当前位置:厨趣阁 >

角酿的精彩文章

豇豆角酿肉如何做才美味,怎么做豇豆角酿肉简单又好吃
  • 豇豆角酿肉如何做才美味,怎么做豇豆角酿肉简单又好吃

  • 第一次实验就成功啦!用料豇豆一把猪肉300克干香菇5朵豇豆角酿肉的做法肥瘦相间的猪肉剁成肉末,干香菇提前泡发,切成小块和肉末混在一起。加入生抽、蚝油、料酒,淀粉,混合均匀。腌制一会。豇豆洗干净,锅内加少量油、盐、水烧开,豆角放进去煮2-3分钟,捞出放入凉水。这样处理过的豆...
  • 14972
豆角酿肉如何做才美味,怎么做豆角酿肉简单又好吃
  • 豆角酿肉如何做才美味,怎么做豆角酿肉简单又好吃

  • 用料豆角10根肉馅200克豆角酿肉的做法先把豆角洗净,掐头去尾后放入开水中焯两分钟,然后捞出来过一下凉水,取一根豆角对折出一个圆形,再把豆角绕一圈就可以啦把调好的肉馅放到豆角中间,上锅蒸15分钟,蒸出来的水倒入炒锅中加入耗油,生抽,鸡精,香油调味,也可以放点淀粉水,等汤汁浓稠了...
  • 24937
虾仁酿豆角如何做才美味,怎么做虾仁酿豆角简单又好吃
  • 虾仁酿豆角如何做才美味,怎么做虾仁酿豆角简单又好吃

  • 用料豇豆克虾仁克生抽勺青椒1只生姜一些料酒糖芝麻虾仁酿豆角的做法虾仁切碎做成虾滑,青椒切成小丁取一些姜切碎成丁,把准备的酱料和青椒末放入虾滑。酱料可以随自己喜好口味放辣或者不辣,我加了料酒,酱油,麻油,黑胡椒,芝麻,糖和少量醋。搅拌均匀使虾滑充分吸收酱料,放在一边洗净...
  • 30928
角瓜酿虾滑如何做才美味,怎么做角瓜酿虾滑简单又好吃
  • 角瓜酿虾滑如何做才美味,怎么做角瓜酿虾滑简单又好吃

  • 用料下厨房虾滑1盒角瓜1个味好美照烧酱2勺盐少许生抽1勺耗油1勺角瓜酿虾滑的做法角瓜洗净,切厚片,将中间挖空,做成角瓜圈锅中加油,将角瓜圈依次摆在锅中,将虾滑填在角瓜圈里将调料表中的调料倒入碗中,并加水搅拌均匀,备用将角瓜虾滑煎至定型,倒入调制好的酱汁,大火烧开转小火,至角...
  • 8603
酿蛋角如何做才美味,怎么做酿蛋角简单又好吃
  • 酿蛋角如何做才美味,怎么做酿蛋角简单又好吃

  • 用料鸡蛋3个肉末500克克淀粉3勺酱油2勺盐适量酿蛋角的做法剁好肉末,加入酱油,生粉,搅拌均匀加入鸡蛋,顺时针搅拌开火下油,用勺子把肉放在锅里小贴士火候很重要,中小火...
  • 9818
三角豆腐酿如何做才美味,怎么做三角豆腐酿简单又好吃
  • 三角豆腐酿如何做才美味,怎么做三角豆腐酿简单又好吃

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#酿菜算是广西独有的菜色,阳朔、平乐以及贺州等应该都比较有名,三角豆腐酿既有豆腐的脆嫩,也有肉的鲜美,老幼咸宜。酿馅也荤素搭配,比较讲究营养均衡。用料猪肉250g三角油豆腐400g葱花青椒干香菇三角豆腐酿的做法泡发干香菇,切丁三角油豆腐底部挖口,切...
  • 28680
豆角酿如何做才美味,怎么做豆角酿简单又好吃
  • 豆角酿如何做才美味,怎么做豆角酿简单又好吃

  • 用料豇豆角猪肉胡萝卜莲藕鸡蛋1个盐适量姜末适量白糖适量生抽适量蚝油适量十三香适量白胡椒粉适量红烧汁适量水淀粉适量鸡精可不用豆角酿的做法豇豆角洗净,热水下锅焯,加少量盐和几滴油,焯2分钟左右捞出过凉水。待凉后把豇豆角辫成圆形麻花扣备用莲藕和胡萝卜擦丝切末,姜切末...
  • 9633
角瓜肉酿如何做才美味,怎么做角瓜肉酿简单又好吃
  • 角瓜肉酿如何做才美味,怎么做角瓜肉酿简单又好吃

  • 用料角瓜1个肉馅(3肥7瘦)半斤鸡蛋1个蚝油、豆豉鱼、味淋各15克,味淋10克盐、味素、大蒜粉适量小米辣2个小葱2根姜3片切丝角瓜肉酿的做法做的着急啊,只有成品啦。先调肉馅,葱花、姜丝、蚝油、生抽、味淋、味素适量,朝一个方向搅;放盐和油,油二勺为了锁住肉馅汁,继续朝一个方向搅,最...
  • 6018
豆角酿鲮鱼如何做才美味,怎么做豆角酿鲮鱼简单又好吃
  • 豆角酿鲮鱼如何做才美味,怎么做豆角酿鲮鱼简单又好吃

