- 用料北豆腐1块大蒜若干瓣生抽若干蒜泥老豆腐的做法北豆腐下开水加盐,烫几分钟,捞出,控干水大蒜用适当工具制成泥,粘糊状。加清水,生抽,白糖,香油,调味成蒜泥酱。豆腐撒小葱花,浇上蒜泥酱,可加辣椒油。小贴士热豆腐上桌...
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- 继续夏日凉拌菜。。。一块老豆腐,半头大蒜,做好吃的「蒜泥拌豆腐」贼下饭👍👍👍用料老豆腐1块大蒜5瓣香菜1根生抽3勺醋2勺蚝油1勺白糖半勺香油半勺食用油适量盐少许「蒜泥拌豆腐」❣️❣️❣️的做法老豆腐切厚片。香菜切长段。大蒜捣成蒜泥。加入生抽,醋,蚝油,香油,白糖,搅拌均匀备用...
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- 用料大蒜4瓣生抽少许盐少许缸豆1把味精少许蒜泥缸豆的做法缸豆洗净,剪段蒜泥热油爆香缸豆放进去炒变色后,放盐炒几下,放一点点开水收汁后加味精,炒两下装盘...
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- 超市的排骨可能没有菜市场的排骨新鲜,但是超市卖的排骨是能买到适合蒸的纯纤排。这个其实是从广式豆豉蒸排骨改良过来的,重庆喜欢吃辣,豆豉用了老干妈红油豆豉。其实是家里没有黑豆豉了我不知道,就剩半瓶老干妈了,凑合用。用料排骨400克红油豆豉1勺大蒜5-6瓣老姜1小块大葱适量...
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- 用料刀豆300克大蒜3瓣生抽5克糖少许盐少许蒜泥刀豆的做法放入蒜,3秒/速度5,加入油,2分钟/V/速度小勺反转。放入刀豆,所以佐料,7分30秒/V/速度小勺反转。出锅享用。...
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- 蒜泥炒什么都好吃😋用料蒜瓣3瓣油10克芸豆300克盐1克生抽5g蒜泥芸豆的做法蒜瓣入主锅,3秒正转7利用刮刀棒将蒜泥推入锅底加油爆香,3分钟-v-正转1加入剩余材料,6分30秒-V-反转小勺视芸豆老嫩程度及个人口感喜好增减时间小贴士打开锅盖投料应尽可能快,以减少热量损失,缩短烹饪时...
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- 用料老豆腐2块低盐生抽2勺蒜蒜泥一勺蒜泥生抽煎豆腐(无盐版)的做法豆腐切片2面煎微微黄。1蒜泥加2勺低盐生抽,淋到锅里就好了。出锅装盘开吃。...
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- 先生说,他们那旮旯儿的豆腐特别好吃。小时候吃的豆腐有浓郁的豆腐味儿。最喜欢豆腐放热水里煮上一刻钟,捞起来,淋上蒜末酱油。热乎乎的豆腐凉凉的酱汁,吃在嘴里又热又香。曾经在附近的1004韩国超市买到他说的那种好吃的豆腐。但1004在年中关闭后,就再也没有遇上了。南方的老豆...
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- 这道菜有点像我妈烧的味道。老豆腐,越炖越香,我妈说,一定要炖透!!用料豆腐1块葱1根花椒(或花椒粉)少许辣椒酱(自己家做的)没有用干辣椒1勺豆瓣酱1勺蒜苔三根(这个季节刚好吃这个,可以用蒜)炖老豆腐(炖透老豆腐)的做法豆腐切块,水开后,加入,再倒点料酒。豆瓣酱一勺,辣椒酱(自己家做的,里面有花...
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- 🍃特别喜欢吃这种碎碎的东西。🍃什么外婆菜啊,酸菜末啊,酸豆角肉末啊……🍃每次都是饭扫光😂🍃这次也不例外🙈用料老豆腐1块蒜5瓣辣椒3个(选辣一点的)生抽1勺豆瓣酱1勺盐适量青花椒若干香香香蒜辣老豆腐😋的做法老豆腐切成小长条。蒜切碎。辣椒横刀切成圈。热锅冷油下青花椒...
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- 因为之前做了排骨蒸芋头,也用豆腐和茼蒿飞别炖过鱼,想着不如像蒸排骨一样蒸鱼蒸,于是这到菜诞生了~~2019.6.25满满的蛋白,吃一盘也不会太长肉哦~~用料鲈鱼1条茼蒿1把豆腐1块蒜泥适量豆豉少量料酒适量海鲜酱油适量香油一点点豆腐茼蒿蒸蒜泥豆豉鲈鱼的做法将鲈鱼洗净去头切片,豆豉、...
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- 夏天必备的。酸酸的,微辣的好满足。用料豇豆克大蒜瓣盐,生抽,醋,花椒粉姜粉,香油。蒜泥豇豆。的做法洗干净。豇豆用手掰小段。蒜捣碎比切沫好吃,我也不晓得为啥!?几滴油和盐,煮个几分钟,熟透。过凉沥水。花椒粉和姜粉需要热油泼过才好吃。热油凉一些再放蒜泥。酱油香油盐醋一齐倒进...
