，烹饪好吃的老嵊县萝卜丝油墩姑方法")
- 萝卜丝油墩姑，老嵊州的回忆，搭配春饼卷起来吃，这味道香酥可口用料萝卜1根面粉250克葱2根生粉50克咸菜20克盐3克老嵊县萝卜丝油墩姑的做法萝卜切丝用盐腌制2个小时，挤出水份，加入少许咸菜葱花拌制成馅面粉生粉拌均匀，调成糊状...
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![萝卜丝饼/油墩子（消耗大萝卜）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜丝饼/油墩子（消耗大萝卜）方法]( "萝卜丝饼/油墩子（消耗大萝卜）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜丝饼/油墩子（消耗大萝卜）方法")
- 疫情居家发了大的白萝卜，白萝卜做其他菜感觉都不太好吃，就想做做萝卜丝饼🤔用料很大的白萝卜半根（大概12个的量）面粉250克（粗略估计）水适量葱2根盐适量五香粉适量萝卜丝饼/油墩子（消耗大萝卜）的做法萝卜擦丝加盐腌制一会待出水后，将萝卜丝挤干水分，然后加入葱花和适量五香粉面粉加...
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![萝卜丝油墩子做法烹饪大全 地道萝卜丝油墩子如何做]( "萝卜丝油墩子做法烹饪大全 地道萝卜丝油墩子如何做")
- 儿时的记忆,放学后路边的小摊都会卖油炸的小吃。今天我也来试试做油墩子。用料萝卜小半根面粉2大勺酵母3克淀粉1小勺盐糖少许萝卜丝油墩子的做法萝卜丝放盐拌均匀腌制10分钟，注意把水沥干在腌制。面粉、酵母、定粉、少许糖温水搅拌，搅拌成糊可以滴的那种。准备一个炸油墩子...
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![“油墩儿”俗称萝卜丝饼食谱大全及做法，烹饪好吃的“油墩儿”俗称萝卜丝饼方法]( "“油墩儿”俗称萝卜丝饼食谱大全及做法，烹饪好吃的“油墩儿”俗称萝卜丝饼方法")
- 儿时放学校门口总有一辆三轮车车上支一口油锅一个大铁盘摊主一边炸着臭豆腐和萝卜丝饼“油墩儿”一边用力的压着用春卷皮包裹油条的“葱包烩”用料萝卜1根面粉适量葱2根鸡蛋2个胡椒粉适量盐适量油100克（炸油墩儿需要起大油锅）“油墩儿”俗称萝卜丝饼的做法白萝卜一根擦丝撒...
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![胜过油墩子的萝卜丝饼食谱大全及做法，烹饪好吃的胜过油墩子的萝卜丝饼方法]( "胜过油墩子的萝卜丝饼食谱大全及做法，烹饪好吃的胜过油墩子的萝卜丝饼方法")
- 本来要做油墩子的但是没有铁皮漏勺，用魔飞锅的六连模做了萝卜丝饼，省油且口感丰富👍用料萝卜1根葱花50克盐5克白胡椒粉1小勺麻油2勺鸡蛋1个中筋面粉100克胜过油墩子的萝卜丝饼的做法萝卜去皮，切薄片后切丝加入葱花和盐搅拌均匀，腌制15分钟挤出水份加入鸡蛋、白胡椒粉和麻油，拌...
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![菠菜胡萝卜墩做法烹饪大全 地道菠菜胡萝卜墩如何做]( "菠菜胡萝卜墩做法烹饪大全 地道菠菜胡萝卜墩如何做")
- 菠菜胡萝卜，营养又美味喜欢芝麻酱的朋友值得拥有用料胡萝卜半根菠菜1把盐适量芝麻酱两勺香油1勺菠菜胡萝卜墩的做法菠菜洗净炒熟（可放适量盐和油）捞出切碎扣在碗里备用胡萝卜切丁，在油中煸香了，捞出备用麻将用凉开水调开，盐和香油调味扣好菠菜炖，淋上芝麻酱，撒上芝麻和胡萝卜丁。...
