- 超级方便的免腌制的可乐鸡腿做法哦,新手零失败,味道好极啦用料小鸡腿8-10只小米椒2-3个生姜蒜料酒三大勺酱油两勺盐半勺可乐一听可乐鸡免腌制版的做法将买来的小鸡腿剁成小块,用水清洗干净备用。小米椒切成小段,生姜、蒜切片开火热油,待油热后将切好的米椒,生姜及蒜放入锅中翻...
- 7288
- 都知道油炸食品不健康还易发胖,但难免会想来点炸鸡什么的解解馋…但经常就是吃时一时爽,吃完就后悔,不光是吃下去的热量还有吃完油炸食品后胃会不舒服。于是就想到用烤箱来代替炸锅,这个菜谱适用于鸡米花/鸡块和鸡排,只要按照自己准备的量改变调味料的量以及烤的时间。关于味...
- 18778
- 家里红枣太多了,为了消耗掉它我可是想着法子使尽的做各种吃的(⌒▽⌒)用料红枣(去核)500克黄油25克牛奶150-200克超简单的枣泥馅(免糖免粉免去皮免过滤)的做法用剪刀剪下枣肉,或者你用你喜欢的方式把核去了就行剪刀去核蒸15分钟,我不喜欢煮的,总觉得枣味都给稀释了(⌒▽⌒)枣蒸...
- 30109
- 十秒快速拆鸡肉手法—用打蛋器或者厨师机。注意盆要够高,不要一下开到最高速,不然飞得到处都是。处理很多鸡肉的话这个方法很方便,备餐的时候可以一下做很多鸡丝保存起来...鸡胸肉要不柴很简单,腌足够时间就可以了。直接用盐腌制(drybrining),盐会使肉里的蛋白质部分结旋,这些变...
- 5937
- 实验了一次,不需要烤箱,也不需要炸锅,却香酥入味的鸡翅做法。用料鸡翅12个料酒1勺生抽1勺姜七八片花椒20粒免烤箱免炸锅的简单炸鸡翅的做法在鸡翅的两面各斜切45度刀口,放入一个铁盆中,倒入料酒,盐,生抽,姜片,花椒,用手拌匀入味。把鸡翅连同所有的调料装入一个塑料袋中,挤出空气用夹...
- 5780
- 懒人版用料极少也不用腌制用料盐少许鸡图片中半只不影响调料虾籽酱油油黄油/玉米油/橄榄油荷叶2张锡纸2大张免腌制烤箱版荷叶鸡叫花鸡的做法把鸡和荷叶(荷叶太干的话先泡水)洗干净,葱姜蒜洋葱切好,香菇开花刀用盐给鸡做一遍按摩揉搓均匀用油刷一遍鸡(随便什么油看个人喜欢啰)我...
- 16660
- 我家孩子特别喜欢吃,我也是,因为好吃又简单快捷,没下厨的人也可以做好,所以分享。用料鸡蛋1个面粉170毫升'水200毫升盐适量葱2根快手鸡蛋饼(免称)的做法所有材料一起搅拌均匀放油,倒入锅中心位置,等表面由白色变成偏乳黄色,将饼翻面,重复两次喜欢把两面煎黄点,这样的口感是外脆...
- 9680
- 宝宝不爱吃花生核桃,又赶时间,这款面包就诞生了。隔壁小孩都馋哭了哦用料花生核桃面粉纯牛奶小苏打盐椰奶麦片1包免黄油免揉免发酵烤面包的做法花生核桃剥好用刀切碎,我喜欢吃脆脆的花生核桃颗粒,所以就切的粗一点面粉花生核桃碎椰奶麦片盐小苏打(泡打粉效果会更蓬松)放一起...
