- 以前只懂青炒四季豆,或蒸下倒点酱油。今天尝试放点肉末及蒜末。用料肉末克蒜末四季豆料酒勺生抽勺蚂蚁爬绿柱的做法洗净去筋,折二断。先放蒜末,再放内丁爆炒,最后放入四季豆爆炒,同时放盐。放料酒及生抽继续炒。直至皮有些皱起来,四季豆一定要熟。最后盛出。...
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- 用料冰冻瑶柱蒜泥酱龙口粉丝蒸鱼豉油蚝油糖蒸瑶柱的做法冰冻的瑶柱解冻。粉丝用热水泡开,剪断,用蚝油蒸鱼豉油一小撮糖搅拌均匀,不要太咸,放上解冻好的瑶柱,盖上一层蒜泥酱,放蒸锅里蒸。水开后六七分钟差不多就熟了,当然多煮会儿也不会老到哪里去,粉丝混合了蒸汽会再膨胀一些,拿出...
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- 这是哥哥送给弟弟的一道拿手菜马兰头+蘑菇+杏鲍菇👀高蛋白低脂肪富含多种维生素矿物质和人体7种必需氨基酸清热解毒健脾养胃补血止血增强人体免疫力色香味俱全👀清淡可口健康营养价值高的冷菜用料马兰头500克蘑菇6个杏鲍菇7个盐适量味精适量香油适量碧玉柱的做法拣出好的...
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- 本汤清血热,行血脉而降脂消斑减肥,使人健美。汤中瑶柱又称干贝,性味甘咸平,功能滋阴补肾。猪瘦肉甘平补中。红豆性味甘平,功能清血热,利水湿,《药性论》说它有“散恶血不尽”的作用。绿豆性味甘凉,功能清热除烦,凉血解毒。《食疗本草》说它能“补益,和五脏,安精神”,“益气力,润皮肉”...
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- 用料瑶柱20粒左右枸杞一执蓮子5粒山藥幾片無花果3粒響螺片2小片雞殼一隻瑤柱湯的做法雞殼飛水再把料倒進去...
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- 瑶柱面很鲜,可以做汤面和干面两种,而我。。用汤面的方法做好后,却倒掉了所有的汤。。。用料瑶柱面一坨鸡蛋一个牛肉酱(面之支撑!)一坨瑶柱面的做法煮面。水烧开后放入面,煮二分钟。煮完以后不要手贱倒光汤!!煎鸡蛋。记得要用不粘锅!!我偷懒就在visions的玻璃锅里煎了,结果蛋白都拿不...
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- 清甜的大块贝柱配浓郁绿咖喱。用料贝柱绿咖喱椰子油或葡萄籽油1大勺蒜末2瓣黑胡椒适量于大贝柱6个青辣椒碎1小罐绿咖喱酱2大勺豆奶或椰浆3大勺菠菜(选用)一把水适量香菜碎2把贝柱绿咖喱🍛GreenCurryw/Scallops的做法锅内倒油,炒香蒜末(或蒜粉)。加入贝柱,撒黑胡椒,大火煎至...
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- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下柱候鸡的做法1.鸡洗净切块,姜蒜切片,青红椒切块备用2.起锅热油,放入鸡肉大火翻炒至变色3.加入姜片、蒜片、料酒,一同翻炒至酒气挥发4.倒入柱侯酱,翻炒至鸡肉上色5.倒入小半碗水,小火焖煮至收汁后,加入青红椒大火炒熟6.加入适量盐和一小撮白...
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- Get了一个新老点心做法、在不想吃太多冷饮的夏天、一豆多吃解解暑~🍃用料绿豆若干克白砂糖少许克黄油适量克可可粉随意克抹茶粉酌情克水正好淹过绿豆量绿绿绿绿绿绿豆糕的做法1⃣️、绿豆用开水焖泡2小时后搓一搓去皮(也可以直接购买去皮绿豆)2⃣️、倒入压力锅选择蒸米饭的设置...
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- 用料生抽10克瑶柱200克胡萝卜片少许(配色用)美人椒1根(切成辣椒圈)豆瓣5克姜蒜少许炒瑶柱的做法新鲜瑶柱和胡萝卜(我买了紫胡萝卜炒出来颜色很深,所以用普通胡萝卜颜色更漂亮)姜蒜,6秒/速度6打碎加入生抽和5克豆瓣,玉米油20克,3分钟/120°/反转小勺加入200克新鲜瑶柱炒1分钟/...
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- 借鉴别人的经验学做并记录。用料糯米500克油(放糯米里)适量盐(放糯米里)2~2.5小勺五花肉或梅瘦肉200克瑶柱适量冬菇适量花生适量绿豆适量糖适量酒适量老抽适量生抽适量蚝油适量五香粉适量胡椒粉适量粽叶适量棉绳适量粽子(瑶柱冬菇花生绿豆猪肉粽)学做之笔记的做法提前1日准备:1、...
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- 用料光鸭半只柱侯酱两勺姜片数片料酒适量冰糖适量柱侯鸭的做法光鸭洗净斩件后焯水备用。起油锅下姜片后将鸭块爆炒,灒入料酒辟膻。加清水浸过鸭块,按个人口味放入柱侯酱、冰糖、酱油调味。中火慢焖至收汁即可(期间要经常翻动,以保证鸭块受热均匀)柱侯酱用豆酱、酱油、食糖、蒜...