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![油墩子，萝卜丝饼的详细做法，油墩子，萝卜丝饼做法技巧]( "油墩子，萝卜丝饼的详细做法，油墩子，萝卜丝饼做法技巧")
- 小时候每当走过弄堂口，就会闻到那香香的味道，油墩子，是好多人心中童年的味道，而现在只有去到各种古镇才能看见用料萝卜半根面粉100克盐适量小葱适量胡椒粉适量五香粉适量水150克油墩子，萝卜丝饼的做法半根白萝卜，削皮，擦成丝加适量盐，捏去萝卜涩水，稍腌10到20分钟，根据自己口味不同...
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![油墩子（萝卜丝饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的油墩子（萝卜丝饼）方法]( "油墩子（萝卜丝饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的油墩子（萝卜丝饼）方法")
- 皮薄馅大。用料皮中粉盐白胡椒粉馅白萝卜葱盐香油炸料油油墩子（萝卜丝饼）的做法白萝卜擦短丝，加盐腌10min，洗净，捏干。加葱花、香油，拌匀，备筷。皮料加水，拌匀成稀糊，备勺。起油锅，放入模具一起加热。模具中舀入底油，加面糊、加萝卜丝、再加面糊，浸入油中炸至定型，脱模，底部炸定型，出锅...
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![乡下有机油墩子(萝卜丝饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的乡下有机油墩子(萝卜丝饼)方法]( "乡下有机油墩子(萝卜丝饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的乡下有机油墩子(萝卜丝饼)方法")
- 自从身边出现了一位从IT业华丽转身严重跨界的年轻有机农庄主之后，家里储存的菜篮子里多了一大筐从田地到厨房再新鲜不过的中国香菜，葱，胡萝卜和小萝卜，这对于住在乡下的人是何等珍贵的食材啊😍跟着一起团购的上海妹妹学习做油墩子，喜乐和美味并存，一定要分享出来😄用料红白萝卜...
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![油墩子～萝卜丝做法烹饪大全 地道油墩子～萝卜丝如何做]( "油墩子～萝卜丝做法烹饪大全 地道油墩子～萝卜丝如何做")
- 用料萝卜2根胡萝卜1根面粉适量鸡蛋2个盐4克胡椒粉3克白砂糖20克生抽10毫升香油适量油墩子～萝卜丝的做法1面粉+水+鸡蛋调成稀面糊。2萝卜，胡萝卜擦丝放盐腌出水，把水滤掉。然后加入胡椒粉，生抽，白砂糖，香油拌匀。3锅中加油，油温5成热放入油墩子模具预热一会儿，底部稍微留一点点油，...
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![萝卜丝墩如何做才美味，怎么做萝卜丝墩简单又好吃]( "萝卜丝墩如何做才美味，怎么做萝卜丝墩简单又好吃")
- 好吃，外脆里嫩，留个方子方便下次做😜用料萝卜1根面粉少量肉沫一小碗自己腌的雪菜小碗半碗脆皮层普通面粉没称重大约220克小苏打2克水适量盐2克萝卜丝墩的做法脆皮层面糊搅拌成这样，自然滴落保留2秒（过一下筛更细腻）肉沫是做其它馅料多下来的，萝卜刨丝，咸菜切细点，放点面粉顺时针...
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![上海抗疫菜：小萝卜天天吃油墩子之樱桃萝卜［6］食谱大全及做法，烹饪好吃的上海抗疫菜：小萝卜天天吃油墩子之樱桃萝卜［6］方法]( "上海抗疫菜：小萝卜天天吃油墩子之樱桃萝卜［6］食谱大全及做法，烹饪好吃的上海抗疫菜：小萝卜天天吃油墩子之樱桃萝卜［6］方法")
- 没有做油墩子的模具，就用汤勺来做。这勺子还是长辈留下来的，不是现在不锈钢的那种。拿它来做蛋饺超级好用，一点也不会黏的。（萝卜丝+黑木耳丝+生菜丝的总量大概有浅浅的一小饭碗）用料樱桃萝卜丝随意生菜丝随意黑木耳丝随意虾皮5～6克盐、胡椒粉、鸡精少许（可尝下味道）面糊材料：面粉...
