- 用料羊蝎子4斤黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺番茄酱半勺葱姜蒜若干香叶八角的香料若干(我共放了小半碗)豆腐乳1块冰糖5.6块家常酱香羊蝎子的做法羊蝎子泡几个小时出血水。放姜片料酒加凉水起锅冒一下,撇出沫。温水洗干净放高压锅里。起锅烧油,油热下葱姜蒜炒香,放入香料,放一勺黄豆...
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- 天凉了羊肉最适合补起来~羊排羊蝎子涮羊肉通通安排起来,老公的哥哥爱做饭,蹭吃蹭喝蹭学手艺,学了这个羊排两吃,当然酱香和清炖各有风味,现在几乎成为家里每周必须出现的菜品了。做饭是件开心的事情,大家互相切磋哈,不喜勿喷~用料羊蝎子3斤(羊排也可以)3斤姜3片大葱3段老抽半勺香叶...
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- 特别爱吃羊蝎子火锅疫情期间只能自己研究尝试了一下没想到也太成功了吧特别的美味用料羊蝎子5斤料酒1勺大葱1根老抽2勺生抽5勺盐根据自己口味香叶3片洋葱半个炖肉料包1包小茴香1把花椒1把八角2个姜5片香菜5根豆腐乳2块黄豆酱2勺糖1勺白酒2勺家庭高压锅版酱香羊蝎子火锅的...
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- 酱香十足,无盐少油,健康饮食。用料羊蝎子500g黄豆酱三勺老抽适量香叶两片葱,姜适量糖适量酱炖羊蝎子的做法将羊蝎子用温水冲洗好,并将洗干净的羊蝎子放到锅里,加入凉水,慢慢煮至水开。撇去浮末。捞出来,放在篮子里漏掉水分。干锅,小火,将肉放在上面煎一下,稍稍变色。并盛出来。凉油...
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- 食物承载的是记忆,记忆里的每一步都是我们自己走出的人生。厨房映射的是生活,生活的每一天都是我们点滴幸福的写照。于一个家庭而言,厨房,是最有烟火气息的地方。用料羊蝎子3斤香菜1把料酒2勺姜10片大葱半根洋葱1个生抽3勺蒜5瓣老抽1勺家常版~超入味羊蝎子的做法准备工作:羊蝎...
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- 用料羊蝎子4斤酱汤羊蝎子的做法羊蝎子浸泡一夜冲洗干净冷水下锅焯水再加入少量白酒去膻完全去掉血沫后温水洗净羊蝎子放入高压锅加入一片白芷一小块良姜10粒白胡椒干辣椒适量(不吃辣可以不放)水没过肉再稍微多一点压熟白芷10克,良姜5克,桂皮10克,草果5克,花椒15克,小茴香15克,香...
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- 用料羊蝎子斤葱根老抽勺生抽勺料酒勺炖(卤)牛羊调味料1包酱卤羊蝎子的做法冷水下锅焯,水开再煮5分钟,煮出血水卤料一包加入炖锅炖1个小时...
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- 本人是一名被肉案子耽误的家庭大厨,卖牛羊肉是工作,在家做好吃的是兴趣!今天分享给大家传统清真炖羊蝎子的方法!羔羊羊排+纯肉蝎子,家庭版蝎子火锅走起来!!!买牛羊肉认准牛街德记牛羊肉!新鲜好食材等着你😀😀😀用料羊蝎子3斤羊排2斤姜2片葱半根料酒少许盐适量老抽适量生抽适量干辣...
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- 用料羊蝎子3斤姜少量冰糖少量大葱稍许酱油适量干辣椒2个味极鲜适量家常羊蝎子的做法羊蝎子浸泡半小时凉水放葱姜烧开打浮沫冰糖炒糖色炒糖色放葱姜放羊蝎子煸炒上色加水炖煮一小时出锅...
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- 此方来自头条老饭骨,摘抄备查。_article&timestamp=1571192642&group_id=6747918436044636683用料羊蝎子3斤(12块)家常酱汤羊蝎子的做法羊蝎子三斤12块,冷水浸泡6小时。冷水下锅焯水。水沸打去浮沫。倒入10克(自己估计)醋。煮沸打去浮沫。打浮沫的过程大约需要30~40分...
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- 用料羊蝎子适量料酒2大勺香叶1~2片姜几片大葱少许冰糖一小块老抽一茶匙八角一个桂皮小半根海天黄豆酱一大勺酱烧羊蝎子的做法锅中放姜片和一大勺料酒,汆烫羊蝎子,去杂质和血水。冲洗干净后备用铸铁锅中放适量水(约和羊蝎子齐平)和羊蝎子,倒入料酒、老抽、姜片、冰糖、香料和黄...
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- 内蒙羊才是真的羊哈哈,乌拉特的羊,配上贵州水城羊肉粉的做法,绝了用料羊(羊蝎子,羊排都行)最好有切片的羊肉大葱盐草原炖肉料(可选)辣椒(可选)胡萝卜贵州酸菜花椒粉香菜〖家常自制〗水煮羊蝎子+羊肉粉的做法羊蝎子泡几个小时,中间虑几遍血水,冷水下锅煮,水开后去浮沫。再煮10分钟,加入...
