- 家里有人爱吃皮蛋,总是去吉祥混沌吃皮蛋馅的,自己做的当然比外面的好吃啦~用料猪肉一斤左右皮蛋两个十三香1/3~1/2小勺盐适量食用油适量酱油适量姜粉适量马蹄适量,可不加面粉皮蛋猪肉饺的做法猪肉剁馅,皮蛋、马蹄切小丁。食用油做热,放凉后加到馅中。除面粉外全部混合一起,充分...
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- 因为是做给孩子做吃的,此方中没有料酒类的调料。只放了少许生抽和蚝油用料饺子皮面粉500克鸡蛋1个盐2克清水250克馅料芹菜2把猪前腿肉500克鸡蛋1个银鱼2小把葱1小把盐5克生抽30克蚝油10克生姜1个清水50克芹菜猪肉饺子(面包机做饺子皮)的做法将猪前腿肉和生姜剁碎后加入1个鸡...
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- 此款菜是家常菜,也是我儿时记忆最深的一道家常菜,每当逢年过节或者加餐家我妈都会做这一款,也是老人小孩妇女最爱的,因为清谈鲜甜味道极好的,作为营养餐添加或者款待客人最合适的,家家都会做,所以耳濡目染,自然水到渠成,这做法有两种,一种简单,一种时间长需要耐心,只是形状不同,但口感...
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- 夹心肉剁成肉泥,加上包菜,配上精选的调料,做出来的饺子肉沫嫩滑多汁、包菜清脆可口,我经常会一次做上许多,可以放入冰箱,想吃时煮上一大碗包菜水饺,作为正餐点心宵夜都非常的合适!主要家人也爱吃!用料馅料包菜1个夹心肉500g花椒30粒姜5片葱50g麻油20g味精5g盐10g酱油50g蚝油20g砂...
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- 用料饺子皮澄粉200克生粉65克盐1克热开水300克馅料猪肉500克马蹄5个玉米1根酱油20克盐2克生粉10克糖5克白酒3克猪肉饺子(水晶皮)的做法粉类和盐混合加入热水,用筷子搅拌到看不见水,然后带手套揉面,一开始有点烫,揉到面团的没啥热度。揉完的状态用一块湿布把面团盖住,湿布要拧干,...
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- 用料饺子皮:中筋面粉500g温水250g盐2g馅料:猪肉碎适量韭菜适量生抽、生粉、盐、十三香适量葱姜水适量韭菜猪肉饺(含饺子皮做法FunbuXS)的做法把面粉、水、盐倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况适量加减)选择和面功能进行和面和成光滑面团即可面团拿出揉圆盖...
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- 用料肉馅猪肉馅800g葱姜水适量盐2g糖少许耗油1匙生抽适量麻油适量虾皮适量玉米粒适量包饺子视频~虾皮猪肉玉米饺子的做法肉馅加盐搅松到肉质起胶,然后分次少量加入葱姜水搅打到筷子插入肉馅直立不倒为止,再加入糖、耗油、生抽、麻油,最后加入虾皮和玉米粒完成视频1视频2...
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- 包了70个饺子。用料银丝白菜300克切细丝,放一勺盐,抓揉一下,腌10分钟,杀出水分,挤干,备用。土猪肉展200克切片切丝剁碎。亚麻籽油或者芝麻油15毫升、鹌鹑蛋2个姜一片,葱3根切碎六月鲜酱油10毫升、胡椒粉3克、盐10克、(按自己口味添加)菠菜汁饺子皮500克白菜猪肉饺子(菠菜汁饺子...
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- 8克一个面剂子,130张皮,五花肉偏肥一点,馅鲜有汁。如果用的腿肉会偏瘦,要放香油,减少芹菜量。不然饺子馅比较柴。芹菜5斤栽了叶根烫后切碎挤掉水份重量为2斤1两。盐的咸度有点差别,用料饺子皮面粉700克盐3克水340克饺子馅芹菜5斤五花肉3斤葱末适量姜末适量盐12克蚝油2汤勺土鸡...
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- 用料面粉适量凉水适量猪肉馅100克葱、姜适量鸡蛋1个自然鲜酱油、老抽、香油、甜面酱、耗油适量盐、十三香适量热水泡好的粉条少许白萝卜少许猪肉馅水饺(饺子皮、肉馅、包、下锅全过程)的做法盆中倒入面粉,多次少量加入凉水,不停用筷子搅拌成絮状,用手揉面成团,盖上保鲜膜,面团...
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- 小时候家里吃完西瓜,常把剩下的西瓜皮炒菜。味道和西葫芦有些相似,口感有点像萝卜片。西葫芦和萝卜都可以和肉搭配制作饺子馅,所以我想西瓜皮应该也可以。刚好现在早熟的西瓜皮都较厚,也算是发扬艰苦朴素的老传统,用吃剩下的西瓜皮,制作一下饺子馅儿。用料西瓜皮半个猪肉(前腿肉...
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- 第一次试着做做试着发发为了记录以后自己做忘了可咋办新手小白需要改良告诉我哦用料饺子皮适量肉馅一斤皮蛋1个葱姜大料2个十三香适量蚝油适量料酒适量糖少许香油少许肉食宝宝的真爱猪肉皮蛋饺子的做法提前将葱姜大料泡水备用将剥好皮的皮蛋放入肉馅中(我是放了一个皮蛋如...
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- 在南京上学爱上的一道美食来澳洲后心心念念这一口儿研究了几个厨友的菜谱最终用饺子皮成功复刻虽然味道没有南京的好吃但是已经很满足了(^・ェ・^)用料饺子皮50张糯米300克猪肉馅200克葱花香菇4朵胡萝卜玉米青豆小半碗生抽老抽耗油盐糖饺子皮糯米猪肉烧卖的做法香菇洗净用热水...
