- 这个菜很好吃很鲜美又下饭(o^^o)用料上海青250克鲜冬菇5朵盐适量大蒜适量油适量蚝油3勺酱油适量冬菇炒上海青的做法1.上海青将叶子分开洗净,备用;2.鲜冬菇洗净切成均匀大小;3.蒜头剁碎备用;4.起锅热油爆香一半蒜末,剩下一半备用,放冬菇片,翻炒,见冬菇炒到半成熟后放蚝油、酱油,继...
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- 用料上海青颗大蒜瓣盐克肥肉炒上海青的做法上海青开水烫一下,肥肉煎油后,放入大蒜头,上海青挤干净水分,大火入锅,加入盐,鸡精。起锅。...
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- 简单的炒青菜。用料上海青500克油适量盐适量蒜头3颗冬菇3朵清炒上海青的做法上海青洗净滤水。冬菇泡发切片,蒜头切碎。油热下蒜头和冬菇片翻遍片刻。加入上海青大火快炒,断生后加盐,一点生抽调味,起锅完成了!小贴士大火爆炒,加冬菇片会更香。...
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- 用料猪里脊肉,上海青,面条上海青炒面的做法面条煮开后过凉水,沥干水分,用生抽,老抽,植物油,豆瓣酱拌匀。猪里脊肉切成细丝用料酒,胡椒粉,蛋清腌十分钟。上海青洗净用开水焯一下,沥干水分备用。锅內放油,加入里脊肉,划散用葱姜蒜爆香,加入上海青,翻炒,加入面条翻炒,加少许盐,鸡精,拌匀出锅,即...
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- 张妈妈的上海私房菜:为了传承和学习妈妈的好手艺,记录每道菜的私家做法和菜谱用料青菜1斤香菇4朵盐大半勺味精1/5勺上海炒青菜的做法锅烧热,好入冷油,稍多一点,加入青菜和香菇翻炒片刻加少量水,加盖,闷3-4分钟,中间翻一下加盐,盐勺大半勺,加味精1/5勺,关火出锅...
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- 普普通通一个家常素菜用料大蒜2瓣生抽1勺鸡精1勺食盐一勺耗油一勺上海青500克小米辣2个(不吃辣可不放)素炒上海青的做法热油爆香蒜片、小米辣放入上海青翻炒菜熟后加盐、鸡精再加耗油、生抽调味翻炒均匀即可出锅...
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- 用料上海青,冬菇,瘦肉适量冬菇上海青的做法白灼上海青熟了就摆盘待用冬菇,瘦肉切好起锅煮放基本食用配料小贴士加点辣椒味道更好...
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- 用料上海青4颗香菇13朵盐少许蚝油少许蒜2瓣淀粉少许勺香菇上海青的做法上海青🥬提前剥开泡水然后洗干净热锅放油爆香蒜末加少许盐倒入上海青炒待上海青变色断青就可以盛出摆盘叶子向内摆圆圈⭕️香菇泡好去根在菇帽位置划个米然后放水焯熟再热锅热油炒加水+淀粉勾芡加盐蚝油...
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- 这道菜呢源自我的内心,算是自创吧,因为我发现没有有关于介绍这个上海青炒肉的做法,我就想试一下,结果做出来一尝,蛮不错滴,我是一个热爱生活美食的人,没事儿就喜欢研究东西如何做才好吃😋用料上海青6颗花生油适量盐适量大蒜5~6瓣蚝油1勺生抽1勺猪肉80克鸡精适量南德调味料适量朝...
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- 魔都的shanghaibaby是下泡面和涮火锅百搭的绿色菜,家常吃的话,也是非常好的选择。上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。快快学起来做给心爱的人吃...
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- 自己无意中做的,发现很好吃,分享给大家,也增加自己的记忆用料上海青颗蒜瓣生抽花椒小炒上海青的做法材料准备:1.先烧着水,然后准备食材;青菜洗干净,一颗一颗的;大蒜切碎,喜欢吃辣的可以准备小米辣。2.水开烫一下青菜,用筷子翻滚一下,十几秒就可以了,捞出备用。3.放少许油,加入大蒜,花椒...
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- 绿色的这个蔬菜,名字挺多,上海青,油菜等。我们四川啊,叫它“瓢儿白”(个人猜测是因为这菜长相像瓢)用料上海青2颗香菇5朵盐适量大蒜1瓣香菇炒上海青(快手)的做法将香菇和上海青洗净备用(今天终于记得拍过程图啦)将香菇切成片,蒜切成蒜末,上海青一片一片放在漏盆里沥水。准备下锅。(我...
