- 买了两个新鲜玉米放冰箱两天了也没吃,赶紧拿出来做早餐嚯嚯掉。顺便记录一下此方法,我喜欢吃新鲜🌽。用料牛奶适量鸡蛋2个🌽2个面粉170克小苏打3克(少放点)发酵粉3克白糖适量🌽新鲜玉米纸杯蛋糕的做法新鲜🌽刨成渣渣。放入面粉,鸡蛋,发酵粉,白糖,小苏打,边搅拌边放牛奶。搅拌成视...
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- 第一次尝试做烘焙类的甜品没想到一次就成功。用料鸡蛋3个低筋面粉55克牛奶40克玉米油30克细砂糖总量40克细砂糖(加蛋黄中)10克细砂糖(加蛋清中)30克柠檬或白醋3-4滴纸杯蛋糕(新手上路)的做法1、蛋清蛋黄分离,可以借用分离器。装蛋清的器皿必须保证无水无油(有水或有油容易打发不...
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- 不用黄油,换减量的玉米油,假装减轻罪恶感,轻盈香醇,入口即化,童叟无欺!!!!大号纸杯10个=小号20个左右=6寸蛋糕模具一个用料鸡蛋5个玉米淀粉10克玉米油35克糖50克低筋面粉65克牛奶/水65克奶油奶酪150克芝士纸杯蛋糕❗玉米油版的做法官方:奶油奶酪室温软化实际:懒得提前拿,冰箱拿出,隔...
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- 香甜美味的糯米蛋糕,想知道什么味道,就赶快做起来吧……用料鸡蛋2个糯米粉75克牛奶65克玉米油23克细砂糖28克白醋几滴糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕的做法准备好所有原材料蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀加入糯米粉,划一字搅拌均匀,蛋黄糊做好后是可流动的状态。蛋白中加入白醋,...
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- 天热不想做饭,就想吃一些简单的食物,第一次尝试米糕,一次成功用料大米一小碗面粉半小碗白糖适量枸杞点缀酵母3克纸杯米糕的做法大米洗干净提前泡一晚上备用搅拌机打成米糊,越细越好打好之后加入适量面粉翻拌均匀,加入酵母加入白糖继续翻拌、用保鲜膜封住这个天气醒发两个小时...
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- 因为好多人问我怎么做我就写下来方便自己下次操作也方便大家一起参考😋用料鸡蛋2个牛奶半盒白砂糖四勺玉米油三勺纸杯四个碗两个新手纸杯蛋糕的做法分离蛋清蛋黄不要弄破蛋黄可以像我这样子借助分离器单独分盘有条件的话用电电动打蛋器不费手分3次加糖一次一勺蛋黄里加一...
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- 小激动,我终于要开始动手做蛋糕啦,从小纸杯蛋糕开始进发啦(≧∇≦)用料以下主要用料:鸡蛋3个细砂糖25克牛奶20克玉米油20克(我这次用的花生油替代)低筋面粉50克以下主要用具:大盆(最好不锈钢)2个分蛋器1个(可省)电动打蛋器1台手动打蛋器1个(可省)量杯量勺家里找找可替代小硅胶铲可其...
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- 本烘焙菜谱适合新手,并且无难度,新手做蛋糕容易失败所以我自己的这个菜谱减少了用量,既能做出好吃的蛋糕,又可以防止失败浪费食材用料鸡蛋2个细砂糖60g低筋面粉100g纸杯4个柠檬汁2.5g牛奶30g玉米油35g适合新手的巧克力纸杯蛋糕和原味纸杯蛋糕的做法两个鸡蛋,全蛋打入无油无水...
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- 新手烘焙,慢慢进步。用料鸡蛋3个糖40克纯牛奶35克低筋面粉36克玉米油35克醋(柠檬)1、2滴盐1克奶油糖10克淡奶油100克纸杯奶油蛋糕(新手)的做法将蛋糕材料提前准备好。蛋黄和蛋清分离,蛋清封好放入冰箱冷藏。鸡蛋打散➕牛奶➕玉米油加入➕面粉过筛,画Z字搅拌,加盐,搅拌均匀。放醋至...
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- 一款特别的cupcake,吃起来有粗玉米粉的口感和香味,配合乳酪和法香,添加极少的糖和盐,是加餐和下午茶的健康选择。用料低粉70g泡打粉1茶匙粗玉米粉50g无盐黄油50g牛奶30ml酸奶70g砂糖15g盐1/3小匙蛋1个切片奶酪1片欧芹2大勺法香玉米乳酪纸杯蛋糕的做法准备黄油和鸡蛋从冰箱里...
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- 玉米蛋糕还是用老家带来的玉米粉,咬起来,里面会有颗粒感,软绵的戚风有了不同的口感很有意思。要说的是,我饿的时候吃蛋糕是不饱的,一定要吃米饭,搭咸的食物才够满足,然后再来点儿甜品啥的。所以啊,某人很敦实啊,不要再跟我说减肥了,呜..........................用料玉米面粉30克低...
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- 小孩子最爱的巧克力蛋糕.家里没有可可粉了于是尝试只用巧克力做意外的成功了.野生烘焙爱好者仅作为记录.用料鸡蛋3个低筋面粉80克牛奶100克白砂糖40克65%巧克力币100克可可纸杯蛋糕(无玉米油无可可粉)的做法烤箱加热巧克力时间自己掌控软化即可鸡蛋黄鸡蛋白分开无油我用的...