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- 用料羊蝎子4斤姜3片大葱半根老抽1勺白芷两片良姜两块耗油一大勺黄豆酱三勺盐适量克干辣椒2个胡椒粒5克花椒十粒家庭版羊蝎子的做法羊蝎子泡水三个小时水煮,大火,打沫子,放点醋更容易去腥味捞出温水冲干净羊蝎子,放入高压锅把上述五味调料放入高压锅,水过羊蝎子即可三十分钟后...
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- 羊蝎子低脂肪,低胆固醇,高蛋白,富含蛋白质用料羊蝎子3斤紫葱头一个姜5片葱半根蒜5,6瓣香菜3大根小米辣2只蚝油2、3勺盐适量酱豆腐2块生抽,老抽适量食用油适量家常羊蝎子的做法羊蝎子泡两个小时水,泡出血水这是大概用到的东西,还有家里炖肉的香料,需要花椒,大料,桂皮,辣椒,香叶凉水小...
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- 用料羊蝎子一整条姜6厚片花椒若干粒葱半根料酒适量黄豆酱1勺香叶适量片洋葱1个八角3个胡萝卜2根根蒜少量即可盐适量克干辣椒丝适量老抽适量生抽适量西红柿半个家常炖羊脖子(羊蝎子)的做法新鲜羊蝎子泡温水去血。视新鲜度定浸泡时长。可多次换水,保证尽快清洗干净。泡除血水...
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- 一到冬天,苏州遍地都是藏书羊肉,拉着老蛙去买,酱香羊肉120一斤...肉疼,买了80块,真的只有一丢丢,心灵手巧宝上线!回家自己做!料包仅供参考,少一样多一样都行,毕竟我也是瞎做做,不要在意这种细节,味道还是不错的。用料羊蝎子1.5斤大葱一小段姜四五片洋葱小半个老抽适量生抽适量料酒适...
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- 用料羊蝎子6斤香菜4根香叶8片姜12片花椒20粒冰糖20克料酒5勺大葱1根盐20克老抽5勺八角4个酱焖羊蝎子的做法羊蝎子最好提前泡水,不泡也行吧羊蝎子冷水下锅,将香料包好一起放入,大火烧开我们因为没泡水,加了陈皮去腥烧开后,撇去浮沫然后,加面酱,料酒,酱油,口重的,可以多放点继续文火...
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- 用料羊蝎子2斤香叶5片料酒3勺黄豆酱2勺花椒50粒姜8片大葱1根冰糖10克八角5个茴香3克盐10克耗油30ML麻辣香锅料50-100g香辣羊蝎子家常做法的做法新鲜羊蝎子洗干净,料酒,盐,腌制1小时洗干净,煮2分钟,撇去浮沫备用锅内放油50g,加热,冲姜蒜放入,各种调料放入,炒香高压锅压30分钟,放压,开...
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- 羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴哦用料羊蝎...
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- 入冬以后就开始进入大补的时候了,大雪节气过后,来上一锅香喷喷的羊蝎子,那叫一个满足。这次羊蝎子里面加了一些白萝卜和胡萝卜,可以平息一些羊肉的燥热。等到小大寒时可以改加山药和大早。用料羊蝎子3斤桂皮1块料酒3勺花椒1小捏大葱1根姜3片蒜1头白萝卜1根胡萝卜4---5根食用...
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- 惦记这款羊蝎子很久很久了,羊肉鲜美而无膻味,汤红而不辣,老老小小都喜欢!用料羊蝎子3斤黄豆酱一勺花椒适量料酒一勺生抽一勺八角三个茴香适量盐少量白酒一勺大葱一根姜两份洋葱半个香菜两颗辣椒两个大蒜五六瓣火锅底料一小块家常红油羊蝎子(火锅)的做法羊肉泡水两小时,中间换水...
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- 家附近没什么做羊蝎子好吃的饭店,就一家,一百多一份,骨头上的肉少的像被啃过一遍似的…钱多钱少的,吃起来真的不够香,不过瘾。于是琢磨在家做点,清真店买一根羊蝎子,可以吃两顿,过瘾😋用料羊蝎子5斤姜1块葱1根蒜1头香叶6片桂皮2块花椒3粒腐乳2块豆瓣酱50g生抽50g老抽20g蚝油40g料...
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- 上海今天降温了,身子冷;疫情防控隔离在家里,发现冰箱里面的羊蝎子,择日不如撞日,周末的晚上整锅羊蝎子火锅😋😋😋不亦说乎❤️用料羊蝎子1000克料酒1勺老抽2勺生抽1勺洋葱1个大葱半根姜3片香菜50克盐2勺(调料勺)花椒一小把火锅底料90克啤酒2罐(500ml)火锅配菜个性搭配(想吃啥准备啥)白...
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- 自己的喜好,自己的味道!敢与餐厅试比高😁用料羊蝎子1000g香叶适量肉蔻适量草果适量白扣适量小茴香适量干辣椒适量花椒粒适量八角适量葱段适量姜片适量红糖适量冰糖适量蚝油适量酱豆腐适量丁香适量郫县豆瓣酱适量甜面酱适量白芷适量鸡精适量盐适量味精适量独家羊蝎子的做法...
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- 家里人都爱吃羊肉,有骨有肉的羊蝎子更是心中所爱,到店里一份羊蝎子没有几块价格不便宜,还是自己做的实惠。借鉴了很多菜谱,均不是自己想的味道,经常多次反复尝试,最终定下了这菜谱,家人和朋友都拍手叫绝想吃辣的加几个干辣椒即可留着汤涮火锅吃,真的是美味用料羊蝎子1800克姜6-7...
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