![日式蛋糕卷（下卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蛋糕卷（下卷）方法]( "日式蛋糕卷（下卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蛋糕卷（下卷）方法")
- 这个时候都会被用料原味馅淡奶油180克白巧克力20克吉利丁3克甜奶油108克咖啡味淡奶油200克细砂糖70克咖啡粉4克吉利丁4克淡奶油125克草莓味果茸90克细砂糖15克吉利丁3克淡奶油125克香浓巧克力味黑巧克力100克淡奶油125克糖浆35克甜奶油125克日式蛋糕卷（下卷）的做法我们...
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![日式甜蛋卷如何做才美味，怎么做日式甜蛋卷简单又好吃]( "日式甜蛋卷如何做才美味，怎么做日式甜蛋卷简单又好吃")
- 用料食材：鸡蛋5个、味淋一大勺、白糖一勺、食盐少许、食用油日式甜蛋卷的做法鸡蛋磕到盆里味淋我经常吃这个牌子加入一大勺味淋加入一勺白糖顺时针搅拌鸡蛋液鸡蛋液搅拌均匀滤网过滤蛋液过滤好的蛋液备用煎锅加热，用厨房纸蘸一些食用油擦拭锅面舀一大勺蛋液到锅里迅速锅子...
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![日式抹茶红豆蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的日式抹茶红豆蛋糕卷方法]( "日式抹茶红豆蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的日式抹茶红豆蛋糕卷方法")
- Youtube上很火的日本的cookingwithdog的无油版抹茶红豆奶油馅儿蛋糕卷，按照自己的喜好可以加入白玉哦（就是俗称的麻薯小团子）无忧无负担，照样松软好好吃~~yummy~~26cmx36cm烤盘用料鸡蛋4个白砂糖（入蛋白）40g白砂糖（入蛋黄）40g低筋面粉40g抹茶粉1Tbsp（6g左右）淡奶油240ml白砂糖（入淡...
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![「日式棉花蛋糕卷」入口即化的好卷卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「日式棉花蛋糕卷」入口即化的好卷卷方法]( "「日式棉花蛋糕卷」入口即化的好卷卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「日式棉花蛋糕卷」入口即化的好卷卷方法")
- 日式棉花蛋糕卷，印佳、妍色等等很多人都做过，格外赞这个方子既好卷又好吃。看了做法，我就觉得难怪了。一半很像泡芙的做法，一半又很像小山进的舒芙蕾蛋糕卷的做法，空气感十足啊。这么特别的方子，一定要尝试下的。我按照我的烤盘大小换算了蛋糕体的比例，用的就是原味的棉花蛋糕卷...
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![日式棉花卷（28×28厘米烤盘海绵蛋糕卷、瑞士卷）包含卷卷技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的日式棉花卷（28×28厘米烤盘海绵蛋糕卷、瑞士卷）包含卷卷技巧方法]( "日式棉花卷（28×28厘米烤盘海绵蛋糕卷、瑞士卷）包含卷卷技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的日式棉花卷（28×28厘米烤盘海绵蛋糕卷、瑞士卷）包含卷卷技巧方法")
- 昨晚本来烤出了完美的毛巾底，抹完奶油才发现卷反了……😓幸好正面光滑细腻，颜色美丽。我家小宝宝特别喜欢我做的蛋糕，这次的卷卷，他吃了一个半，糖不多，非常细腻爽口。切面的时候宝宝着急吃，没有热刀，表面切的不够平整，同学们记得要热刀昂！用料【28×28烤盘】1个鸡蛋5个牛奶65克低筋...
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![日式鸡蛋卷如何做才美味，怎么做日式鸡蛋卷简单又好吃]( "日式鸡蛋卷如何做才美味，怎么做日式鸡蛋卷简单又好吃")
- 我喜欢吃日式鸡蛋卷用料鸡蛋3个水2大勺盐1克生抽半勺胡萝卜沫少许日式鸡蛋卷的做法把生抽、水、盐、胡萝卜都打成均匀蛋液用蛋卷锅小火，倒入1/4蛋液，煎好后卷成卷，再倒入1/4蛋液，再卷成卷，共四次成型，关火后在锅上用余温定个型，也可用寿司帘定型简单的鸡蛋卷做好了小贴士一定用...