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![萝卜墩子如何做才美味，怎么做萝卜墩子简单又好吃]( "萝卜墩子如何做才美味，怎么做萝卜墩子简单又好吃")
- 没有模具，用的不锈钢汤勺。用料萝卜根油适量面粉克葱适量盐适量萝卜墩子的做法萝卜切细丝，用盐码一下。加入葱末拌均。可加虾皮等其他配料。面粉加水和盐调成流动的面糊起油锅。勺子在油锅里过一下，放面粉糊，萝卜丝，再浇一点面粉糊，入锅炸。片刻后从勺子上倒出，再炸至金黄。好了...
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![南京食话-萝卜丝饼（油墩子/油端子/萝卜丝端子）食谱大全及做法，烹饪好吃的南京食话-萝卜丝饼（油墩子/油端子/萝卜丝端子）方法]( "南京食话-萝卜丝饼（油墩子/油端子/萝卜丝端子）食谱大全及做法，烹饪好吃的南京食话-萝卜丝饼（油墩子/油端子/萝卜丝端子）方法")
- 【南京食话-萝卜丝油墩子】南京产红皮白心好萝卜，南京人也爱吃萝卜。南京人心里敦厚保守，嘴上说话却又臭又硬，被上海人讥笑，叫他们“南京大萝卜”。南京有种伤感的底色，这底色沉郁却不黯淡。“菜佣酒保，都有六朝烟水气”，再往前，有秦淮河两岸千年不眠的茶肆酒家，有李后主的“恰似...
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![萝卜丝饼 或 油墩子食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜丝饼 或 油墩子方法]( "萝卜丝饼 或 油墩子食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜丝饼 或 油墩子方法")
- 饭店名菜：萝卜丝饼（比油墩子更健康些）油墩子：南京街头名小吃。萝卜丝盐腌制一会。两个鸡蛋液、葱花、面粉、油、萝卜丝、水、虾皮炸！酥脆香口，色香味俱全，回味无穷！白萝卜：含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，...
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![河虾萝卜丝饼（油墩子）食谱大全及做法，烹饪好吃的河虾萝卜丝饼（油墩子）方法]( "河虾萝卜丝饼（油墩子）食谱大全及做法，烹饪好吃的河虾萝卜丝饼（油墩子）方法")
- 打小就是个小吃货，兜里揣着的一块钱总是不够花。5毛留给冰棍或者辣条，而另外5毛一定是固定节目：萝卜丝饼。推着小车炸萝卜丝饼的老奶奶，每天就固定在那个地方。要是下雨天，老奶奶就不来了，就会把那5毛线留下来。到了晴天，奖励自己吃两个~虽然放学爱买路边小摊的习惯经常被家长批...
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![油墩子——萝卜丝饼食谱大全及做法，烹饪好吃的油墩子——萝卜丝饼方法]( "油墩子——萝卜丝饼食谱大全及做法，烹饪好吃的油墩子——萝卜丝饼方法")
- 儿时的回忆，不多说……用料白萝卜一根面粉适量葱适量盐适量胡椒粉适量麻油少许色拉油适量油渣适量油墩子——萝卜丝饼的做法萝卜去皮，用少许盐腌15分钟。洗净，绞碎，挤干水分，加盐、胡椒粉、麻油、葱花、油渣拌匀。面粉加水、葱花、色拉油和成糊。干稀程度以提起来可以往下滴为...
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![萝卜丝饼 萝卜丝油墩子食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜丝饼 萝卜丝油墩子方法]( "萝卜丝饼 萝卜丝油墩子食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜丝饼 萝卜丝油墩子方法")
- 借鉴的菜谱，大概能做六个左右用料面粉200g水300g萝卜300g盐适量味精适量香油适量小葱适量萝卜丝饼萝卜丝油墩子的做法面粉先加等量的水，200g面粉加适量盐、味精，加200g水，和匀。剩下100g水分四五次慢慢加进去，全部调匀后放置1-2小时醒发。将萝卜擦丝（擦粗丝），放适量盐，捏几把去掉...
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