- 用料蛋清3个白糖半杯塔塔粉圣诞拐糖适量圣诞蛋白酥的做法蛋清打出粗泡,加入塔塔粉打发成湿性发泡两汤勺两汤勺地加入白糖,每次加完后打到看不见糖。最后打发成干性发泡装入裱花袋烤箱预热100℃。用星形花嘴,在铺了油纸的烤盘上,由内到外挤成一个盘状。再在外围上部挤一圈,整个...
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- 用料鸡蛋4个水45克低筋面粉80克鸡蛋,低筋面粉,水,玉米油,谈奶油棉白糖圣诞蛋糕的做法鸡蛋分离打发拌匀放入烤箱烤25分钟谈奶油加入棉白糖打发...
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- 这是一款甜度相对较低的蛋白糖,口感酥脆,入口即化。连我这种不嗜甜的人都一个接一个停不下来。我把它做成了小圣诞树的形状,可以用来装饰蛋糕。其实做法非常简单,但请务必看完小贴士再做。用料蛋白霜蛋白85g(两个大个鸡蛋的量)白砂糖(我用的绵白糖)25g糖水白砂糖(我用的绵白糖)140g...
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- 脑洞出来的造型,分享给你们!馅料用的是泳歌的抹茶奶黄馅!用料酥自已习惯的方子【圣诞】圣诞小树树酥的做法小包酥包馅厚搓圆。摁扁,擀薄。擀成椭圆形比较好,这个图不大好弄。用刀切好,这个切的比较少。可以切多一刀比较好看!然后就把切的整形,每一个都翻转90度,如图!稍微整形下,烤箱...
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- 打发中不加热蛋白或糖的法式蛋白糖做法,加入薄荷香精和红色色素,非常有圣诞气氛。一口一个香香脆脆,还可以在咖啡和茶上放几颗,即使放在蛋糕上或玻璃瓶里作为装饰也是极好的。配方和头图来自美国美食网站。用料蛋白3个糖粉3/4量杯柠檬汁几滴色素适量薄荷香精几滴圣诞薄荷法式...
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- 就是要吃很多很多的草莓才算有过圣诞节呀用料草莓40个6寸蛋糕胚1个4寸蛋糕胚1个淡奶油400g细砂糖32g白朗姆酒5g牙签(两半)20根装饰品适量防潮糖霜适量圣诞蛋糕-草莓圣诞树的做法先洗干净草莓。把叶子部份去除,28颗切半,牙签剪成一半一半插入草莓中,如图,其余切小粒夹心备用。将...
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- 参考份量:9只,烘烤时间:30分钟用料鸡蛋2个色拉油16g牛奶18g展艺玉米淀粉6g展艺蛋糕粉28g展艺细砂糖(加蛋白)22g展艺细砂糖(加蛋黄)12g奶油200g圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法将牛奶和色拉油混合搅拌均匀完全乳化在牛奶中加入细砂糖搅拌到糖融化再将粉类过筛到牛奶糊中搅拌均匀将蛋...
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- 我的抖音天天给我推送圣诞的东西~昨天安排了苹果~今天安排一下圣诞气息满满的纸杯蛋糕吧~超级好看,小朋友最爱了~你们也都做起来吧~哄孩子,送人都是极好的~本配方主要是蛋糕的装饰部分~纸杯蛋糕本体是以前的配方~翻倍做了20个纸杯~12个做了圣诞装饰,另外的空口吃掉了~在主页关注王太家...
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- 自带圣诞BGM的蛋白糖饼,就算只用透明饼干袋包起来也是圣诞感满满!用来装饰圣诞蛋糕不要太棒,抹好面往上一放就搞定!即使不送给小仙男,送给塑料姐妹花、送给小盆友也是超带感呀~用料看做法视频【圣诞花环蛋白糖】高颜值自带圣诞BGM的做法大蛋清1个细砂糖10g打发至接近干性发泡,...
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- 圣诞节要来了,应景的圣诞节蛋糕做起来,相比较起奶油抹面蛋糕,纸杯蛋糕做起来简单多了,稍加装饰也是非常漂亮的。我这个用的是我常做戚风的配方做的是海绵蛋糕底,相比戚风稍粗一点,但吃起来也不干,对于蛋糕底戚风也好,海绵也好,看个人喜好罢了。家里的小朋友看到兴奋不已,嚷嚷着说要...
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- 在油管上看到的,觉得造型很讨喜,又不复杂,从准备开始到结束也就半个小时,挺适合开圣诞趴的时候拿出来显摆的23333333333就搬运过来了,做的很匆忙,皂片也不好看,就是给亲们大概展示一下造型,大家一定会比我做的更好看哒~~~~~~用料酥皮2张花生酱或nutella适量果干碎或坚果碎适量蛋...
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- 好玩好吃的快手零食。用料市售千层酥皮2张能多益榛子酱适量鸡蛋1个肉桂糖粉2勺无盐黄油适量M&M巧克力豆一把圣诞树千层酥手撕包(圣诞系列之七)的做法烤箱预热上下火200度(或者按照酥皮包装说明)。两张市售千层酥皮(puffpastry)按包装说明提前从冰箱里拿出来。取一张酥皮切...
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- 加入一些装饰和一点薄荷精油味道和拐杖糖很像用料鸡蛋(只取蛋白)4个柠檬汁5滴白砂糖100克薄荷精油2克红色食用色素适量圣诞蛋白糖的做法烤箱提前预热好225华氏度(110摄氏度),4个鸡蛋只取蛋白,加入柠檬汁先中速打发2到3分钟至湿性打发,然后少量多次加入白糖开高速至硬性打发(最后...