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- 近来学校陆续开学,几个宝妈朋友都和板娘取经,想给孩子做些简单好吃的东西,有些“小淘气鬼”比较挑食不爱吃饭,为此十分苦恼。平时,米饭煮多了一顿吃不完,过了一天后变得干硬也让人头疼。好了,现在学会它,不仅孩子爱上吃米饭,也能解决剩饭问题啦~普通的材料,简单的操作,光波炉烤箱都...
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- 纸杯蛋糕一直是我的最爱,做过很多次了,却一直没有让自己满意。趁着休假,跑到PageOne,翻看了很多杯子蛋糕的外版书籍。一张张精致的图片,真是招人喜欢。于是带着充电后满满的灵感,做出了这一组还算满意的Cupcake。老公带到公司分享给同事们,据说反响还不错,收到大家的好评,心中也充...
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- 用料蛋黄3个糖粉10克盐3克牛奶50克玉米油35克玉米肠(切碎)2根低粉40克玉米粉20克蛋白3个糖粉20克玉米肠咸戚风纸杯蛋糕的做法准备材料,玉米粉和低粉混合过筛两遍玉米油,水,加入糖粉、盐充分乳化加入玉米粉和低粉搅拌均匀加入蛋黄,画z字充分搅拌均匀加入适量玉米肠碎画一字拌匀...
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- 适合当下午茶或者是早餐的小蛋糕,我妈妈最喜欢拿去跟阿姨们分享的一个食物,最近做的次数多了,适合的材料用量也出来了,今天就来分享一下给各位,糖的分量取决于个人,我家都不爱吃太甜的,所以我给的甜度是比较适中偏淡的,但是具体的甜度我是希望你们亲手做过一次之后再去调整成自己...
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- 香香的玉米味,淡淡的牛奶香~~~用料鸡蛋3个糖(大颗粒小颗粒都行)30-50G(根据喜欢甜食程度加就行)牛奶30-50G玉米一小包(新鲜)低筋粉100G油(个人觉得什么油都行)40-50G盐1G泡打粉4G玉米奶香纸杯蛋糕的做法先把三个鸡蛋打入盆里,搅拌均匀即可加入准备好的全部糖和盐,用打蛋机搅拌(别人说...
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- 今天中秋节啦!祝各位热爱做美食的小伙伴们中秋节快乐哦!无意间发现的一个小蛋糕,糖量比较少,还加入了粗粮,比起众多又甜又腻的蛋糕来说非常有营养。虽然里边有黄油,但是黄油的热量比我们平时炒菜用的植物油热量要低啊!所以不用害怕啦!做我的配方有问题加微信xfdyl-door用料低筋面...
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- 入门级,按配方做,都能成功。懒人款。用料鸡蛋3个低筋面粉130克细砂糖65克玉米油100克葡萄干少许(可不放)新手级全蛋纸杯蛋糕的做法面粉过筛,分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀,并加入油,翻拌调稀稠。挤入纸杯,七分满。撒果仁或芝麻。轻震出汽泡,上下火150度,烤至表面上色即可。约30分钟...
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- 宝贝很喜欢喝玉米汁,但是每次留下的玉米渣倒了很可惜,索性加点糯米粉做成玉米渣饼,香甜软糯,特别好吃,也不浪费。不喜欢玉米渣饼的朋友也可以不滤汁,直接做成玉米饼,直接做成玉米饼的话榨时就要少加点水,只要能榨成糊状的玉米泥就行了,这样可以少加点糯米粉,吃着玉米饼的味道就更香...
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- 春天的花园鲜花盛开,简直就是美爆了,早也看,晚也看,就是看不够😜😜😜摘几朵花做点鲜花纸杯蛋糕和花友们聚会了,想买草莓的现在也买不到了,正好盆里面有2颗草莓红了,一起摘了😎😎😎用料纸杯蛋糕16个淡奶油400克细砂糖30克水果适量鲜花适量迷迭香、百里香、薄荷适量鲜花纸杯蛋糕的...
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- 每次喝完椰汁都会把椰子砍开吃椰肉,有时候会遇到有点硬的椰肉,不是很好吃,这次我就想到拿来做蛋糕,太好吃了,有椰子的浓郁香味,椰肉不同香味也不同,下次我要试试用海底椰,最香的椰肉用料鸡蛋3个新鲜椰子肉(加适量水料理机打成泥)100克(打成泥的重量)低粉80克白砂糖40克玉米油40克葡萄...
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- 用料鸡蛋1只葡萄干适量细砂糖10克牛奶200克面粉75克玉米粉75克酵母3克纸杯玉米蒸蛋糕(简单快手版)的做法将面粉、玉米粉、酵母分别称重装入无水盆中.(酵母可以最后放用少许温水融化后随着牛奶一同加入,这样可以缩短发面等待时间)加入10克白糖,喜欢吃甜的可以多放或者不放…自由...
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- 本人很喜欢吃蛋糕,想自己学着做就能不限量吃了。作为懒人一个,参考了网上教程,做了几次就开始偷懒步骤了。我的用料都是随意,不用特别去数得那么精确,反正做出来都是能吃的哈哈哈味道都不错。家里有小孩,所以我都是比较少的糖,倒一下有时候五六克差不多了也就不继续加了,喜欢甜的...
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- 儿子对面粉过敏,所以为娘尝试各种无麸质食谱。用料玉米面250g鸡蛋2只中号大小黄油130g糖60g巧克力碎少许杏仁片少许泡打粉10g玉米面杏仁松香纸杯蛋糕的做法所有材料用厨房机或类似仪器搅拌均匀撒点巧克力碎混合,然后用条羮分到10个纸杯里。家里恰好有硅胶杯子,这次没用纸杯...
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