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- 扇贝柱高蛋白低脂肪,这样做成小零食吃解馋又没有负担用料原浆扇贝柱592克盐少许白胡椒少许自制扇贝柱干、瑶柱干的做法原浆扇贝柱淘洗2遍,保证没有泥沙碎壳。烧一大锅开水,用笊篱舀一勺扇贝柱放入开水中,大约30秒。水会重新开,这时候就可以把烫熟的扇贝柱捞起控水,然后重复此步...
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- 香菜放在热粥里,有一阵神奇的奶香用料大米1杯姜1小片贝柱七八个红椒可有可无香菜或葱少量胡椒盐酒少量贝柱粥的做法前一晚把米泡好,用姜丝红椒黄酒或白酒胡椒腌贝柱加10倍的水,大火煮开,加入贝柱,转小火熬半小时至浓稠洒点香菜和盐...
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- 这款汤是炎夏时节的消暑佳品,有去水肿,去虚胖的效用。用料猪骨适量姜两片海带适量蜜枣一颗干贝一小把薏米适量绿豆适量盐适量老火靓汤之海带绿豆薏米瑶柱汤的做法将猪骨洗净飞水装入盘中,提前将绿豆和薏米泡四个钟、瑶柱泡两个钟(捏碎)。泡发好将所有材料放入锅中、大火烧开转...
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- 用料鸡蛋4个干虾仁小半把干瑶柱5粒葱花一根盐小茶勺虾柱蛋的做法把干虾仁和干瑶柱清洗一下,泡好后稍微剁碎鸡蛋打匀加一点盐葱白葱绿分开切热锅下油炒葱白和虾仁瑶柱,油不要太多,将鸡蛋液倒入翻炒均匀,最后撒上葱花装盘即可小贴士干虾仁瑶柱是有咸味的,加盐的时候要谨慎。...
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- 前些日子和同事一起买了100块钱的扇贝柱,想着可以包饺子,做汤。小姑娘很喜欢我这种做法,很简单。可以当一个快手菜。扇贝柱是我们青岛当地的叫法,我喜欢吃新鲜的。同事说晒好的更好吃。一人一个吃法哈😊如果把扇贝柱换成新鲜虾仁味道也很好。用料扇贝柱(瑶柱)适量鸡蛋2个盐适量...
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- 用料干贝粒鸡蛋1个面粉、淀粉适量盐、五香粉适量炸瑶柱的做法瑶柱泡发后加入适量的盐以及五香粉腌制调味品少加一点即可,保持瑶柱本身的鲜美将面粉和淀粉1:1混合把腌制好的瑶柱沾满面粉将沾满面粉的瑶柱放进鸡蛋里(一般1颗鸡蛋就足够了)沾满鸡蛋的瑶柱再裹一层面粉就可以下...
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- 简单美味用料干贝10粒鸡蛋3个瑶柱炒蛋的做法热水泡瑶柱一小时下锅小火炸3个鸡蛋打晒下锅3秒关火用锅的余热把带搞熟手一定要快滑蛋起锅小贴士炸瑶柱冷油下锅下小小盐防止爆油全程小火慢炸...
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- 用料鸡半只柱侯酱2勺红椒1个紫洋葱半个姜片4-5片葱段适量大蒜3-4瓣料酒适量白胡椒粉适量白糖1小勺柱侯鸡的做法首先,啥是柱侯酱?先来看一下配料看一下配料,大概就明白了。这是汇集了酱油、芝麻酱、腐乳等多种调味品的超级酱料,味道层次比较丰富。柱侯酱算是华南地区比较常见...
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- 用料主料糯米1000克盐1勺半去皮绿豆200克馅料五花肉350克咸蛋黄13个瑶柱适量葱姜蒜若干叉烧酱2勺米酒0.5勺蜂蜜1勺五香粉10g九江双蒸酒少许玉米油2克粽子情结|绿豆叉烧咸蛋黄瑶柱的做法1.糯米:洗干净,用水泡8小时。2.去皮绿豆:洗净用水泡6小时。3.瑶柱:洗净用水泡半小时以...
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- 大理的三月不仅有好风光,更有脆嫩的春鲜美味。今天这道“青蛙抱玉柱”就是大理人为我们带来的春天第一口鲜,用刚从田间采摘回的蒜薹和嫩蚕豆,巧妙地混搭煸炒,鲜香脆嫩。用料蚕豆250g蒜薹250g红甜椒1个盐、糖适量水淀粉少许青蛙抱玉柱,翠绿鲜嫩加一秒的做法用料:蚕豆250克、蒜薹...
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- 用料干贝50克大米半杯盐一勺葱一根蒜两瓣红椒一个黑芝麻一勺瑶柱粥的做法清洗干贝,沥干水分蒜切片,葱和红椒切末淘米后加水至煮粥的最低刻度,加葱蒜红椒,和盐一勺,干贝,按下煮粥键一小时后出锅加黑芝麻一勺...
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- 用料花胶(新鲜鱼肚)2个鸭头鸭爪各二个瑶柱2颗香菇数颗花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)的做法花胶(又名鱼肚,新鲜的所以无需泡发)新鲜鱼肚二个(海干鱼鱼肚,二个约1800克),把鱼肚面上的脂肪去掉,搭配二个鸭头鸭爪(临时搭配,所以只买到新鲜鸭头爪),太匆忙拍的有点丑,鱼肚脂肪去掉后使汤比较清...
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- 用料油鸡蛋盐胡萝卜蚝油柱菇酱油小白菜蒜末炒柱菇的做法看图小白菜烫熟,摆盘底锅热油,煎好鸡蛋切丝起锅待回,锅从先热油,下蒜末炒香,下胡萝卜炒八分熟,下柱菇炒软,下煎好的鸡蛋丝,放盐,酱油做色,起锅倒在摆好菜的中间...
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