- 为了消耗咖啡根据“果妈de私人厨房”的方子更改版本,记录一下,下次消耗咖啡方便查看用料面粉210克咖啡100克酵母3克黄油一点点糖21克奶粉10克咖啡馒头的做法190克面粉10克奶粉100克咖啡(买的咖啡豆磨成的粉用咖啡机冲泡后的纯咖啡)20克糖混合成团盖住醒发30分钟左右3克酵母1...
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- 曼特宁咖啡:别称“苏门答腊咖啡”。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的酸味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。巴西咖啡:巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余...
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- #4000次咖啡#人类闲的无聊的产物口感和风味倒是不错集美们可以来试一下做之前提醒以下几点,首先一定要有蛋抽或者搅拌棒,不然6000次估计也打发不起来其次三合一的速溶咖啡不行一定要黑咖啡!!最后让咖啡因陪我们一起high到天明吧步骤:1.速溶咖啡+砂糖+温水以1:1:1的比例混合2....
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- 葱香芝士馒头+手冲咖啡(不够专业)!从营养学的角度看,我这份早餐远不及老吕每天早晨为我们准备的各种蒸+清炒+凉拌好,但是,从味蕾和心里的幸福满足度来讲是远胜于彼的,哈哈!记得老妈曾经说过的一句话,想吃啥就是身体缺啥了,特喜欢这句经典,我把它当语录牢记着呢,营养缺了固然不好,但是,...
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- 很喜欢咖啡和可可的味道,也很爱吃馒头,那就把两者结合一下,做一个可可咖啡味道的刀切馒头,一举两得🥰用料可可面团牛奶140克酵母3克糖20克油5克面粉240克可可粉10克盐2克咖啡面团牛奶130克酵母3克糖20克油5克面粉240克速溶咖啡一条16克盐2克超松软的双重可可咖啡馒头卷的做法...
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- 用料咖啡豆拉花缸磨豆机美式咖啡机视频|BEEM咖啡机制作咖啡,咖啡师手把手教学咖啡拉花的做法咖啡豆研磨成咖啡粉用压粉器把咖啡粉压实咖啡杯之热水暖杯法清洁咖啡机蒸汽喷嘴牛奶拉花杯倾斜45度,贴近蒸汽喷嘴,直至牛奶变温当奶泡达到所需分量时,稍微拉高喷嘴保持牛奶表面旋转...
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- 难度★★用料低筋面粉1000克咖啡粉50克松露巧克力8颗酵母10克糖若干提子干若干水若干咖啡馒头、巧克力馒头的做法酵母两包(低糖酵母5g一包,高糖酵母5g一包)混合后加糖用温水化开。松露巧克力用温水化开。提子干泡开后洗净。低筋面粉分两份。一份和咖啡粉混合均匀,加一半酵母...
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- 今天在宿舍等姨妈太无聊了发现全麦粉竟然下个月初就过期了,赶紧动手搞起来!用料酵母2克水120克全麦面粉250克(200g揉面,后来50g用来排气)黑咖啡粉4g快煮燕麦5g(这个随意啦不加也行)满分减脂明星碳水~无糖无奶黑咖啡全麦馒头的做法把200g全麦面粉,黑咖啡粉,酵母都加进去,然后一点点...
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- 下班回家饥肠辘辘的,一碗咖喱炒馒头,放一些自己喜欢的蔬菜,好吃又营养,最主要是快!用料馒头1个咖喱粉1勺盐5克黄瓜1根蚝油1勺生抽1勺咖喱炒馒头的做法馒头切小块,蔬菜切丁,葱切碎。热油放入葱,放入蔬菜翻炒几下,放入蚝油,生抽,然后放入馒头翻炒,加入一小勺水,盖上锅盖焖一分钟,让馒头回...
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- 由于家里的速溶咖啡很多,自己本身不怎么爱喝,放着也浪费,然后突然想到咖啡做馒头会是什么味道,然后就说做就做,试一下咯,结果出来灰常好吃,灰常香!大家可以尝试下用料水110克(看面粉状态增减)红糖5克中筋面粉200克酵母2克速溶咖啡1包糖20克奶粉30克蜂蜜水适量(可有可无,如果加蜂蜜...
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- 上班党不想吃外面的早餐,就提前备好冻冰箱,满足一周早餐需求。用料咖啡粉适量,看喜好面粉1千克酵母适量水两碗(米饭的碗)自制咖啡馒头的做法面粉我一般都做2斤,一是容器大小合适,二是面粉太多和面的时候不好揉面,会累死……不要问为什么……我试过4斤面粉……心累。我喜欢咖啡味,...
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- 1,关于没有蚊香片模具的集美,可以看菜谱最后一步!2,关于不会抹面,我的经验是,抹面奶油一定不能打硬,软一些,多抹几圈,也不会渣!抹面奶油状态,如何打发抹面奶油,改天专门建个菜谱再说!3,关于戚风里黑咖啡粉的用量,咖啡控可以多加,下面菜谱里有说明!不是绝对的!4,第一次录抹面视频,没经验,收面儿...
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- 群里有美女姐姐发的自己做的双色刀切馒头!家里有很多咖啡粉就做了用料中筋面粉500克酵母5克水480ml红薯1大个咖啡粉10克咖啡刀切馒头的做法把250克全麦粉和230ml水,10克咖啡粉,2克发酵粉,用面包机和面!拿出来放案板上揉面,整形面团!放在盆里,盖上盖子让其发酵!把250克高筋面粉,3克...