  • 用料豇豆200克鲮鱼500克盐适量生抽适量鸡蛋1只生粉适量猪腩肉小许豆角酿鲮鱼的做法鲮鱼去骨要肉,鱼肉、猪肉共绊成泥。将豆角洗干净,开水焯一下,略软就行,沥干水待用。放适量盐、蛋清同一方向拌匀,再放生抽,生粉拌匀,记得都是同一方向拌匀直至起胶。把豆角打结,记得留小空隙,如大...
  • 25595
豆角酿肉丸如何做才美味,怎么做豆角酿肉丸简单又好吃
  • 豆角酿肉丸如何做才美味,怎么做豆角酿肉丸简单又好吃

  • 过年还有一些肉馅,拿出来试着改变一些口味。用料豇豆10根鸡蛋半个猪肉馅90克盐适量料酒适量蚝油适量小红椒一个淀粉适量豆角酿肉丸的做法小葱,泡椒切末,肉末加植物油,酱油,料酒,盐,搅拌上劲,加入半个鸡蛋,小葱花,淀粉搅拌。没有拍照,搅拌上劲就可以了。豆角择洗干净,在锅里煮软,或者用...
  • 12555
蒸酿豆角如何做才美味,怎么做蒸酿豆角简单又好吃
  • 蒸酿豆角如何做才美味,怎么做蒸酿豆角简单又好吃

  • 做法简单,营养丰富,适合一家大小,一口一个,要多蒸一点哦,不然不够吃用料豇豆适量猪肉适量盐适量鸡蛋清1个红泡椒1个葱花适量蒸酿豆角的做法瘦肉剁碎(三分肥,七分瘦)放入料酒一勺,老抽少许,适量盐,少许胡椒粉,淀粉一勺,一个鸡蛋清搅拌上劲锅中加水再加点盐烧开,放入豆角焯软然后将豆角...
  • 20364
鸡肉酿豆角如何做才美味,怎么做鸡肉酿豆角简单又好吃
  • 鸡肉酿豆角如何做才美味,怎么做鸡肉酿豆角简单又好吃

  • 这几天热的一动一身汗,面对厨房的油烟更是望而止步,但是又不得不吃饭。蒸是夏季懒人必学的一招,而且口味清淡,比炒出来的更健康呢,色香味绝对不逊色于炒出来的。眼下,正是豆角收获的季节,豆角具有很好的健脾益胃的功效,加上高蛋白的鸡肉,补充营养的同时,有很好的温补脾胃的作用。用...
  • 16016
煎酿豆角如何做才美味,怎么做煎酿豆角简单又好吃
  • 煎酿豆角如何做才美味,怎么做煎酿豆角简单又好吃

  • 用料豆角一把肉馅适量煎酿豆角的做法豆角洗净,灼一下,然后过冷水备用。肉馅放点盐,酱油,调味,然后放些生粉揉揉,肉馅要起胶状态。给豆角扎一个圈圈肉馅沾点生粉填在豆角中央。前后都填哦!锅里放入较多的油,把豆角煎熟。OK啦!...
  • 9379
肉糜酿豆角如何做才美味,怎么做肉糜酿豆角简单又好吃
  • 肉糜酿豆角如何做才美味,怎么做肉糜酿豆角简单又好吃

  • 用料豇豆适量猪肉适量盐适量淀粉2勺生抽适量料酒适量蚝油适量肉糜酿豆角的做法香菇提前泡软,和肉糜混合搅拌,加入适量生抽、盐和淀粉搅拌均匀后腌制一晚;豆角建议选较细嫩那种,比较容易编辫子,去掉头尾洗干净。锅中清水烧开,加入油和盐白灼豆角,捞出沥干水备用;打结编辫子;腌制好...
  • 33610
三角豆腐酿的详细做法大全,简单又营养的三角豆腐酿做法
  • 三角豆腐酿的详细做法大全,简单又营养的三角豆腐酿做法

  • 新年好,我是墨伦哥,这个春节很特殊,面对疫情只能待在家里不给国家添乱,希望这场无烟的战争早日结束。这也是我第一次发菜品,希望大家多多关注。三角酿豆腐是我们瑶村上逢年过节必备的一道特色菜,村上每家每户都很热情,如果家里有贵客,或者村上的邻居带朋友来家做客,也会做这道菜来...
  • 9498
客家酿蛋角如何做才美味,怎么做客家酿蛋角简单又好吃
  • 客家酿蛋角如何做才美味,怎么做客家酿蛋角简单又好吃

