- 好喜欢吃店里的这道菜,第一次尝试自己做~用料刀豆8两肉糜一把咸菜碎一小碗肉糜刀豆丁的做法切刀豆。饭店里叫橄榄菜,我吃起来觉得就是刀豆而已~就买了刀豆啦~切成这样的小粒,太长口感就不对了。放在清水里焯一下,去草酸。但不要煮的太熟,水滚起来一会儿就关火。肉糜大概是刀豆的1...
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- 因为超市正好有批新鲜刀豆,而且平时老妈煮的刀豆总是不入味,所以试试自己煮这道菜。用料刀豆按个人量猪肉糜30g大蒜3-5瓣生姜适量尖椒1只酱油适量盐适量肉糜刀豆的做法猪肉(牛肉也可以的),洗净切小小丁肉糜大小,放入淀粉和酱油调味备用。生姜和大蒜也切末。刀豆要嫩一点的,适量...
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- 最近点击率很高,次次光盘。操作简单,食材易找,调料一如既往的不多,算是炖菜里的快手菜。较之前的油豆角肉糜简易。用料肉糜,200克云豆,300克生抽1勺花雕酒1勺葱花或者蒜蓉少量盐少量云豆炖肉糜的做法步骤:1.锅里放少量植物油;2.放入肉碎炒散,我是直接盒马买的肉糜。3.加葱花或者蒜...
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- 用料豇豆适量猪肉适量盐适量淀粉2勺生抽适量料酒适量蚝油适量肉糜酿豆角的做法香菇提前泡软,和肉糜混合搅拌,加入适量生抽、盐和淀粉搅拌均匀后腌制一晚;豆角建议选较细嫩那种,比较容易编辫子,去掉头尾洗干净。锅中清水烧开,加入油和盐白灼豆角,捞出沥干水备用;打结编辫子;腌制好...
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- 夏天用来拌粉拌面下饭最享受不过了~嗨~用料豇豆一把肉糜适量料酒1勺生抽1勺淀粉1小勺小米辣2只葱段适量蒜半头老抽半勺鸡粉1勺盐1小勺蚝油1勺肉糜豆角的做法肉糜+料酒+生抽+淀粉搅拌均匀(可以用筷子,但我觉得用手比较省事嘿嘿豆角切小丁,葱、蒜切末,小米辣切圈热锅倒油(少倒些油...
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- 土豆和牛肉不管怎么做,都不会让我失望😋用料土豆4个牛肉糜200克百里香4枝白洋葱1/2个香叶1片柠檬1/2个橄榄油4汤勺盐和黑胡椒粉适量土豆牛肉糜的做法将土豆洗净后,对半切开,放到大锅里,加入大量的水煮开后,加香叶和适量的盐,小火煮20分钟。这时,土豆应该变软了。沥干备用。将柠...
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- 用料长豆角切成米250克猪肉糜150克盐若干料酒若干老抽若干生粉若干小尖红椒5个老姜、大蒜子若干切碎备用肉糜豆角米的做法将肉糜中加入老抽、生粉、盐、料酒拌匀腌制片刻。姜、蒜切碎备用。小红辣椒切成小段备用。长豆角切碎成米;油入锅烧热,加入肉糜炒熟装盘备用;将切好的...
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- 用料豌豆克盐克肉糜蒸鱼豉油蚝油蒜瓣水蒜蓉辣酱豌豆肉糜的做法1、豌豆洗净下锅焯熟后盛出2、肉糜洗净,热锅冷油下蒜末爆香后下肉糜炒至变色3、加入蒸鱼豉油➕蚝油炒均匀后加入豌豆翻炒4、加入辣酱翻炒均匀后加少许猪蹄汤和盐煮至收汁即可小贴士1、No4中没有猪蹄汤可用水代...
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- 刀豆具有温中下气、止呕逆、益肾的功效,可以有效治疗病后及虚寒性呃逆、呕吐、腹胀以及肾虚所致的腰痛等病症。用料刀豆400g猪肉馅100g料酒5g小米辣10g盐3g生抽10g耗油10g鸡精5g刀豆肉糜的做法备菜1刀豆洗净、去线、改刀、装盘2小米辣切碎蒸箱预热100度,上蒸箱蒸12分钟,蒸熟...
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- 完美的下饭菜!用料茄子1个土豆1个豆角200g大蒜5瓣猪肉150克生抽2勺盐适量刀豆茄子土豆肉丁😋的做法备料如上,都切丁。这次肉丁是之前烧的红烧肉还剩了点,就直接切成丁啦,但是超级香哦(具体详见红烧肉菜谱~)步骤顺序很重要哦:1.到油,可以多一些因为茄子吸油。下1/3蒜末,炒香后倒入刀...
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- 实在想不出要叫什么名字的菜自己想象着搭配的种类,其实买了熏干、茶干、豆干里边都切的放了点。用料腐竹熏干肉沫蒜苗大蒜老干妈酱油干辣椒肉糜豆丁的做法腐竹,熏干切丁蒜苗切丁大蒜切片,干辣椒切段油热后,倒入大蒜和干辣椒,炒出香味后,加入切好的腐竹、熏干,加入适量肉沫,老干妈...
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- 用料刀豆8根虾仁30只肉糜粟米盐,生粉,几点滴六月鲜刀豆粟米肉糜虾仁饼的做法将食材切成小丁加入调料进行拌匀开油锅,放入一勺子食材,压扁,成圆形,两面煎黄即可...
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- 用料肉糜120g藕丁100g土豆丁100g黄豆酱40g张氏记辣椒酱20g红油豆瓣酱15g油25g糖5g生芝麻10g王守义十三香2g油100g辣椒面20g大葱白15g生姜3片肉糜土豆藕丁辣椒酱的做法不锈钢主锅安装一字刀头,倒入沸水和土豆丁,藕丁,设置烹饪师5分钟/1a/120度,把藕丁和土豆条煮至7成熟,捞出备...