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- 桐妈推崇能自己动手做的绝不花钱买外面的所以要想吃得健康安心改掉懒癌毛病动起来做得好不好都无所谓最主要的是那份手作精神用料韭菜猪肉【肥瘦均匀】鸡蛋盐生抽老抽芝麻油花生油姜末鸡精十三香温白开韭菜猪肉饺子(含饺皮制作)的做法饺子馅:准备韭菜肥瘦均匀的猪肉果语...
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- 饺子的馅,只要你想你愿意,可以有n多的搭配……记录下来只为有一天能静静翻看这一路走来曾留下的痕迹……用料韭菜(韭苔)鸭蛋粉丝猪里脊盐姜料酒韭苔(韭菜)粉丝蛋皮猪肉饺子的做法猪里脊剁肉糜加点盐搅拌上劲,(选择里脊是因为觉得肉嫩易剁,说明偶有多懒),剁肉时加点料酒可以防...
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- 用料饺子皮:中筋面粉500g温水250g盐2g馅料:猪肉碎适量韭菜适量生粉、生抽、盐、十三香适量葱姜水适量韭菜猪肉饺(含饺子皮做法)的做法把面粉、水、盐倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况适量加减)选择和面功能进行和面和成光滑面团即可面团拿出揉圆盖保鲜膜静...
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- 用料猪肉若干克干冬菇10多朵鸡蛋1个蚝油盐胡椒粉麻油料酒姜蓉馄饨皮糖玉米淀粉冬菇猪肉饺(用云吞皮)的做法先把猪肉加点盐剁碎,加点玉米淀粉,加个鸡蛋,一勺料酒搅拌提前把冬菇泡软切碎,把水挤干,不要切太碎,然后把以上调味料包括盐全部加进去搅拌搅拌就可以开始包了,我用云吞皮...
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- 处暑,入伏第一天,民间有头伏饺子的说法,头伏饺子是希望炎热的夏季能平安度过,有祝福之意,同时头伏饺子有“元宝藏福”之意,因为饺子形似元宝,伏同福谐音。用料西葫芦1500克猪肉馅300克虾皮20克葱1根姜1块盐适量味精少许十三香少许蚝油少许料酒少许食用油适量西葫芦虾皮猪肉水饺...
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- 对于生在四川祖籍山西晋城的我来说,一日三餐吃面食都没问题!尤其是饺子!用料猪肉500克莲花白一斤金钩少许韭菜半斤生姜少许大葱两根萝卜半斤盐、味精、鸡精基础调料少许猪肉莲花白金钩馅儿饺子+猪肉韭菜饺子(附带饺子皮做法)的做法选择猪肉一定要有肥有瘦的,尤其要有肥肉哟肥肉...
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- 第一次擀饺子皮说实话最后成品皮有点厚但还是蛮好吃的里面紫菜猪肉馅比较鲜跟买现成的饺子皮感觉不太一样有时间可以试试_(:з」∠)_用料面粉300克温水适量盐3克猪肉200克紫菜30克香油2勺紫菜猪肉饺(自制饺子皮)的做法面粉+盐+温水=揉搓成光滑面团盖上保鲜膜醒发30分钟8:2瘦肥...
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- 想吃饺子🥟又觉得一个个捏着费劲儿。这种大馅儿蒸饺就可以隆重出场了。用料猪肉馅200克面粉300克葱姜末少许盐少许六月鲜豆瓣酱1勺食用油少许五香粉1小勺红皮萝卜丝半个萝卜蒸饺红皮萝卜+猪肉的做法温水和面,缓慢加入温水,把面打成絮状。揉成光滑面团,软度同小饺子的面皮。...
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- 从小到大,吃的最多的就是猪肉韭菜馅的饺子了,食材很简单,做起来又很香,还有猪肉荠菜的也很喜欢,只是荠菜有季节性,只有春天才能吃到了。用料饺子皮的材料:面粉500克鸡蛋1个水210克馅料材料:韭菜300克猪肉馅500克榨菜1包盐4克小麻油适量老抽适量生抽适量耗油适量鸡粉适量白砂糖5克...
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- 用料馅————茴香300克猪肉馅(肥瘦)300g鸡蛋1个姜末克大葱20厘米生抽老抽料酒十三香香油盐面(厨师机比例,手擀水量要加大)———面粉250克鸡蛋1个水70克左右(水+蛋约120g)盐3克猪肉茴香饺子厨师机饺子皮的做法馅面比例约2:1(盒马肉、茴香各300g,加蛋及葱调料馅料总重约700g,实际...
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- 用料猪肉250g干贝若干葱芹菜3-5根鸡蛋6-8个猪肉蛋饺的做法猪肉末➕干贝和葱粒芹菜粒,加入蚝油搅拌均匀打入5-6个鸡蛋搅拌备用油热后下一勺蛋液,然后加入一勺或两勺肉,看蛋液的多少加入,稍微固定就卷起来,中小火慢煎搞定拉~有时间还可以加入干蘑菇(要泡发后切丁爆香再加入馅料中),...
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- 用料胡萝卜汁猪肉香菇鸡蛋姜葱蚝油盐糖料酒香麻油生抽饺子皮面粉盐少许鸡蛋500g面粉加1个蛋香菇猪肉饺(胡萝卜水饺皮的哦!)的做法面粉放盐、鸡蛋,然后慢慢加胡萝卜汁,一边加一半揉!面团可以稍硬一点!揉成团后,包保鲜膜让它醒一会!猪肉剁碎(可切小丁,或用blender搅碎!个人觉得用刀剁的...
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