- 27700
- 以前我做这道菜一定是放很多干辣椒,又或者用一勺豆瓣酱来炒,今天为照顾小朋友,又赶上我眼病复发,就做了这道清新改良版的宫爆鸡丁,味道也挺相当哦!喜欢清新版本的朋友看过来!!!用料鸡小胸,200克胡罗卜半条花生米100克酱油5克生抽10克盐2+1克鸡粉1克水淀粉适量葱段少许姜一片料酒,白...
- 10386
- 早餐吃点热热的最幸福了。今天分享的酸奶饼比面包还好吃,还快手!满口的蛋香和浓郁的奶香,真的是太幸福了,配上一杯热牛奶或者豆浆,又是一个元气满满的早上!做法简单到:只需要把酸奶、面粉、鸡蛋等几种材料混合、发酵、再煎一下就好啦!2个快手的小窍门:1.用速发粉,早上差不多半小时...
- 19496
- 用料小鸡腿10只料酒1勺生抽2勺老抽1勺耗油2勺盐3克(适量的黑胡椒)糖3克姜6片蒜10瓣葱1根爆香部分:姜6片葱1根蒜6瓣油适量蒜香小鸡腿(免烤)的做法鸡腿洗干净,两面切花刀。放入盆中,加入蚝油,生抽,老抽,再加入盐,和适量的黑胡椒。蒜瓣切成蒜蓉,葱洗净切成小段,姜切片,也加入盆中,用手揉均...
- 9312
- 之前做过一次绿豆糕,又要泡,还要把皮搓掉,还要料理机打细,最后还要炒,把人累得半死。这次我买了脱皮的绿豆,做绿豆糕简直不要太简单,不用提前泡,因为是脱皮的所以很容易熟也很容易捣碎,用电高压锅直接煮熟铲子搅拌一下就碎了。用料绿豆200克白砂糖30克黄油14克水适量克绿豆糕免泡...
- 7448
- 用料鸡胸肉半块料酒5勺孜然粉2勺辣椒粉2勺白芝麻8克无油免烤箱免搅拌器简易鸡肉松的做法鸡胸肉用葱姜蒜料酒煮熟去腥,撕成鸡丝,加辣椒粉孜然粉白芝麻抓匀腌制一小时。腌入味连料汁进锅翻炒,把鸡丝铲断炝出绒,平铺冷却。装进保鲜袋用擀面杖敲打碾压使肉松更碎,用手搓散,晾干或烤...
- 16416
- 非常时期,宅在宿舍,材料有限,厨具也有限,参考着其他人的菜谱,以尽量简单的方法,做出了好吃的大盘鸡~用料鸡600g土豆3个圆椒3个鲜黑木耳150g啤酒200ml姜葱蒜适量,切碎郫县豆瓣酱一大勺黑胡椒粉小半勺淀粉2勺生抽1勺盐适量清水适量(土豆免炸)大盘鸡的做法鸡块洗净,尽量沥干水。木耳洗...
- 26024
- 现在流行空气炸锅,不放一滴油就可以做出炸鸡翅、炸薯条什么的!因为家里的锅太多,也不想再花太多的钱去买锅,所以就做了这款烤箱版的免油炸鸡柳!跟炸出来的口感一样,超级脆的说!!也可以把腌料换成不同的口味,比如黑椒、蜜汁什么的超级合适用料鸡胸肉250g鸡蛋2个面包糠适量新奥尔良...
- 32336
- 食在美味!贵在健康!傻瓜式烧鸡酱料是我们16年独家烧鸡经验和历经多次改良而成,打破传统烧鸡行业那复杂且烦锁工序,浪费时间和人力。傻瓜式烧鸡酱料是由多种药材与上等冬菇脚经多次反复粉碎再与知名品牌调味料组合配制而成,不添加任何化学添加剂,纯绿色配制。对人体健康有着重大...