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![法式蛋糕卷如何做才美味，怎么做法式蛋糕卷简单又好吃]( "法式蛋糕卷如何做才美味，怎么做法式蛋糕卷简单又好吃")
- 芒果和奶油真的超级搭啊！！！这里没有卷蛋糕卷的视频，因为刚开始尝试下厨房，还不太会拍，有不懂的可以留言哈😊用料蛋糕体如下鸡蛋4个纯牛奶52克色拉油40克低筋面粉52克细砂糖45克夹馅如下动物奶油220克细砂糖22克新鲜芒果1到2个法式蛋糕卷的做法1，色拉油和牛奶用蛋抽搅拌混合后加...
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![蛋糕卷日记如何做才美味，怎么做蛋糕卷日记简单又好吃]( "蛋糕卷日记如何做才美味，怎么做蛋糕卷日记简单又好吃")
- 蛋糕卷记录！用料鸡蛋3个玉米油30g蛋糕卷日记的做法卷...
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![史上最松软的蛋糕卷——日式棉花蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的史上最松软的蛋糕卷——日式棉花蛋糕卷方法]( "史上最松软的蛋糕卷——日式棉花蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的史上最松软的蛋糕卷——日式棉花蛋糕卷方法")
- 用料鸡蛋5个低筋面粉65g牛奶65g玉米油50g盐2g细砂糖60g柠檬汁2滴淡奶油100g细糖粉15g史上最松软的蛋糕卷——日式棉花蛋糕卷的做法把玉米油倒进锅里加热至8分，加入低筋面粉和盐，搅拌均匀烫熟。翻拌至无干粉状即可。分次加入牛奶，充分搅拌混合均匀。面糊里加入4个蛋黄、1个全...
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![日式蛋糕卷全蛋（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蛋糕卷全蛋（小美版）方法]( "日式蛋糕卷全蛋（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蛋糕卷全蛋（小美版）方法")
- 用料洋鸡蛋（60克/个）4个冰糖粉40克低筋面粉（或面粉30克，玉米淀粉20克）50克牛奶40克植物油40克柠檬汁或白醋3滴日式蛋糕卷全蛋（小美版）的做法主锅洗净倒扣后擦干，无水无油备用烤盘垫上油纸备用主锅40克冰糖粉（可以10秒/速度10研磨），打入4个鸡蛋、3滴白醋，加入蝴蝶棒，全程量杯盖要打开，12...
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![日式蛋糕卷如何做才美味，怎么做日式蛋糕卷简单又好吃]( "日式蛋糕卷如何做才美味，怎么做日式蛋糕卷简单又好吃")
- 烫面法～超细腻的组织🤫用料鸡蛋5个（蛋黄蛋白分离）牛奶60克低筋面粉60克色拉油（葵花籽油或者玉米）47克细砂糖（打蛋白用）70克柠檬汁少许日式蛋糕卷的做法蛋黄，蛋清分离，容器必须是无油无水！准备材料看图操作看图看图看图看图打发好的蛋白看图预热烤箱165度25分钟放凉撕纸抹沙拉酱、海...
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![无油日式海绵蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的无油日式海绵蛋糕卷方法]( "无油日式海绵蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的无油日式海绵蛋糕卷方法")
- 小岛老师的无油日式海绵蛋糕卷，口感比戚风简直不要好太多！而且没有一滴油，所以冷藏也不会变硬，鸡蛋多，面粉少，蛋糕体本身蓬松柔软，鸡蛋风味浓厚面粉也是按照小岛老师的原配紫罗兰超低面粉，比一般面粉更加松软细腻~~长帝大白鲸40l小烤箱新机开机~🍑长帝旗舰店联系客服报暗号(蓝胖)...
