- 红糖醋泡姜:俗话说:早吃姜,补药汤,意思是早上吃姜,可以助阳,助生发。早上起床之后是要工作的,吃一些姜会使阳气更振奋,更好精神。而且多吃姜也促进血液循环,可以治感冒、增加抵抗力、辅助治疗关节炎、排除寒气 预防感冒、散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等。红糖有温补的作用,醋有...
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- 夏吃姜不用医生开药方用料鲜姜适量海天老陈醋一瓶养生还魂醋泡生姜的做法今天去超市买的鲜姜(老姜我觉得有点儿太辣)回家洗净后晾干水分把晾干水分的姜切成均匀薄片(注意不要沾上油)然后放到密封玻璃器皿中(我用的是居元素家的可放气的瓶子)倒入老陈醋没过姜片盖好密封盖放入冰...
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- 吃生姜最好的方式——红糖米醋泡生姜:补阳气生姜性热,是补阳气的好食材;红糖性温,可以给人体补充阳气;用醋泡,酸味是收敛的,姜宣发的力量被收敛回去了,姜升发阳气的力量变得平和而有效。红糖米醋泡出来的生姜酸酸甜甜的,非常好吃。夏日嚼点红糖米醋泡生姜,升阳而又收敛,不会让阳气四...
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- 现在嫩姜大量上市了。常在一起玩的老同学告诉我她在泡制糖醋嫩姜呢。是哦,我也好多年没泡糖醋嫩姜了。问了同学她泡制的方法,看来泡制的方法都差不多。她用的是红醋,我以前红醋、白醋都泡过。我嫌红醋泡出的姜黑不好看。我这次采用了米醋泡嫩姜试试,我想口感一定不错用料姜40...
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- 早年一个人活成了千军万马,伤了胃。上午吃上一两片醋泡姜,冰凉脆爽,护胃养生;米醋可制作凉拌菜,很提鲜。用料红芽姜一把米醋一瓶醋泡姜(米醋泡红芽姜,养胃减肥提升阳气的做法网购的红芽姜一把,洗净,晾干。姜斜着切片,装入瓷碗或玻璃瓶中,倒入米醋,淹没姜片。保险膜封口,盖上盖子,放冰箱...
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- 第一次尝试甜醋姜是在表姐家,表姐自己浸泡的,吃完感觉味道很喜欢,感觉比猪脚姜的味道更胜一筹。就叫表姐给了方法,原来是这么简单,大家也都知道生姜对于女人来说有很好的健体功效,又能健脾胃,脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。心脏病跟胃特别有关系,胆固醇从哪里来,同样同肠胃来的...
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- 用料仔姜一斤块白糖适量克盐适量克米醋适量滴泡醋子姜的做法把子姜清洗干净切薄片,加盐腌制一下。然后倒去水分,加入醋白糖腌制一下就可以吃啦...
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- 用料桂圆两颗枸杞五粒红枣两颗黄芪四片西洋参八片冬虫夏草两条新鲜石斛四根冰糖适量元气还魂汤的做法准备食材放入食材倒适量纯净水上锅隔水蒸二十分钟趁热食用...
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- 去年泡了几瓶红糖梅醋,今夏开封一瓶,吃择子豆腐加一些,主要是用于泡姜,每天早上吃几片,暖暖的。用紫苏泡会是漂亮的紫色😊用料嫩姜500克红糖梅醋400克冰糖50克紫苏姜:紫苏一把嫩姜500克冰糖100克白醋500ml红糖梅醋泡姜(紫苏姜)的做法红糖梅醋加冰糖煮开放凉。紫苏姜的话:500ml白醋...
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- 用料生姜一斤糖米醋生姜泡醋的做法生姜切薄片加盐泡两小时,沥干水分。冰糖加水煮开,放凉加糖水和米醋一周后食用...
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- 生姜是调味品,也是一味药,明间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“家备小姜,小病不慌”等说法,姜用醋泡了以后,醋味酸,性收敛,抑制姜的辛辣味,也抑制了姜的辛散发汗功效,进一步发挥姜的其他效果,不至于非让人出汗。同时醋也有开胃、降脂、降瘀的效果,所以醋泡生姜有很好的保健疗效...
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- 仔姜一般在这时间段购买便宜,所以这时可以多泡些。用料仔姜5斤冰糖100克盐10克白醋1000克高度白酒50克泡糖醋子姜的做法这是5斤新鲜仔姜在从网上就可以买到欧洗净晾干水分准备好盐切片后倒入盐腌制一下去掉多余水分晾凉一定要把容器洗干净最好用热水烫一下,把所有料全部放...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,东方一号美食家邀您一起来做老少皆宜、超级下饭的腌泡姜~用料生姜约2斤陈醋约400克冰糖约150克盐约2勺保鲜膜1卷密封罐1只大型碗1只陈醋泡姜醋泡姜腌生姜的做法1.将生姜削皮2.将生姜切片3.将切成片生姜放入大型碗中,用盐抓后腌制约1小时4.在腌制的同时熬制冰...