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- 由于宝宝吃米粉或面条总是卡喉咙,就从用料肉糜少许土豆1个姜,葱末少许料酒,六月鲜酱油,盐适量鲜奶少许豆瓣酱少许肉糜土豆泥的做法肉糜用料酒,六月鲜酱油,盐,一起拌,热锅少油煸炒。主意盐要少放,因为最后会用到豆瓣酱土豆泥洗净煮直软。装进食品袋后用擀面杖压成泥装为了给宝宝吃,...
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- 用料豆腐1块肉末一拳生抽适量生粉/玉米粉少许盐少许蚝油1勺麻油适量生姜粉少许豆腐肉糜的做法1.豆腐取出,十分钟后倒水。2.肉糜加入一勺生抽,少许生粉,少许盐,生姜粉,腌制十分钟。3.肉糜放置在豆腐上。水开后,入锅大火6分钟,小火2分钟。期间准备:一勺蚝油,温水润开,少许麻油,少许生...
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- 用料生抽2勺缸豆,肉糜缸豆肉糜的做法缸豆搓水,编织成花篮,放进肉馅,放油锅里煎至凉面黄,然后调汁,用熬油,生抽,蒜末,水淀粉勾芡,烧熟就可以了小贴士关键是把缸豆要搓一下水,然后编成花篮,再把拌好的肉酱放进花篮里...
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- 又是一道简单的快手菜,豆腐有饱腹感和丰富的植物蛋白,可以代替主食。也很适合减肥来吃。用料嫩豆腐1块猪肉糜50克二靳条辣椒半根葱姜蒜、干辣椒少许生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐、糖少许鸡蛋1个肉糜豆腐的做法肉糜放少许盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。辣椒切圈,豆...
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- 夏天没胃口,来一道开胃小菜吧,正好买了一把刀豆。用料刀豆1袋肉糜1盒料酒2勺生抽2勺胡椒盐适量郫县豆瓣酱1勺老抽半勺蒜末小圆蒜一个韩国小辣椒4个下饭菜刀豆炒肉糜的做法刀豆洗干净,摘点头和尾,剪成小定,水开过水,熟了捞出来。刀豆不熟容易中毒。重新起锅,锅里倒入适量油,加入一...
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- 生是毒药,熟是美味用料腿肉刀豆黄豆酱盐淀粉料酒刀豆炒肉丁的做法刀豆摘去两头,切丁腿肉切丁后加入适量盐、料酒、淀粉抓匀后腌制一会儿锅内热油,加入肉丁滑炒至熟,盛出备用锅内热少许油,加入刀豆翻炒至颜色开始变得翠绿调入适量黄豆酱加入适量水,加盖焖煮几分钟,至刀豆完全熟透...
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- 和饭搭配的菜必须下饭,是我的原则,不能辜负了白米饭啊!而这碗简单的刀豆肉糜绝对能够哗啦啦的趴下一大碗饭!!关键字:香!辣!脆!用料刀豆适量猪肉糜适量大蒜四颗红尖椒两颗黄酒少许生抽少许蚝油少许盐少许糖少许胡椒粉少许孜然粉少许豆豉少许饭扫光之刀豆肉糜的做法腌制肉末:先用黄酒...
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- 夏天凉面即可做浇头又可以搭粥、拌饭的一款小菜。用料油30克酸豆角50克豇豆100克肉糜100克大蒜2瓣生抽10克红烧酱油10克冰糖10克小米辣1个酸豆角肉糜的做法酸豆角、新鲜豇豆洗净切末,蒜切片;油、肉糜如主锅,用筷子把肉糜均匀划开,以免加热后结块;4分钟120度反转速度2爆香;放入...
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- 用料猪肉末50克内酯豆腐1盒肉糜蒸豆腐的做法配料:葱花料汁:豆豉辣椒1.5勺(味道可以的各种酱都行)内脂豆腐/嫩豆腐一盒切成块肉糜50克烹饪过程:平底锅/炒锅+蒸锅热锅入油放入肉糜翻炒炒碎加入料汁翻炒出味出锅将肉糜淋在铺好的豆腐上放入蒸锅蒸20分钟出锅撒上葱花...
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- 用料扁豆绞肉料酒盐、生抽、少许白糖剁椒酱大蒜3瓣扁豆炒肉糜的做法绞肉加盐、料酒。下五成热油锅,变色即可。盛出。先将扁豆焯水,变色即可。捞起切片。起油锅,油锅高热后下蒜片爆香。倒入焯好水的扁豆炒1分钟后加盐,再炒1分钟。倒入炒好的绞肉,生抽2汤勺、少许白糖、剁椒,继续...
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- 用料肉末刀豆食用油料酒生抽老抽葱姜大蒜超下饭的肉糜刀豆的做法肉糜加入料酒、一点食用油进行腌制。刀豆洗净,掐去2头,撕掉筋,按喜好切成自己喜欢的长短,沥干。我们家喜欢切得小小的,拌饭吃。葱、姜、蒜切成末,不喜欢大蒜的就不放。锅中多倒些油,在油没有热的时候就把刀豆倒入,...
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- 爸爸炸的刀豆,妈妈炒的菜用料刀豆克蒜瓣盐克老抽勺生抽勺肉糜红辣椒干煸肉糜刀豆的做法刀豆洗净切段备用,抽筋。肉糜切好,加入少许黄酒、淀粉,抓匀备用。热锅热油大火炸炒。炸到表皮卷缩,盛起备用。热锅冷油大火煸炒肉糜,炒开。肉糜中撒入红辣椒、蒜瓣翻炒。放入之前的刀豆继续...
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