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![日式鸡蛋卷的详细做法大全,简单又营养的日式鸡蛋卷做法]( "日式鸡蛋卷的详细做法大全,简单又营养的日式鸡蛋卷做法")
- 鸡蛋卷不仅营养丰富，松软可口，而且是便当盒里的必备单品。可以加入自己家人喜欢的调料，譬如葱末蛋黄酱海苔纳豆等。吃出不同的味道！用料鸡蛋🥚2个调味料类少量白糖少许日式鸡蛋卷的做法大火热锅加入油调中火放入一半蛋液做卷之后再加入剩余的。关火后用余热将鸡蛋卷双面煎至...
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![卷不裂的招牌日式蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的卷不裂的招牌日式蛋糕卷方法]( "卷不裂的招牌日式蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的卷不裂的招牌日式蛋糕卷方法")
- 14年开始就做这个配方，这几年也研究过各种配方的，这个是我用得最顺手的，配方也好记！要想蛋糕卷不裂，一是蛋白的打发是弯钩，不能过。二是温度恰到好处，低温烘烤会使糕体水分流失容易开裂。模具是28*28的方形烤盘。不懂可以咨询，我一定耐心解决大家的问题。用料鸡蛋1个（整个入蛋黄糊...
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![千石烤箱的日式蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的千石烤箱的日式蛋糕卷方法]( "千石烤箱的日式蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的千石烤箱的日式蛋糕卷方法")
- 买了小千石烤箱，各种食谱都要学完修改量，这款蛋糕卷成功率非常高，因为是烫面后蛋法，之前就看过很多戚风的食谱都采用这种方式，出来的蛋糕更细腻水润，不坍缩，成功率高，对于千石这种加热快，但是发热管太近，相对受热不够均匀的烤箱来说，非常需要这些特性。另外为什么开始做蛋糕了，因为天...
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![「瑞士卷」之日式抹茶蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「瑞士卷」之日式抹茶蛋糕卷方法]( "「瑞士卷」之日式抹茶蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「瑞士卷」之日式抹茶蛋糕卷方法")
- 日式抹茶的清香加上淡淡的动物奶油，赞👍🏻跳过原味卷，直接来到抹茶卷，嘿嘿😁上图抹茶粉用了15g，所以颜色比较深，看了君之的方子，8g即可！用料蛋黄糊：4蛋白4只（每只65g）如果用土鸡蛋记得增加哦细砂糖20g玉米油60g低筋面粉60g蛋白糊：4蛋白细砂糖60g柠檬汁少许抹茶酱部分：抹茶粉8g热水90g...
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![欧式蛋糕卷如何做才美味，怎么做欧式蛋糕卷简单又好吃]( "欧式蛋糕卷如何做才美味，怎么做欧式蛋糕卷简单又好吃")
- 欧式花的风格蛋糕卷～绘画起来超级简单来吧跟着学-（具体做法看我前后的配方这个配方只是加了粉红色素）用料鸡蛋个细砂糖克低筋面粉克牛奶克玉米油香草精欧式蛋糕卷的做法自己感觉很好多次的经验做出好食好看的卷儿很欧式先来尝一块啦...
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![日式蛋卷如何做才美味，怎么做日式蛋卷简单又好吃]( "日式蛋卷如何做才美味，怎么做日式蛋卷简单又好吃")
- 用料鸡蛋3只牛奶一茶匙胡萝卜（切丁）洋葱（切丁）葱花胡椒盐日式蛋卷的做法鸡蛋全部打入碗中，加少量盐，一茶匙牛奶，搅拌均匀。再用细密滤网过滤鸡蛋液。向蛋液中加入胡萝卜丁，洋葱丁，葱花，和少量胡椒。搅拌。平底锅中刷少量油，倒入一勺蛋液，待成型后卷起至蛋饼1/2处。将蛋饼重新拉至边缘...
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![日式红茶棉花蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的日式红茶棉花蛋糕卷方法]( "日式红茶棉花蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的日式红茶棉花蛋糕卷方法")
- 一年四季都让人偏爱多一点的红茶，和入口即化的绵软棉花卷碰撞在一起——就是这款日式红茶棉花蛋糕卷啦_(:ᗤ」ㄥ)_（这个简介好浮夸，总之是又喜欢红茶又喜欢蛋糕卷朋友们的世纪之光就对了。）本尊“日式棉花蛋糕卷”来自气气小姐提供的菜谱，而我是在原味棉花蛋糕卷的基础上，通过...
