- 家里每年会保存许多蚕豆,随吃随拿,常吃常鲜,非常方便。用料蚕豆盐蚕豆保鲜的做法蚕豆剥开外壳,清洗干净。锅内放入水、盐煮开。(水尝起来有点咸就可以了。)水煮开后,放入蚕豆,再煮一会(千万别煮开),当冒小水泡时,(水温达90度)把蚕豆捞出,迅速浸泡在冷水中。一边浸泡一边冲水,把蚕豆快速凉...
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- 现在豌豆快没,价格不贵,营养又美味,老人小孩都喜欢,幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料油,豌豆保鲜法的做法先将豌豆去皮洗净,锅中大火烧开,放少许盐滴2滴油,再将豌豆倒入锅中,焯水2分钟左右,千万不要盖盖子,不然豌豆变黄。出锅将豌豆盛到容器里,冷却后再装袋,放入...
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- 用料蚕豆克油克椒盐粉辣椒粉炸蚕豆(消耗新鲜蚕豆)的做法1蚕豆剥皮洗干净摊开晾干水分,每一颗用刀开口。锅里倒油,油温自己把握吧,厨渣也不知道几成热,伸入筷子可看见凝聚小气泡。倒入蚕豆中火小火炸数分钟。颜色变黄后捞出,趁热撒上椒盐粉和辣椒粉。...
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- 新鲜蚕豆上市的时候,总是变着花样的吃到蚕豆下市。鲜蚕豆粑粑里蚕豆米的那份清香,给春天的早餐来带了浓浓的春意。用料蚕豆100克糯米80_100克盐、油适量鲜蚕豆粑粑的做法鲜蚕豆去除外壳和内皮,清水煮开5分钟后,捞出煮熟的蚕豆米变得更加碧绿搅拌成糊状,可保留部分颗粒,更加有口...
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- 洗净,水烧开,入蚕豆,水复开捞出冷冻用料蚕豆克蚕豆的保存的做法1...
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- 每年清明节前后,就是蚕豆上市的季节,蚕豆粑粑是众多蚕豆吃法中的一种。用料蚕豆米500克老茴香叶100克腊肉(火腿)100克糯米粉少许草果粉少许食用油200g保山特色蚕豆粑粑的做法准备好原材料洗净备用,豆子应该选老一点的做出来都想浓郁味道更好些,我的买的嫩做出来会有点点苦味。...
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- 据《太平御览》记载,蚕豆是张骞出使西域时带回的豆种。确实,蚕豆既是粮食,又是小菜,既是“闲食”,又是补品。蚕豆补中益气,涩精实肠用料蚕豆一碗油适量盐适量油炸新鲜蚕豆的做法新鲜的蚕豆晒干,五月的天气晒至2至3天就可以,晒干的蚕豆用水洗一下,锅中烧开水组织2至3分钟,然后捞起来...
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- 夏季毛豆上市,吃的鲜。可是等毛豆落市了,怎么办……我是这样做的,虽然口味没新鲜的好,但是在冬季至少还能吃到绿色的毛豆。用料毛豆克盐适量毛豆保鲜的做法今天毛豆卖2.5/斤,于是买了8斤自己剥好毛豆,锅内水加盐烧开。倒入毛豆肉,煮30-60秒捞起沥干盐水放入水池,冷水冲凉漂去豆衣...
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- 用料鲜蚕豆350克彩椒各半个葱末适量盐适量糖适量葵花籽油清炒鲜蚕豆的做法现蚕豆洗净,彩椒洗净切小块备用。蚕豆焯水后过冷水,沥干备用坐油锅,爆香葱末,倒入鲜蚕豆,大火翻炒,加入彩椒略炒,加入适量的盐糖调味出锅...
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- 豆腐是既美味又健康的食品,富含丰富的营养成分。但是新鲜豆腐因为吃不完而不好保存,又不能总是弄成冻豆腐吧!今天我就教大家一个新鲜豆腐的保存方法,随吃随取,可保存一周至半个月不坏。用料豆腐一块盐一勺(吃饭的勺)水密封罐一个豆腐保鲜法的做法豆腐用清水冲洗一下,切成一指节宽...
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- 转眼已经是立夏,蚕豆大量上市价格低廉,今天听说只有八角一斤。再过几天嫩蚕豆就要变得老蚕豆了,每年我会剥很多豆瓣,放冰箱里慢慢吃。如果图方便直接放冰箱,豆的味道会有一股类似臭脚丫的味道,用我的方法处理过就不会了,可以保存很久且味道不变。如果不剥豆瓣,直接煮也是一样的。...
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- 看到一条蚕豆保鲜,不流水份,和刚买来一样,一年四季新鲜,现在蚕豆大量上市,营养丰富,我就都没买点把这个小妙招告诉大家幸福健康快乐每一天,天天好心情😄😄😄🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料食用油少许蚕豆保鲜法一简单方便一年四季都保鲜的做法买来蚕豆先剥去外壳,挑去不好丢掉,好的蚕豆用盐水浸...
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- 蚕豆地里刚有的时候,采不到,我家就会把竹林里的笋一起煮,笋这个季节也是时令蔬菜,很新鲜,一起煮也很好吃,没吃过的朋友可以试试😜用料蚕豆一斤或者更多竹笋一只蚕豆鲜竹笋的做法油锅热,放葱,注意,葱要多才好吃,不喜欢葱的朋友也可以不放,放蚕豆,笋,翻炒,加少许糖,水,起锅时加盐。水多一点...
