- 爸爸说去菜地割一个包菜,于是我提着桶,拿着菜刀手起刀落割了2只回来手爆炒撕包菜,顾名思义具备手撕+爆炒这两个必要条件少年福利,放了2根台湾香肠这道菜多一点油好吃,饭店里点这道菜的时候吃完会剩下满满一盘油,自己烧还能稍微控制一下,少年说五星级大厨我妈烧的最好吃,我还要排...
- 19626
- 爆炒手撕包菜是很多朋友在饭馆里经常点的一道菜,其实它在家里很容易被复制的,啪啪啪啪两分钟就ok,还可以省去飯館裡的高油高鹽,我们家里人尤其小嘟最喜欢这个菜啦。依然是基本款,已经很好吃啦,如果复杂点的话,可以在出锅前撒些蒜沫或者是加些辣子,仅此而已,真不需要葱姜画蛇添足啦...
- 25723
- 只是那天突然很想试试这种做法会不会好吃,结果原本还想吃饭的老公饭也不要吃了,我们两个人,一顿饭把一只鸡干掉了!啦啦啦,就是很好吃哦!用料鸡一只葱一根青椒(不辣的)2-3个姜适量姜丝郫县豆瓣酱三勺糖三小勺盐半勺鸡精适量爆炒手撕鸡的做法三黄鸡就行,什么都别放,然后清水炖到用手...
- 18518
- 那日焦小姐问小胖子自己做炝炒包菜时总会炒糊怎么破,于是小胖子就研究了一下这道菜,第一次做时也没做好,总结了一下失败的原因,第二次做出来的效果还不错,得到了摄影师大人的首肯。摄影师大人对这道菜的要求很高,因为他在老家最喜欢吃的就是手撕包菜了。当然了,在摄影师大人老家...
- 7898
- 时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料圆白菜400g蒜3瓣干辣椒5个花椒20粒食用油20g生抽5g盐3g香醋3g炝炒手撕包菜的做法包菜洗净,用手撕成大小合适的片,比较硬的茎杆可以不要,影响口感。干辣椒剪成小段,蒜拍碎大致切一下。锅中倒油,中小火烧热,放入蒜片、干辣椒、花椒炒...
- 26848
- 非常简单的家常版火爆大头菜麻椒是关键没啥特殊调料甚至是没味精但是味道绝对不差哦!用料大头菜半个干红辣椒5个麻椒1把蚝油2勺酱油1勺盐适量蒜2瓣火爆大头菜/手撕包菜的做法大头菜洗干净控干水分,多点没关系,看着多炒完之后就少了,而且你会觉得好吃到根本不够吃~锅中放有,放入...
- 26563
- 在饭店里一直喜欢点手撕包菜,但在家里一直烧不好。直到遇到了葱伴侣的蒜蓉豆瓣酱,原来在家也可以烧出饭店级的手撕包菜,而且还这么简单。用料包菜250克培根3大片葱伴侣蒜蓉豆瓣酱1勺半油15克简单到爆的手撕包菜的做法包菜叶一片片取下,去除中间的粗硬梗,再撕成小片,培根切成小...
- 6300
- 用料包菜1个生抽适量干辣椒适量盐适量葱适量姜适量蒜适量手撕包菜酱爆圆白菜的做法包菜洗净撕成小块,葱姜蒜切片。热锅热油放入干辣椒葱姜蒜爆香,倒入包菜翻炒两分钟,放入适量生抽和盐翻炒一分钟。...
- 8958
- 今天改良方子以后烧的手撕包菜挺好吃随手记一个用料包菜半个大蒜5瓣干辣椒4个薄盐味极鲜or生抽2勺料酒1勺蚝油1勺蒸鱼豉油0.5勺香醋3勺灵魂手撕包菜(火爆大头菜)的做法1.少许热油爆香干辣椒及蒜瓣,下撕好的包菜大火爆炒;2.菜叶稍微有点收缩后,沿锅边慢慢淋入料酒,蒸汽催熟包菜...
- 27803
- 用料大头菜(包菜)1个干辣椒4~5个花椒适量蒜3瓣酱油适量鸡精半勺盐适量白糖半勺爱吃牌!火爆大头菜(爆炒手撕包菜)的做法准备食材:包菜(东北叫大头菜)用手撕成片,花椒粒干辣椒,蒜切片或切碎都行先把包菜煸炒至断生后盛出备用!再起锅热油,炒香花椒、干辣椒、蒜片后,倒入炒好的包菜,放适量酱...
- 14550
- 用料包菜半个五花肉适量植物油适量姜少许蒜适量蚝油2勺料酒1勺蒸鱼豉油5勺小米辣干辣椒5个手撕包菜(又名爆炒大头菜)的做法五花肉切片,姜切丝,蒜切片,干辣椒切碎。包菜撕成块状,洗净。炒锅加热后放入五花肉煸炒,中小火煸炒出油后,依次加入姜丝,蒜片炒香,转大火加入包菜翻炒,包菜微软...
- 18395
- 用料包菜个蒜瓣干辣椒个生抽勺醋勺盐克糖克手撕包菜@的做法...
- 31154
- 用料包菜个干辣椒个鸡精勺盐克五花肉克蚝油勺生抽勺油克手撕包菜的做法www...