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- 简单的白煮蛋又变身成为圣诞老人为小朋友送来营养和快乐😊用料白煮蛋芝士片海苔压花器胡萝卜片白煮蛋—圣诞老人🎄的做法白煮蛋煮熟剥壳,切边备用。如图所示用压花器压出三个小点做眼睛和鼻子。芝士片上刻出两个椭圆做出胡子。没有图片上的模具也可以用粗吸管,用手捏住扁一...
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- 圣诞节快到啦,圣诞蛋白糖可以提前制作,携带送人也方便。这个熬糖版本比较稳定,光泽也好。看个人需求吧。挤在饼干上,甜甜咸咸很好吃,小时候的蛋白糖味道。用料蛋白2个半,85克太古绵白糖(加入蛋白)25克太古绵白糖(糖水)140克水(糖水)42克圣诞蛋白糖,圣诞老人🎅男子,圣诞树,蛋白糖饼...
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- 参考分量:1条烘烤时间:30分钟用料鸡蛋5个展艺细砂糖40g+30g+30g牛奶100g色拉油20g展艺可可粉30g展艺蛋糕粉60g朗姆酒10g柠檬汁适量香草精适量适量50g淡奶油130g+260g黄油30g展艺细砂糖15g展艺可可粉10g圣诞季│圣诞树桩蛋糕的做法将蛋糕卷部分的粉类混合均匀将蛋清蛋黄分离...
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- 参考份量:6寸,烘烤时间:40分钟用料鸡蛋4个展艺细砂糖(加蛋白)44g展艺玉米淀粉12g展艺蛋糕粉56g牛奶36g色拉油32g展艺细砂糖(加蛋黄)24g柠檬汁适量淡奶油300g展艺细砂糖30g可可味滋滋适量黄油20g巧克力酱40g榛子酱80g圣诞季│圣诞主题蛋糕的做法将牛奶和色拉油混合搅拌到完全乳化...
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- 圣诞节要的就是气氛只有大红和大绿才最有范😄。今天我们用红丝绒和抹茶粉做一款大红配大绿的雪花酥为圣诞节添上浓浓的节日气氛。方子中的坚果可以总熟的大杏仁开心果仁腰果仁等等,果干可以用蔓越莓干芒果干,草莓干,等等根据自己喜欢的口味加。用料红丝绒雪花酥材料总统黄油...
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- 用料饼干草莓杨桃棉花糖白巧克力【双色戚风】鸡蛋3个细砂糖5g(入蛋黄)细砂糖30g(入蛋白)植物油30g牛奶65g低粉50g红曲粉5g抹茶粉5g柠檬汁几滴双色圣诞蛋糕/草莓圣诞娃娃/杨桃圣诞树的做法杨桃切片摆成圣诞树,顶上的星星⭐️用牙签固定好。草莓洗干净,1/3处切开,放入棉花糖做小脸蛋...
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- 用料蛋白2个(72g)fluff香草棉花糖60g柠檬汁几滴玉米淀粉6.5g惠尔通色素少量蛋白糖(圣诞树&樱花)的做法蛋清加入柠檬汁,先用打蛋器打散,加入液体棉花糖浸泡一会,开始打发一开始棉花糖会成块跑,边打边转打蛋器和盆,一会就好了。打到湿性加入玉米淀粉打到硬性,小直勾因为我要做两...
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- 烘焙:175度,25分钟左右,至表面金黄色用料低筋面粉135克黄油70克糖粉40克鸡蛋适量盐4克纯巴马奶酪粉适量圣诞树奶酥的做法将面团放在保鲜膜上,再盖上一曾保鲜膜。然后然后用擀面杖擀平成0.5CM厚度的的面片用圣诞小人模具按出饼干形状。用圣诞树模具按出饼干形状。(模具网上可买...
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- 圣诞季的到来,回想往年,吃一顿丰盛的大餐,看一场期待已久的电影,或是和朋友精心准备一场派对,都是圣诞节的必选项。不过,今年我想来点不一样的!以前特别羡慕电视剧里的圣诞节,除了有圣诞老人和他的雪橇驯鹿,还有挂满各种小装饰的圣诞树!今天我就用蛋白糖换着不同的花样,做出一棵棵小...
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- 自打10月底万圣节开始,大家都处在年末的节日气氛中。不断的应约参加各种派对,主要就一件事:吃。所以有个说法叫做“HolidayWeight”。一连几个大节日,不吃胖是件很难的事。我这里介绍这道非常节日味道的点心,倒是十分健康,非常可口,而且难得的是很容易做。做这道甜点一定要看视...
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- 圣诞节是我最喜爱的节日之一,应景的做个圣诞袜蛋白糖吧,虽然最后颜色还是烤的深了点儿,但是依然好吃又好看~,o(^_^)o~用料蛋白95克糖粉30克细砂糖100克水40克红色素几滴圣诞糖珠适量圣诞小零食之【圣诞袜蛋白糖】的做法先在硬纸板上勾画出一个小圣诞袜(自己想怎么画就怎么画)的形...
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- 用料酥皮果酱蛋黄液圣诞节的圣诞酥🎄的做法大酥皮一张对半切开涂抹果酱,我用的一半草莓的一般凤梨的,果酱不能太湿不然不利于酥皮起酥切割形状,树枝部分一厘米左右切断扭扭扭,注意整形。边角料可以做四个可颂和一个树顶星进烤箱200度18分钟左右中层洒糖分营造下雪气氛小贴士...
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