- 24208
- 网红咸蛋黄鸡翅~鸡翅中真是怎么做都好吃,但是咸蛋黄鸡翅,是个新尝试,三天做两次,了解一下😁毕竟天热,炸东西太难过,我用了空气炸烤箱,免去了油炸这道工序,也少吃一点油,避免有些伙伴儿到处问,油炸的油你们弄到哪里去了?😁😁用料鸡翅中9个盐🧂4-5克料酒1勺鸡蛋1个黄面包糠50克味好美金...
- 28952
- 用料鸡1/4只葱一些盐少许生抽凭感觉放的蚝油凭感觉放的姜一些电饭锅焖鸡(免油)的做法将🐔洗干净,然后抹上少许盐,生抽和蚝油,姜片和葱段放在鸡肚那里,开始腌制两个小时。电饭锅底部不用刷油,直接铺上生姜片和葱段,把🐔放在这些食材上面,带鸡皮的那一面朝下,腌制的酱汁可以一起下锅,...
- 20822
- 电高压锅和面包机做豌豆黄,不用搅拌机,不用过筛,不用手炒。用料水1350克豌豆450克白糖150免粉碎,免过筛,免手炒豌豆黄的做法脱皮豌豆水中浸泡24小时放入电高压锅中压40分钟后的样子豌豆已经压得很烂了连汤带水倒入面包机中面包机果酱挡一小时五分钟后的样子筷子搅一搅就很粘稠...
- 7122
- 做法是香港肥妈教的但因为有孩子所以改动一下,没有用料酒去腥改用姜片。快手菜,几分钟上菜最适合下班还要回家做饭给孩子吃用料鸡翅8-10个姜2片酱油小半碗糖一点点快手煎鸡翅(免腌)的做法鸡翅对半切开锅里放点点油,爆香姜片。然后鸡翅下锅,有鸡皮那面向下。(油不要太多,鸡皮本身...
- 28030
- 用料黄油40克低筋面粉80克鸡蛋液24克糖霜24克可可粉少量橙色果蔬粉1克免模具免打发❗可爱莎莉鸡饼干的做法准备好材料如图所示揉成面团分成三个面团,分别做如图处理,然后放冰箱20-30min如图最后组装成莎莉鸡形状参考温度,150°,15分钟好啦!...
- 16205
- 说真的,我很少做小吃。但是这个鸡蛋面包真的是太值得尝试了,说是面包又有着和蛋糕一样的口感,做起来又快手又好吃,早起一会就可以让全家吃到口感丰富营养均衡的美味,请一定一定试试看。这次做了四个口味,可以根据喜好来添加不同的食材,完成不一样的组合。1:海苔肉松,芝士片,沙拉酱...
- 14378
- 不吃香菜不吃葱不吃蒜的我,常常吃不到最合自己心意的口味。所以改良了传统的食谱,以求每一口都让自己吃的开心快乐!无后顾之忧!这道口水鸡其实非常简单,却可以让人不停留口水。这个版本是纯肉版本,当然也可以放一些自己喜欢的蔬菜,比如黄瓜或者莴笋,也是非常美味的!毕竟这个菜好吃...
- 25794
- 超级健康滋补,健脾补肾,不上火的蒸鸡蛋糕。当早餐,配牛奶配粥都很搭呦!打碎的淮山加上高速搅拌的鸡蛋,其实就可以代替泡打粉啦,还不用刻意打发鸡蛋。淀粉和中筋面粉可以用等量换成低筋面粉,更加蓬松!一共可以做一个手🖐(打开)大小的蛋糕*这个方子改自田园时光。用料淮山山药带皮1...
- 33850
- 一直不喜欢红枣硬硬的皮,吃起来喉咙不舒服,所以一直很懒得吃,红枣放冰箱总是放到坏掉。看到别人做红枣泥,于是自己试着做了一下,没想到又简单又好吃,一次做多点放冰箱,拌酸奶、冲牛奶、做面包、做蛋糕等都可以加一点,这下不怕红枣会浪费了。用料红枣适量凉开水适量红枣泥(免煮免蒸...
- 29844