- 13298
- 6寸模,烘烤时长得很高。用料面团材料低粉30克高粉220克糖30克牛奶50克温水80克鸡蛋1个盐3克酵母3克黄油20克馅料肉松、沙拉酱芝士爆浆手撕包的做法除了黄油的全部面团材料,放入面包机中(在面粉上挖一个洞把酵母埋进去。),共2个和面程序。第二次和面时,加入软化的黄油块。期间用...
- 15921
- 用料盐克包菜个干辣椒个白糖克花椒醋腊肉或者五花肉炒手撕包菜的做法包菜切成对半,去掉中间梗子,手撕包菜,洗净。锅中加油炒腊肉或者五花肉,直到煸出很多油。再加入干辣椒,花椒,一起煸炒,再加入晾干的包菜,大火翻炒,加入盐,白糖,白醋,炒8成熟,出锅...
- 17869
- 不知道为什么大家都说,手撕的包菜比刀切的更好吃!用料包菜半个辣椒1个生抽1勺蚝油半勺盐适量鸡精适量十分钟快手火爆手撕包菜的做法包菜,手撕。辣椒,手撕,注意注意,千万不要揉眼睛。要不然你会成为一个辣妹。热锅,倒入少量油,油温热后倒入包菜翻炒,不需要技巧,炒,炒,炒。大概几分钟就...
- 23401
- 周五回家,被投喂了满满一桌“快落”,开开森森~周六是夜,果果忙到很晚,没吃饭,问及想吃什么,叹着说,“老妈炒的包菜好好吃!”我就不像他这样肤浅~因为我,全!都!爱!不过宠夫如我,今日复刻老妈味的......用料包菜1小个干辣椒4根蒜3瓣蒸鱼豉油3勺手撕包菜【火爆大头菜】清炒包菜的做法1、包...
- 18193
- 经典家常菜之一,需要大力金刚指二级以上,辣椒籽油炸变黄以后,咸香进味的圆白菜配上脆香的辣椒籽,每一口都是不同的感觉。用料包菜400g花椒5粒干辣椒籽5g蚝油1勺五花肉30克生抽1勺盐2克蒜2瓣糖2克手撕包菜-辣椒籽爆香版的做法大力金刚指3层以上,直接用手掰小块,功力不够者,用刀一...
- 9964
- 菜名很长,材料简单,做法也没几步。豆豉是黑豆或黄豆的发酵品,制作方法可追溯到先秦时期。咸香得别有风味,下饭。花椒略麻,热油爆炒后有浓香,温中行气,逐寒祛湿。用料包菜1个(直径约15厘米)豆豉1勺花椒1勺蒜头1勺生抽1.5勺陈醋1.5勺糖1勺食用油2勺咸豆豉花椒爆炒手撕包菜的做法1....
- 28939
- 用料包菜1个干辣椒5个大蒜2瓣盐适量蚝油适量生抽适量火爆手撕包菜(无肉)的做法包菜手撕洗净控水备用。蒜切片,辣椒剪段。锅内添油,烧热,下蒜片辣椒段。出香味下包菜。翻炒后加适量盐炒软。加耗油和生抽调口味。炒到适宜的软硬度后出锅。小贴士包菜不用控太干,可以炒出水,有适...
- 14203
- 这菜老妈说她体内有风湿,不适合吃,便成了我很渴望吃的菜。有机会我会自己买来炒,一个人吃光光,哈哈。我用的是卷心包菜😀,叶子肉厚。用料卷心菜1颗干辣椒适量(我放5颗小的)大蒜三四颗油适量盐适量鸡精些许圆白菜适量手撕包包菜的做法包菜洗干净手撕小块。大蒜用力拍一下剥皮即可...
- 24001
- 包菜很难炒好,不是软塌塌就是味道怪怪的,在抖音上看到何大厨的视频,做了一次还真好。然后自己加了花椒大料面酱什么的,反而不是味,看来哪怕是常用的调料,也不能乱加,而且顺序也很重要,第三次完全按照大厨的步骤,味道和口感又回归在线,自己很满意,分享给大家。用料包菜个五花肉一点点...
- 11066
- 喜欢吃川菜就来试试用料包菜一小个干辣椒适量麻椒粒适量鸡精一勺酱油两勺洋葱一点大蒜两瓣家庭版火爆手撕包菜的做法把包菜手撕好,准备起锅烧油放干辣椒和麻椒粒炒香,根据口味放量。出味后可以把麻椒粒捞出。我很懒就放里面。但吃时候有点麻烦。然后放包菜翻炒,加入酱油、鸡...
- 32330
- 看起来很好吃吧?这个菜我是真心做出心得了,亲。用料兰包(包菜)大约半棵干辣椒一小把花椒少许白糖小汤勺一勺醋小汤勺两勺植物油耗油生抽手撕包菜(手撕兰包)的做法包菜先掰开,用水泡一泡,水里放点食用碱泡五分钟再冲洗干净,去除农药(因为包菜爱长虫,农户必须要喷农药杀虫的!)。洗好的包...
- 23972
- 我娃最近迷恋上了吃包菜,简单又有营养,我猜他是喜欢包菜那个脆度用料包菜1个五花肉20片西红柿半个大蒜2瓣生抽1勺盐2克干锅爆炒手撕包菜(不辣版)的做法包菜每片都掰下来撕碎,一定要用手撕,比刀切的好吃,-冲洗干净沥干水分五花肉切片,一定要这种带肥带瘦的才香热锅凉油,把肉片放进...
- 34512