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- 春天的时令菜,新鲜的蚕豆,鲜嫩的蘑菇,再加入腌菜提味,眉毛都要鲜掉了。用料蚕豆200克口蘑/白蘑菇5个五花肉一小块雪菜或者白腌菜少许小米椒1个生抽少许盐少许糖少许蘑菇鲜蚕豆的做法蚕豆去皮,口蘑切片,小米椒切小圈。五花肉切细丝锅里入少许,7层热放入肉丝煸炒。将五花肉的油都...
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- 北方的鲜蚕豆卖的贵,而且有些老了。鲜嫩的可以连豆皮一起嚼了,老些的蚕豆烧的时候可以用刀划个口,便于入味成熟用料鲜蚕豆小葱葱油鲜蚕豆的做法蚕豆瓣划个口;小葱切末,葱白、葱绿分开放锅里放放,先放葱白炝锅,放入蚕豆瓣,放一点盐,翻炒。因为蚕豆有点老,少放一点点水盖上锅盖焖一下...
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- 蚕豆,又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属一年生草本。用料蚕豆适量农家蚕豆采收和保鲜的做法看上去病虫害很多。没有农药和化肥,全靠农家有机肥。详细步骤请看本期视频。看上去不错哦,是不是大水烧开倒入洗净的蚕豆,等待水再次烧开,再煮2分钟就熟了捞...
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- 春天的鲜蚕豆,真是要鲜掉眉毛啊……天天吃,也吃不到20天。再吃又要等一年。用料蚕豆300克大蒜4瓣橄榄油适量盐适量凉拌鲜蚕豆的做法豆荚里刚刚剥出的鲜豆米,嫩绿嫩绿的喜煞人……加凉水,烧开,之后再煮大概60秒,千万不要煮时间长了。迅速捞出来,放进凉水里,这样才能保持蚕豆的绿色...
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- 三月份是吃糊豆的季节,粉粉的,香香的,某宝买了九斤24块钱用料蚕豆4500克盐10克新鲜嫩蚕豆胡豆糊豆长期保存方法的做法小朋友都帮忙上正阵剥蚕豆,可见美食的诱惑有多强九斤蚕豆夹剥皮后有三斤洗净后锅里烧水,水开后倒入锅里煮至冒小泡后再煮一分钟,并在锅里加入盐煮好之后捞出来...
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- 适用于青豆,豌豆,玉米,胡萝卜粒等蚕豆属于季节菜,很快就会下市,或者到后面老了就不太好吃了,今天的小方法就是帮你留住随时都能吃到的葱油蚕豆。用料蚕豆克盐克蚕豆如何保存的做法蚕豆剥好备用烧一锅水,放入盐,放盐是为了让蚕豆的颜色锁住大概煮到6-7分熟,不用全熟,全熟后续拿出来...
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- 用料蚕豆,蒜蒜香鲜蚕豆的做法将蚕豆洗净,大粒的对半切开,便于入味,准备蒜蓉、葱圈和辣椒圈。锅中加适量油,加入干辣椒、花椒和一半蒜蓉,炒香。倒入蚕豆和辣椒圈,大火翻炒半分钟,加水与食材齐平,小火焖煮。水份微干时,加入盐和剩下的蒜蓉,中火翻炒半分钟,出锅。...
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- 用料蚕豆500克糖若干干辣椒十几个盐适量白醋几滴怪味鲜蚕豆的做法新鲜剥好的蚕豆放进油里炸中火蚕豆会有些爆壳炸到这个程度,可以尝尝,试试是不是酥了干辣椒,糖,盐放进锅里爆炒,炒香后放进蚕豆,滴几滴白醋,翻炒出锅。来瓶啤酒,好好享受下午茶吧!...
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- 现在毛豆大量上市了!保鲜为了想吃时候随时取出。用料毛豆500克毛豆的保鲜的做法毛豆洗净,锅里少油毛豆进锅里翻炒,大火翻。炒到变色。放到碗里凉透,凉了就可以看到起邹了。放进保鲜袋,冷冻。小贴士主要是为了去除水份,免得以后吃的时候烂烂的。...
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- 用料蚕豆1000g小葱10g太太乐鸡精调味料(三鲜)5g太太乐芝麻香油10ml盐2g鲜香蚕豆泥的做法准备好所有食材蚕豆洗净去壳,小葱洗净切成葱花。将蚕豆蒸熟捣成泥,加入太太乐鸡精调味料(三鲜)、盐和太太乐芝麻香油拌匀。盛出撒上葱花即可。小贴士Tips:简单的调味,保留蚕豆的原本鲜味。太...
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- 用料新鲜蚕豆300克辣椒粉10克干花椒10粒胡椒粉10克盐适量白糖少许麻辣鲜蚕豆的做法锅中加入少许油烧到3成热,放入花椒粒用小火慢慢炸香,然后将其捞出不要。大火将锅烧到6成热,放入蚕豆翻炒均匀在蚕豆中加入盐、白糖拌匀,淋入约200ml左右的清水,加盖用中火慢慢焖5分钟,直到蚕豆...
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- 我巨爱吃蚕豆,怎么吃都吃不够的那种,一到蚕豆的季节就是各种买各种吃,一直以来都很烦恼季节一过就吃不到好吃的蚕豆了,这两天刚好知道一个保存蚕豆的方法那么趁着蚕豆季还没有过就赶紧多买点回来剥壳囤起来哈用料新鲜蚕豆适量盐适量蚕豆保存方法的做法昨晚去超市刚好看见蚕豆...
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