- 菜虽然有点老了,但是吃起来仍然是非常好的。用料盐200克左右鸡精味精200到300克料酒一勺蛋饺皮半斤娃娃菜一棵改刀焯水肉末一斤小葱五根,切葱花鸡蛋一斤生姜一块切未13香伴两胡椒粉伴两香肠半根斜着切片毛豆子一小把鸡油一勺麻油适量蛋饺蒸香肠的做法准备所有材料酱肉未,加...
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- 如何才能做出好吃的煎饺?不用速冻饺子,不要买现成的饺子皮自己和的馅,再用自己烫的面去做出来,蒸过或煮过再煎,这样的煎饺最好吃。用料材料A:饺子皮克普通面粉300克100℃开水150-160克材料B:饺子馅梅头肉500克韭菜500克姜葱水适量盐2-3克鸡精1勺酱油2勺花生油2勺简单易学的烫面...
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- 秋季了,风干物燥,人需要多吃滋补润燥的食物和蔬果,也就自然要多吃蒸的少吃煎炸和烤制的食物,容易干燥和上火。用料全麦面粉1000克温水550克酵母10克胡萝卜6根黑木耳3把香菇30朵鸡胸肉(或猪肉)8块洋葱2个大葱3根姜3块酱油10勺芝麻油10勺盐适量糖1勺鸡蛋1个油100克蒸包、蒸饺的做...
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- 我喜欢做饭,更喜欢做早餐用料开水适量面粉适量鸡蛋3个韭菜1斤虾仁适量葱1颗美末适量调料:姜末适量香油1勺味精适量鸡精适量蒸饺的做法一半开水烫面,一半温水和面,揉成面团备用我用了韭菜、鸡蛋、虾仁、姜末、葱花,把所有调料放入调馅擀成比饺子皮稍大一点我不会包蒸饺,全是妞包...
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- 麻麻不在家人生第一次做蒸饺没菜谱纪念一下😊用料葱2根牛肉一斤半盐一勺半十三香半勺味精半勺荤油一小碗水适量蒸饺子的做法搅拌均匀即可...
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- 用料重点蒸包子蒸饺的做法敲重点。有泡打粉,还有改良剂主图肉包子小笼包烫面蒸饺👇👆韭菜鸡蛋馅的煎包⬇️调料⬆️每周给娃吃两次,张高不长胖的牛肉洋葱馅饼:肉馅➕姜末和洋葱丁,两小勺油,半勺盐,黑胡椒粉,两小勺生抽,再分两次打入清水上劲儿。南瓜馅的饺子西葫芦馅饺子🥟:⬇️⬆️豆角肉...
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- 在老家每年除夕,全家人一起聚在奶奶家包萝卜饺子🥟,都是柴火灶一锅一锅蒸,特别好吃。去外地后从来没吃过这个馅料的,十分想念,问了妈妈做法,现在整理一下,第一次做没有称重,会慢慢完善,自己总算能吃到老家的味道啦!用料饺子馅1、白萝卜:2个4斤2、青蒜8-10根3、前夹心肉500-800g4、辣...
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- 我家是南北方的组合家庭。家里的饮食氛围融合了南方和北方的优势,并把一些时下不常见了的地方传统菜肴传承了下来。用料南瓜1000克肉糜1000克鸡蛋1个调味料(盐,糖,鸡精生粉等)按各自口味调整南瓜饺子(水饺,煎饺,蒸饺)的做法取南瓜去皮去瓤,洗净后切碎。建议先片,再丝,最后小粒。(建议...
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- 用料姜米猪肉200克鸡蛋1水30克胡椒粉3克香油少量葱花50克料酒10克面粉500克蒸饺的做法包馅蒸熟即可小贴士开水上笼蒸,六分钟...
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- 第一次在家包饺子用料饺子皮50张瘦肉100克香菇100克韭菜100克玉米100克胡萝卜100克香油10克酱油20克花生油10克蚝油20克鸡蛋1个大蒜10瓣辣椒酱10克醋10克盐10克水饺和蒸饺的做法在我的方法里,蒸饺和水饺都是先做饺子,然后分别水蒸和水煮得到。饺子皮是现买的,而馅和蘸酱是自...
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- 18个蒸饺的量。妈妈的配方。想念她清新的素馅蒸饺。其实每次问妈妈做菜配方的时候都很头疼,她只说步骤和基本材料,具体的用量都是:一点儿,差不多这样。(妈妈的通病哈哈哈)这个蒸饺她只告诉我玉米面白面1:1,我自己试了一下,可能是我的玉米面太粗,一比一的话延展度不够,又增加了白面...
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- 牛年,想把所有的都做成牛!做法不是我原创,是看了“姗胖胖”老师的菜谱!用料面粉200克温水96克盐1克黑红黄色膏牛蒸饺的做法“姗胖胖”老师才是原创,厨友们可移步去查看...
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- 世界上本没有厨师嘴馋的人多了也便有了厨师用料面粉900克开水400克牛肉300克鸡蛋5个荠荠菜750克粉条1把洋葱半个葱2根红萝卜1根生抽适量老抽少量耗油适量盐适量鸡精适量花椒15粒五香粉适量荠荠菜蒸饺牛肉蒸饺的做法开水烫面,筷子搅均匀,没有干面粉后,用手和面至光滑,放置畅一...