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- 用料香菇5朵腐皮适量上海青苗适量盐适量油适量蒜瓣少许香菇腐皮炒上海青苗的做法拍碎的蒜瓣和对半切开的香菇入锅油炒香放泡开的腐皮一起翻炒片刻最后再加入上海青苗一起炒熟,加盐调味起锅...
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- 用料上海青6颗蒜5瓣小米椒3个生抽曝炒上海青的做法将蒜和小米椒切碎,锅内加入适量油,大火(1300度)过油。将上海青,蒜,小米椒一起倒入锅内,翻炒25秒,加入适量盐和生抽,继续翻炒25秒。加入一丁点开水,翻炒1分钟出锅(想吃熟一点或者脆一点的可以翻炒时间自己选择)。...
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- 用料上海青2颗白芝麻1点点盐2克白炒上海青的做法热锅下油,小火。先放切好的菜杆,翻炒7-8下。接着放切好的菜叶,翻炒3-4下后放盐。因为小火,所以菜显得油光光的十分好看。继续翻炒至熟,放入白芝麻,出锅。小贴士小火显得菜油光光的好看。白芝麻就是点缀,也是为了好看。因为一人份,...
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- 崽崽吃完了才想起来记~好吃😋用料上海青3颗大蒜2瓣生抽1勺白胡椒粉少许广味腊肠1根炒上海青🥬的做法上海青洗净泡水,(加盐、小苏打可以洗很干净)沥干。热锅凉油,蒜。炒腊肠。放入上海青,加3分之1碗水,加酱油,白胡椒。全程大火,水收干可起锅。不用放盐了。...
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- 用料上海青适量大蒜3瓣盐适量青炒上海青的做法上海青大蒜用刀拍碎(起锅烧油,油热后倒入大蒜,翻炒大蒜变色后倒入上海青,翻炒上海青七八成熟后放盐,最后翻炒两三下出锅)...
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- 每餐饭桌上没个青菜总觉得没菜吃。。。这是病吗?呵呵,有几个和我一样的????用料上海青三颗盐两勺鸡精一勺蒜头三瓣爆炒上海青的做法青菜洗净,用刀给拍几个头,蒜头切碎锅烧热,倒入少许油(不爱吃油的可少放,量自己看)油烧热,放入蒜头爆香,加入青菜,火保持旺,继续翻炒,加入盐和鸡精,(整个菜炒个...
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- 用料上海青4棵干辣椒5个花椒粒15粒食用油适量盐适量炝炒上海青的做法把上海青掰开洗干净,将菜帮子掰小,单独装好备用将菜叶子单独装好备用炒锅烧热后倒入适量食用油,干辣椒掰断放入翻炒,再放入花椒粒翻炒几下倒入菜帮子翻炒3-4分钟再倒入菜叶子,继续翻炒至菜叶断生后加入盐适...
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- 用料鲜菇4朵上海青400g油少许蒜2瓣盐适量蚝油1勺香菇炒上海青(素菜)的做法上海青头有点大,对切开洗干净待用;鲜香菇洗干净切片。锅中水烧开,放点盐和油,把香菇倒进去煮1分钟左右,盛出待用;接着把上海青倒进去烫到断生,盛出待用;热锅冷油,倒入蒜片爆香(正好切有红罗卜,搭点颜色好看而...
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- 适用于一切叶菜+菇的一个汤此次是上海青和海鲜菇汤用料上海青2颗海鲜菇1包生抽1勺耗油1勺(实际是一甩)葱姜蒜菜菇汤(上海青+海鲜菇)的做法油热,下两片姜,两片蒜一根葱小火炒出这样的程度,油里有葱姜蒜味儿后,去除葱姜蒜过程中可以清洗上海青和海鲜菇开大火,下菇翻炒至出水、些微变色...
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- 很好吃用料上海青水油蚝油青菜香菇上海青香菇的做法素炒青菜香菇:上海青,香菇,少许油炒上海青,过后放香菇,炒一会加水,放耗油一大勺,水煮少许出锅。...
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- 用料小米椒4、5个蒜瓣3、4个辣炒上海青的做法热锅放少许油,放辣椒蒜瓣爆香大火放入青菜翻炒一分钟,关火放调料就ok了。...
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- 用料上海青5颗蚝油1勺香菇20朵生抽3勺盐20克上海青烧菇的做法0...
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- 用料香菇5朵盐3克蚝油1勺生抽1勺上海青10颗低脂版上海青炒香菇的做法上海青清洗干净,用手掰成一片片叶子装盆备用香菇泡发清洗干净切片接着锅里放入油,开中火,倒入香菇,翻炒出香味接着倒入青菜,大火翻炒(大火炒出来不会出水更香)炒软后放入盐,生抽,蚝油,翻炒均匀即可关火出锅...
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