- 我和e哥哥最爱韭菜鸡蛋虾皮馅盒子。p.s.半斤韭菜,放三四个鸡蛋。用料韭菜克鸡蛋个虾皮鸡精蚝油酱油食用油面粉克妈咪的味道——烙盒子的做法馅:韭菜、食用油、鸡蛋、虾皮、蚝油、酱油、鸡精,搅拌。和面,擀皮。像包饺子一样包成“大”饺子。上下撒点面,轻轻按压,轻轻擀一下。锅...
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- 妈妈带着云吞皮和肉馅来啦,😍给我们包了好多云吞,冷冻起来,想吃随时就可以吃到啦!用料云吞皮肉馅十三香生抽酱油葱末甜面酱鸡精味精食用油盐鸡蛋香菜香油妈咪的味道——云吞的做法肉馅里放十三香、生抽、酱油、葱末、姜末、甜面酱、鸡精、味精、食用油,向同一方向搅拌均匀。买...
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- 用料韭菜200克鸡蛋2个面粉150克香油10克豆腐一块粉丝一小把韭菜盒子🥙儿时妈妈的味道的做法面粉画分两半一半开水烫面,一半凉水加适量油一丁点盐,作用是可让面皮透明香酥软提前炒好的鸡蛋提前炒好的豆腐使劲柔成柔韧软软的感觉,硬的程度看自己的感觉,程度稍实些更好做饼状,看...
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- 我要把妈妈的本领学到手,哈哈哈😘我爱吃桃罐头,妈妈夏天都会给我做上百瓶桃罐头,刚好吃一年,哈哈哈哈。其他水果应季时妈妈还会给我做菠萝罐头和红果罐头。菠萝罐头也超级好吃😬用料桃若干水适量冰糖适量白糖适量妈咪的味道——桃罐头的做法选桃。最好买可以掰开的,离核的桃,去...
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- 妈妈做的炒饼超级好吃呢!用料肉片玉米淀粉食用油五香粉姜末葱末豆角酱油水蚝油大饼醋鸡精香油妈咪的味道——炒饼的做法肉切片或丝,放入玉米淀粉和一点水,搅拌均匀。热锅凉油。油热后,关火,锅中放五香粉。放入姜末。放入肉片。放入葱末。肉八成熟后,放入豆角。翻炒一会后,待豆角...
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- 家常的烙盒子,经典传统的韭菜鸡蛋馅,馅料调制非常简单,但是好吃如何和好面是关键,既要软乎还要有韧性劲道,这样才能做的皮儿薄馅儿大记录自用用料♡馅韭菜1捆鸡蛋3个香油2小勺盐2小勺有盐就够啦,喜欢其他口味还可以加点包饺子馅料之类的调料♡面团面250克开水1:1适量有盐和香油...
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- 全家都爱的红烧鲤鱼!用料鲤鱼条面粉葱段姜段干辣椒花椒大料醋姜片水酱油蒸鱼豉油甜面酱老抽料酒桂皮白糖妈咪的味道——炖鱼的做法这是鲤鱼(味儿好)。把鱼两侧改刀,三刀。撒上面粉(妈妈说把鱼眼睛也撒上面粉,不要让鱼看到自己被炸了,我爆笑哈哈哈哈哈哈)炸至金黄色(妈妈说要先炸鱼...
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- 远离家乡的人总会凭借妈妈的味道慰藉乡愁用料韭菜400克鸡蛋3~4个(酌情)虾皮一大把面粉500克盐克韭菜盒子-妈妈的味道的做法和面步骤:1.80-90度开水缓缓,少量倒入面盆,边倒边用筷子一个方向搅拌,直至所有面粉成絮状;一定要控制水量,避免面和稀!2.将絮状面粉揉压2~3分钟,形成面团(感觉有...
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- 妈咪的手艺,备卤煮改良后上传了。从小吃到大的妈咪的味道~用料猪肉小油菜酱油花生油花椒粉鸡精鸡蛋清盐神仙丸子汤(妈咪的味道~)的做法猪肉剁成肉馅,小油菜劈好洗净备用。把肉剁到不连丝的状态,加入切碎的葱花,掺到肉馅里剁进去。然后盛到碗里加入一个鸡蛋清,让肉馅吃起来口感更滑...
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- 比心妈咪❤带鱼数量→3条。用料带鱼条面粉克姜片蒜瓣葱根花椒粒大料干辣椒醋料酒勺老抽蒸鱼豉油白糖甜面酱妈咪的味道——炖带鱼的做法这是炸好的带鱼。(由于起晚了,错过了炸的过程哈哈哈)妈妈说,带鱼洗净切断,裹上面粉,炸至金黄,备用。锅底放姜片,炸好的带鱼放上面,避免粘锅。碗...
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- 想吃“肉夹馍”,又来找妈妈学习了学会了“肉夹馍”,就等于学会了红烧肉哈哈哈用料肋板肉白糖花椒大料小丁香白芷桂皮老抽料酒甜面酱酱油葱段姜片蒜干辣椒香菜青椒妈咪的味道——“肉夹馍”的做法红烧肉买这种肋板肉。温水洗净,猪皮上的毛刮干净,再洗净,冷水泡十分钟。(温水洗,冷...
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- 嘿嘿嘿😬香香脆脆烙大饼用料面粉克盐克猪油克妈咪的味道——猪油烙饼的做法和面,擀成大饼状,均匀散盐。将盐擀一下。这是妈妈提炼出来的猪油。具体咋炼出来的还没学,妈妈说不用猪油的话,可以用食用油代替。用猪油烙饼比较香,烙饼晾凉后,依旧松脆。用食用油的话,烙饼晾凉后比较硬...