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- 从小吃蒸饺的,不知道这个配方是否实用煮饺,如果可以告诉我哈😘用料中筋面粉300克常温水150克盐1克蒸饺饺子皮的做法中筋饺子粉面粉加盐搅拌均匀,再加常温水搅拌成如图用手揉成光滑面团,还上保鲜膜醒发20分钟一起(这个时间可以做馅呢)醒发好的面团非常柔软揉成圆柱状切成大小...
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- 很喜欢吃沙县蒸饺,但是却不喜欢去店里吃。所以仿照着吃过的蒸饺自己调配的馅料做出来的。意外的味道还行,所以分享给和我一样爱吃沙县蒸饺的人~用料鸡蛋一个猪肉馅,肥多瘦少的五花肉最好一斤左右小葱手指粗细的半根胡萝卜一根大料粉、味精、糖、油、味极鲜酱油、料酒具体的量...
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- 此货看似简单,其实不简单,详细做法,请参考我签名档的视频。看了视频,也不见得会做,需要悟。我的心得:捏花纹的时候,不能一个花纹叠在一个上面,要一个个分开,还有注意手型,还有,花纹要往一边歪着,做出来才好看。很难讲,要自己体会用料面粉100g温水48-50g素菜馅肉馅素菜蒸饺(鲜肉蒸饺)的做...
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- 冰箱有块羊腿,猪蹄子一直惦记着,懒得不想发面,那就蒸饺吧,醒面功夫准备馅料,蒸好后咬一口汤汁满满,太香啦!用料羊肉克胡萝卜根花椒粒大葱根姜片面粉克盐克生抽羊肉胡萝卜蒸饺/灌汤蒸饺的做法开水烫面,开水慢慢加入面粉,用筷子搅拌成絮状。然后揉面到三光,揉好的面放在一边醒一下。...
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- 蒸蛋饺是贵州过年的必备年夜饭,特别是有老人孩子的家庭,吃个蛋饺开心不得了。虽说包饺子的功夫比不过北方人,这个蒸蛋饺可也是算要费电功夫的菜。有小朋友的家庭更值得一试。6个鸡蛋大概可以摊二十多个蛋皮。用料鸡蛋6个猪肉馅100克生姜少许耗油一汤勺食盐少许鸡精少许生抽...
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- 温州地方美食,号称锅贴,也就是煎饺啦😄用料猪肉500克韭菜200克饺子皮130个盐1勺味精1勺糖1勺包菜半个胡萝卜半根料酒2勺饺子(煎饺、蒸饺)的做法包菜、韭菜、猪肉、胡萝卜、切丁剁碎放入碗中,加入料酒、盐、味精、糖搅拌均匀待用我饺子皮是直接菜场买现成的,亲们也可以自己在家...
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- 饺子和包子一样,同样是我经常做的营养早餐,把宝宝不爱吃的食物切碎加入馅料中,然后来个花式包法,一家人吃得很开心很开心。用料香菇豆腐葱花五花肉馅饺子皮(外买或自制)花式蒸饺―梅花蒸饺的做法五花肉搅拌机搅碎,加油,盐,酱油、糖和少量水往一个方向使劲搅拌,搅到肉起胶。加入切...
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- 做法简单。没有复杂的调料,任何新手都一学就会。用料鸡蛋2个粉条适量虾皮少许花生油适量面粉200克盐胡椒粉香油小蒸饺的做法韭菜洗干净,切碎,备用。粉条用热水泡来,切碎,锅里放油,把鸡蛋打散,边炒边搅拌,微熟即可把鸡蛋,韭菜,粉条拌在一起,加盐,虾皮胡椒粉,香油,再加点生植物油,拌好陷。...
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- 花式蒸饺之五福蒸饺,颜色亮丽,营养美味。用料面粉200克温水110克调好的肉馅儿150克蛋黄碎适量香葱碎(绿色)适量香葱碎(白色)适量胡萝卜碎适量黑木耳碎适量花样蒸饺~五福蒸饺的做法温水和面,揉匀揉透,盖保鲜膜醒20分钟。搓条,下剂。擀皮,放馅儿。如图,捏成五个花瓣。把相邻的两个边再...
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- 可以用红糖做馅做成糖蒸饺啊!用料面粉红糖蒸糖饺的做法开水烫面,合成面团红糖和面粉混合,两者比例约为3:1,红糖为3,面粉为1,用擀面杖擀成粉饺子擀皮,放入步骤2擀好的糖馅包好的糖三饺小贴士为避免馅多或皮多的烦恼,把糖馅匀到所有的饺子皮里再包...
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- 用料面粉500克盐3克油3克蒸饺的做法面粉加入食盐烧开水分次倒入面粉,和成絮状拌成絮状加入食用油面团揉好之后醒发20分钟,像包饺子一样擀成皮包上拌好的馅包好上锅蒸,15分钟就好完工!...
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- 一款简单的蒸饺,面皮软而筋,土豆好吃有营养用料土豆,俩个韭菜一小把猪肉馅200克姜花椒油少许面粉,开水,温水土豆蒸饺《大饺饺》的做法把面粉放盆子里先用开水烫一半用筷子搅拌,剩下的一半用温水搅拌,然后揉成面团把土豆切丁放盐腌几分钟沥干水分,然后把肉丁,韭菜,姜沫,花椒油,酱油,搅...
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