  • 用料鸡蛋5个猪肉200克淀粉1勺生抽少许胡椒粉少许盐少许客家酿蛋角的做法1、猪肉馅加入淀粉、红葱头、生抽、蚝油、盐少许搅拌均匀;2、打5个鸡蛋打散备用;3、锅下油烧热,用汤勺舀一勺放入锅中,中间放入肉馅后,用铲子和筷子🥢把鸡蛋卷起放锅边4、陆续下蛋液酿,边上蛋角两边金黄后...
  • 27537
酿蛋角的详细做法大全,简单又营养的酿蛋角做法
  • 酿蛋角的详细做法大全,简单又营养的酿蛋角做法

  • 有一次去餐厅吃饭吃过这个酿蛋角,就回来试做了一下用料鸡蛋2个猪肉适量韭菜适量葱花少许酿蛋角的做法首先准备好食材,两个鸡蛋打散放碗里,肉和韭菜切碎混一起调入盐锅放油加热,用勺子勺蛋液到锅里,放入调好的猪肉韭菜,稍煎,把蛋合起来形成一个角。煎好装盘,继续煎完剩下的蛋液因...
  • 33790
农家豆角酿如何做才美味,怎么做农家豆角酿简单又好吃
肉酿豆角如何做才美味,怎么做肉酿豆角简单又好吃
酿豆角的详细做法大全,简单又营养的酿豆角做法
  • 酿豆角的详细做法大全,简单又营养的酿豆角做法

  • 编成花的豆角,原来可以酿,你试过未?用料豇豆350克猪肉250克黑木耳10克纯燕麦片5克盐适量糖适量生抽勾芡用水淀粉勾芡用酿豆角的做法豆角洗干净去头尾备用水烧开,放油、盐,然后加入豆角灼大概6分钟等到豆角变软变色便可捞起开始打结编豆角,小心用力,不然会扯断猪肉剁碎,加入剁碎的...
  • 11845
「豆角酿肉」的详细做法大全,简单又营养的「豆角酿肉」做法
  • 「豆角酿肉」的详细做法大全,简单又营养的「豆角酿肉」做法

  • 客家酿菜真是一个神奇的存在,想到的没想到的,它都能给你酿进去!不仅酿得好吃,模样还不差,就如今天要做的这道豆角酿肉~用料长豆角10根玉米淀粉3g肉馅猪肉末120g虾仁100g胡萝卜碎25g玉米粒40g(留20粒等下做装饰,剩下剁碎)姜末3g蒜末3g食盐2g白糖2g料酒5g生抽8g【豆角酿肉】的做法...
  • 7359
酿牛角椒如何做才美味,怎么做酿牛角椒简单又好吃
  • 酿牛角椒如何做才美味,怎么做酿牛角椒简单又好吃

  • 用料肉末克青椒个淀粉勺酱油勺糖克盐克香葱末酿牛角椒的做法1、半肥瘦猪肉加入五香粉,生粉,姜末,料酒,酱油,盐,糖腌制三十分钟以上(可按个人口味加入少量葱花或香菇末提鲜)。2、牛角椒小个去头,大个不去头,中间闸开分两段,挖空里边的青筋和子囊,塞入饱满的肉末待用。油锅放入生油,烧热...
  • 23603
盘酿豆角如何做才美味,怎么做盘酿豆角简单又好吃
  • 盘酿豆角如何做才美味,怎么做盘酿豆角简单又好吃

  • 用料豆角猪肉(肥瘦相间)蚝油酱油盐糖姜蒜盘酿豆角的做法豆角过水煮熟,可以稍微煮软一点,因为后面要盘豆角,太脆容易断。煮好后过冷水保持颜色鲜艳~肉末缴好后,放少许油,酱油,姜粉,料酒,豆粉一起腌肉。十分钟后铺好在盘好的豆角上,然后在豆角和肉的表面轻轻撒上豆粉(目的为了肉和豆...
  • 17164
鲜肉酿角瓜如何做才美味,怎么做鲜肉酿角瓜简单又好吃
  • 鲜肉酿角瓜如何做才美味,怎么做鲜肉酿角瓜简单又好吃

  • 角瓜就是西葫芦用料西葫芦玉米西芹鸡蛋猪肉彩椒粒生抽料酒醋蚝油鲜肉酿角瓜的做法食材处理:西葫芦顶刀切成大厚片,将内心挖出;3肥7瘦猪肉搅打成馅。调肉馅:将1份煮软嫩的玉米斩碎放入肉馅中,再放入西芹,姜末,少许清水,盐,生抽,鸡蛋液,搅拌均匀。酿制:西葫芦上涂上淀粉,将肉馅酿在西葫...
  • 30742
酿豆角如何做才美味,怎么做酿豆角简单又好吃
  • 酿豆角如何做才美味,怎么做酿豆角简单又好吃

  • 😋大口吃饭系列~用料豇豆15条猪肉500克香菇8朵马蹄4个淀粉3勺蚝油3勺酱油5勺盐1勺麻油1勺料酒3勺酿豆角的做法煮豆角水沸后下豆角;水里➕油➕盐这样豆角可以保持翠绿不变黄煮好后捞起凉了就可以“编织”了香菇泡发切丁;马蹄削皮切丁肉泥搅碎➕生粉➕蚝油➕料酒➕酱油➕麻油...
  • 27332