- 用了零卡糖,甜蜜又健康用料鸡蛋黄73g鸡蛋白157g山茶油35克鲜奶57克中粉45克小麦淀粉15克糖粉25克爱乐甜25克鲜奶油100克爱乐甜放奶油里10克芒果1个抹茶粉5克小青柠1个低糖低油抹茶芒果卷的做法牛奶、山茶油混合乳化,倒入抹茶粉搅拌。因为家里没有低粉啦,用中粉和淀粉混合一...
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- 用料波兰种高粉50克水或牛奶50克酵母1克主面团高粉200克牛奶130克糖25克盐2克抹茶粉10克黄油10克酵母2克麻薯部分糯米粉70克玉米淀粉20克水或牛奶120克糖20克黄油5克夹馅部分可以自定义蜜豆我是70克/每个肉松20克/每个波兰种抹茶麻薯软欧(低糖低油)的做法波兰种部分全部混...
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- 很久没有做贝果了,今天刚收到了山茶花粉就想用来做一次贝果🥰,最近饮食火锅多,容易上火,来抹茶味降降火也是好的呀😋用量是5个抹茶贝果的量,大家可以根据方子自行加减🉑用料抹茶粉5克高筋面粉245克糖10克冰水145克盐2克酵母2克黄油10克豆沙馅80克低糖低油抹茶红豆贝果🥯的做法...
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- 抹茶消耗,奶粉消耗。司康清淡,抹上厚厚的奶酱无敌了!成品12个大个司康,每个差不多220卡,抹上多多的酱就是300卡不到配上一杯奶咖,早餐或是下午茶,我就是最幸福的仔!用料司康材料中筋面粉490克泡打粉20克抹茶粉25克淡奶油250克雪碧250克抹茶酱材料奶粉180克抹茶粉15克热水(稍微凉一...
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- 400次咖啡觉得太甜?来做400次抹茶吧。抹茶粉购于amazon,itoen这个牌子颜色非常正👍。抹茶液代替了咖啡,不含咖啡因想喝就喝。泡沫比较细腻,颜色也是狠治愈💕我做的低糖,减肥者友好😬用料抹茶1勺开水2勺牛奶适量淡奶油80克白砂糖8克低糖低卡~400次抹茶的做法🍵【做法】1.一勺抹...
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- 用料黑麦150g面包粉150g50%黑麦抹茶低糖低油面包的做法黑麦面新良日式面包粉鸡蛋酵母5g盐1g炼乳2包脱脂奶粉2勺牛奶200以内抹茶粉5g8分钟之后加一大勺乌日莫出来盖保鲜膜发2小时杆卷发一小时入面包盒,加杯热水发1小时200度预热,盖盖烤25分钟...
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- 抹茶小饼干,适合无聊馋馋的时候,一块接一块吃吃吃,微苦的抹茶,不会很甜,黄油的奶香,口感酥脆偏硬,越吃越好吃哈哈哈哈用料黄油23克糖21克盐一小撮蛋黄1个牛奶20-25克低粉70克淀粉40克奶粉10克抹茶粉4克小苏打1克抹茶方片饼干~低油低糖不怕胖的做法黄油软化,加糖和一小撮盐,用准备好...
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- 这个卷卷不太甜,内陷的奶油奶酪散发乳脂味,与蛋糕体的清爽茶香呼应,蔓越莓是惊喜!一口下去,好个有趣的卷卷!(蛋糕体方子参考奶油樱桃!谢谢啦!)用料蛋糕体鸡蛋(45G)4个橄榄油30Ml豆浆65Ml抹茶粉7G低筋面粉60G白砂糖30G内陷奶粉20G奶油奶酪100G牛奶20G蔓越莓15G低糖抹茶卷(奶油奶酪馅)的...
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- 要办茶会,准备点心。参考巧克力蛋糕的房子做了这款低油低糖低卡蛋糕,可能因为太特别了,来参加茶会的外国朋友问我:“这是中国的传统食物吗?”大家被美式中国菜毒害得太深了……本来没想放葡萄,刚好吃剩了几个就剖开按上去了。因为本人不是很喜欢甜食,这款蛋糕用糖非常谨慎,如有需...
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- 每年都做的抹茶红豆冰皮月饼,红豆馅儿减糖减油,所以都不敢提前做出来,昨天晚上才做好,发菜谱有点晚哈用料红豆250克水800克糖100克麦芽糖20克油2大勺40毫升冰皮糯米粉30克沾米粉(米粉)20克中筋面粉8克澄粉5克糖25克牛奶125毫升油1.5大勺30毫升抹茶酱1大勺20毫升熟糯米粉1大勺低...
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- 假奶油就是用全脂牛奶做得,虽然无法裱花,但是口感轻盈,自己很喜欢,而且吃多还不用担心长胖,因为一盒牛奶打发后一大盆,比直接喝牛奶还饱肚子用料鸡蛋4个(土鸡蛋不是很大个)面粉40g玉米淀粉2g抹茶粉3g脱脂牛奶60g糖18g假奶油做法全脂牛奶250ml水60g糖粉20g吉利丁(粉,片都可以)10g草莓...
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- 牛油果和抹茶颜色相近,味道也很般配,打发牛油果代替黄油来做抹茶磅蛋糕,热量大减,而且不用出炉刷糖水都能一直保持湿润口感~~用料低粉70克抹茶粉5-7克牛油果125克大号鸡蛋1个糖120克糖215克盐柠檬汁少许(打发蛋白用)蜜红豆适量泡打粉2.5ml小苏打1.25ml无油低糖的抹茶牛油果磅...