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- 用料青蒜15棵老豆腐100克色拉油30ml青蒜老豆腐的做法老豆腐切片青蒜拍扁切段煎豆腐双面煎,外焦里嫩哦,非常好吃。根据个人口感可自行把握煎的时间,要脆老一点时间可久一分钟左右记得加水哦,不然会很干...
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- 用料毛豆适量克小米辣2个蒜末适量瓣蒜泥毛豆的做法毛豆清洗干净,小米辣切粒锅里下油,油热下毛豆和小米辣,翻炒两分钟,加黄酒,盐,再翻炒三分钟加适量清水,加鸡精煮三分钟左右出锅前加蒜末,炒10秒出锅出锅装盘...
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- 用料麻腐一盒盐鲜酱油糖麻油醋味精大蒜一瓣蒜泥麻腐的做法大蒜拍松切末麻腐从盒中取出,先横批一切,再切块锅上火加热,加油,加入蒜末煸香,倒入麻腐块煸炒,加鲜酱油,略加盐,加适量糖煸炒,加味精调味,淋麻油,醋,翻炒均匀,撒葱花盛出,就可以了小贴士1、做法简单,吃口清爽,适合夏天2、我一般都...
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- 喜欢吃土豆,不喜欢太油腻的!用料土豆个姜片盐克蒜瓣香菜根虾皮把蒜泥土豆的做法先讲土豆洗干静,切成大小均匀的方块锅里冷水上锅蒸,水开后10分钟,关火闷一会儿锅里倒入平时炒菜多点的油,加入蒜蓉炒处蒜香,然后加入取了皮的土豆,翻炒几次,根据自己口味加入盐,孜然粉等!也可加入虾皮,小...
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- 喜欢蒜泥,喜欢豆角,关键是要煮烂,关键是蒜泥用料豇豆200克大蒜5瓣生抽1勺醋1勺香油少许蒜泥豆角的做法豆角洗净,水煮烂蒜泥,加生抽,醋,香油调汁浇上去...
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- 年少时妈妈常常做给我吃,现在一个人在外,忽然就想念家的味道了。用料蒜薹150g豆腐200g肉馅150g葱末少量姜末少量豆瓣酱酱油糖盐水面条豆腐蒜薹炸酱面(老豆腐版)的做法蒜薹切丁,豆腐切碎。准备少量葱末姜末。国内入油,放入葱姜炒香,倒入肉馅,翻炒一会儿加入一勺豆瓣酱。肉馅变色...
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- 没有名字,就自己乱起了一个;我公公很喜欢这样吃,他说豆腐这样蘸着蒜泥吃比较原汁原味、吃起来很香;这盘菜很简单、很快手,即使厨房小白也能轻松驾驭;豆腐热量很低,减肥党也完全不用顾忌,这绝对的零负担!多吃豆腐,好处不用多说,大家都懂得哈!用料豆腐一块蒜瓣3-4瓣生抽适量米醋适量芝...
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- 用料豇豆300克蒜8瓣盐3克耗油1勺生抽1勺香油1勺蒜泥豇豆腐的做法洗切加盐煮,拌...
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- 用料豇豆一把蒜四瓣盐一勺生抽一圈麻油一圈香油一圈蒜泥豇豆的做法准备一把豇豆掐头去尾。四瓣蒜洗干净备用豇豆切小段。蒜捣成蒜泥水烧开下豇豆,焯水四到五分钟。滴两滴油可以使豇豆保持翠绿色,焯熟捞出过一遍冷水放一勺盐。一圈生抽。一圈麻油。一圈香油。两勺蒜泥拌匀即...
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- 老妈偶尔会做的一道家常菜,自己也试了一下~用料芸豆一把大蒜头一个米椒一个生抽少许盐适量白糖少许蒜泥芸豆的做法材料准备热锅入油蒜泥爆香入芸豆米椒(不能吃辣但又想有点辣味没有在开始和蒜泥一起爆炒怕太辣)翻炒入盐生抽白糖(提鲜)加入适量水加盖闷一会儿(要不然芸豆会夹生)最...
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- 老豆腐称北豆腐,是高蛋白、低脂肪绿色食品,其原材料大豆中含有丰富的蛋白质,含有多种人体必须的氨基酸,可以提高人体的免疫力,防止血管硬化。这道菜简单,味美。用料老豆腐块大蒜苗3根小红辣椒1个郫县豆瓣酱2匙五花肉100g姜丝10g老豆腐烧蒜苗的做法先把豆腐切块,放油锅煎黄油入锅...
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- 用料老豆腐一块(两元钱)青椒六个蒜八瓣盐两克鸡精一勺香油一勺蒜泥豆腐的做法第一步:将青椒,蒜洗净捣碎后,放入盐、鸡精、香油拌匀备用;第二步:将豆腐放入开水中煮一下,去豆腥味;第三步:把拌好的蒜泥放在豆腐上即可。...
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- 土豆用料土豆3个(适量)炼乳两勺沙拉酱四勺草莓酱适量克可可粉草莓粉老虎土豆泥的做法带皮土豆蒸熟,剥皮碾碎成泥。装保鲜袋捏,超解压~土豆泥➕沙拉➕炼乳。口味自己尝。取小部分土豆泥加可可粉和草莓粉,捏成有颜色的部分。按图像橡皮泥一样捏出来,摆盘最后加热五分钟,在肚纸上➕...
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