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- 云吞搭配摊饼😌用料面粉克鸡蛋个盐克葱末食用油妈咪的味道——摊饼的做法面、鸡蛋、盐、葱末、水,搅拌均匀。热锅凉油(一点点油就行)面糊倒入锅中,转锅,转均匀。如果有点糊就再倒点油。然后翻一下,一分钟左右就Ok啦!...
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- 妈咪的味道。全家都爱的大骨头棒子😘😘妈咪说用锅炖出来的比高压锅做的味道要好吃!用料料酒勺姜片八角个红烧酱油勺花椒粒盐克白糖甜面酱干辣椒丁香,肉蔻,白芷,桂皮,干姜等姜蒜特级酱油味精妈咪的味道——炖大骨头棒子的做法洗净,将小骨头渣洗下去。洗净后,用凉水泡10分钟左右。...
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- 只有临近过年才吃的炸千子。妈妈在,味道在,年在。❤️用料油克绿豆皮面粉克五香粉蚝油盐克鸡精生抽油水鸡蛋妈咪的味道——炸千子的做法绿豆皮切成长方形。猪肉馅放盐、五香粉、鸡精、生抽、面酱、蚝油、水,开始搅拌,放入生鸡蛋,继续搅拌,放姜末、葱花,继续搅拌成型就ok啦。面粉加...
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- 烙饼在国外不好买到,正好我亲爱的妈妈分享了她在家快手制作的烙饼,虽然快手但是不要太好吃!这个菜谱是我自用的,这一次做照片拍的也不是很多啦,看看如果下次再做的话可以再多拍点照片。用料低筋面粉500克开水小半杯约180g温水小半杯约180g酵母一点点🤏食用油适量食用盐适量妈...
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- 没当妈妈之前完全没接触过面食,现在远嫁自己当了妈妈,想把健康的食物做给自己的宝宝吃,于是每天动力满满!这个酸菜盒子也是边和妈妈视频边活的面,剁的肉馅,所以有的时候你觉得什么特别美味吃的心满意足的时候那其中是有爱的味道吧🍉用料面粉2两米饭小碗2碗半开水和凉水和面的量...
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- 妈妈说早饭可以尝试做韭菜盒子即简单又营养美味今天按照妈妈的方子做了一会好成功用料韭菜一小把鸡蛋三个盐适量十三香适量饺子皮10张韭菜盒子妈妈的味道的做法韭菜洗净沥干水分切末鸡蛋液凉油下锅一直不停的搅拌成鸡蛋碎韭菜末和鸡蛋碎放一起加入盐和十三香搅拌均匀把馅...
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- 最爱吃妈妈做的韭菜盒子,是熟悉的家常味道。用料韭菜馅韭菜500克鸡蛋3个火腿肠适量植物油适量盐最后放,避免韭菜大量出水花椒粉适量食用碱适量。可使韭菜软嫩,并且保持颜色面饼普通面粉食用碱少量热水适量,要是烫手的温度妈妈味道之韭菜盒子的做法面粉中加入少量食用碱后,逐渐...
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- 这个馅儿饼是从小吃到大的每次妈妈做都能吃上一整个外皮酥脆内部又有好多层搭配一碗小米粥一份凉拌菜就是美好的一顿用料面粉200克猪肉馅150g大葱1根大白菜1/3棵妈妈的味道烙馅儿饼的做法和面馅儿饼的面要尽可能的软一点温水一点点倒入面粉中成絮状再揉成面团醒面调馅儿...
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- 爱妈咪❤用料醋勺酱油与醋1:1香油一点甜面酱一点味精一点蒜末一点妈咪的味道——三合油的做法加醋:酱油=1:1、味精、香油、甜面酱、蒜末ok啦...
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- 🌻猪皮这种东西,让我吃是不可能的🙄不过e哥哥爱吃,所以我要把妈咪的味道记录下来,以后给我的e哥哥做。🌻现在是晚上十点,我突然跟妈妈说想学猪皮,妈妈对我是超级有耐心的,拿出了一点猪皮教我,妈妈说这点猪皮都不够开火的😂🌻爱妈咪❤用料猪皮克妈妈的大招姜片葱段蒜片酱油甜面酱...
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- 疫情期间喝不到外面卖的奶茶,妈妈就学习给我们做奶茶,真的比外面买的还好喝。妈妈为了让我们多吃多喝真的无所不能❤️哈哈哈用料红茶克白砂糖牛奶妈咪的味道——奶茶的做法锅里只放白砂糖。小火小火小火,待白砂糖冒泡,放入牛奶。小火,放入牛奶,搅拌。放入红茶(家里没有红茶了,妈妈...
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- 没有华丽的语言吃韭菜盒子就能想到妈妈小时候喜欢做饭做菜也都是源于勤劳的妈妈用料韭菜一捆鸡蛋3个虾仁几颗随你面粉因人而异开水少量烫面用凉水适量和面用盐适量蚝油1勺油适量有着妈妈味道的韭菜盒子的做法面粉一半用100度的水烫面一半用凉水和面最后把两种面混合揉光...
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- 我爱吃的肉饼。家里没有面粉了,临时在楼下小卖部买了一小袋自发小麦粉,和面后面自己就发起来了,做肉饼不推荐这种自发型面粉。还是用普通面粉就好。用料面粉克盐克生抽勺大葱酱油姜末五香粉面酱蚝油鸡精牛肉馅水食用油妈咪的味道——烙(牛)肉饼的做法活好面后,放一边,呆会。放入...
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