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- ❗先看小贴士❗用料色拉油/黄油50克全蛋液30克糖粉35克低筋面粉140克奶粉10克抹茶粉6-8克常温淡奶油(可不加)10克蔓越莓35-50克泡打粉1.5克无黄油低油低糖抹茶蔓越莓饼干的做法色拉油、全蛋液、糖粉混合搅拌至无颗粒状,打蛋器最高速打发至发白,搅拌有明显阻力后(约8分钟,越久越...
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- 用料红茶包2小包咖啡(速溶或咖啡豆粉皆可)20克奶粉5大勺细砂糖5大勺水适量低卡低糖无淡奶油鸳鸯奶茶抹酱的做法将红茶包、咖啡包一起放入锅中,加入奶、细砂糖和适量水边搅拌边加热至微沸,转小火慢慢加热,不停搅拌使细砂糖充分溶解,防止糊底待液体颜色慢慢变深时取出红茶包和咖...
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- 加一小部分全麦粉的面包体很软基本尝不出甜味麻薯和红豆微甜整个面包有淡淡的甜味红豆黑米馅参考的这个方子:麻薯参考:面团参考:2021.8.1更新:发现一种更快的不用手揉的做麻薯方法。把所有材料包括黄油混匀,这时候黄油还没化,微波炉20s的叮几次直到黄油差不多化掉,用筷子搅匀再...
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- 最近就爱各种贝果,制作时间成本低,难度小,特别有嚼头用料高筋面粉300克水165克盐4克干酵母粉2克抹茶粉8克黑芝麻适量低糖无油抹茶贝果的做法忘记拍照了,把所有材料混合,揉成扩张戒断,就是能拉出厚膜的状态(忘记拍图,用之前做别款贝果图)面团不用发酵,直接分割90克一团,揉成长条圆柱...
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- 贝果是犹太人的主食面包,低糖低油,口感紧实有嚼劲,用来做三明治超好吃,最近吃上瘾了!😀用料小麦胚芽20克高筋面粉230克水140克盐3克细砂糖(红糖也可)10克酵母2.5克黄油5克抹茶10克(抹茶味的就用高筋粉替换)低糖油的胚芽贝果(原味、抹茶)的做法所有材料混合(黄油除外)面团紧实,水不要放...
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- 在鸡蛋便宜的🇬🇧可以放肆的吃鸡蛋永远在赶due和追赶进度是怎么抵抗每晚都想吃蛋糕的脑子呢偶尔一次尝试纯属为了控热量而发明的一个菜谱还请追求口感和细腻组织的蛋糕专业人士划掉根据实际抹茶粉和面粉进行少量调整用料EggYork/White1个/4个Plainflour40g0kcal代糖30g全...
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- 健身狗总有嘴馋的时候,自己动手,丰衣足食用料A全麦面粉270克高筋面粉130克赤藓糖醇20克(额外加糖粉10克)鸡蛋1个酵母5克盐2克抹茶粉15克水260克B糯米粉75克玉米淀粉25克赤藓糖醇10克水130克黄油7克C紫薯250克淡奶油25克赤藓糖醇15-25克D肉松30克低糖低脂低卡抹茶欧包的做法...
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- 🌞夏天来了,想吃蛋糕🍰又怕长肉怎么破,做一个快手又低脂低糖的奶油芒果荷兰松饼,解馋又不怕长肉!用料黄油10克低筋面粉20克牛奶70克鸡蛋1个(约50克)零卡糖20克大芒果1/4个干奶酪碎适量低糖低脂~奶油芒果荷兰松饼的做法准备好所有材料烤箱210度预热将10克黄油放入烤盘中,放入预热...
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- 广西台农6月开摘,好朋友投喂了我一整箱,赶紧拿它们造一造。台农香甜少纤维又不易氧化,是我最喜欢的芒果品种啦!用料芒果1个玉米油10克牛奶10克低粉50克鸡蛋5个白砂糖20克柠檬汁几滴低糖少油的超软芒果泥蛋糕卷的做法1个芒果入榨汁机榨成果泥。称取需要做蛋糕的分量80g,剩下的...
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- 例假期间总想吃甜食,做个低油低糖的零食满足一下!用料黄油(室温软化)35g糖粉28g鸡蛋液30g淡奶油(室温回温)25g低筋粉105g可可粉10g黑巧克力豆20g低油低糖巧克力抹茶饼干的做法黄油提前室温软化,加入过筛的糖粉打发至完全吸收,羽毛状。鸡蛋液分两次加入,打发至吸收。谈奶油分两...
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- 因为儿子最近两天不想吃甜食,就做了这个糖分减半又解腻的版本,没想到效果出奇的好,推荐给大家。原方中的70克糖,只用30克,用来蛋白打发,效果也OK,注意鸡蛋需冰箱冷藏后使用。用料抹茶10克低筋面粉70克蛋黄5个牛奶85克玉米油35克绵白糖30克蛋清5个牛油果抹茶卷(低糖)的做法蛋黄、牛...
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- 夏天到,南方的街头巷尾处处芒果飘香。家里同样是芒果泛滥,于是想各种方法解决家里的芒果,还用风炉做了芒果干。不过这次做饼干没有用自己做的芒果干(自制芒果干稍后再写菜谱啊!😜),而是用了市售芒果干(主要还是家里正好有这个芒果干)。同时,考虑是给小朋友吃的,尽量低糖低油。而...
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- 用料鸡蛋大号5个抹茶粉10克低筋面粉80克细砂糖40克奶粉10克水40克橄榄油30克白醋几滴盐1克低卡八寸低糖低油抹茶戚风蛋糕的做法分离蛋黄蛋白40克水加30克油加10克奶粉加10克糖加1克盐搅拌至乳化,再加蛋黄液翻拌均匀加10克抹茶粉80克低粉。划z字搅拌均匀蛋白中加入几滴白醋...
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