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- 咖啡喝不完了,想试试做发糕,结果成了开花馒头,所有材料混合后放冰箱冷藏发酵,第二天蒸一下就好了,全程不揉面不脏手操作超简单。用料面粉200克速溶无糖咖啡粉40克清水120克白砂糖40克酵母2克无铝泡打粉1克咖啡开花馒头不揉面不脏手的做法晚上把所有材料混合成粘稠的面糊,放进冰...
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- 一次成功的diy,真的太好吃了!!!我的妈呀~~~天喔咖啡奶糖的味道!用料高筋面粉250克奶粉15克牛奶130克浓缩咖啡60克细砂糖30克盐3克黄油20克奶酥馅料奶粉70克浓缩咖啡液15克鸡蛋液15克黄油20克糖10克手揉咖啡面包☕️➕咖啡奶酥(首先你得有咖啡机🙈or咖啡壶)的做法首先……你得煮咖啡☕...
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- 用料牛奶咖啡粉咖啡冻奶|奶咖|咖啡牛奶的做法泡咖啡☕冷却,放入冰格。取出咖啡冰块浇入牛奶🥛绝了绝了绝了!比直接混合加冰好喝一百倍!这么简单一定要试一下啊!!小贴士咖啡我用的G7三合一。...
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- 夏天怎么少的了一杯冰咖啡?用料冷萃咖啡用料咖啡豆40克冰水600克冰块若干牛奶按口味添加风味糖浆按口味添加冰激凌用料(可省略)牛奶A250-300克冰激凌粉100克其他用料(可省略)草莓、柠檬若干淡奶油20克砂糖2克雪顶咖啡冷萃咖啡冰咖啡我最爱咖啡的做法准备好冷萃咖啡的用料把40g...
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- 咖啡粉+日式洋食=高级感日语里有一个词是“隠し味”,翻译过来是“隐藏调味”,比如在咖喱里加咖啡粉,或者是在蛋包饭酱汁里加咖啡粉就是一个常见搭配,据说能让菜品变得更有高级感。用料鸡腿肉丁300g洋葱1/2个胡萝卜1根土豆1个咖喱块3-4块速溶黑咖啡粉1勺咖啡咖喱的做法1⃣鸡腿...
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- 用料单倍浓缩咖啡1杯牛奶200毫升炼乳半豆勺白朗姆20ml可可脆片适量棉花糖1颗朗姆咖啡(咖啡店)的做法1.半勺炼乳铺平玻璃杯底,勺子会剩余炼乳,不用洗,放入牛奶中.第一次传菜谱,原来不能复制.存草稿了,大家凑合看看吧.成品如此.小贴士杯子上半截不要敷上炼乳,会不好看....
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- 喜欢做tiramisu的我更珍惜所用的每一种原材料,剩余的咖啡液也必须发挥它的美味。昆明的天气越来越冷,2019年将暂时告别我的最爱tiramisu。怎样才能让我的咖啡液发挥好它的美味呢,我看到桌上的馒头,馒头具有手指饼干的吸收咖啡液的共同特点,好了就用馒头切片沾咖啡液来消耗剩余...
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- 香用料滴漏咖啡粉一半咖啡机咖啡的做法在滤网先放咖啡粉然后加水到隔壁水箱开机滴漏完后享用...
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- 最近爱上面,发现面发了能做出很多的好吃哒!于是发明了此款“豆”用料糖5克盐5克面粉500克安琪孝母5克鸡蛋1个咖啡豆一样的小馒头的做法蜂窝状十足多揉面,排气上锅再醒发10分钟蒸20分钟出锅孩子说,爱吃妈妈的“咖啡豆一样的小馒头”🌯小贴士小馒头,吃的上瘾🍧...
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- 买了一包咖喱粉,闻着味道很香,和超市卖的烤馍片味道很像,我觉得我可以复刻!用料馒头1个盐1-2克葱花10克鸡蛋1个咖喱粉适量芝士适量火腿2片无油咖喱烤馒头&芝士烤馒头的做法蛋液打散加盐和咖喱粉,搅匀。馒头切片,沾蛋液,芝士火腿是可选项,不加也很好吃!撒葱花!进烤箱!15分钟!170℃...
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- 喜欢咖喱的宝宝一定不要错过用料咖喱10克水55克面粉100克酵母1克咖喱馒头的做法55克热水放咖喱搅拌融化放凉,面粉加酵母拌匀所有材料加一起揉成光滑面团,面团揉的越光滑成品也越光滑,揉好后直接分割整形成任意形状和大小的馒头室温发酵至变大冷水上锅蒸8分钟关火再闷3分钟成...
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- 喝完咖啡处于又嗨又困的状态也没谁了!但还是爱咖啡爱单品!基本每天一杯或以上(特别嗨的时候)每次都只入半磅咖啡豆,喝完换新品种。建个菜谱纪录一下自己喝过的豆子~步骤里写的是日常的手冲习惯~你们有什么好喝的单品豆也可以来推荐!用料手冲壶V60滤纸分享壶咖啡豆磨豆机咖啡咖...
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