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![日式棉花肉松蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的日式棉花肉松蛋糕卷方法]( "日式棉花肉松蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的日式棉花肉松蛋糕卷方法")
- 这款日式棉花卷的方子超级经典啊，做出来的蛋糕卷非常绵柔，口感软糯，卷的时候也不容易裂开，而且颜色漂亮很有食欲。我觉得这款蛋糕卷最搭配的就是肉松，卷肉松不需要等蛋糕卷凉透，在蛋糕胚还温热的时候卷就可以了，这样更容易更好看。烤盘用的是三能25*35cm的烤盘，用28的也可以，就是...
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![结实的蛋糕~！日式棉花蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的结实的蛋糕~！日式棉花蛋糕卷方法]( "结实的蛋糕~！日式棉花蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的结实的蛋糕~！日式棉花蛋糕卷方法")
- 这款蛋糕做出来的口感很像是在蛋糕店里吃的那种很厚实的很结实的感觉~！加上了奶油味道有淡淡的清香的味道冷藏之后的感觉更好~！不足的地方吧就是最后抹奶油的时候有些着急了没有按照步骤来抹所以有些出来了。做这个蛋糕的时候因为鸡蛋没有了先出去要地鸡蛋好像导致了蛋糕体...
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![超轻盈的日式蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的超轻盈的日式蛋糕卷方法]( "超轻盈的日式蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的超轻盈的日式蛋糕卷方法")
- 用料蛋糕体蛋白140克砂糖70克柠檬汁3滴蛋黄115克蜂蜜10克白糖5克低粉65克牛奶12克黄油12克外交官奶油奶油150克白糖8克卡仕达酱50克超轻盈的日式蛋糕卷的做法其中牛奶和黄油要加热融合，上火180度，下火150度。16-18分钟。...
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![花式蛋糕卷如何做才美味，怎么做花式蛋糕卷简单又好吃]( "花式蛋糕卷如何做才美味，怎么做花式蛋糕卷简单又好吃")
- 美美哒用料鸡蛋4个面粉40克牛奶40克玉米油40克细砂糖40-60克可可粉+温水调开4克+10克花式蛋糕卷的做法👉1:准备工作，用油纸自画一张喜欢的图案，垫油布下边，可可粉用温水调开备用👉2:油+牛奶↣搅拌均匀+面粉↣搅拌均匀+蛋黄↣搅拌均匀，Z字手法搅拌👉3:预热烤箱230度↣↣↣蛋白...
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![日式巧克力棉花蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的日式巧克力棉花蛋糕卷方法]( "日式巧克力棉花蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的日式巧克力棉花蛋糕卷方法")
- 这款“日式棉花巧克力蛋糕卷”口感要比戚风蛋糕卷更加细腻、绵软，有着入口即化般的轻盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方适用烤盘28*28食材：低筋面粉41g、细砂糖60g、可可粉15g、热水50ml、玉米油41g、香草精2滴、柠檬汁（白醋）2滴、盐1g、鸡蛋4枚。淡奶油300ml、细砂糖30g...
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![彩绘蛋糕卷（下）---蛋糕体和卷法食谱大全及做法，烹饪好吃的彩绘蛋糕卷（下）---蛋糕体和卷法方法]( "彩绘蛋糕卷（下）---蛋糕体和卷法食谱大全及做法，烹饪好吃的彩绘蛋糕卷（下）---蛋糕体和卷法方法")
- 因为是用了海尔嫩烤箱，所以温度时间只合适嫩烤箱用，烤盘是用的海尔烤蛋糕卷的金盘。蛋糕卷没有用色素，用的是土鸡蛋，颜色很黄。土鸡蛋的蛋黄比较大，配方上标注了蛋黄蛋白的重量，如果换成普通的鸡蛋，大概是4个鸡蛋的量。用料蛋黄70克白砂糖（蛋黄糊用）10克低筋面粉75克水40克玉米油4...
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