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- 古人说,冬吃萝卜,夏吃姜。恰逢子姜上市,姜泡醋,脆爽香辣,开胃助消化,还可以帮助人体清除秋冬积聚的寒湿。用料仔姜500克陈醋150克姜泡醋的做法子姜洗一下,连皮用清水浸泡10分钟;浸泡好的子姜清理掉梗及杂质;(不要去皮,姜皮可以平衡姜的辛辣)处理好的子姜,切薄片,洒上1茶匙盐,搅拌均匀,腌...
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- 【醋泡生姜】又名还魂汤,是一种养生的方法,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中,所以口味较酸。功效:养胃、减肥、防脱发。节目:《中华医药》吃法:早吃姜,补药汤。用料●材料:仔姜1斤,盐、白醋、白糖(或冰糖)。【糖醋仔姜】泡菜【醋泡生姜...
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- 人们常说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。”姜是升阳的,醋又是收敛的,吃一点醋泡姜片,既升阳气,又疏发肝气。醋泡姜的功效与作用有很多,适量食用有健脾胃,充盈气血,保健脏器等作用。胃寒、痛经食用最佳。早上吃姜胜过吃参汤,晚上吃姜等于吃毒药,一般情况下不建议晚上吃。一年之内...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。祖辈们留下的顺口溜,往往也是他们生活智慧的体现。若谷依时而食,遵循老祖宗的教诲。苦夏,气温高,易出汗,人们总喜欢吃冷饮,吹空调,降温解暑,常会导致脾胃虚寒,人多有食欲不振,而吃姜则可以缓解脾胃虚寒,提高食欲。夏至时候,仔姜正当季,白白嫩嫩的姜...
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- 每年夏天都会吃思思囡做的醋姜,就想着自己也做一回,不晓得来赛伐?用料红醋半瓶红糖一碗(半斤)生抽4勺仔姜5斤红糖醋姜的做法淘宝上购5斤仔姜,买来上面都是泥,这里浸过了刮去表面老皮,老得也剔除,5斤剩下4斤切片,看个人喜好,厚的辣,薄的好一点放一勺盐,拌好,搁十分钟,洗净大火烧开一锅水,...
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- 用料洋姜5斤陈醋适量糖10克盐5克花椒20粒干辣椒8个姜3片桂皮八角2块白开水适量醋泡洋姜的做法洋姜洗干净,切片,晾干/晒干水分将干辣椒+桂皮+花椒+姜片+糖+盐加入适量白开水煮5分钟醋倒入锅中加热煮开就好将料水和醋混合放凉晾了一晚上+晒了一上午,洋姜已收干水份。装入放凉...
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- 每年春末夏初,都是大量仔姜上市的季节,俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,那就糖醋汁泡仔姜做起来,做好后冰箱冷藏放一星期左右,去去姜的辣气,就可以畅快品尝了,在炎热的夏季,这仔姜多多少少是增强食欲的一道小菜,好像还可以去除体内的湿气。用料仔姜数块冰糖50克白醋半瓶盐一大勺糖醋泡仔姜的...
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- 真的好开胃~~现在正是吃子姜的季节,子姜,其实就是嫩姜。模样比老姜鲜嫩些,末端呈紫红色。这种姜吃起来脆脆爽爽,没有老姜的筋筋柴柴,辛辣味也不是特别的冲。用料子姜醯官米醋冰糖盐糖醋泡子姜的做法子姜洗净外皮,晾干。准备米醋和冰糖。(基本按照1:1比例)用削皮器将子姜刮成一片...
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- 都说冬吃萝卜,夏吃姜。因为我们老板喜欢喝冰的,所以有了这倒菜,夏天多吃姜,也去除体内寒气。所谓养生,爱好两不误。快哉!用料冰糖400克仔姜三斤盐两勺柠檬半个白醋一瓶糖醋泡嫩姜的做法嫩姜洗净,晾干表面的水,然后切片备用。放入食盐腌十五分钟,备用。放入冰糖和白醋小火熬化,挤入...
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- 用料盐克白醋滴嫩生姜生抽白糖简单版糖醋生姜(泡姜)的做法生姜洗净切片后撒入盐,腌制一小时令其出水。冷开水适量,加入生姜。分为两种,一种加白醋+白糖+适量盐;另一种生抽+白糖。一周后看效果。等待一周,放冰箱。...
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- 用料姜2200g左右糖720g克陈醋1050g糖醋泡姜的做法1-淘宝买的5斤嫩姜,洗后去掉不好的剩下大概2200g左右。2-洗好,切片,然后用2大勺盐(就是家里平时用的不锈钢勺子)腌渍2小时左右。3-腌渍完了,用滤网沥净腌渍出来的姜水。4-罐子洗干净后,先用温水预热,使罐子的温度慢慢升高,然后再...
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- 冬吃萝卜,夏吃姜!夏天最喜欢自己泡点嫩姜来吃,试过很多方子,最后,喂喂告诉我的这个方子,经过尝试,泡出最适合我们的胃口冰糖醋泡姜!用料白醋约1000毫升冰糖约500克嫩姜约1000克胡萝卜一根冰糖醋泡姜的做法白醋和冰糖一起加热,煮开关火,晾凉。嫩姜和胡萝卜洗净后,晾干。然后嫩姜切片,...
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